Kulich σε μια αρτοποιία χωρίς ταλαιπωρία

[Ταμάρ]

Ταμάρ
κουκαγιάκα
stark80

κορίτσια και αγόρια για την υγεία και σας ευχαριστώ πολύ που εμπιστεύεστε τη συνταγή.
και τώρα δίνω πάντα βούτυρο αντί για μαργαρίνη, είναι πιο νόστιμο.

[Ανόκα]

Ανόκα έχετε ήδη απαντηθεί για μένα και έχετε απαντήσει σωστά, σας ευχαριστώ Anka_DL για βοήθεια.

το καπάκι λέει:
τότε ο συγγραφέας διευκρινίζει:

Εάν η δεύτερη επιλογή είναι σωστή, κάντε αλλαγές στο πρώτο μήνυμα. Επειδή πολλοί (συμπεριλαμβανομένου του εαυτού μου) αρχίζουν να αναμιγνύονται με την ίδια ακριβώς ακολουθία που αναφέρεται στο πρώτο μήνυμα

Έκανα λάθος στην επιλογή 2, όπου έγραψα δύο φορές για τη μαργαρίνη και για κάποιο λόγο δεν μπορώ να το διορθώσω ήδη στο κείμενο. ακριβώς στην πρώτη ανάρτηση, συγγνώμη

Έκανα λάθος στην επιλογή 2 και για κάποιο λόγο δεν μπορώ να το διορθώσω ήδη στο κείμενο. ακριβώς στην πρώτη ανάρτηση, συγγνώμη

σημαίνει ακριβώς έτσι:
μαγιά πρώτα, μετά αλεύρι κ.λπ.
σωστά?

έτσι το κατέβασα. Ας δούμε τι θα γίνει

σημαίνει ακριβώς έτσι:
μαγιά πρώτα, μετά αλεύρι κ.λπ.
σωστά?

έτσι το κατέβασα. Ας δούμε τι θα γίνει

Δεν ξέρω πώς θα είναι ακριβώς σωστό, καθώς για κάθε μοντέλο HP στο εγχειρίδιο, γράφεται η δική του σειρά σελιδοδεικτών .. και κάνω τη σειρά σελιδοδεικτών συνεχώς, όπως σε 1 ανάρτηση. γιατί στις οδηγίες μου για την HP-υπάρχει μια τέτοια σειρά συστατικών σελιδοδεικτών. Αυτή η δεύτερη έκδοση του σελιδοδείκτη, έγραψα για όσους έχουν τέτοια παραγγελία σελιδοδεικτών συστατικών-υγρών κ.λπ. στις οδηγίες για την HP, και στο τέλος αλεύρι και ακριβό. Και ποια είναι η σειρά του σελιδοδείκτη στις οδηγίες σας για την HP;

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka κοιτάζοντας το κέικ σας δεν μπορείτε να πείτε ότι αναμιγνύεται με 1000γρ.

Γενικά, έκανα τα πάντα ένα προς ένα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Έβαλα στη λειτουργία Γλυκό ψωμί (ώρα 2:53) βάρος 1000 γραμμάρια, κρούστα - Μεσαίο.
Μετά από όλα τα μίγματα κατά το ψήσιμο, κοίταξα από το παράθυρο και φοβήθηκα. Η ζύμη στηρίχθηκε στο παράθυρο



Η πρώτη μου σκέψη - μήπως η δόση είναι μεγάλη στη συνταγή; Το δεύτερο - θα ψήσει;

Όταν έφτασε η ώρα, η μέση του κέικ ήταν λευκή. Έπρεπε να ψήσω άλλα 30 λεπτά. Δηλαδή, η ώρα 2:53 δεν ήταν αρκετή για ένα τέτοιο κέικ.

Μετά τη λήξη των 30 λεπτών. Το πήρε από τη σόμπα. Αλλά δεν το έκοψα και το δοκίμασα ακόμα. Θα γράψω για τη γεύση αργότερα.

