Πολύ απλό κουλούρι (ψωμί)

Πολύ απλό κουλούρι (ψωμί)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
αλεύρι 1 βαθμού	600 γρ
ξηρή γρήγορη μαγιά	1,5 κουτ.
άλας	1,5 κουτ.
ζάχαρη	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σπιτικό πλήρες γάλα	300 ml
αυγά	2 τεμ.
μαργαρίνη, βούτυρο, βαριά σπιτική κρέμα	20 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• α) ανακατεύουμε τα πάντα στεγνά και ρίχνουμε σε καλούπι
• β) μην θερμαίνετε πάρα πολύ, ανακατεύοντας, διαλύστε μέχρι να γίνει ομοιογενές υγρό
• γ) ρίχνουμε σε καλούπι
• δ) ανακατέψτε με ένα ξύλινο ραβδί μέχρι να πάρετε τη ζύμη
• ε) στη λειτουργία ζυμαρικών, ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα καλό κολλώδες κολόβωμα
• στ) στη «διατροφική» λειτουργία 5:00 ώρες

Αποδείχθηκε ωραίο ψωμί!

Θέλω να διευκρινίσω: τι είδους αλεύρι χρησιμοποιήθηκε; Το μοντέλο της μηχανής ψωμιού πρέπει επίσης να προσδιοριστεί στη συνταγή!

Απλώς δεν καταλαβαίνω - γιατί ζυμώνομαι στη λειτουργία Pelmeni και μετά μεταβείτε στη λειτουργία ψωμιού; Και αμέσως στο κύριο πρόγραμμα, Διατροφή και άλλο ψωμί, δεν μπορείτε να ανακατέψετε και να ψήσετε ταυτόχρονα; Ποιός είναι ο λόγος?

Εάν το αφήσετε να παρασυρθεί (αυτόματη λειτουργία), τότε μπορείτε να ρίξετε αλεύρι στα δέκα.
Ως εκ τούτου, η εξίσωση της θερμοκρασίας λαμβάνει χώρα στη ζυμωμένη ζύμη.
Λίγη εμπειρία (3 μήνες), αλλά παρατήρησα γρήγορα ψωμιά μη καλής ποιότητας, σαν να τρώγατε αλεύρι,
η συγκράτηση είναι πολύ σημαντική κατά τη θέρμανση.
Φυσικά, διάβασα το φόρουμ κατά την επιλογή μιας μηχανής ψωμιού, σταμάτησα στο Panasonic 257 (Κίνα), και ήταν προς πώληση.
Δεν είστε ικανοποιημένοι με την έλλειψη τρόπων προγραμματισμού, δεν μπορείτε ακόμη και να ψήσετε,
εάν δεν καταφέρατε (χάσατε) να σταματήσετε πριν από το τέλος του τυπικού προγράμματος.
Αλεύρι πρώτου βαθμού, η τοπική μας σπορά Καζακστάν από σκληρό σιτάρι, γλουτένη για 25
ειδικά φέτος, μια τεράστια συγκομιδή και ποιοτικά σιτηρά. Δεν υπάρχει ακόμα μύλος, αλλιώς ολικής αλέσεως
ψωμί προσπάθησε να ψήσει.
🔗
🔗
Υπάρχει μια ακόμη συνταγή ψωμιού για κάθε μέρα.

Εάν το αφήσετε να παρασυρθεί (αυτόματη λειτουργία), τότε μπορείτε να ρίξετε αλεύρι στα δέκα.
Ως εκ τούτου, η εξίσωση της θερμοκρασίας λαμβάνει χώρα στη ζυμωμένη ζύμη.
Λίγη εμπειρία (3 μήνες), αλλά παρατήρησα γρήγορα ψωμιά όχι καλής ποιότητας, σαν να τρώγατε αλεύρι,
η συγκράτηση είναι πολύ σημαντική κατά τη θέρμανση.

Η δική μου εμπειρία, αυτό είναι πολύ καλό - αλλά έχετε πολλούς "χορούς με ντέφια" γύρω από τη μηχανή ψωμιού και η Panasonic δεν το χρειάζεται πάντα, ένας καλός φούρνος

Σας συμβουλεύω να συνομιλήσετε με τους ιδιοκτήτες της x / p Panasonic, να δείτε πώς το κάνουν - διαβάστε εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Και παρακαλώ, βάλτε στο προφίλ σας το μοντέλο της σόμπας σας, τον όγκο του κυπέλλου μέτρησης και τον τόπο κατοικίας - θα δείτε αμέσως τι σημαίνει