Επεξεργαστής τροφίμων Bosch MUM 5 ...

Μου άρεσε πολύ ο τρόπος που το MUM χτυπάει. Ο Kenwood χάνει, φυσικά.

Ναι, αυτή ... Υπάρχουν διαφορετικά κοράλια. Έγραψα ήδη και έδειξα ότι σχηματίστηκε μισή μπύρα κούπα αφρού από 1 σκίουρο.

Για μένα, λοιπόν, περιποιηθείτε το δόλωμα

Αλλά αγόρασα για χάρη κοπτών και τεμαχιστών ... Μια μεγάλη οικογένεια πρέπει να ταΐσει.
Επιπλέον, χτυπήστε τα λευκά με το χέρι σαν μηχανή κουζίνας - με ένα μίξερ, το χέρι θα πέσει για να νικήσει.
Ο Μπλέντερ ήθελε ένα καλό - είναι ειλικρινά καλύτερος στο Κένγουντ.
Και για το τεστ, φυσικά, επίσης.
Και γενικά, θέλω όλα να λειτουργούν τέλεια - αυτό πιθανώς δεν συμβαίνει!
Υπάρχουν πλεονεκτήματα στο Bosh και στο Kenwood.

Αλλά αγόρασα για χάρη ενός κύβου και ενός τεμαχιστή ...

έτσι συμβαίνει. Σε κάθε δική του.
Και βγήκα ακροφύσια από απληστία, αλλά χρησιμοποιώ μόνο το ζυμωτήριο.

Υπάρχουν διαφορετικά κοράλια

Συγκρίνω την πορεία των ουίσκι στα Kenwood, Bosch Mum και Bosch Multitaylent.
Ο Kesha κτυπά καλά, αλλά φαίνεται να περπατάει σε έναν κύκλο (όπως το Bosch Multitaylent), και το χτύπημα της μαμάς αποδεικνύεται σωστά. Εξαιτίας αυτού, η μαμά μαζεύει καλά τα πάντα από τους τοίχους και μερικές φορές η Kesha πρέπει να σταματήσει το αυτοκίνητο και να το ξύσει από τους τοίχους, να τον βοηθήσει.

Η μαμά μαζεύει τα πάντα καλά από τους τοίχους και μερικές φορές είναι απαραίτητο να σταματήσετε το αυτοκίνητο στο Kesha και να το ξύσετε από τους τοίχους, να τον βοηθήσετε.

Συμφωνώ. Για τον Ken, δίνουν ακόμη και μια σπάτουλα σιλικόνης για βοήθεια.
Χθες ξεκίνησα 4 τηγανίτες στο Mumchik και μάλιστα έφτιαξα τον εαυτό μου με μια σπάτουλα για να βοηθήσω.
Σκάσε με. Δεν άφησε τίποτα στους τοίχους.

έτσι συμβαίνει

Ήθελα να κλάψω όταν έκοψα όλες τις σαλάτες με το χέρι στην Πρωτοχρονιά, και η μαμά ξεκουράζονταν στην υπηρεσία.
Η πλάτη μου πονάει για να σταθεί (τραυματισμός), αλλά δεν μπορώ να κόψω ενώ κάθεστε. Έκοψα με κουτιά με την οικογένειά μου, και οι διακοπές περνούν ήδη χωρίς χαρά ...
Και η εποχή της διατήρησης είναι επίσης μια χαρά που κόβεται με το χέρι ...
Δεν ξέρω καν τι να κάνω χωρίς βοηθό!

[σταλένα]

σταλένα, Ελένη, ναι. Όλα αυτά είναι πολύ σοβαρά και επικίνδυνα. Είθε ο Θεός να σας δώσει υγεία για πολλά χρόνια!
Αφήστε τον βοηθό να σας εξυπηρετήσει τώρα για μεγάλο χρονικό διάστημα και τακτικά.

[Άρτεμιχ]

Άρτεμιχ, Δεν θα σας πω για την 5η σειρά της μαμάς. Αλλά με το 20ο MaxxiMum είμαι πολύ χαρούμενος. Το κεφάλι περπατά όταν ζυμώνουμε τη ζύμη, αλλά όχι πολύ. Ζύμωσα ζυμαρικά πριν από ενάμιση μήνα, τώρα δεν θυμάμαι πώς ήταν. Αλλά η διαδικασία δεν προκάλεσε ανησυχίες. Υπήρχε μια θήκη - έφτιαξα ένα γαλάκτωμα λουκάνικου σε ένα μπλέντερ και υπερθέρμανσα λίγο τον κινητήρα. Αποσυνδέθηκε, ψύχθηκε και μετά άρχισε να λειτουργεί ξανά. Αλλά είναι καλύτερο να τα συζητήσετε στο επόμενο θέμα προφίλ https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397246.0

Bosch MUM 54251, αυτό με τους κύβους.