Svetl @ nka ευχαριστώ για τη συνταγή. Ελπίζω να είναι ψημένο στο εσωτερικό και θα είναι εξαιρετικά νόστιμο

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka κοιτάζοντας το κέικ σας δεν μπορείτε να πείτε ότι αναμιγνύεται με 1000γρ.

Γενικά, έκανα τα πάντα ένα προς ένα σύμφωνα με τη συνταγή σας. Έβαλα στη λειτουργία Γλυκό ψωμί (ώρα 2:53) βάρος 1000 γραμμάρια, κρούστα - Μεσαίο.
Μετά από όλα τα μίγματα κατά το ψήσιμο, κοίταξα από το παράθυρο και φοβήθηκα. Η ζύμη στηρίχθηκε στο παράθυρο



Η πρώτη μου σκέψη είναι ίσως μια μεγάλη δόση σε μια συνταγή; Το δεύτερο - θα ψήσει;

Όταν έφτασε η ώρα, η μέση του κέικ ήταν λευκή. Έπρεπε να ψήσω άλλα 30 λεπτά. Δηλαδή, η ώρα 2:53 δεν ήταν αρκετή για ένα τέτοιο κέικ.

Μετά τη λήξη των 30 λεπτών. Το πήρε από τη σόμπα. Αλλά δεν το έκοψα και το δοκίμασα ακόμα. Θα γράψω για τη γεύση αργότερα.

Svetl @ nka ευχαριστώ για τη συνταγή. Ελπίζω να είναι ψημένο στο εσωτερικό και θα είναι εξαιρετικά νόστιμο

Το Πασχαλινό κέικ σας φαίνεται καλό. Έχω ένα πρόγραμμα στο HP Kenwood Sweet bread-3h30min. Επομένως, στην εποχή σας σε αυτήν τη λειτουργία, δεν υπήρχε αρκετό.

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
Ζυμώνοντας το KhP και κάνουμε μια δοκιμή εκεί, και βάζοντάς το σε μια αργή κουζίνα για μια ακόμη δοκιμή, και ψήνουμε σε αυτό. Βγήκε απλώς ένα τεράστιο κέικ e-enny! : swoon: Υποστήριξα το καπάκι έτσι ώστε αν δεν ήταν για το μάνδαλο, θα το άνοιξα! Ύψος 12 cm! Είναι κρίμα, δεν μπορώ να τραβήξω φωτογραφία. Ελπίζω να σας εντυπωσιάσει!

Είναι δυνατόν να αλλάξετε κάπως τη συνταγή για βάρος 750 γραμμαρίων;
Και έπειτα πολλές από τη ζύμη ωθούν το καπάκι

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
Ζυμώνοντας το KhP και κάνουμε μια δοκιμή εκεί, και βάζοντάς το σε μια αργή κουζίνα για μια ακόμη δοκιμή, και ψήνουμε σε αυτό.Βγήκε απλώς ένα τεράστιο κέικ e-enny! : swoon: Υποστήριξα το καπάκι έτσι ώστε αν δεν ήταν για το μάνδαλο, θα το άνοιξα! Ύψος 12 cm! Είναι κρίμα, δεν μπορώ να τραβήξω φωτογραφία. Ελπίζω να σας εντυπωσιάσει!

ευχαριστώ επίσης, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή.

Είναι δυνατόν να αλλάξουμε κάπως τη συνταγή για βάρος 750 γραμμαρίων;
Και στη συνέχεια πολλές από τη ζύμη σπρώχνουν το καπάκι

οπότε το δοκιμάζετε και, στη συνέχεια, μοιραστείτε το μαζί μας. 750g για την οικογένειά μου δεν υπάρχει τίποτα να φάω

Ένα ξεκίνημα.
HP Philips.
Η Σαχάρα έβαλε 115 γιατί ο άντρας μου του αρέσει πιο γλυκιά.
Αλλά αλεύρι 420g, για να εξομαλυνθεί κάπως η διαφορά στα ξηρά συστατικά.
Το βούτυρο είναι μαλακό, αλλά όχι γκι.
Ρουστίκ γάλα.

