Ας το σπάσουμε ενώ μαγειρεύεται η κατσαρόλα ;!

κατ 'αρχήν, ήμουν πολύ ικανοποιημένος με την εκδοχή μου,

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !
Πρέπει να το δοκιμάσεις αυτό. Δεν είμαι ανεμιστήρας κουάκερ. Αλλά από το αργό τρώω με χαρά

Πρέπει να το δοκιμάσεις αυτό. Δεν είμαι ανεμιστήρας κουάκερ.

Όχι, αν δεν είστε λάτρης των δημητριακών, τότε πρέπει απλώς να αποφασίσετε για τις αναλογίες. Διαβάστε πληροφορίες σχετικά με μαργαριτάρι κριθάρι. Όπως με το ρύζι, το φαγόπυρο .. η αναλογία νερού και δημητριακών. Τότε θα υπάρξει μουτζούρα και "κόκκος σε κόκκους".

Έτσι δεν ήμουν ερασιτέχνης μέχρι αργό. Και τώρα, αντίθετα, άρχισε να λατρεύει το χυλό και ήταν επιχρίσματα.

Έτσι δεν ήμουν ερασιτέχνης μέχρι αργή. Και τώρα, αντίθετα, άρχισε να λατρεύει το χυλό και ήταν επιχρίσματα.

Αυτό κάνει το ζωντανό φόρουμ ..

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Ναι

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Γκάλια! Πες μου για χυλό κριθαριού
Αχ, το είπες ήδη. Sorri και merci!

μαργαριτάρι κριθάρι

Νόμιζα ότι υπήρχε μια φωτογραφία, αλλά δεν αποδείχθηκε. Τότε θυμήθηκε τι είχε κάνει και αρρώστησε. Δεν υπήρχε χρόνος για τη φωτογραφία ..

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Gal, αλλά κατά τη γνώμη μου υπήρχε μια φωτογραφία.
Ήθελα να μαγειρέψω και ξέχασα. ε
Ήταν περίπου πριν από ένα μήνα, νομίζω ...

αλλά κατά τη γνώμη μου υπήρχε μια φωτογραφία.

Όχι .. ήταν ρύζι από τη Μίρα ..

Ήθελα να μαγειρέψω και ξέχασα.

Ας το σπάσουμε ενώ μαγειρεύεται η κατσαρόλα ;! # 1494

[Λέλκα]

Λέλκα, Εδώ είμαι). Με porridges, ενέδρα). Το πρώτο πιάτο ήταν ένα βόειο κρέας στιφάδο à la goulash.



ΓκαλίναΈχω επίσης ρελαντί 3,5 ​​γατών. Είναι ευθεία προς τα εμπρός. Αργά. Πρέπει να το συνηθίσετε.

Όχι .. ήταν ρύζι από τη Μίρα ..

Τι είδους ρύζι μιλάμε;)

Αγαπητοί αργοί ζυθοποιοί! Καλά Χριστούγεννα σε όλους σας!
Επισκεπτόμαστε, όλα είναι στη σόμπα, δεν υπάρχει τίποτα να καυχηθεί
Αλλά έφερα ψητά παντζάρια εδώ, έφαγα σαλάτα

Σαλάτα παντζαριών με τυρί brie (Άρκα)

Συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Τι είδους ρύζι μιλάμε;)

