Γιαούρτι στο Polaris 508 και στην κουζίνα ρυζιού Binatone

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα
Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone

Συστατικά

γάλα 1L
γιαούρτι 125 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Φτιάχνω αυτό το γιαούρτι στο Polaris και το Binatone με τον ίδιο τρόπο.
  • Βράστε το γάλα και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία 35-37 βαθμούς.
  • Ρίξτε ζεστό νερό σε καθαρά βάζα και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά.
  • Προσθέστε το γιαούρτι Activia στο κρύο γάλα.
  • Βάζουμε βάζα γάλακτος σε μια κατσαρόλα με νερό. Η θερμοκρασία του νερού είναι 35-37 βαθμούς.
  • Κλείστε το καπάκι MV ή PB και αφήστε το για 8 ώρες. Δεν είναι απαραίτητο να το ενεργοποιήσετε για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία.


Βίτκα
ΓΙΑΓΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΙΟΥΓιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
Βίτκα
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΡΟΥΣΙΑ Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone

ΓΑΛΑ 1 λίτρο
YOGHURT ACTIVIA "δαμάσκηνα" 125 γρ
PRUNE 10-15 τεμ.

Κόψτε ψιλοκομμένα τα δαμάσκηνα, σχεδόν σαν πουρέ πατάτας.
Βάζουμε 2-3 κομμάτια σε κάθε βάζο και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.
Βάζουμε το γιαούρτι σε βραστό γάλα, ψύχεται στους 35-37 βαθμούς και ρίχνουμε τα δαμάσκηνα.
Βάλτε τα βάζα στο MV, όπως πάντα με 35-37 βαθμούς νερού, για 7-8 ώρες.Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
Το γιαούρτι αποδείχθηκε λίγο λεπτότερο, αλλά πολύ νόστιμο.
Βίτκα
Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
Ψιλοκόψτε τον ανανά (έχω κονσερβοποιήσει) και βάλτε το σε βάζα σε φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά.
Προσθέστε το γιαούρτι σε βρασμένο κρύο γάλα, ρίξτε το σε βάζα και αφήστε σε υπολογιστή ή MV για 7-8 ώρες


Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
Λούσια
Κάνω όλα τα γιαούρτια φυσικά και τα πρόσθετα είναι νόστιμα μόνο αργότερα στο τελικό προϊόν.
Αλλά κοιτάζοντας τις εκπληκτικές φωτογραφίες σας, θέλω να τις δοκιμάσω αμέσως ...
Βίτκα
Απόσπασμα: Luysia

Κάνω όλα τα γιαούρτια φυσικά και τα πρόσθετα είναι νόστιμα μόνο αργότερα στο τελικό προϊόν.
Αλλά κοιτάζοντας τις εκπληκτικές φωτογραφίες σας, θέλω να τις δοκιμάσω αμέσως ...
Έκανα επίσης τα πρώτα μου γιαούρτια φυσικά, αλλά τότε έπρεπε να προσθέσω μαρμελάδα, κονσέρβες ή απλά ζάχαρη. Νιώθω πολύ πιο άνετα. 🔗
SupercoW
Απόσπασμα: VS NIKA

Έκανα επίσης τα πρώτα μου γιαούρτια φυσικά, αλλά τότε έπρεπε να προσθέσω μαρμελάδα, κονσέρβες ή απλά ζάχαρη. Νιώθω πολύ πιο άνετα.
πιο βολικό, φυσικά ναι, αλλά είναι πιο χρήσιμο ...
Δεν είναι για τίποτα που τηρούμε μια συγκεκριμένη καθαρότητα και στειρότητα κατά την προετοιμασία του γιαουρτιού. Η περίσσεια βακτηρίων στο γάλα μπορεί να επηρεάσει το τελικό προϊόν με απροσδόκητους τρόπους.

φυσικά είναι δουλειά όλων. αλλά προσωπικά, μαγειρεύω πάντα καθαρό γιαούρτι και μόνο μετά προσθέτω ό, τι αρέσει σε όλους (μαρμελάδα, μέλι, σπόροι ...). Παρόλο που, για να είμαι ειλικρινής, δεν αναγνωρίζω τον ακτιβισμό ως μόδα. αλλά εγώ είμαι
Βίτκα
Απόσπασμα: SupercoW

πιο βολικό, φυσικά ναι, αλλά είναι πιο χρήσιμο ...
Δεν είναι για τίποτα που τηρούμε μια συγκεκριμένη καθαρότητα και στειρότητα κατά την προετοιμασία του γιαουρτιού. Η περίσσεια βακτηρίων στο γάλα μπορεί να επηρεάσει το τελικό προϊόν με απροσδόκητους τρόπους.