Πρόγραμμα - 6 "Sweet" 3h. 29 λεπτά για 1 κιλό και 3 κρούστα.

Το κομμάτι είναι υπέροχο!
Αφού προσθέσετε σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα:

Αμέσως μετά το ψήσιμο:


Θα βγάλουμε το δείγμα αύριο!
Δεν μπορούσαν να αντισταθούν.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ένα ξεκίνημα.
HP Philips.
Η Σαχάρα έβαλε 115 γιατί ο άντρας μου του αρέσει πιο γλυκιά.
Αλλά αλεύρι 420g, για να εξομαλυνθεί κάπως η διαφορά στα ξηρά συστατικά.
Το βούτυρο είναι μαλακό, αλλά όχι γκι.
Ρουστίκ γάλα.

Πρόγραμμα - 6 "Sweet" 3h. 29 λεπτά για 1 κιλό και 3 κρούστα.

Το κομμάτι είναι υπέροχο!
Αφού προσθέσετε σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα:

Αμέσως μετά το ψήσιμο:


Θα βγάλουμε το δείγμα αύριο!
Δεν μπορούσαν να αντισταθούν.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

περιμένοντας την αναφορά σας

[ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΔΙΑΚΟΠΗ ΠΑΣΧΑ!]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΔΙΑΚΟΠΗ ΠΑΣΧΑ!

Χθες το έψησα στη σόμπα LG 2001. Αποδείχθηκε υπέροχο !!! _{Αν κάποιος έρθει βολικός, τότε περιέγραψα την παρακάτω διαδικασία!}

ψήθηκε σε πιεσμένη μαγιά (23 γραμμάρια), πήρε γάλα χωρίς ψητό (δεν ήταν στο σπίτι), σαχ. Χύσαμε περίπου 110 γραμμάρια άμμου, αντί για μαργαρίνη, υπήρχε βούτυρο (λίγο λιωμένο, το βάζω στο βραστήρα για λίγο), πρόσθεσε 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
στη σόμπα μου υπάρχει ένα πρόγραμμα "Ρώσος μάγειρας" και συνιστάται να ψήνω "Πασχαλινό κέικ" πάνω του, η συνταγή για την οποία επισυνάπτεται στο βιβλίο. Ωστόσο, μόλις του ψήθηκε, και μου είπε, όχι. (πρόγραμμα "Ρώσος σεφ" - 3h30min, υπάρχουν 2 ζύμωμα, 2 καλούπια και 3 ανελκυστήρες. Δεν υπάρχει προθέρμανση.)
στο βιβλίο, στη συνταγή, υπάρχουν δύο σελιδοδείκτες προϊόντων και αποφάσισα να κάνω το ίδιο.
έτσι χωρίζω αυτήν τη συνταγή σε δύο καρτέλες:
1 καρτέλα προϊόντος: 2 καρτέλα (μετά το μπιπ):
γάλα - 125 ml
μαγιά - 23 g
αυγά - 2 τεμάχια αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη - 55 g ζάχαρη - 55 g
sl. βούτυρο - 125 g βανίλιας. ζάχαρη - 1 φακελάκι
psh. αλεύρι - 300 g αλεύρι - 150 g
σταφίδες - 0,5 κουταλιά της σούπας.

διαλυμένη μαγιά και λίγη ζάχαρη από 1 σελιδοδείκτη σε ζεστό γάλα, περίμενε να αντιδράσει η μαγιά και την έχυσε σε ένα κουβά.
στο κουλούρι (αν μπορώ να το πω) πρόσθεσα περίπου μια κουταλιά της σούπας χωρίς λόφο αλεύρι.
Στράγγισα τις μούσκεμες σταφίδες, τις στέγνωσα με χάρτινη πετσέτα και τις κυλούσα σε αλεύρι. έτσι απλώνεται καλύτερα στη ζύμη και δεν καθιζάνει. προστέθηκε μετά το σήμα.