Έλενα, έχω επίσης αυτό το μοντέλο, χρησιμοποιώ ήδη αυτόν τον συνδυασμό για 4-5 χρόνια, pah-pah, ενώ όλα είναι καλά, το ενεργοποιώ όχι κάθε μέρα, αλλά συχνά. Διάβασα για τις περιπέτειες σου ... Απλώς λυπάμαι για το μηχάνημα. Πώς θα μπορούσε να συμβεί αυτό σε αυτόν. Ο "μύλος κρέατος" σκάει λίγο μέσα από το προσάρτημα μου, όταν επεξεργάζομαι πολλά μανιτάρια σε χαβιάρι το χειμώνα. Κάπως με προειδοποίησε τώρα. Πόσο σύντομα ξεκίνησαν αυτά τα προβλήματα; Κρίνοντας από το γεγονός ότι το κατάστημα επέστρεψε τα χρήματα, υπήρχε ακόμη εγγύηση;

Απαντήστε στους ιδιοκτήτες της Bosch MUM52120.

Έχω μια θεριστική μηχανή αυτής της σειράς, μόνο χωρίς μύλο κρέατος. Είμαι πολύ ευχαριστημένος! Το χρησιμοποιώ για σχεδόν τρία χρόνια. Τον αγόρασα ένα άλλο σύρμα για μαστίγιο και ένα άλλο μπολ. Τώρα παίρνω ψηλά στην κουζίνα - οποιαδήποτε τούρτα, οποιαδήποτε κρέμα - δεν χρειάζεται να πλένω, να στεγνώνω.

Πρώτα απ 'όλα - ζύμη μπισκότων και κρέμες. Πρωτεΐνη κρέμας συμπεριλαμβανομένων. Διακόπηκε ακόμη και από συνήθεια.
Ζύμη για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζαχαροπλαστικά (γάντζο) (συμπεριλαμβανομένης της κρέμας - ένα μεταλλικό μπολ, ρίξτε βραστό νερό εκεί).Αλλά δεν ζυμώνομαι πολύ μεγάλες μερίδες - ταυτόχρονα. Συγγνώμη για τη μονάδα. Το κεφάλι του κινείται όταν ζυμώνει. Εάν χρειάζεστε περισσότερα - υπάρχει ένας αρτοποιός.

Και ζυμώνομαι ζύμη στην πίτσα όταν τα χέρια μου είναι πολύ τεμπέλης για να λερωθούν

Συχνά χρησιμοποιούμε έναν τεμαχιστή: λάχανο, τηγανίτες, καρότα για μια κορεατική σαλάτα δεν είναι πολύ μεγάλη, αλλά ακόμα δεν με τα χέρια μας, καρότα για κατάψυξη το φθινόπωρο. Σε ένα μπλέντερ κανάτας μαγειρεύω μαγιονέζα και πουρέ πατάτας μερικές φορές. Προτιμώ να φτιάχνω σούπες με μπλέντερ (στο μοντέλο μου, η κανάτα είναι πλαστική).

Ω, ναι: Μου αρέσει επίσης πολύ ότι το σετ περιλαμβάνει μια τσάντα για συνημμένα. Όλα είναι συμπαγή, εύκολο στην αποθήκευση.

[Ανγκορα]

Ανγκορα,

Το κεφάλι του κινείται όταν ζυμώνει

Και έτσι - το κεφάλι κινείται;! Το δικό μου είναι τόσο δυνατό στα πόδια του από καουτσούκ και όλα είναι καλά με το κεφάλι του, αλλά γιατί κινείται το κεφάλι σας;

Ilmirushka, εάν έχω ένα μέρος ζύμης ζυμαρικών 3-4 ποτήρια αλεύρι (με την έννοια ενός συνδυασμού))), το κεφάλι στο τέλος της παρτίδας κινείται ήδη κατά μήκος της γραμμής περιστροφής. Επομένως, προσπαθώ να κάνω τις μερίδες μικρότερες. (και πόσες είναι οι ταχύτητές σας; Ίσως οι δυνάμεις είναι διαφορετικές; Η δική μου έχει τέσσερα).

[Ανγκορα]

πόσες είναι οι ταχύτητές σου; Ίσως οι ικανότητες είναι διαφορετικές; Το δικό μου έχει τέσσερα).

Ανγκορα, πιθανώς. Επειδή το 7 μου.