φυσικά είναι δουλειά όλων. αλλά προσωπικά, μαγειρεύω πάντα καθαρό γιαούρτι, και μόνο μετά προσθέτω ό, τι αρέσει σε όλους (μαρμελάδα, μέλι, σπόροι ...). Παρόλο που, για να είμαι ειλικρινής, δεν αναγνωρίζω τον ακτιβισμό ως μαγιά. αλλά εγώ είμαι
Σας ευχαριστώ, φυσικά χρήσιμες πληροφορίες, συμφωνώ με αυτό το συμπέρασμα. Αλλά μερικές φορές μπορείτε να αποκλίνετε από τους κανόνες, με μέτρο, φυσικά.
fronya40
Έκανα τρία βάζα μισού λίτρου σήμερα στο Liberton! Όλα αποδείχθηκαν εκπληκτικά! Μόλις πήρα ολόκληρο το βάζο (ή μάλλον το περιεχόμενο) από το φαράγγι - πολύ, πάρα πολύ! Το μόνο κακό ήταν ότι ο MV καθυστέρησε όλη την ημέρα. θα κάνει για τη νύχτα. Μπορώ να αγοράσω γιαούρτι; Δεν ξέρω. τι να κάνω. Προηγουμένως, η della ήταν καλυμμένη με θερμαντικό κάλυμμα. Στο CF αποδείχθηκε πολύ καλύτερο. Πυκνωτής. Φτιαγμένο με σπιτικό γάλα αγοράς (αποδεδειγμένο όλα αυτά τα χρόνια) και βακτήρια σε σκόνη.
Βίτκα
Απόσπασμα: fronya40

Έφτιαξα τρία βάζα μισού λίτρου σήμερα στο Liberton! Όλα αποδείχθηκαν εκπληκτικά! Μόλις πήρα ολόκληρο το βάζο (ή μάλλον το περιεχόμενο) από το φαράγγι - πολύ, πάρα πολύ! Το μόνο κακό ήταν ότι ο MV καθυστέρησε όλη την ημέρα.θα κάνει για τη νύχτα. Μπορώ να αγοράσω γιαούρτι; Δεν ξέρω. τι να κάνω. Προηγουμένως, η della ήταν καλυμμένη με θερμαντικό κάλυμμα. Στο CF αποδείχθηκε πολύ καλύτερο. Πυκνωτής. Φτιαγμένο με σπιτικό γάλα αγοράς (αποδεδειγμένο όλα αυτά τα χρόνια) και βακτήρια σε σκόνη.
Συγχαρητήρια, χαίρομαι για εσάς! Αχ, Λίμπρετον, Λίμπρετον! Εγώ κι εγώ είχα μια καμιά επιθυμία να αγοράσω το Libertonchik, αλλά δυστυχώς, δεν είναι στη Μόσχα, και είναι κρίμα, διάβασα πολλά καλά πράγματα γι 'αυτόν. Χρειάζομαι ένα μικρό.
Σε βάρος του παρασκευαστή γιαουρτιού, το εγκατέλειψα τώρα. Γιατί χρειάζομαι θερμαινόμενη συσκευή όταν το γιαούρτι μπορεί να φτιαχτεί χωρίς θέρμανση. Παρεμπιπτόντως, ακόμα δεν κατάλαβα πώς το κάνατε, το θερμάνετε ή όχι;
fronya40
Απόσπασμα: VS NIKA

Παρεμπιπτόντως, ακόμα δεν κατάλαβα πώς το κάνατε, το θερμάνετε ή όχι;

Ευχαριστώ! Έβαλα τα βάζα σε ζεστό νερό και έκλεισα. Και μετά από 4 ώρες άνοιξε τη θέρμανση για 15 λεπτά. Αλλά δεν νομίζω ότι θα έπρεπε να έχει γίνει. Τέλος πάντων, το νερό ήταν ζεστό. Θα προσπαθήσω να το βάλω τη νύχτα. Ήθελα μόνο να αγοράσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού επειδή η CF είναι συνεχώς απασχολημένη.
Βίτκα
Απόσπασμα: fronya40

Ευχαριστώ! Έβαλα τα βάζα σε ζεστό νερό και έκλεισα. Και μετά από 4 ώρες άνοιξε τη θέρμανση για 15 λεπτά. Αλλά δεν νομίζω ότι θα έπρεπε να έχει γίνει. Τέλος πάντων, το νερό ήταν ζεστό. Θα προσπαθήσω να το βάλω τη νύχτα. Ήθελα μόνο να αγοράσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού επειδή η CF είναι συνεχώς απασχολημένη.
Χειροτερεύω με τη θέρμανση. Στις 21 η ώρα βράζω γάλα, μέχρι τις 22 η χύτρα έχει ήδη φορτωθεί, και ξυπνάω το πρωί βγάζω γιαούρτι.
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑΡΙΝΗ ΤΗΝ ΙΣΟΔΙΑ

Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
fronya40
Απόσπασμα: VS NIKA

Χειροτερεύω με τη θέρμανση. Στις 21 η ώρα βράζω γάλα, μέχρι τις 22 η χύτρα έχει ήδη φορτωθεί, και ξυπνάω το πρωί βγάζω γιαούρτι.