αποδείχθηκε υπέροχο κέικ !!! Πασχαλινό κέικ σε όλους τους κουβάδες hp, αλλά δεν βγήκε! κατακόκκινο και αφράτο! κυρτή οροφή, στη θέση του! ευάερο ψίχουλα, όχι στεγνό!
ακόμη και λίγο σαν απολέπιση! μας άρεσε πολύ !!!
χάρη στη Svetlanka για μια καλή, απλή και νόστιμη συνταγή κέικ !!!
και ευχαριστώ σε όλα τα κορίτσια για μικρές προσθήκες και συμβουλές! αλλιώς το κέικ δεν θα ήταν γλυκό (για εμάς)!
Σίγουρα θα ψήσω ακόμα !!! Ακόμα και στο βιβλίο έχω προσαρμόσει τη συνταγή για το Πασχαλινό κέικ, έτσι ώστε την επόμενη φορά να είναι κοντά!
Το έχω με γάλα, γιο με τσάι !!! ώστε να μην υπάρχει τίποτα για φωτογράφιση!

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka ευχαριστώ για τη συνταγή. Σήμερα το δοκιμάσαμε τελικά - η γεύση είναι φοβερή!

Γειά σου!
αλλά προσπάθησα να φτιάξω ένα τέτοιο κέικ, την πρώτη φορά, δεν λειτούργησε, τη δεύτερη φορά, αλλάζοντας ελαφρώς τη συνταγή (από αυτό που παρέμεινε κατά τη διάρκεια της δοκιμής), και επίσης δεν λειτούργησε, αυξήθηκε λίγο αλλά δεν ψήθηκε ...
Έχω HP BORK500, το έχω για λιγότερο από μία εβδομάδα ... έψησα ψωμί δύο φορές, είναι νόστιμο, αλλά το κέικ απλά δεν λειτουργεί ... πετάω ήδη το 4ο ... και θέλω πραγματικά να φάω τα δικά μου κέικ)) ή τουλάχιστον ένα κουλούρι, Λοιπόν, τουλάχιστον κάτι γλυκό, πες μου, ίσως ο HP μου είναι λάθος και δεν είναι σε θέση να φτιάξει κέικ;

Διάβασα το θέμα, σχεδόν σάρωσα. Θα προσπαθήσω να το ψήσω. Στο HP μου υπάρχει μια λειτουργία "ψωμί με σταφίδες" η συνταγή είναι πολύ παρόμοια.

Έτρεξα να πω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ το κέικ είναι δροσερό και εύκολο στην εκτέλεση. Έχω λύσει αυτό το πρόβλημα με αυτά τα κέικ.

Έτρεξα να πω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ το κέικ είναι δροσερό και εύκολο στην εκτέλεση. Έχω λύσει αυτό το πρόβλημα με αυτά τα κέικ.

και σας ευχαριστώ που σταματήσατε. για την υγεία

Ευχαριστώ για τη συνταγή, το ψήνω για δεύτερη χρονιά. Η ζύμη ζυμώθηκε σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού στη λειτουργία πίτσας και στη συνέχεια τέθηκε αμέσως σε φόρμα. ψημένο σε θερμότητα στους 160 βαθμούς, όλα λειτούργησαν υπέροχα. Θέλω να ευχαριστήσω όλους για τις συνταγές και τα μυστικά μου.

Χθες έψησα αυτό το κέικ για τσάι. Ο επανυπολογισμός έγινε στα 350 γρ. αλεύρι

μαγιά 2 κουταλιές της σούπας
αλεύρι 350γρ.
1 αυγό και έμεινα ακόμα 2 σκίουροι, τους πρόσθεσα επίσης
λάδι 90 γρ.
γάλα 100 ml.
ζάχαρη 70 γρ.
σταφίδες 50 γρ. (Δεν μου αρέσει πολύ)

Έχω ένα τέτοιο κέικ. Νόστιμο.