Κορίτσια, πες μου παρακαλώ τι είναι καλύτερο να αγοράσεις μαμά 4880 ή μαμά 54251, η τιμή τους είναι σχεδόν η ίδια., Πωλούνται μόνο σε διαφορετικά καταστήματα, εδώ στο φόρουμ κάπου έγραψαν ότι το 54251 στο Mvideo παρέδωσε πολλούς γάμους., Απλώς το φρόντισα εκεί, όχι Θα ήθελα να πιάσει τον γάμο, αλλά σε άλλα καταστήματα είναι πιο ακριβό, βοηθήστε με την επιλογή.

Είναι διαφορετικοί. Κοίταξα στους καταλόγους. Το πέμπτο έχει ισχύ 900, το τέταρτο έχει 600. Το πέμπτο έχει βάση στήριξης ακροφυσίων - μια τσάντα (έχω μία, είναι βολική), η τέταρτη διαθέτει πλαστική σχάρα.
Και μπορείτε επίσης να δείτε τη συγκριτική πινακίδα - μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα τη διαφορά. (Για παράδειγμα, το πέμπτο έχει λειτουργία παλμού).

🔗

Angora, ναι, καταλαβαίνω ότι είναι διαφορετικά, γι 'αυτό σας ζητώ να προτείνετε. Χρειάζομαι μια θεριστική μηχανή κυρίως για ζύμωμα ζύμης, έναν τεμαχιστή μία φορά το χρόνο και έχω έναν ξεχωριστό μύλο κρέατος, αλλά το χρησιμοποίησα επίσης μία φορά για τρία χρόνια, ο κύβος κοπής δεν είναι καθόλου σχετικός, σε αυτό που τα αποθηκευμένα εξαρτήματα δεν είναι επίσης σημαντικό, το κύριο πράγμα είναι η δύναμη για ζύμωμα να έχεις αρκετά. Έτσι σκέφτομαι ποιο να πάρω

[ορμιλίνα]

ορμιλίνα, Olya, έχω γενικά την απλούστερη σειρά Boshik 4 με χωρητικότητα μόνο 500. Υπάρχουν 3 βασικά ακροφύσια.
Αλλά είμαι τόσο ευχαριστημένος με αυτόν που πιθανότατα δεν μπορούν να μεταφερθούν λέξεις. Είναι τόσο μικρό που ταιριάζει στη γωνία του τραπεζιού. Δεν το καθαρίζω καθόλου Ζυμώνει, μαστίγια, αναμειγνύεται με το "5"
Μερικές φορές, ωστόσο, θέλετε να αλλάξετε από την τέταρτη ταχύτητα σε υψηλότερη, έτσι ώστε πιο γρήγορα, αλλά ακόμα και με τους τέσσερις καταπληκτικούς βοηθούς σας.
Αγόρασα ένα επιπλέον μπολ για αυτό και έγινε τόσο χαρούμενος!
Νομίζω ότι το επεισόδιο 5 θα είναι γρηγορότερο και πιο ευχάριστο, αλλά το 4 δεν είναι καθόλου χαμένο.

Προστέθηκε Σάββατο 11 Ιουν 2016 09:10 μ.μ.

Θέλω να δοκιμάσω τα τελευταία Boshiks, αλλά μέχρι τώρα θέλω μόνο.

ορμηλίνα, λοιπόν, χωρίς επιλογές, αυτό που παίρνετε περισσότερη δύναμη. Θα είναι πιο ακριβό - αυτό είναι φυσικό. Αλλά αν το φορτίο βρίσκεται στο ζυμωτήριο, τότε είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε καμία τεχνική στο όριο. Αφήστε το απόθεμα να είναι καλύτερο. Έγραψα ότι ήμουν στην ακτή στα 600 W - παρεμβαίνω σε μεγάλους όγκους στον κατασκευαστή ψωμιού. Παρεμπιπτόντως, εάν είναι απαραίτητο να ζυμώσουμε τη ζύμη - μαγιά ή άζυμο, τότε είναι προτιμότερο να φτιάχνω ένα ψωμί, παρά ένα συνδυασμό. Λοιπόν, ή ένα ειδικό ζυμωτήριο.

Κορίτσια από την Ουκρανία, που έχουν εγγραφεί ειδικά στον ιστότοπο, για να πουν σε όσους έχουν ονειρευτεί εδώ και καιρό να έχουν κοπτικό κύβο, αλλά δεν μπορούσαν να το αγοράσουν:
Στον ιστότοπο του καταστήματος Foxtrot υπάρχει μια ενότητα ΠΩΛΗΣΕΩΝ. Επιλέγουμε συσκευές κουζίνας _ μαγειρική _ αξεσουάρ κουζίνας και βρίσκουμε

Χαμήλωση τιμής! Το εξάρτημα για BOSCH συνδυάζει MUZ5CC1 Dice cutter
700 UAH
2802 UAH

* το προϊόν είναι διαθέσιμο στην πόλη Bila Tserkva στο κατάστημα st. Γιάροσλαβ ο Σοφός, 40 - 700 UAH σε ποσότητα 2 τεμ.