σήμερα θα το κάνω και θα το αναφέρω!
Oliya2107
Απόσπασμα: VS NIKA

ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΝΑΡΙΝΗ ΤΗΝ ΙΣΟΔΙΑ

Πες μου παρακαλώ, πού αγοράζεις το Narine; Δεν έχω γνωρίσει πουθενά ... ή ίσως δεν έδωσα προσοχή ...
Βίτκα
Απόσπασμα: Oliya2107

Πες μου παρακαλώ, πού αγοράζεις το Narine; Δεν έχω γνωρίσει πουθενά ... ή ίσως δεν έδωσα προσοχή ...
Ολιά, Το Narine πωλείται στα φαρμακεία. Έρχεται σε σκόνες, αλλά είναι καλύτερο να το αγοράσω όπως στη φωτογραφία μου σε φυσαλίδες.
Oliya2107
Ευχαριστώ! να δούμε αν θα μου είχε συμβεί να ψάξω ένα μαγιά σε ένα φαρμακείο. Πήγα να μελετήσω την ερώτηση!
fronya40
Κορίτσια, αργά με την αναφορά γιατί δεν το έκανα πια. και το χθες. και έτσι - έβαλα ένα γιαούρτι και ένα άλλο μέρος στο MV Liberton. Έτσι, στον κατασκευαστή γιαουρτιού αποδείχθηκε πολύ χειρότερο, το έχω συνεχώς στρωματοποιημένο. Και όλα αποδείχτηκαν υπέροχα στα κινούμενα σχέδια! Φτιαγμένο με βουλγαρική μαγιά. Πρώτα το θερμάνθηκα σε ένα "ζεστό πιάτο" και μετά το απενεργοποίησα και στάθηκα τη νύχτα στο καρτούν.
Βίτκα
Απόσπασμα: fronya40

Κορίτσια, αργά με την αναφορά γιατί δεν το έκανα πια. και το χθες. και έτσι - έβαλα ένα γιαούρτι και ένα άλλο μέρος στο MV Liberton. Έτσι, στον κατασκευαστή γιαουρτιού αποδείχθηκε πολύ χειρότερο, το έχω συνεχώς στρωματοποιημένο. Και όλα αποδείχτηκαν υπέροχα στα κινούμενα σχέδια!
φρόνια, χαίρομαι που το γιαούρτι ήταν επιτυχές! Τι τεχνίτης Libertonchik! μπορεί να κάνει τα πάντα!
Tanyusya β
Κορίτσια! Έκανα τον Danone με γιαούρτι, αποδείχθηκε ιξώδης μάζα, ένα νήμα απλώνεται πίσω από ένα κουτάλι, όπως ...
Ρούτζα
Tanyusya β
Μερικές φορές το έκανα αυτό με ζυμώματα του VIVO, και λένε ότι το "snotty" επηρεάζεται από τη θερμοκρασία του γάλακτος, όσο πιο κρύο είναι, τόσο περισσότερο διαρκεί. Αλλά μπορεί να έχετε έναν άλλο λόγο, αυτό είναι απρόβλεπτο ...
Tanyusya β
ευχαριστώ, ναι έχω λίγο χλιαρό γάλα .. Πρέπει να φτιάξω 37g
Ρούτζα
Αλλά για μένα 8 ώρες γιαούρτι σε αργή κουζίνα (DEH-50) αποδείχτηκε πολύ.
Έκανε ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή - γάλα έως 40 γραμμάρια. και νερό της ίδιας θερμοκρασίας (το θερμάνθηκε μία φορά και το απενεργοποίησε), το έβαλε όλη τη νύχτα με "ζωντανό" βακτηριακό βουλγαρικό εκκινητή "Bioyogurt" και συνειδητοποίησε ότι ο μισός χρόνος ήταν αρκετός. Το γιαούρτι δεν υπεροξείδιο και δεν πήζει (η θερμοκρασία για υπερθέρμανση είναι ανεπαρκής, ευχαριστώ τον Θεό), αλλά απλώς σταμάτησε και ο ορός γάλακτος άρχισε να διαχωρίζεται - και στο κάτω μέρος του δοχείου). 4-5 ώρες αρκεί για αυτόν, στον παρασκευαστή γιαουρτιού αυτό το μαγιά ήταν έτοιμο για τόσο πολύ χρόνο.
Δηλαδή, την επόμενη φορά που θα το κάνω με τον ίδιο τρόπο, μόνο το απόγευμα ή το βράδυ, για να ελέγξω την πάχυνση και να πάω αμέσως στο ψυγείο.
Γενικά, προσαρμόστε το χρόνο μαγειρέματος σύμφωνα με τις ζύμες σας, αλλά είναι όλα διαφορετικά και θα είστε ευχαριστημένοι με το νόστιμο, υγιεινό, πυκνό γιαούρτι
Λεβιτάνος
Ευχαριστώ, το γιαούρτι αποδείχθηκε. Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
Βίτκα
Απόσπασμα: Levitan

