Μελιτζάνα ψημένη με ντομάτα και τυρί (γκριλ αέριο)

Μελιτζάνα ψημένη με ντομάτα και τυρί (γκριλ αέριο)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Μελιτζάνα	2-3 τεμ
Ντομάτες	2-3 τεμ
Bryndza, σκληρό τυρί
Μαγιονέζα	2-3 τραπέζι. κουτάλια.
Ελαιόλαδο	2-3 τραπέζι. κουτάλια.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θα χρειαστείτε:
• 2-3 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνες (12-15 cm), 2 ντομάτες, φέτα, σκληρό τυρί, 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φυτικό ή ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, μπορείτε να σκόρδο (για τους λάτρεις πιο έντονα), μαγιονέζα, 2-3 κλαδάκια βασιλικού.
• Παρασκευή:
• πλύνετε τις μελιτζάνες και στεγνώστε, κόψτε τα μισά κατά μήκος, βγάλτε τον πολτό με ένα κουτάλι - παίρνετε ένα σκάφος. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. γράσο με λάδι, βάλτε τις βάρκες στη σχάρα, ψήστε για 5-7 λεπτά.
• 
• 
• Αυτή τη στιγμή, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους, τρία σκόρδο (αν θέλετε, προσθέστε το για γεύση), ψιλοκόψτε το βασιλικό, κόψτε τη φέτα σε μικρούς κύβους ή τρεις σε τρίφτη. Ανακατέψτε με ντομάτες. Το τυρί είναι επίσης σε τρίφτη - για ψεκασμό.
• Οι μελιτζάνες είναι ελαφρώς καφέ, δροσερές και γεμίζουν με το γέμισμα. Ντομάτες, φέτα, μαγιονέζα, τριμμένο τυρί.
• 
• 
• 
• Απλώστε ξανά τη σχάρα και ψήστε για άλλα 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
• Σερβίρετε μελιτζάνες με ρύζι ή κρέας ως συνοδευτικό. Αποδεικνύονται πολύ ζουμερά.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Παρόμοιες συνταγές

Μελιτζάνα γεμισμένη στο φούρνο μικροκυμάτων (φως)

Μελιτζάνα σαν μανιτάρια (Φραου)

Βουλγαρική μελιτζάνα II (kseniya D)

Λατρεύω αυτές τις μελιτζάνες! Λίγο πιο σκόρδο

Πήρα αυτό το νόστιμο σελιδοδείκτες. Νομίζω ότι θα λειτουργήσει σε μια φριτέζα, δεν έχω τέτοιο γκριλ.

Πήρα αυτό το νόστιμο σελιδοδείκτες. Νομίζω ότι θα λειτουργήσει σε μια φριτέζα, δεν έχω τέτοιο γκριλ.

Ναι, σίγουρα θα λειτουργήσει. Κατ 'αρχήν, όλα όσα θα διαδώσω με την πάροδο του χρόνου μπορούν να γίνουν σε ένα αεροπλάνο, αλλά μου αρέσει πιο φρέσκα και γρηγορότερα στο GRILL-GAS. Εάν ενδιαφέρεστε για αυτό το μικρό πράγμα, γράψτε, μπορώ να το στείλω ταχυδρομικώς, τα πουλάμε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα.

Λατρεύω αυτές τις μελιτζάνες! Λίγο πιο σκόρδο

Η μητέρα μου τα κάνει επίσης με σκόρδο, αλλά δεν έχω ακόμη, καθώς θηλάζω την κόρη μου.

Στην πραγματικότητα, συνέχιζε να μαγειρεύεται. Τα πόδια του κοτόπουλου ήταν δίπλα στη σχάρα. Θα δημοσιεύσω τη συνέχεια μία από αυτές τις μέρες. Αποδείχθηκε ότι ήταν δείπνο για τρεις ενήλικες και ένα λαιμό, ενεργά αναπτυσσόμενο παιδί τεσσάρων ετών.

Εάν ενδιαφέρεστε για αυτό το μικρό πράγμα, γράψτε, μπορώ να το στείλω ταχυδρομικώς, τα πουλάμε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα.

Δεν έχω αέριο στο σπίτι μου, μόνο ηλεκτρικό ρεύμα - οπότε θα πρέπει να πληρώσω για μια φριτέζα.

Έλενα ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, Lenochka, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και γρήγορο!

Μελιτζάνα. Με σκόρδο, πιπέρι, τυρί, άνηθο και ντομάτα.

[Έλενα Σάντου]

Έλενα ΣάντουΤι ομορφιά, σήμερα θα εκπληρώσω!