Λόγος markdown: Το προϊόν είναι νέο, δεν έχει χρησιμοποιηθεί. Υπάρχουν γρατσουνιές και γδαρσίματα στην θήκη που βρέθηκαν κατά την παραλαβή των εμπορευμάτων.

Έχω τη σειρά Mumchik 8, τον ήθελα πραγματικά, αλλά για τα χρήματα που μου άρεσε.Έχω συναρμολογήσει το κιτ εδώ και αρκετά χρόνια. Συχνά ψάχνω στο Διαδίκτυο, αναζητώντας συσκευές που λείπουν. Έτσι, συνάντησα μια προσοδοφόρα προσφορά για το 5ο μοντέλο. Ξαφνικά κάποιος θα έρθει σε πρακτικό!

Χρειάζομαι μια θεριστική μηχανή κυρίως για ζύμωμα ζύμης, έναν τεμαχιστή μία φορά το χρόνο και έχω ένα ξεχωριστό μύλο κρέατος, αλλά το χρησιμοποίησα επίσης μία φορά για τρία χρόνια, ο κύβος κοπής δεν είναι καθόλου σχετικός, στον οποίο τα αποθηκευμένα εξαρτήματα δεν είναι επίσης σημαντικό, το κύριο πράγμα είναι η δύναμη της ζύμωσης αρκετά. Έτσι σκέφτομαι ποιο να πάρω

Με τις ίδιες επιθυμίες με τη δική σας, αγόρασα στον εαυτό μου ένα Bosch MUM 52120. Ακριβώς με ένα τόσο ολοκληρωμένο σετ όπως ήθελα. Έχω επίσης μύλο κρέατος (Polaris, φθηνό, ανεπιτήδευτο, αλλά είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό). Επομένως, έψαχνα με τις λιγότερες καμπάνες και σφυρίχτρες.
Σήμερα το έφεραν, το έχω ήδη βιώσει. Ζύμωσα τη ζύμη σε λευκά, ανάμιξα τον κιμά. Μπιφτέκι, κοκτέιλ. Απομένει να δοκιμάσετε τον τρίφτη.
Υπάρχει ένας τεμαχιστής, αλλά είναι πολύ παλιός και αρχίζει να καταρρέει. Γι 'αυτό αγόρασα ένα ζυμωτήριο με τρίφτη.
Πολύ ευχαριστημένος με το τεστ. Η ισχύς των 700 βατ είναι αρκετή. Και η HP θα αντιμετωπίσει μεγάλο όγκο.
Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το μοντέλο, ίσως να σας ταιριάζει

Χθες έκανα khinkali για πρώτη φορά και χτύπησα τον εαυτό μου με ένα χειροκίνητο μηχάνημα ζύμης. Έτσι, απροσδόκητα για τον εαυτό μου, διέταξα 2 ακροφύσια για bosch mum 5. Στεγανό ζύμη και κόφτη νουντλς 7 mm.

Svetlana, περιμένουμε σχόλια, νομίζω επίσης ότι χρειάζομαι αυτό το συνημμένο ή όχι

πήρα
Bosch MUZ5PP1
Αμέσως 2 μαζί, οπότε αποδείχθηκε λίγο φθηνότερο από το ξεχωριστό. Αλλά δεν τολμούσα να φτιάξω ζυμαρικά, 1,6 mm, στην οικογένειά μας είναι καλύτερα να τρώμε ζυμαρικά.

Αυτό το βίντεο με βοήθησε πολύ να αντικαταστήσω το σπασμένο:

[Σεφ]

Ευχαριστώ για το βίντεο
Έχω την ίδια ανάλυση στην αγαπημένη μου μαμά Boshik 4757. Ο πλοίαρχος είπε ότι ολόκληρη η πλακέτα ελέγχου πρέπει να αλλάξει (και είναι πολύ ακριβό και με μια 10χρονη θεριστική μηχανή δεν βλέπει το νόημα να το κάνει αυτό) που προσπάθησε να το επισκευάσει, αλλά δεν μπόρεσε να βρει αντίσταση. Τι σημαίνει? Μπορώ να του στείλω αυτό το βίντεο;
Έτσι, ο φτωχός μου στέκεται εδώ και ενάμιση χρόνο