Ευχαριστώ, το γιαούρτι αποδείχθηκε. Γιαούρτι σε Polaris 508 και κουζίνα ρυζιού Binatone
Ιρίσα, σε παρακαλώ! Και ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Βλέπω ότι το γιαούρτι είναι εξαιρετικό!
Λεβιτάνος
Ναι, τώρα θα δοκιμάσω με πρόσθετα. Ευχαριστώ και πάλι.
Olya Sinichka
Γειά σου!
Έχω πολλές ερωτήσεις σχετικά με το μαγείρεμα: τι είδους γάλα πρέπει να πάρω όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά, πού να βράσει σε μια πολλαπλή ή στη σόμπα, πώς να ξέρω πότε κρυώνει στους 37 βαθμούς, ποια βάζα πρέπει να ληφθούν κατά μέγεθος, αν θα τα κλείσουν, πόση ποσότητα νερού πρέπει να χυθεί σε ένα μπολ πολλαπλών χρήσεων, είναι απαραίτητο είτε να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία θέρμανσης είτε όχι, με τι να αναμίξετε γάλα με γιαούρτι που αγοράζεται στο κατάστημα ή με καλλιέργειες εκκίνησης φαρμακείου. Κορίτσια, αγαπητοί, δεν είναι η πρώτη φορά που έχετε κάνει τα πάντα, γράψτε λεπτομερώς, παρακαλώ. Είμαι πρόσφατος κάτοχος ενός multicooker, θέλω να δοκιμάσω πολύ
ΛΕΝΟΚ26
Βικτώρια, παρακαλώ αποδεχτείτε περισσότερες ευχαριστίες για τη συνταγή γιαουρτιού !!! Χθες έφτιαξα 1,5% ACTIVIA και 4% γάλα, το έβαλα όλη τη νύχτα. Όλο το πράγμα έμεινε στο M / W για περίπου 9 ώρες (πήγε στο κρεβάτι αργά και κατά συνέπεια έκανε τον εαυτό της χάρη το πρωί) - όλα είναι υπέροχα! Η οικογένειά μου έλεγξε το νέο γάλα σήμερα το πρωί! Το έβαλα αμέσως στο ψυγείο. Απόψε θα φέρω τον φίλο μου! Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή !!!!
TanSV
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, εξήγησαν τα πάντα με τόσο προσιτό τρόπο, το γιαούρτι αποδείχτηκε τρελό την πρώτη φορά, πολύ νόστιμο ακόμη και χωρίς πρόσθετα, το γάλα πήρε 2,5 λιπαρά και 1,5 δραστηριότητα, είχα ένα multicooker viconte vc-600, δεν έκανα γιαούρτι σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή με θέρμανση, αλλά η στάρπη είναι τόσο νόστιμη, χαρά για τα παιδιά. Τώρα θα φτιάχνω γιαούρτι συχνά, αφού η δίαιτα .... είναι ακριβό να αγοράσεις, και έτσι 50-60 ρούβλια ένα λίτρο φυσικού, νόστιμου και υγιεινού γιαουρτιού βγαίνει.
Γιουλιανά25
Καλησπέρα, κορίτσια. Χθες έγινα ο περήφανος ιδιοκτήτης του Polaris PMC 0512AD multicooker. Έβρασα νερό σε ένα ατμόπλοιο (για να αφαιρέσω τη μυρωδιά). Αλλά ο σύζυγός μου έκανε το γιαούρτι, γιατί πήγα στη δουλειά. Μεταχειρισμένο γάλα 2,6% και εκκινητή γιαουρτιού Vivo (στο Novus κοστίζει 34 UAH για 4 l / 4 μικρά μπουκάλια), 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη για 1 λίτρο γάλακτος. Θα έλεγα ότι αποδείχτηκε ένα παχύ κεφίρ με ελαφριά οξύτητα στον ουρανίσκο. Ο ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΣ ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ ΝΑ ΜΗ ΒΑΘΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ Σήμερα θα δοκιμάσω γιαούρτι με βραστό γάλα. Στη συνέχεια είναι το μπισκότο, η σούπα. Κατά κάποιον τρόπο, ένα μπολ για ομελέτα ή ατμό κουάκερ δεν μελετάται εδώ.
Ρούτζα
Γιουλιανά25
Αυτό, φυσικά, όπως σας αρέσει προσωπικά, αλλά σύμφωνα με τη συνταγή για οποιεσδήποτε ξηρές βακτηριακές καλλιέργειες εκκίνησης, δεν χρειάζεται να βάλετε ζάχαρη αρχικά, αλλά μόνο στο τελικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση. Απλώς αποτρέπει τα βακτήρια από τη δημιουργία ενός τέτοιου απαραίτητου και υγιούς γαλακτοκομικού προϊόντος.
Γιουλιανά25
Ευχαριστώ. Δεν ήξερα ότι η ζάχαρη δεν χρειάζεται. Η συνταγή αναφέρεται, αλλά η συνταγή είναι γιαούρτι που αγοράζεται από το κατάστημα.
Ρούτζα
Γιουλιανά25 ,
όχι μεγάλη υπόθεση, όλα συμβαίνουν για πρώτη φορά
Έχουμε ένα ολόκληρο θέμα για γιαούρτια με βάση καλλιέργειες βακτηριακών εκκινητών, αν σας ενδιαφέρει:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
Μπορείτε να βρείτε κάτι ενδιαφέρον για τον εαυτό σας εκεί.
Κριστίνα
Κορίτσια, υπέροχα! Απαντήστε στην ερώτηση! Είμαι αρχάριος CF και δεν καταλαβαίνω πώς να φτιάχνω γιαούρτι. Περιγράψτε τα σημεία, παρακαλώ. Έχω ένα Polaris 508.
Απόσπασμα: Olya Sinichka

