Τηγάνι Miracle Grill-gas (σχόλια)

[Κόρνεενκο]

Και εσύ,Κόρνεενκο, χρησιμοποιήσατε ανοξείδωτο ατσάλι;

και ανοξείδωτο χάλυβα, και μάρμαρο, και κεραμικά, και ανθεκτικά στη θερμότητα, και Teflon.

Lena, στη σελίδα 72 Έχω ήδη δημοσιεύσει φωτογραφίες για το πώς φαίνονται και τα δύο ταψιά και πώς τα διπλωμένα τα ρουμανικά τηγάνια και πώς διαφέρουν. Έχουν διαφορετικά σχήματα. Μην χάνετε χρόνο και προσπάθεια, μερικοί άνθρωποι είναι πολύ τεμπέλης για να εξετάσουν το θέμα, είναι πολύ πιο εύκολο να πιέσετε κάποιον.
Και στις φωτογραφίες του Kornienko, στην πρώτη, στη φύση, πιθανότατα ένα κινέζικο τηγάνι, και στο δεύτερο ένα ρουμανικό. Και κατά τη γνώμη μου, το κινέζικο είναι τακτοποιημένο, τουλάχιστον η άκρη είναι ραμμένη εκεί και διπλώνεται συμπαγής. Όσο για το σμάλτο, δεν θα είμαι έξυπνος, δεν το κάνω. Και γενικά, ποια είναι η διαφορά πόσα στρώματα σμάλτου υπάρχουν, εάν το φαγητό εξακολουθεί να μην έρχεται σε επαφή με αυτό;

σε όλες τις φωτογραφίες τηγάνι της Ρουμανίας. τα πρώτα τηγάνια της Ρουμανίας είχαν ένα τυλιγμένο άκρο, αλλά αφού οι Κινέζοι άρχισαν να φτιάχνουν ένα τυλιγμένο άκρο για να κρύψουν το άσχημα βαμμένο άκρο, οι Ρουμάνοι το εγκατέλειψαν έτσι ώστε ήταν σαφές ότι το σμάλτο εφαρμόστηκε σωστά.
Το ρουμανικό σμάλτο εφαρμόζεται με μπάνιο - βυθίζεται στο μπάνιο, στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο, βυθίζεται ξανά στο σμαλτωμένο μπάνιο και ψήνεται στο φούρνο, ψύχεται και συσκευάζεται προς πώληση.
Το κινεζικό σμάλτο εφαρμόζεται με ψεκασμό - το σμάλτο εφαρμόζεται από το πιστόλι ψεκασμού σε ένα στρώμα, στη συνέχεια ξηραίνεται και συσκευάζεται προς πώληση.

Συμφωνώ μαζί σας ότι, κατ 'αρχήν, δεν έχει σημασία πόσα στρώματα σμάλτου και εάν υπάρχει καθόλου σμάλτο.
παραπάνω έγραψα ότι αυτή τη στιγμή στην αγορά υπάρχουν δύο τύποι αξιοσημείωτων: σμάλτο και ανοξείδωτο ατσάλι
σμάλτο δοκιμασμένο για δεκαετίες, ανοξείδωτο χάλυβα για αρκετούς μήνες.
πώς θα συμπεριφέρεται ο ανοξείδωτος χάλυβας σε λίγα χρόνια δεν είναι γνωστό.
Επιπλέον, όλοι οι πωλητές σμάλτου γκριλ έχουν πιστοποιητικά συμμόρφωσης, αλλά όχι από ανοξείδωτο χάλυβα

Τότε γιατί τα πρώτα τηγάνια της Ρουμανίας διπλώθηκαν συμπαγή, ενώ τα επόμενα δεν τη διπλώνουν; Κατά κάποιο τρόπο δεν είναι λογικό. Ή μήπως επίσης ενοχλεί τους Κινέζους;

Τότε γιατί τα πρώτα τηγάνια της Ρουμανίας διπλώθηκαν συμπαγή, ενώ τα επόμενα δεν τη διπλώνουν; Κατά κάποιο τρόπο δεν είναι λογικό. Ή μήπως επίσης ενοχλεί τους Κινέζους;

Τα ρουμανικά τηγάνια δεν διπλώθηκαν ποτέ συμπαγή. αποθηκεύονται πάντα συγκεντρωμένα.
Οι Ρουμάνοι μπορούν απλά να ανακαλέσουν την άδεια τόσο από τους Κινέζους όσο και από την Ταϊβάν και αυτό είναι όλο, γιατί πρέπει να κάνουν "τουρσιά")))
Δεν είναι οι κατασκευαστές που αλατίζουν ο ένας τον άλλον, αλλά οι πωλητές, οι κατασκευαστές έχουν λύσει εδώ και πολύ καιρό αυτό το ζήτημα μεταξύ τους και εργάζονται ήρεμα, αλλά οι πωλητές δεν μπορούν να καταλήξουν σε συναίνεση και να εργαστούν ήρεμα. όλοι προσπαθούν να παρουσιάσουν το προϊόν τους καλύτερα από κάποιον άλλον, για να πούμε ότι αυτοί οι πωλητές είναι απατεώνες, ντροπαλοί κ.λπ., αν και στην πραγματικότητα δεν είναι.
υπάρχουν πωλητές στην αγορά που δίνουν κινεζικά τηγάνια για Ρουμάνικα: 1 λόγος - χρήματα - Τα Κινέζικα είναι φθηνότερα από τα Ρουμάνικα, κερδίζουν χρήματα σε αυτό.
2 λόγος - ανταγωνισμός - μεταβιβάζοντας τους Κινέζους για τους Ρουμάνους, υπονομεύουν τη φήμη των Ρουμάνων και είναι πολύ δύσκολο να αποδείξουν στους ανθρώπους ότι μπορεί να έχουν συλληφθεί από έναν τέτοιο πωλητή και ότι το ρουμανικό τηγάνι είναι αρκετά καλής ποιότητας.

Ω καλά. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο ποτό πήγε, και ήταν πάντα αποθηκευμένα συγκεντρωμένα, ας επιστρέψουμε στη φωτογραφία σας για πικνίκ. Σε αυτό το τηγάνι, το καπάκι κάθεται σφιχτά, υπάρχει μια σχάρα στο αυλάκι του και το καπάκι από μόνη της. Σήμερα δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στα ρουμανικά τηγάνια.
Και για να είμαι ειλικρινής, είμαι βιολετί για όλα αυτά. Απλά υπερασπίζεστε αυτά τα ρουμανικά τηγάνια τόσο πολύ και έχετε τέτοιες πληροφορίες σχετικά με την παραγωγή τους και τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας που έχω την εντύπωση ότι τα παράγετε προσωπικά. Και παίρνετε κάθε επαίνους από άλλους κατασκευαστές ως προσωπική προσβολή.
Αμέσως ζητώ συγγνώμη, δεν θέλω να διαφωνήσω και δεν θα το κάνω. Απλώς ακολουθώ το θέμα και βράζω, για να το πω.

Ω καλά. Δεδομένου ότι ένα τέτοιο ποτό πήγε, και ήταν πάντα αποθηκευμένα συγκεντρωμένα, ας επιστρέψουμε στη φωτογραφία σας για πικνίκ. Σε αυτό το τηγάνι, το καπάκι κάθεται σφιχτά, υπάρχει μια σχάρα στο αυλάκι του και το καπάκι από μόνη της. Σήμερα δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στα ρουμανικά τηγάνια.
Και για να είμαι ειλικρινής, είμαι βιολετί για όλα αυτά. Απλά υπερασπίζεστε αυτά τα ρουμανικά τηγάνια τόσο πολύ και έχετε τέτοιες πληροφορίες σχετικά με την παραγωγή τους και τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας που έχω την εντύπωση ότι τα παράγετε προσωπικά. Και παίρνετε κάθε επαίνους από άλλους κατασκευαστές ως προσωπική προσβολή.
Αμέσως ζητώ συγγνώμη, δεν θέλω να διαφωνήσω και δεν θα το κάνω. Απλώς ακολουθώ το θέμα και βράζω, για να το πω.

δεν υπάρχουν αυλάκια ούτε για το καπάκι ούτε για το πλέγμα, ένα κοινό αυλάκι, το καπάκι δεν ταιριάζει άνετα και δεν ταιριάζει.
Δεν παράγω τηγάνια, αλλά είμαι ένας από τους επίσημους αντιπροσώπους πωλήσεων για ρουμανικά τηγάνια στη Ρωσία. υπάρχουν μόνο δύο από εμάς στη Ρωσία.
Γνωρίζω τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα άλλων κατασκευαστών και δεν παίρνω τον έπαινο ως προσβολή, δεν έχετε κατανοήσει καλά.
Υπερασπίζομαι την ειλικρίνεια του ρουμανικού τηγανιού σε εκείνες τις περιπτώσεις όταν αρχίζουν να το στοιχειώνουν και, κατά κανόνα, εκείνοι που δεν το χρησιμοποίησαν ή σύμφωνα με τα λόγια των πωλητών άλλων μοντέλων, επειδή όλες οι λέξεις των ανθρώπων δεν είναι δικαιολογημένες, αυτό είναι δυσάρεστο.
Μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι οι επενδύσεις από μάρμαρο, κεραμικό, ανθεκτικό στη θερμότητα και Teflon θα ξεφλουδίσουν και το τηγάνι θα σκουριάσει.
σχετικά με το ανοξείδωτο ατσάλι, επαναλαμβάνω, κανείς δεν ξέρει πώς θα συμπεριφέρεται σε μερικά χρόνια, αυτή τη στιγμή έχει το μειονέκτημα ότι γίνεται κίτρινο.
Η επίστρωση σμάλτου δεν έχει παράπονα, τόσο Ρουμάνοι όσο και Κινέζοι, οι αδίστακτοι πωλητές απλά προσπαθούν να βγάλουν λεφτά από τους Κινέζους, μεταφέροντας ως Ρουμάνοι.

Ρίξα μια πιο προσεκτική ματιά στη φωτογραφία, δεν είναι πραγματικά αυλάκι, αλλά απλά η μάσκα κινήθηκε προς τα πλάγια και μοιάζει σαν να βρίσκεται στο αυλάκι της, όπως σε ανοξείδωτο ατσάλι.
Τώρα καταλαβαίνω γιατί "υπερασπίζεσαι τόσο την ειλικρίνεια" των ρουμανικών ταψιών και γνωρίζεις τέτοιες λεπτομέρειες σχετικά με την εφαρμογή του σμάλτου. Όσο για μένα, υπάρχει σμάλτο, και εντάξει δεν σκέφτηκα ποτέ πώς εφαρμόζεται.

και δεν είπα ότι είστε «ανταγωνιστής» και δεν γενικεύετε.

Ναι, δεν μου είπες εντελώς ότι ήμουν "ανταγωνιστής". Συμφωνώ.
Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου με βάση την ομιλία σας.

Σέβομαι τη γνώμη των άλλων, αλλά εάν είναι δικαιολογημένη.