Σεφ, το επισκευάσατε μόνοι σας;

PS: Έστειλα το βίντεο, θα περιμένω μια απάντηση. Στην πραγματικότητα, οι δάσκαλοι δεν τους αρέσει να είναι έξυπνοι, μπορεί να μην απαντήσουν

το επισκευάσατε μόνοι σας;

Το βίντεο με βοήθησε όσον αφορά τη σωστή συναρμολόγηση της μονάδας, θα μπορούσα να το αποσυναρμολογήσω χωρίς αυτό
Το πρόβλημά μου ήταν πιο εύκολο: ο δακτύλιος του γραναζιού του κινητήρα έσπασε (αυτός στον οποίο εισάγεται η άξονα για καθολική κοπή), οπότε έπρεπε να αντικατασταθεί.

[Λισίκακαλ]

Λισίκακαλκαι χρειάζεστε έναν προσαρμογέα για αυτούς; ή συνδέονται άμεσα; Θα περιμένω πολύ τα σχόλιά σας, γιατί παρά την αυτοκρατορία, ονειρεύομαι κρυφά μια προσκόλληση στη μαμά ...

[Ευγενία]

ΕυγενίαΌπως το καταλαβαίνω, δεν απαιτείται προσαρμογέας. Είναι για την 8η σειρά όπως.
Οι συμβουλές μου θα έρθουν μεθαύριο. Θα αναφέρω, αν και μέχρι πρόσφατα ήμουν αρκετά ευχαριστημένος με το χειροκίνητο μηχάνημα για ζύμη και ζυμαρικά

πήρα
Bosch MUZ5PP1
Αμέσως 2 μαζί, οπότε αποδείχθηκε λίγο φθηνότερο από το ξεχωριστό. Αλλά δεν τολμούσα να φτιάξω ζυμαρικά, 1,6 mm, στην οικογένειά μας είναι καλύτερα να τρώμε ζυμαρικά.

Svetochka, γνωρίζετε χωριστά τον αριθμό του φύλλου ζύμης και τα νουντλς / μακαρόνια; Ποιοι είναι οι αριθμοί για να τους αναζητήσετε στο Διαδίκτυο;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, το bosch MUZ5NV1 είναι ένα φύλλο ζύμης, το muz5nv2 είναι ένας κόπτης νουντλς 7 mm, το muz5nv3 είναι για έναν κόπτη νουντλς 1,6 mm.

[Λισίκακαλ]

Λισίκακαλ, Svetochka, σας ευχαριστώ πολύ. Δεν βλέπω βερμικέλια 1.6 στη Ρωσία. Φαίνεται ότι θα ήταν φθηνότερο για μένα να αγοράσω έναν ξεχωριστό άτλαντα με έναν κινητήρα. Ή ένα κιτ Bosch MUZ5PP1; Θέλω επίσης φιδέ. Εντάξει, θα το σκεφτώ.

Συνήθως φτιάχνω χυλοπίτες από σκληρό σιτάρι και πάλι. Η ζύμη βγαίνει πολύ σκληρά. Ο Bosch αντιμετώπισε δυσκολία, έχω φθαρεί και φθαρεί το αυτοκίνητο. Για μια τέτοια δοκιμή, ένα χειροκίνητο φύλλο ζύμης είναι ακόμα κατάλληλο.
Και την επόμενη φορά που έκανα khinkali, εδώ είναι ομορφιά! Ζύμη ζυμαρικών, πατινάζ μία ή δύο φορές.
Είμαι ευχαριστημένος με τις προσκολλήσεις. Αν και νομίζω ότι είναι ακριβό.
Σκέφτομαι πώς να τα χρησιμοποιήσω στο μέγιστο; Khinkali, ζυμαρικά, ζυμαρικά, λαζάνια, μαντί, γλυκά, ραβιόλια και τι άλλο;
Ονειρεύομαι το lavash, αλλά μισώ να κάνω τη ζύμη με τα χέρια μου. Και τι είδους πίτα έχει πλάτος 14 εκατοστά

Κανονικό πίτα. Ονομάζεται "βελτιστοποιημένο".
Έκανα την αρχική έλαση κέικ για τον Ναπολέοντα με μια μηχανή έλασης σε μια μεγάλη τρύπα, αλλά γενικά φτιάχνω πολλά κυλινδρικά κέικ ορθογώνια, ανάλογα με το μέγεθος των παλιών ταψιών από το "Dream". Είναι αλήθεια ότι ο Μεντόβικ δεν έχει προσπαθήσει ακόμα να κυκλοφορήσει εδώ, ξεδιπλώνεται τόσο καλά.)))

