Βοηθήστε με να επιλέξω έναν κατασκευαστή ψωμιού χωρίς Teflon

Πες μου, υπάρχουν μηχανήματα ψωμιού που έχουν ένα δοχείο όπου ζύμωση και ψήσιμο της ζύμης, κατασκευασμένο από γυαλί, κεραμικά ή ανοξείδωτο χάλυβα;
Έτσι ώστε να μην υπάρχουν καινούργιες επικαλύψεις τεφλόν κ.λπ.

Σε κάποιο θέμα, συνάντησα μια πρόταση κάποιου επιχειρηματία να κατασκευάσει εφεδρικά δοχεία για κουτιά multicooker και ανοξείδωτο χάλυβα για HP. Θυμάμαι να περιμένω προσφορές, αλλά πού ...

οι κατασκευαστές ψωμιού εμφανίστηκαν μόνο λόγω της εμφάνισης μιας επίστρωσης Teflon.

Η επίστρωση Teflon είναι σίγουρα πολύ επιβλαβής ... Η εταιρεία "BEEM" παράγει κατασκευαστές ψωμιού με έναν κεραμικό επικαλυμμένο κάδο.

Υπάρχει ένα αντίστοιχο θέμα σχετικά με το «κακό» του Teflon, παρακαλώ πηγαίνετε εκεί!
Το "BEEM" έχει έναν κανονικό κουβά με τεφλόν. Η πέτρα και ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μόνο σε KUKU και ακόμη και τότε όχι σε όλα τα μοντέλα

Η επίστρωση Teflon είναι σίγουρα πολύ επιβλαβής ... Η εταιρεία "BEEM" παράγει κατασκευαστές ψωμιού με έναν κεραμικό επικαλυμμένο κάδο.

Προφανώς ανακάλυψαν ότι όταν καίνε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, ο Teflon απελευθερώνει φωσγένιο (αυτό είναι ένα πολεμικό αέριο από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο).

Εδώ είναι από τον Bim - 🔗
Γράφουν ότι έχουν υλικό Bio-lon. Δεν ξέρω τι ακριβώς είναι το βιογραφικό εδώ - ακόμη και δεν έχουν γράψει τίποτα για τη μέθοδο και τη χημική σύνθεση του υλικού.
παράδοση στη Ρωσία μέσω ταχυδρομείου 50 €.
Προσωπικά μου άρεσαν τα ηλεκτρικά σαμοβάρια τους και ένα ατμοκαθαριστή με πινέλο (το ίδιο με το άσχημο μαύρο καλούπι στο μπάνιο) - αγορά, κατάργηση εγγραφής. Εάν κάποιος έχει ήδη αγοράσει Bim - είναι κατασκευασμένα στην Κίνα;
Ένα νέο υλικό, Thermolon ( 🔗) είναι ένα νέο παρακλάδι του Teflon, αλλά χωρίς επιβλαβείς ενώσεις. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να βρείτε προϊόντα με αυτό το υλικό.
Και τότε υπάρχει το Ekolon - 🔗.

Εδώ είναι από την Beam

Ναι, ένα καλό αυτοκίνητο. Δύο κουβάδες, ένα στρογγυλό και ένα τούβλο. Η επίστρωση, όπως γράφεται, είναι κεραμική. Στο γερμανικό Amazon είναι φθηνότερο, μόνο 92 ευρώ.

Και αν χρησιμοποιείτε μια τέτοια κουζίνα με ρύζι με ατσάλινο καλάθι για ψήσιμο ψωμιού;
🔗

Tatung 10 Cup Rice Cooker- TAC10G (SF) - Λευκό - 88,99 $

Αυτή η κουζίνα ρυζιού είναι πολύ βαθιά, το καπάκι είναι ψηλό - δηλαδή, υπάρχει σίγουρα πολύς χώρος για να σηκώσετε την κορυφή του καρβέλι με το καπάκι κλειστό - απλά πρέπει να υπολογίσετε με ακρίβεια τα συστατικά για να μην το παρακάνετε. Ιδανικό για κέικ ή muffins.