Γειά σου!
Έχω πολλές ερωτήσεις σχετικά με το μαγείρεμα: τι είδους γάλα πρέπει να πάρω όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά, πού να βράσει σε μια πολλαπλή ή στη σόμπα, πώς να ξέρω πότε κρυώνει στους 37 βαθμούς, ποια βάζα πρέπει να ληφθούν κατά μέγεθος, αν θα τα κλείσουν, πόση ποσότητα νερού πρέπει να χυθεί σε ένα μπολ πολλαπλών χρήσεων, είναι απαραίτητο αν θα ενεργοποιήσετε τη λειτουργία θέρμανσης ή όχι, με τι να αναμίξετε γάλα με γιαούρτι που αγοράζεται στο κατάστημα ή με καλλιέργειες εκκίνησης φαρμακείου. Κορίτσια, αγαπητοί, δεν είναι η πρώτη φορά που έχετε κάνει τα πάντα, γράψτε λεπτομερώς, παρακαλώ. Είμαι πρόσφατος κάτοχος ενός multicooker, θέλω να δοκιμάσω πολύ
Βίτκα
Απόσπασμα: Olya Sinichka

Γειά σου!
Έχω πολλές ερωτήσεις σχετικά με το μαγείρεμα: τι είδους γάλα πρέπει να πάρω όσον αφορά την περιεκτικότητα σε λιπαρά, πού να βράσει σε μια πολλαπλή ή στη σόμπα, πώς να ξέρω πότε κρυώνει στους 37 μοίρες, ποια βάζα πρέπει να ληφθούν κατά μέγεθος, αν θα τα κλείσουν, πόση ποσότητα νερού θα ρίξει σε ένα μπολ πολλαπλών, είναι απαραίτητο είτε να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία θέρμανσης είτε όχι, με τι να αναμίξετε γάλα με γιαούρτι που αγοράζεται στο κατάστημα ή με καλλιέργειες εκκίνησης φαρμακείου. Κορίτσια, αγαπητοί, δεν είναι η πρώτη φορά που έχετε κάνει τα πάντα, γράψτε λεπτομερώς, παρακαλώ. Είμαι πρόσφατος κάτοχος ενός multicooker, θέλω να δοκιμάσω πολύ
Όλυα,Ζητώ συγνώμη που δεν απάντησα νωρίτερα, οι ειδοποιήσεις δεν λαμβάνονται μέσω ταχυδρομείου, είναι καλό που έχω εξετάσει το θέμα μόνοι μου.
Εάν δεν είναι πολύ αργά, τότε απαντώ, όπως εγώ προσωπικά:
ένας.Βράζω γάλα στη σόμπα, αλλά όταν φτιάχνω γιαούρτι στο MV Brand 37501 δεν βράζω γάλα, από τη σακούλα και στο μπολ MV.
2. Παίρνω γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 3,2-3,5
3. Μετρούν τη θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο (όταν βράζω, αν δεν βράζω, τότε δεν το μετράω).
4. Βάζα παιδικών τροφών (180-200ml)
5. Ρίξτε νερό μέχρι τους ώμους των βάζων (μετρούν το νερό, είναι σημαντικό το νερό να μην υπερβαίνει τα 40g)
Λοιπόν, τότε όλα είναι γραμμένα, με κάθε νέο γιαούρτι, τι να αναμίξετε το γάλα, να συμπεριλάβετε / να αποκλείσετε. θέρμανση. Συνέχισε να διαβάζεις.
λυαλκάδες
VS ΝΙΚΑ, αποδεικνύεται ότι απλώς βάζατε τα βάζα σε ένα πολυκουζινάκι με νερό σε θερμοκρασία 38. Έτσι δεν ενεργοποιείτε τίποτα; Στην πραγματικότητα, ένα multicooker κρατά τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι σαν ένα θερμό;