Κανονικό πίτα. Ονομάζεται "βελτιστοποιημένο

Κάποιο είδος βελτιστοποιημένο!
Ο σύζυγός μου «γοητεύτηκε» στο πρωινό με λεβάντα από την Tanyulya (αυγό, ζαμπόν, τυρί τυλιγμένο σε λουβά). Τα πίτα από τη Ρωσία έχουν τελειώσει και δεν είναι πιθανό να τυλίξω τίποτα στα 14 εκατοστά. Πρέπει να δοκιμάσω
Υπέροχη ιδέα με τον Ναπολέοντα, συγνώμη δεν ψήνω κέικ

[Λισίκακαλ]

Λισίκακαλ, μπορεί να τυλιχτεί σε φάκελο 14 cm με τρίγωνο. Και υπάρχουν και άλλοι τρόποι.
Θα το έκανα, αλλά είσαι πολύ μακριά.

[Τάγια]

ΤάγιαΘέλω να το δοκιμάσω σήμερα. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο κρόκος δεν διαρρέει.

Η ζύμη βγαίνει πολύ σκληρά. Ο Bosch αντιμετώπισε δυσκολία, έχω φθαρεί και φθαρεί το αυτοκίνητο. Για ένα τέτοιο τεστ, ένα χειροκίνητο φύλλο ζύμης είναι ακόμη κατάλληλο.

Lisichkalal, καλησπέρα! Και πες μου, ποιο ήταν το πραγματικό μαρτύριο του αυτοκινήτου; Τελευταία NG έκανα ένα δώρο με τη μορφή αυτού του σετ για ζυμαρικά και μέχρι στιγμής δεν έχω δει κανένα πρόβλημα

Καλησπέρα, ο Bosch δυσκολεύτηκε να κυλήσει αυτή τη ζύμη. Η ζύμη περνούσε πολλές φορές μέσω του τροχαίου, καθώς ήταν συνεχώς σχισμένη, θρυμματισμένη. Ο Bosch έπρεπε να εργαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτός, φτωχός, ακόμη και προθερμάνθηκε. Με ένα χειροκίνητο φύλλο ζύμης, θα ξεδιπλώνω γρηγορότερα και δεν θα ανησυχώ ότι θα σπάσω το αυτοκίνητο.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 03 Οκτ 2016 03:46 μ.μ.

Έφτιαξα πίτα 14 εκ. Μου άρεσε να ξεδιπλώνω τη ζύμη, σαν ρολόι. Το τηγανίστηκα σε Ferrari, αλλά, δυστυχώς, δεν μπορούσα να τυλίξω τον κρόκο εκεί. Έφτιαξα ψητό πίτα από πίτα.
Συν έφτιαξα ζυμαρικά με τυρί για τους μεγαλύτερους. Έστρεψε τη ζύμη (τα ζυμαρικά έλασης επίσης πολύ καλά) και έβαλε τις κορδέλες στις ζυμαρικές, οι οποίες έχουν τη μορφή κηρήθρες. Χρειάστηκε πολύς χρόνος, αλλά δεν ήμουν κουρασμένος καθόλου, αν το ξεδιπλώσω με λαβές, θα απομακρυνόμουν.
Από το υπόλοιπο της ζύμης, έκοψα γρήγορα τα ζυμαρικά σε ακροφύσιο.
Είμαι ευχαριστημένος με τις προσκολλήσεις.

Η ζύμη περνούσε πολλές φορές μέσω του τροχαίου, καθώς ήταν συνεχώς σχισμένη, θρυμματισμένη

Μου συμβαίνει όταν ένα κομμάτι ζύμης είναι πολύ μεγάλο, εκτός από αυτό, προσπαθώ να το σπρώξω άσχημα "ισοπεδωμένο" ... Συνήθως αντιμετωπίζω αυτό το σφάλμα με μικρότερα τμήματα της ζύμης και το ζυμώνω καλά με τα χέρια μου πριν το φορτώσω. Φτιάχνω τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή "ζύμη με μαχαίρια σε 21 δευτερόλεπτα"