Κάποιος αγόρασε μια αυτόματη μηχανή ψωμιού Bready - κάτι σαν μια διαδικασία ψησίματος που απλοποιήθηκε στο επίπεδο ενός φούρνου μικροκυμάτων με την προετοιμασία των αγορασμένων μιγμάτων συστατικών. Είναι ακόμη περισσότερο για εκείνους που έχουν συνταγογραφήσει δίαιτα χωρίς γλουτένη από τους γιατρούς.
Εδώ είναι ένα βίντεο - 🔗
εδώ είναι ο ιστότοπος - 🔗
γράφουν ότι ο εσωτερικός θάλαμος της σόμπας είναι κατασκευασμένος από αλουμίνιο με κεραμική επίστρωση χωρίς PTFE και PFOA - δηλαδή, Teflon bullshit.
το μηχάνημα ζυγίζει 13 κιλά., κοστίζει 330 $, αναμιγνύεται για 20 $.

Το Who-thread αγόρασε τον αυτόματο κατασκευαστή ψωμιού Bready

Δίνω μια μνησικακία που κανείς δεν αγόρασε στο φόρουμ μας και είναι απίθανο να αγοράσουν έναν φούρνο για ψήσιμο ψωμιού μόνο από έτοιμα μείγματα για 330 δολάρια! Παρόλο που ήταν ενδιαφέρον να δούμε πώς λειτουργεί.

[kru4171]

kru4171 Δεν θα επαναλάβω τον πόλεμο μεταξύ των κατασκευαστών σκευών μαγειρικής Teflon και κεραμικών sol-gel, και έχουν ειπωθεί πολλά, συμπεριλαμβανομένου του φόρουμ. Ναι, αλλά στην εμφάνιση χρησιμοποιεί τη συνήθη μορφή Teflon, καλά, ίσως ακόμη και με πολλά πρόσθετα ορυκτών. Για ένα μείγμα 20 δολαρίων, όχι ευχαριστώ. Όχι, φυσικά μπορεί να ζείτε στο Ηνωμένο Βασίλειο ... δεν καθορίζεται στο προφίλ σας

Όχι, ζούμε στη Ρωσία στον πλήρη Μεσαίωνα, όπου δεν υπάρχει βιομηχανία για την κατασκευή κατάλληλου παρασκευαστή ψωμιού, αν και χτίζουμε μαχητές 5 γενεών.
Αν και η B ήδη, κατά τη γνώμη μου, είναι η πιο μοναδική από όλες τις αρτοποιίες ακριβώς με τον τρόπο ζύμωσης της ζύμης - και στην πραγματικότητα παράγει λίγο πολύ κανονικό ψωμί με καλή δομή. Το πρόβλημα με όλα αυτά τα φθηνά δοχεία είναι, φυσικά, αυτός ο μικροσκοπικός αναμίκτης ειδωλίων - είναι το πιο αδύναμο σημείο και δεν μπορείτε ποτέ να πάρετε καλό ψωμί σαν αυτό.
Νομίζω ότι ο καλύτερος τρόπος είναι να ζυμώσετε τη ζύμη ξεχωριστά σε ένα μεγάλο μίξερ με ένα μπολ, να την εγχύσετε και στη συνέχεια να την ψήσετε σε μια κουζίνα ρυζιού με ένα χαλύβδινο καλάθι ή στο φούρνο εάν χρειάζεστε ένα ειδικό είδος ψωμιού.
Ακολουθούν μερικές καλές συμβουλές και φωτογραφίες διαφορετικών ψωμιών -
🔗

[kru4171]

kru4171 Υπάρχει μια εναλλακτική λύση, αυτός είναι ένας απλός φούρνος Λοιπόν, ή όχι αρκετά απλή μηχανή ψωμιού DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Και αν δεν κολλήσετε στο Teflon, μπορείτε να ψήσετε σχεδόν όλα σε αυτό που έχετε αρκετή φαντασία
Και υπάρχουν πολλές συμβουλές και φωτογραφίες σε αυτό το εξειδικευμένο φόρουμ.