Συγκρίνω αρκετά λογικά και τους δύο τύπους ταψιών. Σεβαστείτε τη γνώμη μου;

δεν έχετε χρησιμοποιήσει ένα σμάλτο και δεν μπορείτε να ισχυριστείτε με την εξουσία ότι το σμάλτο είναι κακής ποιότητας.

Διαβάσατε καθόλου τα σχόλιά μου;
Επαναλαμβάνω τον εαυτό μου. Το χρησιμοποίησα και παραγγέλνω νωρίτερα από το ανοξείδωτο ατσάλι. Υπάρχει κάτι για σύγκριση.
Επειδή το "σμάλτο" δεν μου ταιριάζει, το έδωσα στη μητέρα μου.

Συμφωνώ μαζί σας ότι, κατ 'αρχήν, δεν έχει σημασία πόσα στρώματα σμάλτου και εάν υπάρχει καθόλου σμάλτο.

Ποια είναι η διαμάχη τότε; Είναι το ίδιο τηγανητό;
Είναι απλώς θέμα προσωπικής προτίμησης. Σας αρέσει το "σμάλτο", μου αρέσει το "ανοξείδωτο ατσάλι".

και ανοξείδωτο χάλυβα, και μάρμαρο, και κεραμικά, και ανθεκτικά στη θερμότητα, και Teflon.

Γιατί το αγοράσατε; Εάν δεν είναι μυστικό. Οι ίδιοι έγραψαν ότι μπορείτε να "συναντήσετε" ανθεκτικά στη θερμότητα και Teflon.

Δεδομένου ότι ένα τέτοιο ποτό πήγε, και ήταν πάντα αποθηκευμένα συγκεντρωμένα, ας επιστρέψουμε στη φωτογραφία σας για πικνίκ. Σε αυτό το τηγάνι, το καπάκι κάθεται σφιχτά, υπάρχει μια σχάρα στο αυλάκι του και το καπάκι από μόνη της. Σήμερα δεν υπάρχει κάτι τέτοιο στα ρουμανικά τηγάνια.

Και παίρνετε κάθε επαίνους από άλλους κατασκευαστές ως προσωπική προσβολή.

Έτσι μου φάνηκε επίσης. Τι αξίζει το αντίγραφο για τους "ανταγωνιστές";

Είμαι ένας από τους επίσημους αντιπροσώπους πωλήσεων ρουμανικών τηγανιών στη Ρωσία

"Και το φέρετρο άνοιξε μόλις" (γ).

σχετικά με το ανοξείδωτο ατσάλι, επαναλαμβάνω, κανείς δεν ξέρει πώς θα συμπεριφέρεται σε μερικά χρόνια, αυτή τη στιγμή έχει το μειονέκτημα ότι γίνεται κίτρινο.

Δεν μου αρέσει η αυτοαναφορά, αλλά ... Το Yellowness σβήνεται τέλεια με ένα επιμεταλλωμένο σφουγγάρι Svint και οποιοδήποτε τζελ φούρνου.

Και θα προσθέσω, για ενημέρωση όσων δεν μπορούν να αποφασίσουν. Μόνο το κέντρο του καπακιού μπορεί να γίνει κίτρινο, επειδή η θερμότητα από τον καυστήρα κατευθύνεται εκεί. Εάν δεν ελέγξετε το κεντράρισμα στη σόμπα, τότε το χείλος της βάσης μπορεί να γίνει κίτρινο στην πλευρά που ήταν πιο ζεστή. Αλλά αυτό δεν είναι τρομακτικό και αντιμετωπίζεται εύκολα.

Ας δούμε τι συμβαίνει σε δύο χρόνια.

Ναι, δεν μου είπες εντελώς ότι ήμουν "ανταγωνιστής". Συμφωνώ.
Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου με βάση την ομιλία σας.
Συγκρίνω αρκετά λογικά και τους δύο τύπους ταψιών. Σεβαστείτε τη γνώμη μου;
Διαβάσατε καθόλου τα σχόλιά μου;
Επαναλαμβάνω τον εαυτό μου. Το χρησιμοποίησα και παραγγέλνω νωρίτερα από το ανοξείδωτο ατσάλι. Υπάρχει κάτι για σύγκριση.
Επειδή το "σμάλτο" δεν μου ταιριάζει, το έδωσα στη μητέρα μου.
Ποια είναι η διαμάχη τότε; Είναι το ίδιο τηγανητό;
Είναι απλώς θέμα προσωπικής προτίμησης. Σας αρέσει το "σμάλτο", μου αρέσει το "ανοξείδωτο ατσάλι".
Γιατί το αγοράσατε; Εάν δεν είναι μυστικό. Οι ίδιοι έγραψαν ότι μπορείτε να "συναντήσετε" ανθεκτικά στη θερμότητα και Teflon.

Έτσι μου φάνηκε επίσης. Τι αξίζει το αντίγραφο για τους "ανταγωνιστές";
"Και το φέρετρο άνοιξε μόλις" (γ).
Δεν μου αρέσει η αυτοαναφορά, αλλά ... Το Yellowness σβήνεται τέλεια με ένα επιμεταλλωμένο σφουγγάρι Svint και οποιοδήποτε τζελ φούρνου.

Και θα προσθέσω, για ενημέρωση όσων δεν μπορούν να αποφασίσουν. Μόνο το κέντρο του καπακιού μπορεί να γίνει κίτρινο, επειδή η θερμότητα από τον καυστήρα κατευθύνεται εκεί. Εάν δεν ελέγξετε το κεντράρισμα στη σόμπα, τότε το χείλος της βάσης μπορεί να γίνει κίτρινο στην πλευρά που ήταν πιο ζεστή. Αλλά αυτό δεν είναι τρομακτικό και αντιμετωπίζεται εύκολα.

Ας δούμε τι συμβαίνει σε δύο χρόνια.

Πρώτα απ 'όλα, μην είστε νευρικοί! Δεν ήμουν αγενής σε σένα και δεν σου σήκωσα τη φωνή.
Δεύτερον, δεν το έκρυψα, και εδώ έχουν ήδη γράψει ότι πωλώ τηγάνια στους πελάτες μου.
τρίτον, δεν σας είπα άμεσα ότι ήσασταν ανταγωνιστής, αλλά το είπα αυτό! Μια τέτοια γνώμη εκφράζεται συνήθως είτε από ανταγωνιστές είτε από εκείνους που δεν την έχουν χρησιμοποιήσει.
Τέταρτον, κανείς δεν υποστηρίζει εδώ, αλλά εκφράζει τη γνώμη του.
στην πέμπτη, η κίτρινη μπορεί να παραμείνει, καθώς και τουλάχιστον τρεις από εσάς να παραμείνετε στα τηγάνια, αλλά αυτό είναι θέμα καθαρά αισθητικής, όχι περισσότερο
στο έκτο διέταξα όλα αυτά τα τηγάνια από τους κατασκευαστές για να μάθω πώς συμπεριφέρονται κατά τη χρήση
έβδομο, εάν το τηγάνι σμάλτου δεν σας ταιριάζει, δεν χρειάζεται να πείτε ότι είναι κακό, γιατί δεν είναι. αλλιώς δεν θα δώσετε στη μαμά σας ένα κακό πράγμα.

Ρίξα μια πιο προσεκτική ματιά στη φωτογραφία, δεν είναι πραγματικά αυλάκι, αλλά απλά η μάσκα κινήθηκε προς τα πλάγια και μοιάζει σαν να βρίσκεται στο αυλάκι της, όπως σε ανοξείδωτο ατσάλι.
Τώρα καταλαβαίνω γιατί "υπερασπίζεσαι τόσο την ειλικρίνεια" των ρουμανικών ταψιών και γνωρίζεις τέτοιες λεπτομέρειες σχετικά με την εφαρμογή του σμάλτου. Όσο για μένα, υπάρχει σμάλτο, και εντάξει δεν σκέφτηκα ποτέ πώς εφαρμόζεται.

Συμφωνώ ότι είναι σημαντικό για τον αγοραστή ότι το προϊόν θα εξυπηρετεί πολύ καιρό. και ο πωλητής πρέπει να πουλήσει ένα τέτοιο προϊόν

Δεν κοίταξα, ομολογώ. Και δεν ντρέπομαι να το παραδεχτώ, συμβαίνει σε όλους. Όμως, θα βιάσω, προτίμησα προσωπικά έναν ανοξείδωτο ατσάλι. Δεν είναι σημαντικό για μένα πώς εφαρμόζεται το σμάλτο και πόσα στρώματα υπάρχουν. Για μένα, είναι πιο σημαντικό ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι τακτοποιημένος, διπλώνεται συμπαγής, το καπάκι ταιριάζει σφιχτά. Και απλά, μου αρέσουν τα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτή είναι καθαρά προσωπική μου άποψη.
Συμφωνώ ότι υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους είναι σημαντικοί οι μέθοδοι εφαρμογής σμάλτου, ο αριθμός των στρωμάτων τους και η διαθεσιμότητα πιστοποιητικών, διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας και μπλα μπλα μπλα.
Μου αρέσει πολύ αυτό το φόρουμ, και έρχομαι εδώ για να πάρω θετικά συναισθήματα, να μάθω κάτι νέο για τον εαυτό μου και να γνωρίσω ενδιαφέροντες, έξυπνους ανθρώπους.
Κορίτσια, ας μην αμφισβητούμε. Όλοι έχουν δικαίωμα στη γνώμη τους. Και όλοι μπορούν να το εκφράσουν. Στην πραγματικότητα, υπάρχει μια θάλασσα χρήσιμων πληροφοριών σε αυτό το νήμα και όλες οι ερωτήσεις που τίθενται ξανά και ξανά έχουν ήδη απαντηθεί. Και περισσότερα από ένα άτομα θα έρθουν εδώ και ξανά θα ζητήσουν συμβουλές σχετικά με το είδος του τηγανιού που θα επιλέξει.
Προτείνω να ανοίξω ένα ξεχωριστό θέμα στο οποίο θα υπάρχουν συγκριτικά χαρακτηριστικά των ταψιών μας. Μόνο φωτογραφίες και γεγονότα.
Μπορείτε να υποστηρίξετε ατέλειωτα, το ίδιο μη τυλιγμένο άκρο είναι ένα μείον για κάποιον, αλλά ένα σημαντικό πλεονέκτημα για κάποιον.
Πώς σας αρέσει η προσφορά;