Θέλω να φτιάξω σπιτικό γιαούρτι, ήθελα να αγοράσω γιαούρτι. Διάβασα το φόρουμ για τους κατασκευαστές γιαουρτιού και φοβήθηκα. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν φυσιολογικοί παραγωγοί γιαουρτιού στη Ρωσία, υπερθερμαίνουν τα πάντα, σκοτώνοντας ευεργετικά βακτήρια. Φυσικά, μπορείτε να βάλετε χαρτόνι, χαρτοπετσέτα κ.λπ. ώστε να μην υπερθερμανθεί, να αγοράσετε έναν επιπλέον θερμοστάτη. Νομίζω, ωστόσο, ότι είναι ανοησία να αγοράζουμε εξοπλισμό που δεν ανταποκρίνεται στο στοιχειώδες καθήκοντά του και να το τελειοποιεί.
Θέλω να κάνω "σωστό" γιαούρτι σε ένα βουλγαρικό ραβδί. Άρχισα να σκέφτομαι μια άλλη τεχνική, ψάχνοντας μια εναλλακτική λύση για την παρασκευή γιαουρτιού. Που μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία στους 36-38 βαθμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν καταλαβαίνω, το multicooker αντιμετωπίζει αυτήν την εργασία, υπερθερμαίνεται;
Παρεμπιπτόντως, θέλω επίσης ένα multicooker για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αν αντιμετωπίζει το έργο, διατηρεί τη θερμοκρασία στους 38 βαθμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε αυτό είναι γενικά ομορφιά. Και μια συσκευή είναι αρκετή αντί για δύο με έναν ηλίθιο κατασκευαστή γιαουρτιού.
Βίτκα
Απόσπασμα: lyalkads

VS ΝΙΚΑ, αποδεικνύεται ότι απλώς βάζατε τα βάζα σε ένα πολυκουζινάκι με νερό σε θερμοκρασία 38. Έτσι δεν ενεργοποιείτε τίποτα; Στην πραγματικότητα, ένα multicooker κρατά τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι σαν ένα θερμό;

Θέλω να φτιάξω σπιτικό γιαούρτι, ήθελα να αγοράσω γιαούρτι. Διάβασα το φόρουμ για τους γιατρούς και φοβήθηκα. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν φυσιολογικοί παραγωγοί γιαουρτιού στη Ρωσία, υπερθερμαίνουν τα πάντα, σκοτώνοντας ευεργετικά βακτήρια. Φυσικά, μπορείτε να βάλετε χαρτόνι, μια χαρτοπετσέτα κ.λπ. για να μην υπερθερμανθεί, να αγοράσετε έναν επιπλέον θερμοστάτη. Νομίζω, ωστόσο, ότι είναι ανοησία να αγοράζουμε εξοπλισμό που δεν ανταποκρίνεται στο στοιχειώδες καθήκοντά του και να το τελειοποιεί.
Θέλω να κάνω "σωστό" γιαούρτι σε ένα βουλγαρικό ραβδί. Άρχισα να σκέφτομαι μια άλλη τεχνική, ψάχνοντας μια εναλλακτική λύση για την παρασκευή γιαουρτιού. Που μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία στους 36-38 βαθμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν καταλαβαίνω, το multicooker αντιμετωπίζει αυτήν την εργασία, υπερθερμαίνεται;
Παρεμπιπτόντως, θέλω επίσης ένα multicooker για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αν αντιμετωπίζει το έργο, διατηρεί τη θερμοκρασία στους 38 βαθμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε αυτό είναι γενικά ομορφιά. Και μια συσκευή είναι αρκετή αντί για δύο με έναν ηλίθιο κατασκευαστή γιαουρτιού.
Λένα, καταλάβατε σωστά ότι δεν χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τίποτα, το κύριο πράγμα είναι ότι το υγρό στα βάζα και το νερό στο μπολ είναι της κατάλληλης θερμοκρασίας, δηλαδή, 38-40g.
Σε βάρος των κατασκευαστών γιαουρτιού, είστε μάταιοι. Με όλα όσα πήρα πρόσφατα μια μάρκα γιαουρτιού, τίποτα δεν υπερθερμαίνεται, όλα αποδεικνύονται υπέροχα, εδώ είναι το θέμα, διαβάστε. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
Πριν από αυτό, έφτιαξα γιαούρτι σε μια μάρκα 37501 multicooker, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "γιαούρτι", το αποτέλεσμα είναι επίσης εξαιρετικό, δοκίμασα αυτό το multicooker και το γιαούρτι αποδείχθηκε υπέροχο, μόνο καθόρισα τον χρόνο, όχι 8 ώρες, όπως υποδεικνύεται στις οδηγίες, αλλά τρεις ώρες. Εδώ είναι το γιαούρτι σε μια αργή κουζίνα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Γράψτε αν έχετε απορίες.
λυαλκάδες
Απόσπασμα: VS NIKA