Παρεμπιπτόντως, μάταια ήμασταν τόσο τρομαγμένοι, η τιμή των 20 $ για το μείγμα είναι ακόμη πολύ επαρκής - πρώτον, είναι ψωμί χωρίς γλουτένη από σπάνια και ακριβά είδη αλευριού + απαιτείται αυστηρός έλεγχος, ώστε ακόμη και τυχαία σωματίδια ζιζανίων σίτου να μην εισέλθουν στην παραγωγή του μείγματος αλευριού και, δεύτερον, στον ιστότοπο του κατασκευαστή Ήδη γράφεται για τα φορολογικά οφέλη για ασθενείς με κοιλιοκάκη - στις ΗΠΑ το κράτος σας αποζημιώνει πλήρως για το κόστος της σόμπας και των τροφίμων και του αλευριού μέσω επιστροφών φόρου - η τιμή του σιταριού και του αλευριού ρυζιού είναι απλά - στην πραγματικότητα θα πληρώσετε για το ρύζι, το οποίο είναι πιο ακριβό όσο στην τιμή του σίτου - οποιαδήποτε διαφορά αντισταθμίζει το κράτος. Κατά την άποψή μου, το κόμμι Xanthan αντισταθμίζεται 100%, επειδή δεν υπάρχει εναλλακτική λύση.
Ήδη - η ίδια μοιάζει με μια συσκευή από το μέλλον - είτε το παρατήρησες είτε όχι, αλλά για πρώτη φορά, όπως σε μια οικιακή συσκευή, χρησιμοποιήθηκε η τεχνολογία RFID RFID για την ενεργοποίηση της συνταγής - δηλαδή, δεν χρειάζεται να οδηγείς σε τίποτα μόνος σου - δεν υπήρξε ποτέ κάτι τέτοιο πουθενά.
Δεν επαινέσω αυτήν τη σόμπα, θέλω απλώς να διευκρινίσω ορισμένα σημεία.

[Και όλες οι άλλες χώρες μας ζηλεύουν]

Ζούμε στην καλύτερη χώρα του κόσμου! Και όλες οι άλλες χώρες μας ζηλεύουν!" (από)

Δεν παράγουμε παρασκευαστές ψωμιού. (Η Πορτογαλία και οι περισσότερες άλλες χώρες δεν έχουν τη δική τους παραγωγή επιβατικών αυτοκινήτων, αλλά αυτό δεν τους εμποδίζει να τα οδηγήσουν.)
Χρησιμοποιούμε ΔΩΡΕΑΝ οικιακά αρτοποιεία. Δείτε τις θέσεις των μελών του Baker's Club. Οι κατασκευαστές της HP δεν ονειρεύονταν ότι θα μπορούσαν να το κάνουν αυτό με τις συσκευές τους.
Μπορώ να υποστηρίξω ότι περισσότερα από τα μισά από όλα τα μηχανήματα ψωμιού που παράγονται για εξαγωγή στην Ιαπωνία, την Κορέα, την Κίνα κ.λπ. χρησιμοποιούνται ΔΡΑΣΤΙΚΑ σε σπίτια στη Λευκορωσία, τη Ρωσία, την Ουκρανία.

Και τώρα για το Bready.
Ένα πραγματικά προηγμένο μηχάνημα. Διαβάζει μόνο του συνταγές από κουτιά.

Μόνο τώρα έχω μεγάλες αμφιβολίες για τον πόρο με τη λειτουργία LONG και FREQUENT αυτής της συσκευής.
Μια χωρισμένη μορφή, περισσότερο σαν ένα ταψί ...
Ένας από τους κινητήρες πάνω από το φούρνο ...

Λοιπόν, ξεφύγαμε από το Teflon στην επίστρωση. Μπράβο! Είναι πολύ πιο φιλικό προς το περιβάλλον το ψήσιμο ψωμιού παρουσία κουλουριασμένου συνθετική τσάντα από κάτω από το μείγμα ;!

Όποια και αν είναι η ακριβής παραγωγή μιγμάτων, η περιεκτικότητα σε υγρασία του αλευριού κυμαίνεται. Και δεν υπάρχει τρόπος διόρθωσης του κουλουριού.

Η τιμή είναι αστική. 1 Ήδη = 10 ΑΛΑΣΚΑ

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ:
Οι τυπικοί κατασκευαστές ψωμιού μπορούν να ψήνουν ψωμί χωρίς γλουτένη όταν είναι δυνατόν (χωρίς RFID, απλώς πατήστε το κουμπί "χωρίς γλουτένη") αφήνουν περιθώρια δημιουργικότητας.

Θέλω να παραγγείλω έναν κατασκευαστή ψωμιού Beem από τον κατάλογο Otto.
φαίνεται ότι το μοντέλο που πωλείται είναι ένα Beem D1000.310

υπάρχουν ιδιοκτήτες μιας τέτοιας σόμπας εδώ;
Θα ήθελα να μάθω ποιες επιλογές μπορώ να κάνω για το βάρος των ψημένων προϊόντων;

η περιγραφή (γερμανική) δείχνει ότι το βάρος των ψημένων προϊόντων είναι 900 γραμμάρια,
Αυτό με αναστάτωσε, γιατί χρειάζομαι μια σόμπα όπου μπορείτε να φτιάξετε μικρά ψωμιά - αυτό είναι ένα από τα κριτήρια αγοράς,
Σε μια άλλη γερμανική περιγραφή, διάβασα ότι το βάρος των 900 γραμμαρίων είναι το μέγιστο, οπότε υπάρχουν άλλες δυνατότητες;
είναι δυνατόν να ψήσουμε ένα καρβέλι 450 ή 500 γραμμαρίων σε αυτό;

Αυτό το μηχάνημα ψωμιού ταιριάζει πραγματικά με αυτό το θέμα - χωρίς Teflon (αντικολλητική επίστρωση);

Σε αυτήν την ενότητα, λίγα άτομα μπορούν να σας βοηθήσουν. Ρίξτε μια ματιά εδώ, υπάρχουν θέματα που είναι πιο κατάλληλα για την ερώτησή σας (μην ανοίξετε νέο θέμα - μπορεί απλά να μην το δείτε).
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

[Σιτηρά]

Σιτηρά Η Panasonic ψήνει ψωμί από 300 γραμμάρια με αλεύρι, πού είναι λιγότερο;

Αυτό το μηχάνημα ψωμιού ταιριάζει πραγματικά με αυτό το θέμα - χωρίς Teflon (αντικολλητική επίστρωση);

διατίθεται στο εμπόριο ως "non-flon", με μια εναλλακτική επίστρωση που ονομάζεται "biolon".
ένα άλλο ερώτημα που μπορεί κανείς να υποστηρίξει για το τι είναι αυτό το "biolon" και αν είναι μακρινός συγγενής του ίδιου Teflon

στην πραγματικότητα, θέλω να παραγγείλω αυτό το "Beem" επειδή δεν θέλω φούρνο με επικάλυψη από τεφλόν και υπάρχουν μόνο δύο εναλλακτικές λύσεις:
είτε "Beem" είτε "Viconte-801" ...

αλλά υπάρχουν άλλες σόμπες έτσι ώστε γενικά να μην έχουν αντικολλητική επίστρωση;
τότε παραμένει μόνο ένας συνηθισμένος φούρνος)

ευχαριστώ για τον σύνδεσμο!

[Σιτηρά]

Σιτηρά Η Panasonic ψήνει ψωμί από 300 γραμμάρια με αλεύρι, πού είναι λιγότερο;

Ήθελα να μάθω ακριβώς για αυτό το Γερμανικό Beem))
Δεν σκέφτομαι ακόμα την Panasonic για αγορά,
αλλά ευχαριστώ για τις πληροφορίες! θα ξέρω

άθλιος ..