Δεν κοίταξα, ομολογώ.Και δεν ντρέπομαι να το παραδεχτώ, συμβαίνει σε όλους. Όμως, θα βιάσω, προτίμησα προσωπικά έναν ανοξείδωτο ατσάλι. Δεν είναι σημαντικό για μένα πώς εφαρμόζεται το σμάλτο και πόσα στρώματα υπάρχουν. Για μένα, είναι πιο σημαντικό ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι τακτοποιημένος, διπλώνεται συμπαγής, το καπάκι ταιριάζει σφιχτά. Και απλά, μου αρέσουν τα πιάτα από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτή είναι καθαρά προσωπική μου άποψη.
Συμφωνώ ότι υπάρχουν άνθρωποι για τους οποίους είναι σημαντικοί οι μέθοδοι εφαρμογής σμάλτου, ο αριθμός των στρωμάτων τους και η διαθεσιμότητα πιστοποιητικών, διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας και μπλα μπλα μπλα.
Μου αρέσει πολύ αυτό το φόρουμ, και έρχομαι εδώ για να πάρω θετικά συναισθήματα, να μάθω κάτι νέο για τον εαυτό μου και να γνωρίσω ενδιαφέροντες, έξυπνους ανθρώπους.
Κορίτσια, ας μην αμφισβητούμε. Όλοι έχουν δικαίωμα στη γνώμη τους. Και όλοι μπορούν να το εκφράσουν. Στην πραγματικότητα, υπάρχει μια θάλασσα χρήσιμων πληροφοριών σε αυτό το νήμα και όλες οι ερωτήσεις που τίθενται ξανά και ξανά έχουν ήδη απαντηθεί. Και περισσότερα από ένα άτομα θα έρθουν εδώ και ξανά θα ζητήσουν συμβουλές σχετικά με το είδος του τηγανιού που θα επιλέξει.
Προτείνω να ανοίξω ένα ξεχωριστό θέμα στο οποίο θα υπάρχουν συγκριτικά χαρακτηριστικά των ταψιών μας. Μόνο φωτογραφίες και γεγονότα.
Μπορείτε να υποστηρίξετε ατέλειωτα, το ίδιο μη τυλιγμένο άκρο είναι ένα μείον για κάποιον, αλλά ένα σημαντικό πλεονέκτημα για κάποιον.
Πώς σας αρέσει η προσφορά;

μια καλή ιδέα, αλλά θα κάνουν ακόμα ερωτήσεις εδώ)))
Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό θέμα για συνταγές και συμβουλές μαγειρικής, πολλοί άνθρωποι έρχονται εδώ για συνταγές

Φυσικά, αυτό το θέμα είναι απαραίτητο και σημαντικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές και συμβουλές εδώ. Για παράδειγμα, εγώ δεν θα σκέφτηκα να βάλω το σουβλάκι σε ένα τετράγωνο.
Υπάρχει ήδη ένα θέμα με συνταγές, αλλά ένα νέο, ας το αφήσουμε με ξερά γεγονότα. Εδώ, υπάρχει ένα τέτοιο τηγάνι, φωτογραφίες, συν. Υπάρχει ένα άλλο, επίσης εικόνες και συν. Και αφήστε τους ανθρώπους να αποφασίσουν μόνοι τους τι είναι καλύτερο.
Είναι απλώς ότι δεν μπορούν όλοι να κυριαρχήσουν στο θέμα των 70 σελίδων, οι ίδιες ερωτήσεις τίθενται ξανά και ξανά. Και έτσι θα είναι βολικό για όλους, και υπάρχει πού να συνομιλείτε και να κοιτάτε ενημερωτικές φωτογραφίες χωρίς να μετακινείτε ολόκληρο το θέμα.

Δεν ήμουν αγενής σε σένα και δεν σου σήκωσα τη φωνή.

Πού ακριβώς ήμουν αγενής σε σας ή ανύψω τη φωνή μου;

Δεν το έκρυψα και εδώ έχουν ήδη γράψει ότι πωλώ τηγάνια, τους πελάτες μου

Γνωρίζω ήδη το επάγγελμά σας.

Δεν σας είπα άμεσα ότι είστε ανταγωνιστής, αλλά το είπα αυτό! Μια τέτοια γνώμη εκφράζεται συνήθως είτε από ανταγωνιστές είτε από εκείνους που δεν την έχουν χρησιμοποιήσει.

Εξέφρασα αυτήν την άποψη επειδή δεν είμαι "ανταγωνιστής" και χρησιμοποίησα τηγάνι. Προκειμένου να μην είναι αβάσιμοι, υπογράμμισα αυτά τα γεγονότα, τα οποία έρχονται σε αντίθεση με τη δήλωσή σας.

εδώ κανείς δεν υποστηρίζει, αλλά εκφράζει τη γνώμη του

Υποστηρίζουμε; Υπάρχει μια συζήτηση, καλά αιτιολογημένη πολεμική, αν θέλετε.
Και έχω το ίδιο δικαίωμα στην προσωπική μου γνώμη όπως εσείς και όλοι οι άλλοι.

η κίτρινη μπορεί να παραμείνει, καθώς και τουλάχιστον τρεις από εσάς να παραμείνετε στα τηγάνια, αλλά αυτό είναι θέμα καθαρά αισθητικής πλέον

Ίσως, φυσικά. Εάν δεν το πλένετε. Και το πλύσιμο είναι πολύ αληθινό.

Μετά από άλλη χρήση, θα τραβήξω μια φωτογραφία. Δεν θα κεντράρω το ταψί στο σκοπό, έτσι ώστε να παραμείνει η κίτρινη και μετά θα το καθαρίσω. Θα χρησιμεύσει ως επαρκής απόδειξη της δήλωσής μου προς εσάς;

Συνολικά, συμφωνώ. Θέμα αισθητικής.
Για παράδειγμα, έχω ένα κινεζικό ατσάλινο γουόκ, μαύρο και κίτρινο από τη χρήση σχεδόν μέχρι το χείλος, και τηγανίζει μόνο καλύτερα και καλύτερα με την πάροδο του χρόνου.
Όσοι δεν ενοχλούνται από την περιβόητη κίτρινη ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να μην προσπαθήσουν να το καθαρίσουν.

στο έκτο διέταξα όλα αυτά τα τηγάνια από τους κατασκευαστές για να μάθω πώς συμπεριφέρονται κατά τη χρήση

Συνιστάται να τοποθετήσετε τέτοιες πληροφορίες σε ξεχωριστό θέμα (σύγκριση μοντέλου) ή στην αρχή του θέματος. Θα ήταν ενδιαφέρον και χρήσιμο για όλους.

αν το τηγάνι σμάλτου δεν σας ταιριάζει, δεν χρειάζεται να πείτε ότι είναι κακό, γιατί δεν είναι. αλλιώς δεν θα δώσετε στη μαμά σας ένα κακό πράγμα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Πού είπα ότι ήταν «κακή»;

Μπορείτε να ερμηνεύσετε τα λόγια μου όπως θέλετε. Αλλά αυτά είναι τα προσωπικά σας προβλήματα που δεν έχουν καμία σχέση με εμένα.

Υπάρχει ήδη ένα θέμα με συνταγές, αλλά ένα νέο, ας το αφήσουμε με ξερά γεγονότα. Εδώ, υπάρχει ένα τέτοιο τηγάνι, φωτογραφίες, συν.Υπάρχει ένα άλλο, επίσης εικόνες και θετικά. Και αφήστε τους ανθρώπους να αποφασίσουν μόνοι τους τι είναι καλύτερο.

Πώς συγκλίνουν οι σκέψεις.
Για παράδειγμα, οι αργές εστίες έχουν ένα θέμα σχετικά με τις συνθήκες θερμοκρασίας σε διαφορετικά μοντέλα. Ξεχωρίστε από το γενικό θέμα και είναι πολύ βολικό. Έτσι, αποφάσισα γρήγορα την επιλογή του μοντέλου.
Το ίδιο πράγμα, νομίζω, θα λειτουργήσει καλά για τα ταψιά Gas Grill.

[Kornienko, mur_myau]

Kornienko, mur_myauΈχετε κουραστεί ακόμα;

[olaola1]

olaola1,
Βασικά ναι. Το κουράζομαι. Έχω ήδη εκφράσει τη γνώμη μου.

Ας ελπίσουμε Κόρνεενκο δεν θα μου αποδίδει πλέον αυτό που δεν είπα και αναγνωρίζει το δικαίωμα ύπαρξης διαφορετικής άποψης και θα κλείσουμε το θέμα.

Ελπίζω πραγματικά για αυτό.

PS Αν και ... θα είμαι πιο σοφός. Αποφάσισα να αφήσω την τελευταία λέξη στον αντίπαλό μου. Οποιοσδήποτε επισκέπτης του φόρουμ θα διαβάσει το θέμα και θα αποφασίσει για τον εαυτό του τα πάντα στην επιλογή του τηγανιού.

[olaola1]

olaola1,
Βασικά ναι. Το κουράζομαι. Έχω ήδη εκφράσει τη γνώμη μου.

Ας ελπίσουμε Κόρνεενκο δεν θα μου αποδίδει πλέον αυτό που δεν έχω πει και αναγνωρίζει το δικαίωμα ύπαρξης διαφορετικής άποψης και θα κλείσουμε το θέμα.

Ελπίζω πραγματικά για αυτό.

κουραστεί να μην μιλάει σε κανέναν άλλο και μην αναγκάζετε τους άλλους να σας μιλήσουν και να αντικρούσουν τα προσωπικά σας επιχειρήματα
μια κυρία χωρίς όνομα, σταματήστε να κάνετε τον εαυτό σας σωστό σε όλα. Εξέφρασα τη γνώμη μου και την σέβομαι καθώς ζητάτε από άλλους.
Διαβάστε προσεκτικά, δεν αρνήθηκα άλλη γνώμη όταν!

Σε κάθε περίπτωση, είμαι σίγουρος για το προϊόν μου και οι πελάτες μου είναι ευχαριστημένοι με την επιλογή τους.

[Κόρνεενκο]

Κόρνεενκο,

κουραστεί να μην μιλάει σε κανέναν άλλο και μην αναγκάζετε τους άλλους να σας μιλήσουν και να αντικρούσουν τα προσωπικά σας επιχειρήματα
μια κυρία χωρίς όνομα, σταματήστε να κάνετε τον εαυτό σας σωστό σε όλα. Εξέφρασα τη γνώμη μου και την σέβομαι καθώς ζητάτε από άλλους.
Διαβάστε προσεκτικά, δεν αρνήθηκα άλλη γνώμη όταν! Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

Κάπως όλο και λιγότερο θέλουν να είναι σοφότεροι όταν τελειώσουν τα επιχειρήματα και υπάρχει μετάβαση σε προσωπικότητες. Αλλά δεν θα υποστηρίξω και θα απαντήσω σε επιθέσεις. Για τον εαυτό μου, έκλεισα το θέμα.

Ζήτησα από τον συντονιστή να δημιουργήσει ένα ξεχωριστό θέμα που να συγκρίνει όλους τους τύπους τηγανιών, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Ελπίζω ότι αυτό θα σώσει περαιτέρω το θέμα από μια τέτοια αναμέτρηση.

Σύνολο!

Συγχώρεσέ με, η τελευταία ώρα βιάζεται.
"κυρία χωρίς όνομα". Νιώθω σαν τον Βόλντεμορτ.
Μου έφτιαξες τη μέρα.

Θέλω απλώς να το εισαγάγω στο προφίλ.