Σχετικά με αυτόν που έχει μισό φλιτζάνι νερό και μισό φλιτζάνι ρύζι και κατεψυγμένα λαχανικά ..
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με αυτήν τη συνταγή, όχι μια συνταγή, αλλά πολύ καλή .. Σήμερα αποφάσισα να φτιάξω τέτοιο ρύζι, μόνο με μερικά κατεψυγμένα λαχανικά .. Αλλά πήρα ανάμεικτο ρύζι. Υπάρχουν υπολείμματα ενός γύρου, κάποιου είδους μακρού. Λοιπόν, γενικά, κατέβασα τα πάντα, όλα όπως η Miirra που δίδαξες, μισό φλιτζάνι ρύζι, μισό φλιτζάνι νερό, ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα λαχανικά .. Και ξαφνικά η εντολή «Πάρτε τα άλογα!» Πέρασε μια ώρα, καθώς το έβαλα στο HAY Το ανοίγω, το στρογγυλό είναι σχεδόν έτοιμο, μακρά ωμά, μισά ωμά λαχανικά. Σε γενικές γραμμές, ρίχνω περισσότερα λαχανικά, προσθέτω λίγο νερό, μεταφέρω για 4 ώρες στο Low και "σε άλογα" ... Επιστρέψαμε σε περίπου 2,5 ώρες. Ανοίγω το καπάκι, και εκεί .. και εκεί το ριζότο ..
Ακριβώς τόσο πραγματικό αποδείχθηκε .. Η Χαρά δεν ήξερε όρια. Είχα ένα υπέροχο δείπνο με βραστά κόκκινα ψάρια.
Αργότερα διάβασα από τη Mirra ότι το Bastami βράζει στον κάδο απορριμμάτων .. έτσι το έχω αναμίξει με ένα στρογγυλό, το οποίο βράζεται για το ριζότο ..
Mirra, σας ευχαριστώ για τον τρόπο μαγειρέματος ρυζιού και για τις πληροφορίες σχετικά με αυτό. Πολύ χρήσιμες πληροφορίες.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Gal, προσθέσατε κιμά; Μόνο λαχανικά και ρύζι;
Θέλω να δοκιμάσω αυτήν τη συνταγή για άλλη μια φορά μετά από μια αποτυχία! Και δεν ξέρω ποια πλευρά να τον πλησιάσω.
Μια ερώτηση για όλους, εάν όλα τα προϊόντα, δηλαδή το κρέας, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και οι πατάτες, τηγανίζονται ελαφρά και τοποθετούνται σε αργή κουζίνα, σε αυτήν την περίπτωση κάποιο είδος υγρού πρέπει να προστεθεί ή όχι απαραίτητο;

και δεν προσθέσαμε κιμά; Μόνο λαχανικά και ρύζι;

Και δεν είχα κιμά. Ναι, μόνο ρύζι και λαχανικά, το μείγμα ονομάζεται γαλλικό, είναι με μανιτάρια.

Μια ερώτηση για όλους, εάν όλα τα προϊόντα, δηλαδή το κρέας, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και οι πατάτες, τηγανίζονται ελαφρά και τοποθετούνται σε αργό καπάκι, σε αυτήν την περίπτωση κάποιο είδος υγρού πρέπει να προστεθεί ή όχι απαραίτητο;

Vic, νομίζω ότι αν φορέσετε τον Lowe, τότε το υγρό δεν θα χρειαστεί.Και δεν θα τηγανίζω τις πατάτες, θα είναι τόσο νόστιμες και ακόμη και ελαφρώς καφέ στις άκρες. Εάν φοβάστε ότι θα καεί, ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας νερό και θα είναι μια χαρά.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Προσθέτω. Εάν ένα τέτοιο σετ. Ακόμα, το δοχείο δεν είναι αεροστεγές, ούτε κουζίνα πολλαπλής πίεσης. Τώρα, εάν δεν υπάρχει σάλτσα (ξινή κρέμα, ντομάτα, κ.λπ.) ή τα λαχανικά είναι πιο ζουμερά (ντομάτες, κολοκύθια, πιπεριές, μήλα ...), τότε είτε δεν προσθέτω καθόλου (αν υπάρχει λίγο πολύ σημαντική ποσότητα λαχανικών) ή ένα ζευγάρι τρεις κουταλιές ζωμό / νερό.
Τα δοχεία μου δεν τηγανίζονται, κατά κάποιον τρόπο δεν είναι πολύ ψητά και όταν μαγειρεύω για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα στεγνώνουν στην κορυφή, γι 'αυτό προσπαθώ να σιγοβράσω με σάλτσα. Έχει καλύτερη γεύση για μένα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνακαι εμφάνιση;)