Λένα, καταλάβατε σωστά ότι δεν χρειάζεται να ανάψετε τίποτα, το κύριο πράγμα είναι ότι το υγρό στα βάζα και το νερό στο μπολ είναι της κατάλληλης θερμοκρασίας, δηλαδή, 38-40g.
Σε βάρος των κατασκευαστών γιαουρτιού, είστε μάταιοι. Με όλα όσα είχα πρόσφατα μια μάρκα γιαουρτιού, τίποτα δεν υπερθερμαίνεται, όλα αποδεικνύονται υπέροχα, εδώ είναι το θέμα, διαβάστε. https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
Πριν από αυτό, έφτιαξα γιαούρτι σε μια μάρκα 37501 multicooker, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα "γιαούρτι", το αποτέλεσμα είναι επίσης εξαιρετικό, δοκίμασα αυτό το multicooker και το γιαούρτι αποδείχθηκε υπέροχο, μόνο καθόρισα τον χρόνο, όχι 8 ώρες, όπως υποδεικνύεται στις οδηγίες, αλλά τρεις ώρες. Εδώ είναι το γιαούρτι σε μια αργή κουζίνα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Γράψτε αν έχετε απορίες.

Victoria, Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! Η Brand δεν άκουσε τίποτα για τον κατασκευαστή γιαουρτιού, προφανώς επειδή δεν βγήκε πολύ καιρό. Διάβασα ολόκληρο το θέμα στον πρώτο σύνδεσμο, είναι πολύ ενδιαφέρον και ευχαριστημένο, Ευχαριστώ! Είμαι σκεπτικός για τις λιγότερο γνωστές εταιρείες, και ακόμη περισσότερο για τους Ρώσους στην παραγωγή εξοπλισμού. Αλλά κρίνοντας από τις κριτικές, ο κατασκευαστής γιαουρτιού Brand είναι ο καλύτερος σήμερα στη Ρωσία, IMHO! Θέλω ήδη αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού, αν και νομίζω ότι μπορεί να περιμένει την κυκλοφορία του νέου μοντέλου, δεν είναι πολύ μακριά, σχεδιάζουν την άνοιξη. Η στάση της εταιρείας απέναντι στους πελάτες είναι πολύ συναρπαστική και το γεγονός ότι δεν σταματούν, αλλά μάλλον ακούνε τους πελάτες και προσπαθούν να βελτιώσουν το μοντέλο. Απλά σούπερ, καλά!
Θα χρειαστεί να μελετήσω τον δεύτερο σύνδεσμό σας όταν βρω χρόνο για αυτήν την επιχείρηση. Και χρειάζεται πολύς χρόνος, έως και 173 σελίδες ανάγνωσης
Έχουν ήδη ανοίξει πολλά παράθυρα για τους κατασκευαστές γιαουρτιού και τις κουλτούρες εκκίνησης, δεν ξέρω καν από πού να ξεκινήσω. Δεν το έχω καταλάβει πραγματικά με τον παρασκευαστή ψωμιού μου, αλλά έχω ήδη πιάσει τον κατασκευαστή γιαουρτιού.
Μπορώ να είμαι περίεργος; Στον χάρακα σας, είδα πολλά κομμάτια multicooker, γιατί χρειάζεστε τόσα πολλά;
Βίτκα
Απόσπασμα: lyalkads

Μπορώ να είμαι περίεργος; Στον χάρακα σας, είδα πολλά κομμάτια multicooker, γιατί χρειάζεστε τόσα πολλά;
Στον κυβερνήτη μου, μακριά από όλα τα multicooker, όπως και σε άλλα πράγματα, δεν υπάρχει άλλη πολύ χρήσιμη τεχνική μου.
Όλες οι κουζίνες λειτουργούν για μένα, με εξαίρεση την κουζίνα ρυζιού. Κάθε πολυκουζινάκι έχει το δικό της νόημα, μοιάζει με απλές κατσαρόλες - σε ένα μαγειρεύουμε σούπα, σε άλλη πατάτα και στο τρίτο μαγειρεύουμε κάτι.
Η επωνυμία γιαουρτιού είναι πραγματικά καλή, μπορείτε να το αγοράσετε χωρίς αμφιβολία. Ο δεύτερος κατασκευαστής γιαουρτιού θα είναι για περισσότερα φλιτζάνια. Κατάφερα να τη δω, θα είναι ορθογώνια, ανοιχτό πράσινο και βανίλια - πολύ χαριτωμένη!
Η στάση της μάρκας απέναντι στους πελάτες αξίζει πραγματικά μεγάλο έπαινο.
λυαλκάδες
Απόσπασμα: VS NIKA

Δεν υπάρχουν όλα τα multicooker στον χάρακα μου, καθώς δεν υπάρχει άλλη πολύ χρήσιμη τεχνική μου.
Όλες οι κουζίνες λειτουργούν για μένα, με εξαίρεση την κουζίνα ρυζιού. Κάθε πολυκουζινάκι έχει το δικό της νόημα, μοιάζει με απλές κατσαρόλες - σε ένα μαγειρεύουμε σούπα, σε άλλη πατάτα και στο τρίτο μαγειρεύουμε κάτι.