[λίγο πιο μαλακό]

Μαμά μου, τι είδους διαμάχη έχει ξεσπάσει στο απλό ερώτημα του τηγάνι που θα αγοράσει.
Εν ολίγοις, για τον εαυτό μου, το αγόρασα με διπλό σμάλτο, μαύρο χρώμα. Το τηγάνι είναι σαν ένα τηγάνι, όλα γίνονται καλά και ο κατασκευαστής λέει - Ταϊβάν. Το αγόρασα γιατί ήταν το φθηνότερο από όλα, αυτό είναι το κριτήριο επιλογής.
Τηγανίζαμε το μπάρμπεκιου δύο φορές, όλα μου φαίνονται προσωπικά, είναι νόστιμο. Αλλά ο σύζυγός μου θα ήθελε να είναι το κρέας λίγο πιο μαλακό... Τηγανίζεται για 30 λεπτά. σε μέτρια φωτιά, όπως λένε οι οδηγίες (αυτή η επιλογή αποδείχθηκε καλύτερα) και τη δεύτερη φορά 15 λεπτά. σε μέτρια φωτιά + 15 λεπτά. στα δυνατά. Στο αεροπλάνο αποδείχθηκε πιο μαλακό για μένα.
Ίσως υπάρχει κάποιο μυστικό για απαλότητα ή απλά πρέπει να το κολλήσετε, να αποκτήσετε εμπειρία, για να το πείτε;

Αγόρασα ένα δώρο. Είμαι τόσο χαρούμενος

Ίσως υπάρχει κάποιο μυστικό για απαλότητα ή απλά πρέπει να πάρετε μια λαβή, να αποκτήσετε εμπειρία, για να το πείτε;

Το μυστικό μου είναι το ακτινίδιο

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

Μαμά μου, τι είδους διαμάχη έχει ξεσπάσει σχετικά με το απλό ερώτημα του τηγάνι που θα αγοράσει.

Όχι η σωστή λέξη. ^^

Ίσως υπάρχει κάποιο μυστικό για απαλότητα ή απλά πρέπει να πάρετε μια λαβή, να αποκτήσετε εμπειρία, για να το πείτε;

Μπορείτε να το επεξεργαστείτε λίγο με ένα τρυφερό.
Ποιο μέρος της μάσκαρας παίρνετε; Υπάρχει πιο ξηρό και πιο λιτό (ανθρακονήματα, φιλέτο), υπάρχει λεπτότερο (λαιμός, ζαμπόν) και υπάρχει παχύτερο (στήθος, ωμοπλάτη). Η επιλογή είναι δική σου.

Το μυστικό μου είναι το ακτινίδιο

Ευχαριστώ που μου το θύμησες.

Το μυστικό μου είναι το ακτινίδιο

Μερίδιο

Έχω ήδη μοιραστεί πολλές φορές. Κρεμμύδια, ακτινίδια, αλάτι, πιπέρι. Ανά κιλό λαιμού (παίρνουμε πάντα το λαιμό για μπάρμπεκιου) - πολλά κρεμμύδια, κομμένα, πουρέ με τα χέρια σας, 1 τεμ.Πολτοποιήστε το ακτινίδιο, το τρίβω από το δέρμα με ένα κουτάλι. Όταν το κάνει ο σύζυγος, το βάζει με το δέρμα. Μαρινάρετε για όχι περισσότερο από 2 ώρες, το ακτινίδιο μαλακώνει πολύ το κρέας. Μόλις μαριναρίστηκα σε έναν ναυτικό, μου φαινόταν πιο νόστιμο. Αλλά ίσως εξαρτάται από το κρέας. Στη σελίδα 31 της ανάρτησης 606 υπάρχει η φωτογραφία μου ενός κεμπάπ

Κορίτσια, αγόρασα ένα τέτοιο τηγάνι στην κοινοπραξία (Ταϊβάν, δεν ξέρω ακόμη την επικάλυψη), αλλά δεν το έχω πάρει ακόμα. Αλλά ετοιμάζομαι ήδη: Αγόρασα κατεψυγμένα σκουμπρί και καλκάνι. Με το σκουμπρί, σχεδόν όλα είναι ξεκάθαρα, πολλοί το έχουν μαγειρέψει εδώ, αλλά έχει δοκιμάσει κάποιος χτύπημα; πώς καλύτερο να κόψετε; απλά τηγανίζω σε ένα συρμάτινο ράφι ή σε αλουμινόχαρτο; Σε γενικές γραμμές, θα χαρώ να λάβω συμβουλές σχετικά με το μαγείρεμα της καλκάνι με ένα υπέροχο γκριλ! Μου αρέσει πολύ αυτό το ψάρι (συνήθως τηγανίζω σε κομμάτια σε ένα απλό τηγάνι).

[Βέσνα (Τζούλια)]

Βέσνα (Τζούλια),
Θα έκοψα αυτό το ψάρι σε φιλέτα και θα το έβαζα στο δέρμα στη σχάρα. Τότε σίγουρα δεν θα καταρρεύσει.
Είναι πιθανό, εάν η χωματίδα είναι μεγάλη, αυτά τα φιλέτα κόβονται ακόμη στο μισό κατά μήκος.

Γενικά, μου αρέσει αυτή η μέθοδος για οποιοδήποτε ψάρι.

[mur_myau]

mur_myau, Ευχαριστώ για τη συμβουλή!
Ωστόσο, προέκυψαν μερικές ακόμη ερωτήσεις: θα στεγνώσει η χωματίδα σε αυτήν την περίπτωση - είναι ήδη ένα μάλλον λεπτό ψάρι;
Και πες μου, ίσως υπάρχει μια καλή οδηγία (σύνδεσμος, περιγραφή, βίντεο) για την κοπή ψαριών σε φιλέτα; Μου φαίνεται ότι αυτό είναι εξαιρετικά δύσκολο (((

[Βέσνα (Τζούλια)]

Βέσνα (Τζούλια),
Συνήθιζα να ψήνω pollock, και είναι μάλλον ξηρό ψάρι, ακόμη και σε σύγκριση με τον γάδο. Ο χτυπητής θα είναι πιο παχύς. Εάν ψηθείτε γρήγορα, σε υψηλή θερμοκρασία, δεν θα συμβεί τίποτα σε λεπτά φιλέτα σε 15 λεπτά.
Πρέπει επίσης να εξετάσουμε το πάχος του φιλέτου.
Για αξιοπιστία, μπορείτε να γράψετε την κορυφή με ελαιόλαδο ή, ελπίζω, είστε πιστοί στη μαγιονέζα με θέρμανση; - είναι δυνατόν με μαγιονέζα, αποδεικνύεται μια ωραία κρούστα.

Δεν ξέρω για το βίντεο για κοπή.
Το κάνω αυτό:
Στάδιο 1. Καθαρίζω τα ψάρια, εάν είναι απαραίτητο, από τις ζυγαριές και τα βάζω στο ταμπλό. Έκοψα τα πτερύγια με ψαλίδι.
Στάδιο 2. Έκοψα κοντά στα βράγχια (ακριβώς κάτω από αυτά) και κοντά στην ουρά. Αρχίζω να απλώνω από την ουρά (είναι πιο βολικό για μένα να κρατώ την ουρά). Οδηγήστε το μαχαίρι οριζόντια, σχεδόν στην κορυφή.
Στάδιο 3. Αναποδογυρίστε και επαναλάβετε τη λειτουργία με το μισό αρχείο.

Αρκετός πολτός θα παραμείνει στην κορυφογραμμή, αλλά αυτό δεν είναι τρομακτικό. Αποθηκεύω τις κορυφογραμμές στον καταψύκτη για ψαρόσουπα ή ασπίδα.

Θα υπάρξουν πολλά απόβλητα, περίπου το 35%, σύμφωνα με το σοβιετικό βιβλίο για το μαγείρεμα, από το οποίο έμαθα να μαγειρεύω. Κατά συνέπεια, το φιλέτο μπορεί να αποδειχθεί μικρότερο από το αναμενόμενο.
Εάν στο φιλέτο, και όχι σε ολόκληρο το σφάγιο, πρέπει να πάρετε περισσότερα ψάρια, με περιθώριο για τους τρώγοντες.

Ξέρω ότι μερικοί άνθρωποι κόβουν ψάρια από το κεφάλι τους. Δεν έχετε δοκιμάσει.

[mur_myau]

mur_myauΕίμαι καλός για μαγιονέζα, αλλά δεν επιτρέπεται σε ένα παιδί - αλλεργία. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να απλώσετε μερικά από τα κομμάτια με βούτυρο και μερικά με μαγιονέζα.
Παρεμπιπτόντως, ο οργανισμός της κοινοπραξίας απάντησε ότι τα τηγάνια ήρθαν με επίστρωση σμάλτου. Αυτό είναι καλά νέα. Αν και έχω ήδη αρχίσει να ονειρεύομαι ανοξείδωτο ατσάλι.

Έτσι μπερδεύτηκα με την υποτιθέμενη μεγάλη ποσότητα κρέατος ψαριών που απομένει στα οστά. Και αυτό αποδεικνύεται ο κανόνας.

Μου φαίνεται ότι έχω κι εγώ λεπτός αυτή τη φορά. Πιθανότατα, θα το κόψω σε κομμάτια και θα το ψήσω στη σχάρα, και αφού το ξεφλουδίσω, θα αποδειχθεί διατροφικό πιάτο για τα παιδιά.
Αλλά το σκουμπρί έχει λιπαρά - μπορείτε να απλώσετε και να μαγειρέψετε σε αλουμινόχαρτο με βάρκα ...

Θα φτιάξω επίσης πατάτες με μπέικον σε αλουμινόχαρτο ...

Δεν μπορώ να περιμένω μέχρι την Παρασκευή όταν παίρνω το τηγάνι μου!

Θα φτιάξω επίσης πατάτες με μπέικον σε αλουμινόχαρτο ...

Αποδεικνύεται νόστιμο σε ένα συρμάτινο ράφι, και ακόμη και χωρίς λαρδί. Καρφώστε το και ψήστε το.
Γιατί δεν είμαι σπίτι τώρα; Υπάρχει ένα κυνήγι ...

Αποδεικνύεται νόστιμο σε μια σχάρα, ακόμη και χωρίς μπέικον.

Το καταλαβαίνω αυτό))) και θα το κάνω επίσης χωρίς αποτυχία, ακριβώς στην αρχή του θέματος υπήρχε μια συνταγή (λέξεις, μια φωτογραφία και ένας σύνδεσμος για ένα ξεχωριστό θέμα με τη συνταγή), όπου οι πατάτες κόβονται με στενές πλάκες και μεταξύ τους είναι κομμάτια μπέικον ή μπέικον. Βυθίστηκε στην ψυχή. Περιμένω λοιπόν την ευκαιρία να δοκιμάσω το τηγάνι ξεκινώντας από αυτήν τη συνταγή. Εάν αποθηκεύσατε σωστά τον σύνδεσμο, τότε είναι: Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67449.0

Σε γενικές γραμμές, επέλεξα ό, τι ήταν ενδιαφέρον σε αυτό το θέμα στο αρχείο Word μου - αποδείχθηκε 50 σελίδες.Βρείτε ακόμη χρόνο και συστηματοποιήστε (ψάρια για ψάρια, αρτοσκευάσματα για ψήσιμο, χρήσιμες συμβουλές - στην αρχή ...)

Πήγα για να βρω βίντεο μαθήματα για την κοπή ψαριών. Στο πρώτο βίντεο, τα οστά αφαιρέθηκαν από το κεφάλι και το δέρμα αφαιρέθηκε από την ουρά. Στο δεύτερο, χώρισαν μόνο από τα οστά, η πρώτη πλευρά από το κεφάλι, η δεύτερη ξεκίνησε από την ουρά και συνέχισε από το κεφάλι. Προφανώς αυτό είναι θέμα προσωπικής προτίμησης.