Γκαλίνα, Αλήθεια). Αμήχανος). Είναι όλες οι ιδέες του Τζιμ και του ρυζιού του). Είμαι μόνο σύνδεσμος εδώ).
Θα πρέπει να δοκιμάσετε με ένα γύρο. Ριζότο αγάπη μου Απλώς σκεφτείτε ότι δεν υπάρχει τίποτα να μπλοκαριστεί στο αργό. Και εδώ πάλι η πρόκληση). Ριζότο!
Σήμερα έχω μια σούπα τυριών με λαχανικά στο κραγιόν μου. (Ορυχείο τρώω ψημένη κοιλιά. Μαριναρισμένο και μαγειρεμένο το μαρινάρισμα και τα πάντα σε ένα ταψί και στο φούρνο). Επισύναψη φωτογραφίας.



Υπάρχει επίσης μια σάλτσα για αυτούς. Κύριε, ντρέπομαι να πω, αλλά πρόσθεσα τυρί στη σούπα (Τρεις μεγάλες κουταλιές της σούπας), δεν ξέρω τι να το ονομάσω. Ένα ορεκτικό είναι κάπως. Πολλά διαφορετικά είδη τυριών, μερικά βραστά αυγά και μαγιονέζα (λίγο. Σκέφτηκα να φτιάξω μπάλες. Αλλά ήμουν τόσο κουρασμένος που τα ξέχασα και τώρα λυπάμαι που τα πετάω. Σκέφτομαι να τα προσθέσω σε πατάτες διπλής ψησίματος) Όλα συνθλίβονται στον επεξεργαστή. Όχι σε τρίφτη. Περισσότερη μάζα τυριού.
Πριν το τυρόπηγμα και το μπλέντερ.


Μετά τυρί μάζα και μπλέντερ.


Στη σούπα: λάχανο, μανιτάρια (μανιτάρια στρειδιών), κουνουπίδι, μπρόκολο, σπανάκι, καρότα, κρεμμύδια και θαύματα. + πάπρικα και αλάτι. Δεν έκανα πάρα πολύ. Ήθελα να νιώσω τι να φάω.
Κάποιος θα πει, αλλά γιατί διακόπτει;! Αυτό είναι το είδος της σούπας που μου αρέσει.

και εμφάνιση;)

Έφαγε .. πολύ καιρό .. Και δεν υπήρχε χρόνος. Δεν είχα χρόνο να το κάνω, φύγαμε. Δεν είχαμε χρόνο να φτάσουμε, φύγαμε. Υπερπήδησα εν κινήσει και μετά έτρεξα.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Όχι. Νέο αργό!

Όχι. Νέο αργό!

Α, λοιπόν, ποιος μιλάει για τι ..
Θα τραβήξω μια φωτογραφία τώρα .. περιμένετε ..

Θα τραβήξω μια φωτογραφία τώρα

πανεμορφη

[Γκαλίνα]

Γκαλίνατι γυαλιστερή μονάδα). Krasunya! ❤️

τι γυαλιστερό σύνολο

Αυτό είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Εσωτερικό αλουμίνιο.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, μπολ αλουμινίου;

μπολ αλουμινίου;

Ναι, φυσικά αλουμίνιο, αλλά έξω από αυτό είναι ανοξείδωτο ατσάλι.

Αναχώρηση από το θέμα. Χθες αγοράσαμε ένα kärcher SC 5 EasyFix Premium. Ποιος σκέφτεται να αγοράσει, μπορώ να πω με αυτοπεποίθηση, πάρτε το! Δεν ξέρω ποιος γράφει αρνητικές κριτικές. Καθαρίσαμε τις ραφές! Προσόψεις κουζίνας. Το λίπος σβήνει με ένα χτύπημα.

Kärcher

Η τιμή ήταν εντυπωσιακή. Αλλά αξίζει.
Έχουμε ένα ημι-βιομηχανικό Karcher. Αλλά το πράγμα φυσικά .. Όταν κάναμε θέρμανση, δεν ξέρω τι θα έκαναν χωρίς αυτό. Όλα καλύφθηκαν με τσιπ σκόνης και τούβλου ..