Ψημένο στο HP Kenwood, το πρόγραμμα γλυκών ψωμιών, αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αποδείχθηκε υπέροχο. Ζητήθηκε ένα γλυκό κουλούρι, νόστιμο και απλό. Ευχαριστώ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Την πρώτη φορά που ψήθηκε, και ακόμη και με το συνηθισμένο τρέμουλο .. Όλα πήγαν σούπερ, η σόμπα έχω το πιο ανεπιτήδευτο, ψήνω στο μπάνιο: τρελό: (τα παιδιά είναι μικρά) ανεβαίνει σταθερά με δύναμη και κύρια, κυρία παρεξήγηση.
Χθες για 10 λεπτά. Άνοιξα το καπάκι στο τέλος και τσίμπησα το ρολό.
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή και πρόσθεσα ένα μήλο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Τι πιστεύετε αν προσθέσετε σοκολάτα στη ζύμη, και πότε να την προσθέσετε; στο Panasonic 2501 στο διανομέα ή απευθείας στη ζύμη;

Χθες προσπαθήσαμε να ψήσουμε αυτό το κέικ. Για να μιλήσουμε, σε δοκιμή πριν από το Πάσχα (δεν μας αρέσουν οι εκπλήξεις)
Μειωμένα συστατικά κατά 1/4, καθώς στο C / P μου (scarlett-400) μόνο 750 γραμμάρια καρβέλι. Όμως, η ζύμη αυξήθηκε τόσο καλά ... επιπλέει από τον κάδο και κολλήθηκε στην οροφή. Προφανώς, πρέπει να το μειώσουμε.
Και το κέικ αποδείχθηκε καλά, πολύ νόστιμο. Έβαλα τη συνταγή σε σελιδοδείκτη, θα την ψήσουμε για το Πάσχα.
Και δεν έχει σημασία ότι είναι τετράγωνο και όχι στρογγυλό. Όπως είπε η μαμά μου, το κύριο πράγμα δεν είναι η μορφή, αλλά το περιεχόμενο

[Λένους]

Λένους,
Μήπως πρέπει να μειωθεί η μαγιά;

Μάλλον ... είμαι ακόμα ο φούρνος. Έχω μια σόμπα μόνο για ενάμιση μήνα.
Ας δοκιμάσουμε με χαμηλότερη δόση μαγιάς

Σας ευχαριστώ για την τούρτα του Πάσχα - ο καθολικός σύζυγός τους είναι το Πάσχα τους σήμερα. Πολύ απαλό, αλλά ζήτησε περισσότερη ζάχαρη

Δοκίμασα επίσης τη συνταγή, την ίδια στιγμή ο παρασκευαστής ψωμιού για τρίτη φορά ... το άρωμα είναι φοβερό))) η οροφή ανατινάχθηκε από τη μυρωδιά όλου του νοικοκυριού ... και το Πασχαλινό κέικ επίσης Ευχαριστώ!
Μόνο ακόμα δεν κατάλαβα πώς να εισαγάγω μια φωτογραφία (((

Διάβασα τη συνταγή και αμέσως ήθελα να το κάνω. Όλα είναι ήδη σε HP. Μόνο οι σταφίδες αντικαταστάθηκαν από καρύδια.

Το έψησα σε μια μηχανή ψωμιού για δοκιμή - αυξήθηκε με επιτυχία και μου άρεσε η γεύση. Τώρα έψησα 5 Πασχαλινά κέικ στο φούρνο, διακοσμημένα με γλάσο. Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή!