Γαμώτο, αυτό είναι το είδος της κουζίνας που πρέπει να έχετε, ζηλεύω τον λευκό φθόνο και 6 τ.μ. μ. όχι, όχι πού να γυρίσω

Απόσπασμα: VS NIKA

Η επωνυμία γιαουρτιού είναι πραγματικά καλή, μπορείτε να το αγοράσετε χωρίς αμφιβολία. Ο δεύτερος κατασκευαστής γιαουρτιού θα είναι για περισσότερα φλιτζάνια. Κατάφερα να την δω, θα είναι ορθογώνια, ανοιχτό πράσινο και βανίλια - πολύ χαριτωμένη!
Η στάση της μάρκας απέναντι στους πελάτες αξίζει πραγματικά μεγάλο έπαινο.
Ναι, διάβασα ότι υπάρχουν 12 κουτιά. Πού την είδες; Θέλω να την δω το ίδιο, τουλάχιστον με ένα μάτι. Θέλω ήδη έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, θα ήθελα να αποφασίσω ποιο μοντέλο είναι πιο κατάλληλο και μου αρέσει.
Βίτκα
Απόσπασμα: lyalkads


Πού την είδες;
: μυστικό: είναι μυστικό
λυαλκάδες
Απόσπασμα: VS NIKA

: μυστικό: αυτό είναι μυστικό
Ω, συγγνώμη ... Και την άνοιξη θα είναι σίγουρα προς πώληση;
Έγκουλ
Απόσπασμα: VS NIKA

: μυστικό: αυτό είναι μυστικό
και κρυφά σε προσωπικό, ε;

Βίκους, ίσως γνωρίζετε ακόμα πότε θα εμφανιστεί ο νέος κατασκευαστής γιαουρτιού; σε τι μήνα;

Διαφορετικά δεν μπορώ να περιμένω κουτιά, δεν υπάρχουν αρκετά 7 κομμάτια Για 12 θα είναι
λυαλκάδες
Εάν είναι δυνατόν, παρακαλώ με παρακαλώ σε ένα προσωπικό, παρακαλώ
Έγκουλ
Απόσπασμα: lyalkads

Εάν είναι δυνατόν, τότε παρακαλώ σε PM, παρακαλώ

Βίκα, έλα, κρυφά σε όλο τον κόσμο
Έγκουλ
Απόσπασμα: lyalkads

Γαμώτο, αυτό είναι το είδος της κουζίνας που πρέπει να έχετε, ζηλεύω τον λευκό φθόνο και 6 τ.μ. μ. όχι, όχι πού να γυρίσω

Έχω επίσης 6. Βάλτε ένα νέο ράφι. Υπάρχει ακόμη μια άλλη κενή θέση
λυαλκάδες
Απόσπασμα: Aygul

Έχω επίσης 6. Βάλτε ένα νέο ράφι. Υπάρχει ακόμη μια κενή θέση εκεί

Σας φρικάρω, πού είναι τόσο πολύ;
Έγκουλ
Απόσπασμα: lyalkads

Σας φρικάρω, πού είναι τόσο πολύ;

Κουζίνα 6 τ.μ. μέτρα, της μιλάω
λυαλκάδες
Απόσπασμα: Aygul


Κουζίνα 6 τ.μ. μέτρα, της μιλάω

Διάβασα τα τελευταία μηνύματα και κάθομαι γελώντας, βαρετήκαμε για ένα τρομερό
μακαρόσκα
Γεια σας κορίτσια!!!!!! Έκανα γιαούρτι ήδη 2 φορές, όλα είναι ωραία, διάβασα το θέμα - ρίχνεις νερό ... γιατί; Δεν έχω τίποτα για το νερό στις οδηγίες μου για το μαγείρεμα ... ίσως κάνω λάθος; πες μου ... ξέχασα να γράψω ... multicooker ΛΑΡΗΣ 0517
Βίτκα
Απόσπασμα: Makaroshka

Γεια σας κορίτσια!!!!!! Έκανα γιαούρτι ήδη 2 φορές, όλα είναι ωραία, διάβασα το θέμα - ρίχνεις νερό ... γιατί; Δεν έχω τίποτα για το νερό στις οδηγίες μου για το μαγείρεμα ... ίσως κάνω λάθος; πες μου ...
Πού ρίχνουμε νερό;
Μέσα στο μπολ, πού αλλού;

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών