Πίτα "Μπουκέτο με τυρί κρέμα και βότανα"

["Γαλλικό μπουκέτο"]

Πίτα "Μπουκέτο με τυρί κρέμα και βότανα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1 αυγό + ορό γάλακτος = 275 ml
15 g φρέσκια μαγιά
1,5 κουταλάκι του γλυκού κουταλιές αλάτι
2 πίνακας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη (αν δεν σας αρέσει γλυκιά ζύμη, προσθέστε μία)
450 γραμμάρια αλεύρι
30 g βούτυρο
για να γράσω τη ζύμη 20 γραμμάρια βουτύρου (το πήρα με σκόρδο και βότανα)
για πλήρωση 200 γρ. τυρί κρέμας με βότανα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λειτουργία ζύμης - 1 ώρα και 50 λεπτά. Ξεδιπλώστε την τελική ζύμη σε ορθογώνιο, γράσο με βούτυρο και στη συνέχεια τυρί.
• Τυλίξτε ένα ρολό, κόψτε σε κομμάτια, τσιμπήστε από κάτω, βάλτε σε ένα τηγάνι, αφήστε το να απομακρυνθεί και ψήστε μέχρι να ροδίσει στους 180 βαθμούς.

Σημείωση

Δυστυχώς, δεν διακρίνω από την ισχυρή θέληση!
Δεν μπορώ να κοιτάξω τις πίτες χωρίς πόνο.
Σας παρουσιάζω μια αλμυρή επιλογή.
Γαλλική γλώσσα? Ρωσική? Ω, δεν ξέρω τον εαυτό μου ...

Συνταγή με βάση το κουλούρι "Γαλλικό μπουκέτο"

Παρόμοιες συνταγές

Πίτα μαγιάς ολικής αλέσεως "Kukharkina Korona" με σύκα και κατσικίσιο τυρί (Αλεξάνδρα)

Πίτα με σνακ μπαρ με τυρί και αχλάδια (Αλεξάνδρα)

Πίτα με σαλιγκάρι (ντοπέτα)

κορίτσια, και εδώ είναι η δέσμη μου, πουρέ πατάτας + άνηθο + μικρά κρεμμύδια ωμά. Λάδι με αυγό στην κορυφή, πασπαλισμένο με σουσάμι και δεντρολίβανο. ΣΟΥΠΕΡ!!! Αύριο θα φτιάξω γλυκό με τυρί cottage και σταφίδες

Εδώ είναι έτοιμα τα τριαντάφυλλα με φέτα και βότανα!

Μην κρίνετε αυστηρά την ποιότητα της φωτογραφίας!
Μια πολύ καλή συνταγή, ακόμη και απλή!
Τώρα η επόμενη σειρά είναι τα γλυκά με βάση το γιαούρτι.