Αλλά όμορφος μου 🔥 ευχαριστώ για τη συνταγή. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Γειά σου! Μόλις αγόρασαν έναν κατασκευαστή ψωμιού, φυσικά, άρχισαν να το δοκιμάζουν εκεί, και δεν μπορούσαν να κάνουν χωρίς κέικ πριν από το Πάσχα. Η συνταγή σας ήταν πολύ εντυπωσιακή με το όνομα και τις κριτικές. Σταμάτησα - και δεν το μετανιώσαμε! Αν και όχι χωρίς δοκιμαστικό σφάλμα.
HP - Panasonic 2511. Την πρώτη φορά που έβαλα ζάχαρη σε 130 γραμμάρια (μπήκα στον πειρασμό από μια κριτική στην οποία έγραψαν ότι πρόσθεσαν 120-150 γραμμάρια), γιατί ο σύζυγός μου αρέσει αργότερα. Ορίζω το μέγεθος L, ελαφριά κρούστα, λειτουργία - βασικό με σταφίδες. Ενώ παρεμβαίνει, κατάσκοπα το κουλούρι, φαινόταν λίγο λεπτό, αλλά αποφάσισα να μην παρέμβω. Στο τέλος το ανοίγω - είναι τόσο υποτονικό! Το έβαλα γρήγορα σε ένα ζεστό φούρνο σε έναν κάδο, αυτό έσωσε λίγο το κέικ, τουλάχιστον έγινε βρώσιμο)) Μπορεί να φανεί ότι η ζύμη είναι δυνητικά νόστιμη, αλλά απλά δεν σηκώθηκε καλά και ψήθηκε.
Τη δεύτερη φορά που έκανα προσαρμογές: ανέφερα 25 γραμμάρια αλεύρι, ζάχαρη - 90 γραμμάρια, όπως στη συνταγή. Μέγεθος ψησίματος - XL. Το κέικ αυξήθηκε σχεδόν δύο φορές καλύτερα, ψημένο καλά, γενικά, ομορφιά και νόστιμη!
Λοιπόν τι συνταγή - μόνο ευχαριστώ !!!

Αλλά αν αρχικά έψαχνα μια συνταγή ειδικά για να μπορώ να την ψήσω χωρίς ταλαιπωρία στο HP (το βάζω έξω, το έβγαλα έξω), τώρα ήταν ζεστό για μένα να το δοκιμάσω σε φόρμες))) Και δεν υπάρχει απολύτως καμία εμπειρία! Στο θέμα είδα ότι κάποιος στο KHP ζυμώνει και βασανίζει, μασά και πάλι - και σε φόρμες. Και υπάρχει μια άλλη επιλογή για ζύμωμα - και αμέσως στις φόρμες για δοκιμή. Θα μπορούσατε να συμβουλευτείτε πώς μπορείτε να κάνετε αυτό το τεστ; Και σε ποια θερμοκρασία να ψηθεί στο φούρνο; Και τουλάχιστον περίπου πόσο καιρό μπορεί να πάρει το ψήσιμο; (Θα κρατήσω μια ματιά, αλλά ο φούρνος είναι χωρίς λάμπα, δεν θα άρχιζα να φυσάω κρύο αέρα νωρίτερα))
Θα ήμουν πολύ ευγνώμων για τη συμβουλή σας !!!

Χριστός Ανέστη!
Ευχαριστώ για τη συνταγή.Ακόμα και στο σκοτωμένο HP της έφτιαξα 2 Πάσχα κέικ! Το ένα είναι σαφώς σύμφωνα με τη συνταγή και στο δεύτερο έβαλα μόλις 150 ζάχαρη. Το πρώτο αυξήθηκε ψηλότερα, αλλά μέσα του είναι λίγο ξηρό και έχει γεύση σαν ένα κατάστημα. Και το δεύτερο είναι χαμηλότερο, αλλά σχεδόν σαν "χειροκίνητο" Πασχαλινό κέικ. Πολύ νόστιμο, το επόμενο έτος θα αγοράσω HP με στρογγυλό κουβά, γενικά θα είναι υπέροχο.
Για άλλη μια φορά εκφράζω την ευγνωμοσύνη μου για τη συνταγή)))

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Πολύ νόστιμο και καθόλου σύγχυση. Κάηκε σε καθυστερημένη έναρξη τη νύχτα όλα λειτούργησαν. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι την τρίτη ημέρα δεν στεγνώθηκε καθόλου, αλλά έγινε ακόμη πιο νόστιμο. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ξανά !!!

Εξαιρετική τούρτα του Πάσχα! φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή, με ξύσμα πορτοκαλιού, σταφίδες και αποξηραμένο σκυλόξυλο, με την προσθήκη γαρίφαλων, μοσχοκάρυδου και αλεσμένου τζίντζερ. είναι πολύ νόστιμο, και τη δεύτερη ή τρίτη ημέρα είναι ακόμη καλύτερο από το αμέσως))

Λοιπόν, δοκίμασα αυτήν τη συνταγή χθες στο hp του Scarlet. Και τα Πασχαλινά κέικ (σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές) ψήθηκαν για πρώτη φορά χθες. Συνήθιζα να το αγοράζω για κάποιο λόγο, αν και ψήνω διαφορετικά πράγματα, οτιδήποτε άλλο. Έφτιαξα 300 γραμμάρια αλεύρι, αποδείχθηκε όχι ψηλό, ψημένο, πιο πλούσιο από άλλα, στο οποίο υπάρχει λιγότερο λάδι στη συνταγή. Το βάρος του είναι 643 γραμμάρια. Κάθομαι, τρώω υπερβολικά, νόστιμα. Ευχαριστώ τον συγγραφέα Svetlanka για μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Καλό Πάσχα σε όλους!

Προστέθηκε Κυριακή 01 Μαΐου 2016 09:32 ΠΜ

Ένα γλυκό κέικ.

Σας ευχαριστώ Svetlanka για μια υπέροχη συνταγή κέικ! Μόλις πρόσφατα έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού Midea EHS10AH και αποφάσισα να το δοκιμάσω πώς θα αντιμετωπίσει το Πασχαλινό κέικ. Πρόσθεσα 1,5 κουταλιά της σούπας στη ζύμη. μεγάλο. κονιάκ, λίγο αλάτι, 23g. πιεσμένη μαγιά, βούτυρο και 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, καθώς το κουλούρι δεν λειτούργησε, καλά, δεν είναι κρίσιμο με το αλεύρι, είναι διαφορετικό στο κολλώδες. Το κύριο γεγονός είναι στο πρόσωπο !!!
Τι όμορφος άντρας αποδείχθηκε! Ψηλός!!! Μαλακός!!! Νομίζω ότι έχει υπέροχη γεύση !!!

Το διάβασα, πνίγησα με σάλιο, θέλω να έχω ένα κέικ σε βαμβάκι για πολύ καιρό χωρίς προβλήματα ... Πήγα να ξεκινήσω τον βοηθό μου

Ο Kulichik άρεσε πολύ την απλότητα και τη γεύση του.
Ψήνουμε για τρίτη φορά))) το μόνο πράγμα που έχουμε αυξήσει είναι η ζάχαρη (έχουμε ένα γλυκό δόντι) και για το χρώμα προσθέτω κουρκούμη.
Ευχαριστώ για τη συνταγή !!

Γεια σου Κατάφερα. η ζύμη έγινε σε x. LG151 (Δεν το έχω μοντέρνο, μικρό όγκο, αλλά ψωμί και φτιάχνει καλά τη ζύμη). ψημένο σε φούρνο επιτραπέζιου υπολογιστή στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Αποδείχθηκε 1 μεγάλο κέικ και 6 μικρά. Όλα είναι ψημένα και έχει μόνο ένα τραγούδι. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για μια συνταγή που είναι εύκολη στην παρασκευή και υπέροχη γεύση. Πραγματικά δεν έχω ποτέ muffins ή Πασχαλινά κέικ, αλλά εδώ είναι μόνο ένα θαύμα, την παραμονή των διακοπών. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Από το 2012 ψήνω και η ποιότητα είναι πάντα ευχάριστη! Προσθέτω στη ζύμη τριμμένο μήλο και αποξηραμένα φρούτα που φαίνονται σε κονιάκ ή ρούμι. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Λίζα567]

Έψησα ένα κέικ από 350 γραμμάρια αλεύρι (σε ​​ένα ψωμί Scarlett-400). Ο υπολογισμός αυτής της ποσότητας αλεύρου προήλθε από την προηγούμενη σελίδα από Λίζα567(για αυτό χάρη σε αυτήν), και όλα λειτούργησαν την πρώτη φορά. Εδώ είναι, φρέσκο ​​από το ψωμί, ψύχεται. Αυτό είναι υπέροχο, δεν έχω καμία αμφιβολία. Ευχαριστώ τον συγγραφέα για τη συνταγή!