Μια άλλη πτυχή είναι ενδιαφέρουσα: εδώ και αρκετά χρόνια θέλω να δοκιμάσω το si-bass και το dorado, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα μαζί. Έχει δοκιμάσει κάποιος; Είναι πραγματικά εξαιρετικά νόστιμο ψάρι; πρέπει να συνεχίσω να ονειρεύομαι; Ή ξεχάστε τα με ασφάλεια; Είναι κατάλληλα για το υπέροχο τηγάνι μας;

Καρφώστε το και ψήστε το.

για κάποιο λόγο παρουσιάστηκε ένα εκατοστό καρφί ή ίσως ένας κεραυνός, ε;

μπορεί να την βροντή,

Σπάζω με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι

[Φλόραν]

Φλόραν, η θέση του τσιπ στο σμάλτο μπορεί επίσης να σκουριάσει)))

ή ένα πιρούνι

Ναι, και συνήθως το κάνω, αλλά το καρφί είναι τόσο πρωτότυπο που η πτήση της φαντασίας πέρασε από αδράνεια)))

Εάν αποθηκεύσατε σωστά τον σύνδεσμο, τότε είναι εδώ

Ευχαριστώ!

αποδείχθηκε 50 σελίδες.

Ω!

Ωστόσο, θα ήθελα να βρω χρόνο και να συστηματοποιήσω (ψάρια για ψάρια, αρτοσκευάσματα για ψήσιμο, χρήσιμες συμβουλές - στην αρχή ...)

Θα σας βάλουν ένα μνημείο εδώ, όχι χειροποίητο.))

Μια άλλη πτυχή είναι ενδιαφέρουσα: εδώ και αρκετά χρόνια θέλω να δοκιμάσω το si-bass και το dorado, αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα μαζί. Έχει δοκιμάσει κάποιος; Είναι πραγματικά εξαιρετικά νόστιμο ψάρι;

Η Ντοράδα είναι υπέροχη. Μα αγάπη μου. Αλλά νόστιμο.)))
Δεν δοκίμασα το λαβράκι, δεν το έφεραν σε εμάς.
Δοκιμάστε το κόκκινο κέφαλο αν το δείτε.
Και επίσης ... και επίσης ... το πλέον σχεδόν ξεχασμένο "παγωμένο ψάρι", έχει λίγα οστά, η σάρκα είναι λευκή, πυκνή, νομίζω ότι θα αντέξει εύκολα στη σχάρα.

Ο Pangasius προσπάθησε επίσης να ψήνει αέριο! Κορίτσια !!! Μην επαναλάβετε το λάθος μου. Χωρίστηκε και σχεδόν όλα έβγαζαν με χυμό στο δίσκο.
Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε ψάρια με πυκνό πολτό.

Γιατί εισαγάγατε ένα διακόσια καρφί, ή ίσως ένα κεραυνό, ε;

Ναι, μπορείτε να τρυπήσετε το δέρμα με οτιδήποτε, έτσι ώστε οι πατάτες να μην σκάσουν. Μόλις είχα έναν κόνδυλο, έτσι κατέρρευσε και πανιά ήταν πάνω από το φύλλο ψησίματος.

αλλά το καρφί είναι τόσο πρωτότυπο

Δεν πήγατε πεζοπορία.
Τέτοιες πατάτες όχι μόνο δεν σκάσουν, αλλά ψήνουν γρηγορότερα.

[Εδώ είναι όλα τα αποσπάσματα για τα ψάρια και τα θαλασσινά από το χειρόγραφο μου σχετικά με το θαυμάσιο τηγάνι γκριλ αερίου. Δυστυχώς, δεν έγραψα την ιδιοκτησία των εισαγωγικών, αλλά διασώθηκαν πολλοί σύνδεσμοι. Νομίζω ότι πολλοί θα βρουν χρήσιμες πληροφορίες εδώ!]

Δεν πήγατε πεζοπορία.
Τέτοιες πατάτες όχι μόνο δεν σκάσουν, αλλά ψήνουν γρηγορότερα.

Πιστεύω εύκολα, γιατί είναι λογικό

Κορίτσια, τι νομίζετε: είναι ψητό ψάρι κατάλληλο για παιδιά; Στα 4g μου 4 μήνες και 1g 4 μήνες. Συνήθιζα να βράζω και να βράζω στον ατμό, αλλά μερικές φορές τηγανίζω. Αγαπούν πολύ τα ψάρια!

Ο Pangasius προσπάθησε επίσης να ψήνει αέριο! Κορίτσια !!! Μην επαναλάβετε το λάθος μου. Χωρίστηκε και σχεδόν όλα έβγαζαν με χυμό στο δίσκο.
Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε ψάρια με πυκνό πολτό.

Στην αρχή του θέματος, η κοπέλα έψησε ένα γατόψαρο, αλλά μετά από αυτήν η δόξα του «ρέοντος» ψαριού. Αλλά το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες της. μετά από αυτό, όλοι άρχισαν να ψήνουν τα ψάρια μαζικά. Είναι κρίμα το απόσπασμα που δεν επέζησα.
Εδώ είναι όλα τα αποσπάσματα για τα ψάρια και τα θαλασσινά από το χειρόγραφο μου σχετικά με το θαυμάσιο τηγάνι γκριλ αερίου. Δυστυχώς, δεν έγραψα την ιδιοκτησία των εισαγωγικών, αλλά διασώθηκαν πολλοί σύνδεσμοι. Νομίζω ότι πολλοί θα βρουν χρήσιμες πληροφορίες εδώ!
Η ορθογραφία και τα σημεία στίξης των συγγραφέων διατηρούνται

Μαγειρεύοντας ψάρια
Τα ψητά ψάρια παρασκευάζονται ως εξής:
* αφαιρέστε εσωτερικά
* πλένονται μέσα και έξω
* αλάτι, πασπαλίζουμε με πιπέρι
* πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και αφήστε για 10-15 λεπτά. ή τουρσί
Ψάρι
Πριν το τηγάνισμα, συχνά προστίθενται διάφορα μπαχαρικά, ψιλοκομμένα βότανα (βλέπε πίνακα παραπάνω) ή διάφορα γεμίσματα μέσα στα ψάρια. Εάν το ψάρι είναι δυνατό, τότε γίνονται πολλές πλάγιες κοπές.
Το ψάρι τηγανίζεται με τρεις τρόπους: απευθείας στη σχάρα, τυλιγμένο σε λαδωμένο φύλλο ή σε ειδική μεταλλική συσκευή. Το τελευταίο είναι καλό στη χρήση εάν τηγανίζετε πολύ μαλακά ψάρια (ολόκληρα, όχι κομμάτια) και είναι δύσκολο να το αναποδογυρίσετε από τη μία πλευρά στην άλλη.
Μαρινάδες για ψάρια:
1) 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο, μερικές σταγόνες σάλτσας Worcester.Βουρτσίστε τα ψάρια (π.χ. λαβράκι) με μαγειρεμένο μαρινάρισμα μέσα και έξω και αφήστε το να καθίσει για 10 λεπτά.
2) 3-4 st. μεγάλο. φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ουίσκι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σέρι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας, 1 μικρή σκελίδα σκόρδο (πιέστε μέσα από μια πρέσα), πιπέρι.
Μαρινάρετε το ψάρι για 30 λεπτά. Ψάρι
3) 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), λίγο μαϊντανό και θυμάρι (ψιλοκομμένο), 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο, 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξηρό λευκό κρασί, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού.
Μαρινάρετε τα ψάρια (για παράδειγμα, τόνος) για 1-2 ώρες.
4) 1/8 l ξηρού λευκού κρασιού, 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τριμμένη φλούδα λεμονιού, 1 μικρό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι.
Μαρινάρετε τα ψάρια (για παράδειγμα, χωματίδα) για 1-2 ώρες. "
"Ένα άλλο πλεονέκτημα για το τηγάνι: τηγανίστηκαν το φιλέτο ψαριού μασκότ σε ένα κανονικό τηγάνι και αυτό. Σε ένα κανονικό τηγάνι - κουάκερ, σε ένα θαύμα - ένα πυκνό νόστιμο ψάρι, σαν ένα διαφορετικό προϊόν γενικά! μαλακό. "
"Σήμερα έχω πελέγκες με μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Για να είμαι ειλικρινής, είναι πολύ πιο νόστιμο από το τηγανητό (και πιο υγιεινό)."
«Αγοράσαμε ένα ολόκληρο κομμάτι κατεψυγμένης νορβηγικής ρέγγας. Αλάτι εγώ. Μερικές φορές το ψήνω σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο. Και σήμερα αποφάσισα να το μαγειρέψω σε ψησταριά. Αυτή η ρέγγα αποδείχθηκε η πιο νόστιμη.
Ξεπαγμένο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε τρία μέρη (βάρος 450-500g), καρυκεύματα καλά με χυμό λεμονιού και μετά από 10 λεπτά στη σχάρα. Αποδεικνύεται χρυσό, όμορφο, λαχταριστό και πολύ νόστιμο. Δεν αλάτι, έχει το δικό του αλάτι. Δοκιμάστε το, όρεξη! "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Χθες, προς τιμήν των διακοπών, μαγειρεύω σκουμπρί, αποδείχθηκε νόστιμο, αν και το σκουμπρί δεν μπορεί παρά να είναι νόστιμο :)
γεμίζοντας μανιτάρια, μανιτάρια αναμεμιγμένα με αποξηραμένα, τηγανητά με κρεμμύδια και καρότα
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
«Συνήθιζα να φτιάχνω ψάρια μόνο στο συρματόπλεγμα, αλλά χθες το δοκίμασα για πρώτη φορά σε αλουμινόχαρτο - είναι απλό και δεν χρειάζεται να πλένετε τίποτα μετά το μαγείρεμα :)
Έκανα 2 μικρές πέρκες - αλάτισα και πιπέρι, έβαλα ένα μικρό φύλλο lavrushka μέσα, τυλίχτηκα σε αλουμινόχαρτο και μουστάκι
αλλά φοβόμουν ότι θα ήταν υγρό, οπότε το κράτησα για 40 λεπτά.
Μετά την προετοιμασία, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι:
1. σε φύλλο θα μπορούσε να διατηρηθεί για 30 λεπτά
2. ήταν απαραίτητο να λιπανθεί το ψάρι με λάδι, γιατί η στιγμή της αφαίρεσης του φύλλου μοιάζει με χορό με ντέφι και τα ψάρια διαλύθηκαν λίγο "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Φτιάχνω ένα μπακαλιάρο μπακαλιάρου σε αλουμινόχαρτο με όλα τα είδη λεμονιών, κρεμμυδιών κ.λπ., δεν μου άρεσε ο μπακαλιάρος στη σχάρα, αλλά στο φύλλο είναι υπέροχος!
αλλά το λιπαρό σκουμπρί βρίσκεται ακριβώς στο συρματόπλεγμα ---
Ναι, επίσης φτιάχνω μπακαλιάρο, πέρκα, πέλινγκ, μόνο σε φύλλα, γιατί στεγνώνει πολύ και το σκουμπρί είναι σαρκώδες και λιπαρό, αποδεικνύεται αυτό που χρειάζεστε! "
"Ψητό σκουμπρί σε αέριο γκριλ!