Phew ... Έχω διαβάσει ειλικρινά 32 σελίδες αυτού του θέματος, δεν τραβάω πια ...
Το πρόβλημα επιλογής μου δεν είναι τυπικό.
Είμαι πιθανώς ένας από τους παλαιότερους χρήστες MUM. Το Boss Family Economy είναι τουλάχιστον 25 ετών και εξακολουθεί να λειτουργεί, αν και τώρα λειτουργεί μόνο με μία ταχύτητα - το μέγιστο και χρησιμοποιείται ως μύλος κρέατος. Πιθανώς, αυτό είναι από τις πρώτες παραδόσεις στη χώρα. Η ισχύς του είναι 450W. Οπτικά, αντιστοιχεί στη σειρά 4. Εκείνες τις μέρες, αγοράστηκαν πολλά κουδούνια και σφυρίχτρες - επιπλέον σχάρες, μύλος με μυλόπετρες και μηχανή παρασκευής παγωτού.
Τώρα η ίδια η βάση με το βασικό σετ έχει σταλεί για να επιβιώσει (αστεία, αλλά δεν θα πεθάνει για 8 χρόνια) σε μια χώρα (ζω σε δύο χώρες) και τα gadget είναι σχεδόν αδρανείς σε άλλη. Σε μια τέτοια περίπτωση, χρειάζομαι μια νέα βάση για αυτές τις πρόσθετες συσκευές. Όχι ογκώδες, με λογική ισχύ, γιατί η εμπειρία μου δείχνει ότι ακόμη και με δύναμη 450, όλα ζυμώνονται τέλεια, αλέθονται για πολλά χρόνια, υπό την προϋπόθεση ότι τα χέρια μεγαλώνουν από εκείνο το μέρος ...
Δελεαστικό ακροφύσιο "κύβος", αλλά αυτό είναι για την πέμπτη σειρά;
Σας παρακαλώ, δώστε μου μια σαφή απάντηση - τα ακροφύσια για την 4η σειρά δεν ταιριάζουν πουθενά αλλού; Ή θα το διατυπώσω διαφορετικά: μπορεί οποιαδήποτε βάση με "κύβο" να συνδυαστεί με εξαρτήματα (δίσκοι σχάρας, παγωτό, μύλος) από την 4η σειρά;

Αγαπητοί χρήστες του φόρουμ, Καλή χρονιά !!! Ειρήνη, ευτυχία και ευημερία !!!
Ο Άγιος Βασίλης θέλει να μου δώσει το Bosch MUM 52120 στο NG. Δεν υπάρχουν πολλές κριτικές για αυτό το μοντέλο, αλλά θέλω να ρωτήσω ποιος το έχει. Ποια είναι η εντύπωση σας, δεν είναι η δύναμη πολύ μικρή; Σε ένα πλήρες σετ, όλα μου ταιριάζουν.Το επόμενο μοντέλο Bosch MUM 54251 είναι σίγουρα πιο ισχυρό, αλλά η τιμή είναι επίσης 215 cu. ε έναντι 128y. ε. Αξίζει να πληρώσετε υπερβολικά;

Γειά σου! Έχω MUM 54251 και μπορώ να το συγκρίνω μόνο με το MUM 4880.
Η ισχύς της σειράς 4 είναι μόνο 600 watt, αλλά αυτό ήταν αρκετό για τα μάτια μου. Άλλαξα τη θεριστική μηχανή μόνο λόγω του κύβου κοπής. Το παλιό MUM 4 έκανε εξαιρετική δουλειά με μέτρια κοκκινωπό κρέας (το κύριο πράγμα κόβεται σε λωρίδες) και με ζύμη για ζυμαρικά και ζυμαρικά, έφτιαξα μαγιονέζα με μπλέντερ σχεδόν αμέσως, γενικά παραμένω ήσυχος για τη ζύμη ζύμης - δεν μπορώ να το ζυμώσω με τα χέρια μου.
Έχω μια νέα θεριστική μηχανή για 1,5 χρόνια: Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος. Παρεμπιπτόντως, τρίβω λάχανο για ζυμαρικά σε χοντρό τρίφτη (γρηγορότερα από ό, τι αποδεικνύεται με τον καυστήρα) και στη συνέχεια μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και είναι ευκολότερο να μαζέψεις ζυμαρικά με ψιλοκομμένο λάχανο (τουλάχιστον για μένα). Λαχανικά για βινεγκρέτ (το κάνω πολύ και αρκετά συχνά) Καθαρίζω περισσότερο από ό, τι έκοψα με ένα συνδυασμό. Από τα μειονεκτήματα, μπορώ να πω μόνο για τη μικρή τρύπα στο μύλο κρέατος (πού να τοποθετήσετε το κρέας), αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο. Και ακόμη και όταν ζυμώνετε τη ζύμη, μερικές φορές πρέπει να βοηθήσετε λίγο για να συλλέξετε αλεύρι από τους τοίχους, αλλά δεν με ενοχλεί. Αν λοιπόν ο κύβος κοπής δεν είναι σημαντικός, μη διστάσετε να πάρετε 52, προσωπικά δεν παρατηρώ μεγάλη διαφορά λόγω της δύναμης, αλλά δεν μου αρέσουν όλα τα είδη "απολαύσεων"

Έχω 54251 για 5 χρόνια, πιθανώς, είμαι ευχαριστημένος με τα πάντα εκτός από το μπολ (δεν έχω αρκετό για ζύμη ζύμης), αν το αγόραζα τώρα, δεν θα εξοικονομούσα ενέργεια (αλλά δεν έχω τίποτα να συγκρίνω), αλλά δεν θα έπαιρνα συσκευές εκτός από μύλο κρέατος καθόλου. Το μπλέντερ έσπασε πριν από λίγα χρόνια από τα παιδιά όταν έκαναν τα ίδια ένα κοκτέιλ, δεν αισθάνομαι βαρεμένος, ένας τεμαχιστής χρειάζεται μόνο για αξιοπρεπείς ποσότητες, επειδή δεν θα συλλέξετε μόνη σούπα λάχανου, ένας κόπτης κύβων είναι επίσης πάρα πολύ ακόμη και για μια σαλάτα (καλά, αν δεν φτιάξετε έναν κάδο, φυσικά). Αυτή είναι καθαρά η γνώμη μου και η εμπειρία μου ...

[Καντάμπρα]

Καντάμπρα, ψαρόνι, κορίτσια, ευχαριστώ για τα σχόλια. Νομίζω ότι 700 watt ισχύος είναι αρκετό για μένα για ένα μίξερ, το εγχειρίδιο μου έχει 300, δεν χρειάζομαι μύλο κρέατος. Θα κοιμηθώ άλλη μια νύχτα με αυτήν τη σκέψη και αύριο θα αποφασίσω τελικά.

Έχει χρησιμοποιήσει κάποιος το Bosch MUM58K20 και το Bosch MUM54D00;

Ποιες είναι οι εντυπώσεις σας;
Τα ακροφύσια δεν ενδιαφέρονται ακόμη. Απαιτείται για ζύμωμα όλων των τύπων ζύμης και προετοιμασία κιμά για ζαμπόν.
Παρεμπιπτόντως, λίγα έχουν γραφτεί για το ζαμπόν (ή έχω διαβάσει άσχημα;). Πώς αντιμετωπίζει το MUM5; Πόσο ζυμώνετε τον κιμά μέχρι να εμφανιστούν λευκά νήματα; Θα ήμουν ευγνώμων για οποιεσδήποτε πληροφορίες

[MSU]

MSU, Σβετλάνα, κάθε μίξερ θα αντιμετωπίσει το ζύμωμα κιμά, δεν είναι πολύ δύσκολο για αυτούς. Ζυμώθηκα ακόμη και με ένα ήσυχο Bosch.

[MSU]

MSU, Σβετλάνα, κάθε μίξερ θα αντιμετωπίσει το ζύμωμα κιμά, δεν είναι πολύ δύσκολο για αυτούς. Ζυμώθηκα ακόμη και με ένα ήσυχο Bosch.

Άννα, ευχαριστώ!
Και πόσο καιρό να ζυμώσετε με το εγχειρίδιο Bosch; Βαρύς? (Έχω ήδη έναν κατασκευαστή ζαμπόν, έχω ένα μίξερ χεριών - θέλω να το δοκιμάσω. Είμαι κουρασμένος από το ζυμωτήριο - απλώς δεν μπορώ να επιλέξω, αποφεύγει από τον Boman και τον Klatronic στον προϋπολογισμό Kenwoods. Ελπίζω ότι η Bosch είναι ο χρυσός μέσος)

[MSU]

MSUΖυμώνομαι κιμάς για ζαμπόν σε συνδυασμό Bosch MUM-5.
Αγόρασα ένα επιπλέον σύρμα Flexi για το συνδυασμό - σε γενικές γραμμές, αποδεικνύεται υπέροχο.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, το χέρι στην αρχή κουράζεται από τη συνήθεια. Γενικά, δεν είναι πολύ δύσκολο. Ο μίξερ κάνει το κύριο έργο, και απλώς κατευθύνω. Πρέπει να ζυμώσετε με σπείρες. Δοκίμασέ το.

[Taia, Taya]

Taia, Taya, Ευχαριστώ! Και τι λέγεται σωστά; Ήταν στον επίσημο ιστότοπο της Bosch και δεν μπορούσε να το βρει ανάμεσα στα συνημμένα του MUM5 - κρίμα
Αννα, Σίγουρα θα δοκιμάσω, ευχαριστώ - διαφορετικά, ίσως, λοιπόν, αυτός ο αναμίκτης ζύμης! - η κουζίνα μου είναι πολύ μικρή.