Πάρε μία φωτογραφία

Λαμπερή ομορφιά!

Ναι, όμορφο, γυαλισμένο, το μπολ είναι καλό,
Γιατί έχουμε βραστήρες Breville και φρυγανιέρες αν θέλουμε αργές κουζίνες.

μπολ αλουμινίου;

Το Mirra, στο εσωτερικό του είναι αλουμίνιο, το εξωτερικό είναι γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι.
Το μπολ είναι κεραμικό, όπως και τα αργά μας.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνακαι τι είναι δικό σου; Είμαι χαρούμενος με τη δική μας. Ναί. Τιμή(.



Οξάνα, αααα, μετά βομβαρδία!

[Οξάνα]

Οξάνα, αλλά δεν είναι καλύτερα από τα δικά σας! Έχω επίσης Breville, μόνο 4,5 λίτρα. Σε γενικές γραμμές, δεν είναι κακό, αλλά μερικές φορές πολύ γρήγορα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,
Vika, θέλω να πάω στο κατάστημα και να επιλέξω μια αργή κουζίνα από πολλά διαφορετικά μοντέλα από διαφορετικούς κατασκευαστές.




Το PS Fast μαγειρεύει πιο νόστιμο, δοκιμασμένο με προσωπική εμπειρία.

Τι είναι το δικό σου;

Μπράβιλ,

Κορίτσια και αγόρια
Πες μου ποιος έχει τις πιο ογκώδεις επιβραδύνσεις; K-211 το πιο οικονομικό και προσιτό; Υπάρχει πραγματικά 8L; Υπάρχουν πραγματικοί χρήστες;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!

[Ναταλία]

Ναταλία, σαν εσένα Όλγα 61 υπάρχει.

Καλημέρα! Έχω 211, ίσως υπάρχουν 8 λίτρα, αλλά δεν συνιστάται ακόμα να ρίξω ένα γεμάτο. Σήμερα, κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα προσπαθήσω να μετρήσω και να αναφέρω. Είναι απασχολημένος αυτή τη στιγμή, ζεστός από τη νύχτα μέχρι να κρυώσει και να ξεφορτώσει.

Ποιος έχει τις πιο ογκώδεις επιβραδύνσεις;

Έχω kenwood 6,5 λίτρα. Λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, φαίνεται, από το 2010, αλλά αν ήταν 8 λίτρα, δεν θα ήταν καθόλου περιττό.
Φορτώνω συχνά ολόκληρη την ένταση, στην κορυφή, μαγειρεύουν-σβήνουν, mmm, το κουμπί διακόπτη λειτουργίας είναι λίγο χαλαρό. Αλλά από τότε Χρησιμοποιώ μόνο HI - Kenwood standard αργές κουζίνες - τώρα απλώς αποσυνδέω για αποσύνδεση.

Πες μου ποιος έχει τις πιο ογκώδεις επιβραδύνσεις;

Electrolux ESC7400 6,8 λίτρα. Το αγόρασα πρόσφατα, το χρησιμοποιώ περιοδικά, αλλά δεν το έχω συνηθίσει ακόμα. Ο σύζυγος μαγειρεύει από συνήθεια στη σόμπα αερίου ή στα κινούμενα σχέδια. Δεν αγγίζει το αργό (μου ταιριάζει 100%, το μπολ θα είναι πιο ολόκληρο)

Φορτώνω συχνά ολόκληρη την ένταση,

Το κύριο πράγμα είναι τι να φορτώσετε στην κορυφή. Λέω μια ιστορία που μου συνέβη. Είχα συσσωρεύσει βούτυρο, όχι σε κατάσταση, κάτι που δεν μου άρεσε να δοκιμάσω, κάτι με μυρωδιά, βρισκόταν στον καταψύκτη. Αποφάσισα να το λιώσω και να το λιώσω. Και μια «έξυπνη» σκέψη μου ήρθε, για να μην οδηγήσω το αργό δύο φορές, θα τα γεμίσω αμέσως, μέχρι τις αυλακώσεις στις οποίες βρίσκεται το καπάκι. Έλιωσε, όλα είναι καλά, αλλά τη στιγμή του βρασμού, όπως θα είχε η τύχη, έφυγα από την κουζίνα. Όλο το αργό ήρθε, το τραπέζι κάτω από αυτό και το πάτωμα δίπλα του ήταν καλυμμένο με αφρό. Ευθεία στο Zadornov "σφάλμα σχεδιασμού"

[Σάρα ανεμιστήρα]

Σάρα ανεμιστήρα,
Σε ένα μεγάλο θέμα υπήρχε μια ανάρτηση για μια ολόλιτσα στο Kenwood 6,5 λίτρα
Η οικοδέσποινα φόρτωσε πολύ φαγητό, το γέμισε με νερό, άνοιξε τον Χάι περισσότερο από τα 2/3 του μπολ και πήγε για ύπνο. Το βράδυ ξύπνησα από τη μυρωδιά, λιπαρό αφρό τριαντάφυλλο, χτύπησα τη βάση, γύρω από το τραπέζι ...
συντομότερο από το πλύσιμο μισή νύχτα

Ναι, Oksana, διάβασα και θυμήθηκα, αλλά "η τσουγκράνα μου είναι το πιο ροζ" ...

Θα τα γεμίσω όλα με μία κίνηση, μέχρι τις αυλακώσεις στις οποίες βρίσκεται το καπάκι.

δεν είναι απαραίτητο για τα αυλάκια))
Όταν γράφω "στην κορυφή" δεν σημαίνει ναι πλέον οι άκρες του μπολ, "μανσέτες" γύρω από τις άκρες του μπολ - δεν περιλαμβάνονται στον χρησιμοποιήσιμο όγκο, όπως σε οποιοδήποτε δοχείο.
Μέγιστο 2-3 cm χωρίς να φτάσετε κατακόρυφα στην άκρη του τοιχώματος του μπολ. Κι αν αργόςτο μαγείρεμα δεν διατηρεί τη θερμοκρασία 100 *, και, φυσικά, είναι απαραίτητο να δοθεί χώρος για βρασμό.
Αυτό είναι να κοιτάξετε τη μονάδα σας.

Δεν προσπαθώ να πείσω κανέναν να μαγειρέψει ένα γεμάτο μπολ, απλά γράφω για το πώς μαγειρεύω. Και δεν χλευάζω αυτούς που μαγειρεύουν σε ένα ατελές μπολ.
Δεν νομίζω ότι όλα τα kenwoods είναι πιο καυτά από τα στάνταρ.
αυτό δεν είναι σωστό kenwood Δεν το είχα ποτέ, μμ. Ο ζωμός μπιζελιού σχεδόν δεν αφρίζει, όχι, δεν πρέπει να είναι στα kenwoods, βράζοντας για ανυψωτικό αφρός τόσο υψηλή.
..........
Τώρα πολλοί έχουν πιο ζεστό Kitforth - και τα θέματα σχετικά με αυτά είναι ξεχωριστά και όχι γενικά.

αλλά μου φάνηκε ότι συζητούσαμε τα πάντα εδώ

Σε ένα μεγάλο θέμα υπήρχε μια ανάρτηση για μια ολόλιτσα στο Kenwood 6,5 λίτρα
Η οικοδέσποινα φόρτωσε πολύ φαγητό, το γέμισε με νερό, άνοιξε τον Χάι υψηλότερο από τα 2/3 του μπολ

Φαίνεται ότι όλοι έχουν τη δική τους εμπειρία να πατήσουν σε μια τσουγκράνα ...)) Δεν είδα αυτό το μήνυμα, αλλά ήμουν επίσης σίγουρος ότι

τυπικές αργές κουζίνες kenwoods

Πριν από το νέο έτος μαγειρεύω ζελέ κρέας σε ένα μεγάλο 6,5 L Kena, το νερό βγήκε περίπου 1 cm κάτω από την άκρη, το καπάκι έκλεισε. Έτρεξα στο High! ((Αλλά όχι πολύ, ήμουν κοντά), κατάφερα να το απενεργοποιήσω. Πήγα στο Lowe με το καπάκι.

Έφυγε στο High! (((

Αυτό είναι να κοιτάξετε τη μονάδα σας.

προφανώς δεν υπάρχει ενιαίο στερεό πρότυπο σε καμία σειρά μονάδων.
Και η τάση στο δίκτυο σε διάφορες πόλεις και κωμοπόλεις, αποδεικνύεται, επίσης, δεν είναι σταθερή.
Και έτσι, φυσικά, η παραγωγή 5 λίτρων σε μπολ 6,5 λίτρων είναι μεγαλύτερη από 3 λίτρα σε μπολ 4,5 λίτρων

Για την Πρωτοχρονιά, έδωσα στους αργούς βραστήρες μου ένα προστατευτικό κύματος, επειδή οι γείτονες άρχισαν να παραπονιούνται ότι τα φώτα αναβοσβήνουν τη νύχτα

[σχετικά με τα προστατευτικά κύματος]

σχετικά με τα προστατευτικά κύματος

όπως γράφουν οι άντρες στα σχόλια κάτω από τους κυλίνδρους - η καλύτερη προστασία είναι να μην υπερφορτώνετε μια πρίζα με πολλές συσκευές, ειδικά την πανταχού παρούσα "σοβιετική" ηλεκτρική καλωδίωση

Μετρημένο Kitfort 211, άδειο μπολ βάρος 4 κιλά 200 γρ. Έβαλα το μπολ στη ζυγαριά και χύσαμε νερό, μπήκαν 7 κιλά νερό. 300g., Αυτό είναι στα αυλάκια (όχι στην κορυφή του μπολ)

Έψαχνα έψαχνα ... Κάπου έγραψαν για το μαγείρεμα ρυζιού για ένα πιάτο. Είναι δυνατό με λαχανικά. Φαίνεται ακόμη και μια συνταγή κάποιου διάσημου σεφ, ακόμη και με κρέας ...
Πες μου, pliiiz! Κάθε φορά λέω στον εαυτό μου γιατί δεν το αποθηκεύω, αν μου άρεσε. Για πάντα χωρίς χρόνο

Είναι δυνατό με λαχανικά. Φαίνεται ακόμη και μια συνταγή κάποιου διάσημου σεφ, ακόμη και με κρέας ...
Πες μου, pliiiz! Κάθε φορά λέω στον εαυτό μου γιατί δεν το αποθηκεύω, αν μου άρεσε. Για πάντα χωρίς χρόνο

Η Μίρα έγραψε. Για ένα ποτήρι ρύζι, μισό ποτήρι νερό. μπορεί να είναι με λαχανικά, μπορεί να είναι με κρέας. Το έκανα. Μου αρεσε παρα πολυ. χρειάζεται μόνο να μουλιάσετε το ρύζι για μία ή δύο ώρες. Έτσι συμβούλεψε η Μίρα.



Σήμερα, πραγματοποιήθηκαν δοκιμές πεδίου για μια νέα αργή κουζίνα, η οποία είναι 3,5. Ακόμη και έχω την εντύπωση ότι μαγειρεύει στο επίπεδο του φούρνου. αφού έβγαλα το κέικ, μέτρησα τη θερμοκρασία και ήταν σε ένα μέρος 209grd. σε άλλο 180 .. Γιατί αγόρασα φούρνο;
Σε γενικές γραμμές, ένα κέικ σοκολάτας στο βραστήρα Breville.

Το cupcake έκοψε ακόμα. αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Αν και λίπος, αλλά τα cupcakes πιθανότατα διαφέρουν ως προς το λίπος. Σοκολάτα. Δεν είναι στεγνό. Φαίνεται άψητο, αλλά όλα ψήνονται τέλεια. Σε γενικές γραμμές, λειτούργησε πολύ καλά για μια αρχή.

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Gal, είμαι δέος, δώσε μου τη συνταγή,
Και ποια είναι η χωρητικότητα των 3,5 λίτρων σας;