Ξεπαγώστε το σκουμπρί, κόψτε τα κεφάλια, αφαιρέστε τα εσωτερικά. Ξεπλένουμε. Κατά μήκος της κορυφογραμμής, από τη μία πλευρά, κάνουμε μια βαθιά τομή μέχρι τα οστά των πλευρών, αλλά έτσι ώστε τα ψάρια να μην κόβονται στα μισά. Καλύψτε το σκουμπρί με αλάτι, πιπέρι και βασιλικό. Βάλτε λεπτές φέτες λεμονιού και μισούς δακτυλίους κρεμμυδιού στην κοπή στην κορυφογραμμή και στην κοιλιά του ψαριού. Αφήστε να μαρινάρετε για 3-4 ώρες (περισσότερο). Βάλτε σε ένα συρμάτινο ράφι και τηγανίστε σε χαμηλή μέση φωτιά, γυρίστε στην άλλη πλευρά, περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

2-3 κατεψυγμένα σκουμπρί (μικρό)
1 λεμόνι
1 κρεμμύδι
αποξηραμένο ή φρέσκο ​​βασιλικό
πιπέρι
άλας
Μαριναρισμένες γαρίδες μαγειρεμένες σε τηγάνι γκριλ-αερίου

Απόψυξη των γαρίδων. Προετοιμάστε τη μαρινάδα. Ανακατέψτε μαζί το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το βασιλικό, τον ψιλοκομμένο άνηθο, το σκόρδο που πιέζεται μέσω της πρέσας, αλάτι καλά. Μαρινάρετε τις γαρίδες (κέλυφος) σε αυτό το μείγμα για τουλάχιστον τρεις ώρες (όσο περισσότερο το καλύτερο). Ψηνω στα καρβουνα.

βασιλικές γαρίδες (μεγάλες)
σκόρδο - 3 σκελίδες
λεμόνι - 1
ελαιόλαδο - 150g.
αλάτι για γεύση
βότανο ρίγανης - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
βασιλικός
ψιλοκομμένο άνηθο

σε 30 λεπτά

Καλή όρεξη !!! "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
οι εικόνες δεν κολλούσαν εδώ, αλλά ο σύνδεσμος είναι
"Κέικ ψαριών:

Δομή:

Φιλέτο από φρέσκο ​​ασημένιο κυπρίνο - 1 κιλό
Βούτυρο κουλούρι-1 κομμάτι
Κρεμμύδι -1 τεμ
Γάλα - 100 γρ
Αυγό-2 κομμάτια
Semolina-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Αλας
Τριμμένο πιπέρι

Παρασκευή:

Περάστε το φιλέτο ψαριού και το εμποτισμένο κουλούρι στο γάλα μέσω μύλου κρέατος, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, 2 αυγά, χωριστά τηγανητά κρεμμύδια, σιμιγδάλι, ανακατέψτε τα καλά και αφήστε τα για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια, λιπαίνουμε τα χέρια μας με φυτικό λάδι και βάζουμε τη σχάρα στο πλέγμα του τηγανιού, ή ακόμα καλύτερα σε ένα χαλί σιλικόνης, έκανα χωρίς χαλί σήμερα. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, μπορείτε να το αναποδογυρίσετε στην άλλη πλευρά για 5 λεπτά, παίρνετε όμορφες κυματοειδείς ζύμες από το πλέγμα. Μπορείτε να βράσετε λίγο σε μια κατσαρόλα με φύλλα δάφνης, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο! "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
«Κορίτσια, είναι καλύτερο να υποεξαγάγουμε τα ψάρια παρά να υπερβάλλουμε. Το ψάρι γενικά μαγειρεύεται γρήγορα. Επιπλέον, το σκουμπρί, είναι λιπαρό, ψημένο γρήγορα. Και το ψημένο θα είναι πιο γλυκό, όχι τόσο ζουμερό.
Η δουλειά του πλοιάρχου, φυσικά, αλλά δεν κρατάω για περισσότερο από 15 λεπτά, το 20 είναι ήδη το ανώτατο όριο (ακόμα και αν τα κομμάτια έχουν πάχος 2,5-3 cm).
Είναι σαν στις μπριζόλες - έχω ψηθεί λίγο - όλα, όχι πλέον κρέας, ήδη - ένα μπισκότο! "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Είναι καλύτερο να μαγειρεύεις ψάρια σε αλουμινόχαρτο, αποδεικνύεται πιο χυμό
εδώ είναι μερικές συνταγές για εσάς:
συνταγή 1 - αλάτι και πιπέρι. φτιάξτε μια βάρκα από αλουμινόχαρτο, βάλτε το κρεμμύδι σε φέτες σε δαχτυλίδια στο κάτω μέρος, ένα ψάρι στην κορυφή, φέτες ντομάτας στο ψάρι και πασπαλίστε με τυρί. μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.
συνταγή 2 - γεμιστά με πιπεριά, ντομάτα, βασιλικό, άνηθο. Ψήστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού πάνω για 20 λεπτά
συνταγή 3 - Κόψτε το φιλέτο σε πλάκες, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, βάλτε το κρέας καβουριών, τομάτα κεράσι κομμένο στα μισά, μια φέτα βούτυρο, τυλίξτε σε ένα κοτολέτο, τυλίξτε σε ένα πράσινο πράσο και συσκευάστε σε αλουμινόχαρτο σε σχήμα βόμβας. μαγειρέψτε για 20 λεπτά. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Έκανα πέστροφα σε ένα τηγάνι το Σάββατο. Πρώτα αλάτισα, πιπέρι, πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού.

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ζουμερό. Η πρώτη παρτίδα "ψητά" και από τις δύο πλευρές, η δεύτερη, καθώς την έβαλα με το δέρμα κάτω και την άφησα. Ωστόσο, θερμαίνεται από πάνω και κάτω. Μου άρεσε περισσότερο η δεύτερη επιλογή. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Και μου άρεσε πολύ το ψάρι. Ο ξηρός γάδος αποδεικνύεται τόσο ζουμερός, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Το τυλίγω με μπαχαρικά, βάζω το ψάρι σε καραβάκι με κασσίτερο, το λαδώνω με μαγιονέζα (ή όχι το λίπος) + λίγο τριμμένο τυρί στην κορυφή. "
"Σήμερα μαγειρεύω λαβράκι. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ζουμερό, τρυφερό."
"Η συνταγή είναι πολύ απλή: πάρτε φρέσκο ​​κεφάλι σκουμπριού (ή φρέσκο-κατεψυγμένο) και αφαιρέστε την ουρά, το έντερο, ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά με χάρτινη πετσέτα. Παίρνω λίγο αλάτι και μπορείτε να καρυκεύσετε τα ψάρια εάν σας αρέσει να τρίβετε το ψάρι, αλλά για να μην το παρακάνετε. Λαδώνω τη σχάρα με ηλιέλαιο. Το έβαλα σε μέτρια φωτιά και 20 λεπτά από τη μία πλευρά και 20 λεπτά από την άλλη, όταν γυρίζω, το λιπαίνω ξανά με φυτικό λάδι.
Όταν το ψάρι είναι έτοιμο, το τυλίγω ένα προς ένα σε φύλλο μέχρι να κρυώσει στο τραπέζι. Στη συνέχεια, στο ψυγείο, δεν αφαιρώ το φύλλο.
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Αυτή είναι η καρτέλα σκουμπριού:
/]
Αυτό συνέβη μετά από 35 λεπτά, παρεμπιπτόντως, τίποτα δεν κολλήθηκε, το overdon ήταν το πιο εύκολο:
/] /]
Αυτή ήταν η πρώτη φορά στη ζωή μου που έψησα μήλα με μέλι:
/]
Τα πιάτα αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν απλώς χωματερή του κεφαλιού, αλλά γεμάτη χωματερή !!!
Μια βόλτα με σκι δεν είναι αρκετή για μένα τώρα. ΘΕΛΩ ένα δευτερόλεπτο! Μαζί ταιριάζουν απόλυτα στη σόμπα (το έχω ήδη μετρήσει ..., η σόμπα μου φαίνεται να έχει δημιουργηθεί για δύο φάρσες της Enthi.

Pys Pys: Πήρα δύο άκρα από το ψάρι και είναι πολύ καλό. έχει γεύση σαν ζεστό καπνιστό σκουμπρί και ίσως ακόμη πιο νόστιμο. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Και έχω κέικ ψαριού σήμερα.

Αγόρασα τον κιμά σολομού στο αγαπημένο μου κατάστημα ψαριών (για πρώτη φορά για να το δοκιμάσω) Και οτιδήποτε άλλο, όπως πάντα, αυγό + ψωμί + γλάσο + κρεμμύδι + μπαχαρικά. Δείτε τις συχνές ερωτήσεις εδώ.
Ναι, ψημένο σε σίλικα.κουτιά και πάνω από τα έτοιμα κοτολέτες έδωσαν λεμόνι Μουστάκι. "
"Και σήμερα έφτιαξα λαβράκι
καταψύχθηκε, μέσα σε κρεμμύδια και λεμόνι. Αποδείχθηκε μη ρεαλιστικά νόστιμο, το αλείψαμε λίγο περισσότερο με μαγιονέζα. "

"Σήμερα μαγειρεύω σφάγια μπακαλιάρου μπακαλιάρου. Μου αρέσει να μαγειρεύω σε ένα θαύμα, δεν υπάρχει καμιά αιθάλη και δεν χρειάζεται να σταθεί πάνω του, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα"
* στη φωτογραφία - ψάρια σε αλουμινόχαρτο
«Χθες το δοκίμασα σε μανιτάρια και ψάρια. Μας άρεσαν πολύ τα μανιτάρια, αλλά το ψάρι που πήρα δεν ήταν επιτυχές Bratola. Το πήρα στο Silpo, βλέπω ότι η τιμή είναι καλή (σχεδόν 40gr), που σημαίνει ότι είναι νόστιμο. Και μπορεί να φανεί πολύ παγωμένο και ξηρό. Αν και η μυρωδιά ήταν φοβερή στην κουζίνα. , αλλά το ίδιο το ψάρι δεν έκανε εντύπωση. "Η κόρη μου μου είπε, ας πάμε καλύτερα Χεκ, αλλά δεν υπακούθηκα.
Όταν η κόρη μου επέστρεψε στο σπίτι από τη δουλειά χθες, είπε ότι μυρίζει σαν πραγματικά κεμπάπ. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Σολομός με τζίντζερ και ασβέστη"
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=229028.0
«Κορίτσια, πήρα το θαύμα μου. Κοίτα τι έχω.
Μαριναρισμένα ψάρια
🔗
Το Capelin έπρεπε να αφαιρεθεί μετά από 15 λεπτά
🔗
Και μετά από 30 λεπτά
🔗
"
"Τηγανίζαμε το καπελάνο σήμερα, σε τρία περάσματα, δεν το γύρισα ούτε. Τι γοητεία είναι αυτό το τηγάνι! Πριν, πώς να τηγανίζω το καπελάνο - ρολόι! Όλη η σόμπα είναι λιπαρή! Και εδώ, καθαριότητα και παραγγελία!"
"Σήμερα έχω κομμάτια ψαριού μαριναρισμένα με σπιτική μαγιονέζα + κέτσαπ + καρυκεύματα. Μετά από 10 λεπτά, το γύρισα.
Πόσο δροσερό είναι αυτό το τηγάνι "
«Σήμερα έχουμε πατάτες, χάρη στην Oksana. Και τα ψάρια, γατόψαρο.
Όταν τηγανίζατο το γατόψαρο, χύσαμε νερό στο δίσκο. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος που δεν καστανό. "

φωτογραφία στις 2 τελευταίες δηλώσεις σε αυτήν τη σελίδα: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=158497.1260
"Έχω ώριμους σταυρούς, θα τους σπρώξω τον εαυτό μου, με όλα τα πρόσθετα μαζί.

Αλατισμένο, αφέθηκε για 10 λεπτά, ανάμιξα τη σάλτσα σόγιας και τη μαγιονέζα, την τελευταία φορά που πρόσθεσα λίγο μουστάρδα. Το αλείψα και το άφησα για μια ώρα. Μπορείτε να βάλετε δαχτυλίδια κρεμμυδιού στις ζώνες, το έκανα την τελευταία φορά, μου άρεσε. Μόλις ξέχασα σήμερα.
Δεν ρίχνω νερό στην παλέτα. Χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε με νερό και δεν κοκκινίζει. Έχω κάνει τα πάντα με αλουμινόχαρτο τελευταία. Κόβω ένα κομμάτι, βάζω τη γυαλιστερή πλευρά προς τα πάνω, διπλώνω τις γωνίες προς τα μέσα. Πίεσα τη μέση με την παλάμη μου, η τρύπα ήταν αποτυπωμένη, έκοψα μια τρύπα μαζί με ψαλίδι. Όλα στάζουν στο φύλλο, καθώς το κομμάτι είναι συμπαγές, τίποτα δεν διαρρέει πουθενά και δεν τηγανίζει. Μόνο η σχάρα πρέπει να πλυθεί, το καπάκι και η παλέτα παραμένουν σχεδόν καθαρά.
Χρειάστηκαν 15 λεπτά για να μαγειρέψουν από τη μία πλευρά και 15 λεπτά από την άλλη.
Ολα. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Για μένα πριν, πώς να τηγανίζω τα ψάρια - ένας φρουρός! Ολόκληρη η σόμπα είναι σε γράσο, τα πλακάκια είναι σε γράσο, το τηγάνι, επίσης, η έξοδος καπνού σε όλο το διαμέρισμα! Φρίκη! Και με το Miracle - ένα τραγούδι! Καθαριότητα και παραγγελία, χωρίς παφλασμούς λίπους, η σόμπα είναι καθαρή και ψάρι ακόμα πιο νόστιμο από ένα τηγάνι. Τώρα τηγανίζω ακόμη και το καπελάνο μου στο Miracle. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
«Μαγειρεύω το καπελάνο στο Miracle σήμερα. Όλη η οικογένεια το άρεσε! Όλοι γνωρίζουν ότι το τηγανητό καπελάνο είναι νόστιμο ... αλλά επιβλαβές.
Και αυτό είχε τηγανητό, αλλά όχι λιπαρό, ή μάλλον με το δικό του λίπος. Μόλις πήρα μια γαστρονομική απόλαυση!
Μαγειρεύω τη μαρινάδα σαν κάποιος άλλος από το θέμα (θα το δω - θα πω ευχαριστώ). Παρεμπιπτόντως, είναι κρίμα που το τηγανητό καπελάνο δεν εμφανίστηκε ως ξεχωριστή συνταγή, έπρεπε να γυρίσω πάνω από 20 σελίδες.
Ναι, και η μαρινάδα είναι έτσι: μαγιονέζα, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά ψαριών.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Το Capelin είδε και μαγειρεύτηκε σύμφωνα με τη συνταγή Irina Sht .. Ευχαριστώ για την ιδέα! "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Έλενκα, σε παρακαλώ! Εγώ ο ίδιος έμεινα σε ένα ευχάριστο σοκ, τηγανητό λαβράκι, και για χάρη του ενδιαφέροντος, μαριναρίστηκα 4 κομμάτια mylove μαζί τους. Ειλικρινά, δεν πίστευα ότι κάτι θα βγει καλύτερα από αυτό, αλλά το αποτέλεσμα εξέπληξε ευχάριστα. σε 15 λεπτά, συμπεριλαμβανομένης της προθέρμανσης του Θαύματος, και δεν χρειάζεται να το αναποδογυρίσετε, και μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με λαβίδες. Και το πιο σημαντικό, η σόμπα και οι τοίχοι είναι καθαροί
Υπόσχομαι να αγοράσω capelin στο εγγύς μέλλον και να εκδώσω μια συνταγή. "
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0
"Χθες έψησα γαρίδες - αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο"
Με μέτρια αναφορά ... πλήρης σελίδα

Στην αρχή του θέματος, το κορίτσι έψησε ένα γατόψαρο

Το γατόψαρο είναι ένα λιπαρό ψάρι, σχεδόν σαν ιππόγλωσσα.
Και η τιλάπια (pangasius) είναι υδαρή. Ίσως αυτό είναι το σημείο.

Τώρα θα προσπαθήσω να ψήσω το γατόψαρο. Είναι υπέροχη.

μασκότ ψαριού φιλέτο

Όσο για τα νέα και σπάνια ψάρια στα καταστήματα. Δεν έχω δοκιμάσει αυτό. Έχω ακούσει ακόμη και το όνομα για πρώτη φορά.

Κορίτσια και ποιος έτρωγε "Αργεντινή" και "Γρεναδιέρ";

Μαγειρεύω το καπελάνο στο Miracle σήμερα. Όλη η οικογένεια το λάτρεψε! Ολοι γνωρίζουν. ότι το τηγανητό καπελάνο είναι νόστιμο ... αλλά επιβλαβές.
Και αυτό δοκιμάστηκε τηγανητό, αλλά όχι λιπαρό, ή μάλλον με το δικό του λίπος. Μόλις πήρα μια γαστρονομική απόλαυση!
Μαγειρεύω τη μαρινάδα σαν κάποιος άλλος από το θέμα (θα το δω - θα πω ευχαριστώ). Παρεμπιπτόντως, είναι κρίμα που το τηγανητό καπελάνο δεν εμφανίζεται ως ξεχωριστή συνταγή, έπρεπε να γυρίσω πάνω από 20 σελίδες.
Ναι, και η μαρινάδα είναι έτσι: μαγιονέζα, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά ψαριών. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

Δημοσιεύσαμε αυτήν τη συνταγή. Υπάρχει επίσης συμβουλή για τις ουρές να αφαιρέσουν το τιμόνι.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334315.0

Όχι μια αδύναμη επιλογή !!! Μειώστε τις γενικές αρχές. Οι μαρινάδες είναι ξεχωριστές. Τηγάνισμα διαφορετικών τύπων ψαριών ξεχωριστά.
Σε γενικές γραμμές, αντιγράψα τον εαυτό μου, θα το σκεφτώ.

Παιδικά φιλέτα τιλάπια (βρασμένα και στον ατμό) - vksnenko)))
και αν είναι κατασκευασμένο από αλουμινόχαρτο σε βάρκα; μου φαίνεται ότι δεν πρέπει να είναι υπερβολικά ξηρό ...

Προσπάθησα να αγοράσω το φυλαχτό 1 φορά (η μητέρα μου συμβούλεψε) - αλλά μέχρι το μεσημεριανό γεύμα όλα αλέστηκαν στην αγορά, προφανώς νόστιμα Και μετά ξέχασα.

Μπορώ να προτείνω το SUN - πολύ παρόμοιο με το χτύπημα, αλλά φθηνότερο

Νομίζω ότι μπορούμε να κάνουμε έναν καλό οδηγό για αρχάριους και ένα φύλλο εξαπάτησης για προχωρημένους χρήστες. Η / Υ Miracle τηγάνια γκριλ αερίου. Μπορώ να κάνω μια επιλογή για κρέας, κοτόπουλο, λαχανικά, ψητά και άλλα πράγματα καθώς περνάω χρόνο και κάποιος θα συνοψίσει και θα επισημάνει τα κύρια σημεία ...

Πήρα το τηγάνι μου σήμερα (και διέταξα επίσης τη μητέρα μου μέχρι τις 8 Μαρτίου, τώρα, το πιο σημαντικό, να την ενδιαφέρει, ώστε να μην την βάλω στην άκρη). Το τηγάνι είναι καλυμμένο με αλουμινόχαρτο (δεν το έχω ανοίξει ακόμη - το άφησα για να το απολαύσω το πρωί και η χωματίδα δεν έχει ξεπαγώνει ακόμη), με στιγματισμένο χρώμα, ελαφρύ.

Είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον το πώς θα ψήνει το cupcake σε αυτό εάν χυθεί η ζύμη σε ένα μεγάλο καλούπι με μια τρύπα; είναι γενικά απαραίτητο να συγκρίνουμε τις οπές κατά μέγεθος ...

Και ήδη αγόρασα ένα πλέγμα από φίμπεργκλας με επίστρωση Teflon, θα πειραματιστώ)))

ενώ γράφοντας υπήρχε μια άλλη ερώτηση. Η χωματίδα αποδείχθηκε χαβιάρι. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισης του χαβιαριού; ψήνουμε ακριβώς στα ψάρια; ψήνω σε ένα ράφι καλωδίων; ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο; Θα στεγνώσουν τα μικρά κομμάτια χαβιαριού (κάψιμο) ενώ το ψάρι μαγειρεύει; Ίσως πρέπει να συνδυαστούν σε 1 συνολική μάζα; Ή φτιάχνετε σε αλουμινόχαρτο με ξινή κρέμα;

και αν είναι κατασκευασμένο από αλουμινόχαρτο σε βάρκα; μου φαίνεται ότι δεν πρέπει να είναι υπερβολικά ξηρό ...

Ναι, νομίζω ότι πρέπει να βάλετε κάτι κάτω από αυτό σε κάθε περίπτωση. Δεν στεγνόταν. Απλώς κατέρρευσε και σχεδόν όλο το υγρό συλλέχθηκε στο τηγάνι.

SUNNY - πολύ παρόμοιο με το χτύπημα, αλλά φθηνότερο

Σε μια σημείωση. Δεν είναι τυχαία Sol - ένα τέτοιο γαλλικό ψάρι;

Μπορώ να κάνω μια επιλογή για κρέας, κοτόπουλο, λαχανικά, ψητά και άλλα πράγματα καθώς περνάω χρόνο και κάποιος θα συνοψίσει και θα επισημάνει τα κύρια σημεία ...

Ξέρετε πώς το κάνουν αυτό, ότι ο σύνδεσμος οδηγεί σε μια συγκεκριμένη συνταγή στο κείμενο του φόρουμ; κάπως οι συντονιστές το κάνουν ...
Απλώς σημειώστε και δημιουργήστε μια λίστα με συνδέσμους σε μία ανάρτηση.

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε - μια πλήρης λίστα με όλες τις μαρινάδες για ψάρι, κρέας και πουλερικά.

Είναι επίσης πολύ ενδιαφέρον το πώς θα ψήνει το cupcake σε αυτό εάν χυθεί η ζύμη σε ένα μεγάλο καλούπι με μια τρύπα;

Ένα καλούπι σιλικόνης ή ένα κανονικό;

Έχω ένα καλούπι με μια τρύπα, αλλά το έχουν πολύ μικρό και θα κάψουν 100% με αέριο (η σιλικόνη και η φωτιά είναι ασύμβατες).

Και ήδη αγόρασα ένα πλέγμα από φίμπεργκλας με επίστρωση Teflon, θα πειραματιστώ)))

Δεν συναντήσατε πού το αγοράσατε;

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισης του χαβιαριού; ψήνουμε ακριβώς στα ψάρια;

Άμεσα στα ψάρια, εάν ψήνετε μισά ή ολόκληρα σφάγια. Ξεχωριστά, θα είναι στεγνό, μπορεί να μαγειρέψει πριν τα ψάρια και να στεγνώσει.

Ναι, νομίζω ότι πρέπει σε κάθε περίπτωση να βάλετε κάτι κάτω από αυτό. Δεν στεγνόταν.Απλώς κατέρρευσε και σχεδόν όλο το υγρό συλλέχθηκε στο τηγάνι.

τότε δεν είναι εύκολο να το φορέσετε, αλλά να φτιάξετε μια βάρκα από αλουμινόχαρτο έτσι ώστε όλο το χυμό να παραμείνει μαζί με τα ψάρια. Έχω ήδη δώσει έναν σύνδεσμο στην επιλογή, αλλά επαναλαμβάνω - οι φωτογραφίες εκεί είναι πολύ περιγραφικές: Περισσότερα: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

Σε μια σημείωση. Δεν είναι τυχαία Sol - ένα τέτοιο γαλλικό ψάρι;

δεν μπορώ να πω. συμβουλεύτηκε τη μαμά στην αγορά. Μέχρι πρόσφατα, στερήθηκα την ευκαιρία να πάω στην αγορά. Τα ψάρια, τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση, μοιάζουν πολύ με το χτύπημα. Αν και δεν είμαι υπερ-duper γκουρμέ - απλά δεν μπορώ να πιάσω μερικές λεπτές γεύσεις (((

Ξέρετε πώς το κάνουν αυτό, ότι ο σύνδεσμος οδηγεί σε μια συγκεκριμένη συνταγή στο κείμενο του φόρουμ; κάπως οι συντονιστές το κάνουν ...
Απλώς σημειώστε και δημιουργήστε μια λίστα με συνδέσμους σε μία ανάρτηση.

Όταν αντιγράφω αποσπάσματα στο Word, πολύ συχνά αυτός ο σύνδεσμος αποδίδεται αυτόματα σε αυτούς: "Περισσότερα: ... * και καθορίζοντας τη συγκεκριμένη διεύθυνση αυτού του αποσπάσματος στο φόρουμ" Και εσείς οι ίδιοι μπορείτε να καθορίσετε μόνο τη σελίδα. Σε κάθε περίπτωση, δεν βρήκα μια τέτοια ευκαιρία. Αποδεικνύεται ότι πρέπει να το αντιγράψετε στο Word και να πάρετε συνδέσμους από εκεί (αλλά πρέπει να αντιγράψετε ολόκληρη την ανάρτηση, φαίνεται)

Θέλω να φτιάξω ένα cupcake σε μεταλλική μορφή, στην πραγματικότητα θα μοιάζει με φούρνο αερίου. Και μετά με το επερχόμενο ενεργειακό σιτηρέσιο, ο φρύνος πνίγει το φούρνο για να ανάβει συχνά. Ή ίσως ακόμα δεν το έχω προσαρμοστεί καλά μετά τη μετακίνηση ...
Πήρα αυτήν την ιδέα από μια φωτογραφία με δακτύλιο επέκτασης για ένα τηγάνι (ήταν πολύ πρόσφατα, ίσως πριν από 1-2 σελίδες)

Απόσπασμα: Vesna (Julia) από σήμερα στις 22:23
Και ήδη αγόρασα ένα πλέγμα από φίμπεργκλας με επίστρωση Teflon, θα πειραματιστώ)))
Δεν συναντήσατε πού το αγοράσατε;

Αυτό το πλέγμα έχει ήδη αναφερθεί στο θέμα μας. Το αγόρασα το καλοκαίρι επειδή έδωσα έναν ηλεκτρικό φούρνο. Έκανα κοτολέτες σε αυτό - ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα! Στη συνέχεια η μαμά στέγνωσε τα μούρα.

Εδώ είναι μια φωτογραφία από το πρόσωπο και από το εσωτερικό:

και στη συνέχεια τις επιγραφές-υπογραφές (ίσως θα είναι πιο εύκολο να αναζητήσετε με όνομα ή εταιρεία; Το είδα σε διαφορετικές υπεραγορές. Κοστίζει λιγότερο από 100 ρούβλια / τεμάχιο



Η τελευταία φωτογραφία δείχνει τις συντεταγμένες του προμηθευτή και του κατασκευαστή.

Θα αποχωρήσω από τα ψάρια αύριο

Ξέρετε πώς το κάνουν αυτό, ότι ο σύνδεσμος οδηγεί σε μια συγκεκριμένη συνταγή στο κείμενο του φόρουμ; κάπως οι συντονιστές το κάνουν ...
Απλώς σημειώστε και δημιουργήστε μια λίστα με συνδέσμους σε μία ανάρτηση.

Για να το κάνετε αυτό, στην κορυφή της επιθυμητής ανάρτησης, πρέπει να κάνετε κλικ στο λευκό φύλλο μπροστά από το
Φυσικό αέριο Miracle Grill Απάντηση # 1593 28 Φεβ 2014, 21:46 "
Όταν κάνετε επανεκκίνηση της σελίδας, αντιγράψτε τη διεύθυνση στη γραμμή διευθύνσεων και, στη συνέχεια, επικολλήστε την στο εικονίδιο υπερσύνδεσης

Κορίτσια, γεια, προσπαθώ να βρω πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με τον κατασκευαστή ρουμανικών ταψιών γκριλ και δεν μπορώ να βρω τίποτα ακόμη. Ίσως ορισμένοι από εσάς έχετε ρουμανικά τηγάνια και έχετε συντηρήσει κατά λάθος τη συσκευασία, όπου υπάρχει το όνομα του εργοστασίου ή του κατασκευαστή ή μήπως αναφέρεται ο ιστότοπός τους; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων σε εσάς.

Κορίτσια, γεια, προσπαθώ να βρω πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με τον κατασκευαστή ρουμανικών ταψιών γκριλ και δεν μπορώ να βρω τίποτα ακόμη. Ίσως ορισμένοι από εσάς έχετε ρουμανικά τηγάνια και έχετε συντηρήσει κατά λάθος τη συσκευασία, όπου υπάρχει το όνομα του εργοστασίου ή του κατασκευαστή ή μήπως αναφέρεται ο ιστότοπός τους; Θα ήμουν πολύ ευγνώμων σε εσάς.

στον ιστότοπο 🔗 έχει παρασχεθεί δήλωση συμμόρφωσης για τη ρουμανική σχάρα αερίου, η οποία περιέχει επίσης το όνομα του κατασκευαστή. δηλώσεις εκδίδονται από κρατικές αρχές βάσει εγγράφων που παρέχονται από τον κατασκευαστή.
το ρουμανικό όνομα για το τηγάνι σχάρας Gas, το οποίο αναγράφεται στο φυλλάδιο που έχει εισαχθεί σε κάθε τηγάνι από το εργοστάσιο στο πρωτότυπο, αναφέροντας το εργοστάσιο και τους αριθμούς τηλεφώνου

Επρόκειτο να αγοράσω, αλλά διάβασα αυτήν την κριτική στο irecommend: Quote Έχουμε πολλά από αυτά τα τηγάνια στα καταστήματα - για 5 $ (Ρουμανία) Ζω στο Chisinau. Πριν από 6-7 χρόνια, οι άνθρωποι τα άρπαξαν πρώτα (σχεδόν κάθε διαμέρισμα είχε κάτι τέτοιο) και μετά τα πέταξαν εξίσου φιλικά. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158497.0

Είναι πολύ πιθανό, επειδή εάν ένα τηγάνι κοστίζει 20 $ στο λιανικό εμπόριο, τότε μαντέψτε το κόστος μόνοι σας: ο διαμεσολαβητής δεν θα πληρώσει για την αποστολή από τον προμηθευτή, στείλτε το τηγάνι στον αγοραστή λόγω κέρδους 5-7 $. Στοιχειώδης - για να κερδίσετε $ 80 / ημέρα, πρέπει να πουλήσετε 12 τηγάνια με κέρδη 5 $ το καθένα. Επιπλέον, η άφιξη των εμπορευμάτων αναφέρθηκε ως γεγονός, δηλαδή, είναι απίθανο αυτή η ποσότητα να πωλείται ανά ημέρα.
Στο έργο του Kornienko, είναι σαφές ότι δεν πωλούνται από μια αποθήκη, αλλά αποθηκεύονται σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα (βλ. Στο χαλί δαπέδου), κατά μήκος του τοίχου, μετρίως σε μια σειρά, υπάρχουν 32 κουτιά και 32 ταψιά.
Ομολογώ πλήρως ότι το κόστος είναι πραγματικά χαμηλό $ 5 και ο διαμεσολαβητής κερδίζει τα υπόλοιπα 15 $.
Δεν μου αρέσει όταν δεν συντρίβουν σωστά μια γνώμη που διαφέρει από τη δική μου, και έτσι λειτουργεί ο Kornienko ...

[Edems]

Edems
Δεν χρειάζεται να διαδώσετε ψευδείς πληροφορίες! Στο Chisinau, αυτά τα τηγάνια δεν κοστίζουν ποτέ και τώρα δεν κοστίζουν $ 5. Και ποιος το αγόρασε - το χρησιμοποιεί με χαρά και δεν το πετά.
Έχω ήδη γράψει κάτω από τη θέση aneeta21 ότι αυτό δεν είναι αλήθεια, αλλά επιλέξατε να το συνεχίσετε.
Ζω στη Μολδαβία και ξέρω το κόστος αυτών των ταψιών στο Κισινάου.

Δεν μου αρέσει όταν δεν συντρίβουν σωστά μια γνώμη που διαφέρει από τη δική μου, και έτσι λειτουργεί ο Kornienko ...

Έχεις δίκιο;

[Τάια]

Στο Chisinau, αυτά τα τηγάνια δεν κοστίζουν ποτέ και τώρα δεν κοστίζουν $ 5.

Τάια, αν δεν κοστίζουν 5 $, τότε πόσο κοστίζουν στο Κισινάου;