Κέικ "Μέλανας Δρυμός"

Πείτε μου τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντικατάσταση του λικέρ κερασιού;

Μπορείτε απλά να προσθέσετε κονιάκ, ρούμι ή να το φτιάξετε χωρίς αλκοόλ.

[Βιταλίνκα]

Το κέικ είναι απλά υπέροχο, η γεύση είναι φοβερή, και καθόλου βαρύ, αν και η κρέμα ήταν φτιαγμένη από κρέμα. Στο ενδιάμεσο στρώμα, δεν έριξα κύκλους κρέμας, απλώς το έσκυψα με γέμιση κερασιού και κρέμα στην κορυφή Αποδείχθηκε τεράστιο κέικ 2 κιλών, αλλά τελείωσε πολύ γρήγορα. Βιταλίνκα, Ευχαριστώ πολύ !

[win-tat]

win-tatτι όμορφος άντρας! Και ο κόφτης, mmmmmmmmm, είναι τόσο νόστιμος! Τώρα θα φάω αυτό το κομμάτι!
Χαίρομαι που σου άρεσε το κέικ! Ψήστε στην υγεία σας!

Τώρα σίγουρα θα το ψήνω συχνά, μου άρεσε πολύ! Και το πιο σημαντικό, αποδείχθηκε πολύ απλό να γίνει, και το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό!

Τώρα σίγουρα θα το ψήνω συχνά, μου άρεσε πολύ!

Μεγάλος! Χαρίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια απόλαυση!

Είμαι υπεύθυνος για το κέικ. Είναι όμορφος!! Τα κεράσια προσθέτουν μια υπέροχη ξινή (είχα ένα σπιτικό κατεψυγμένο). Πήρα το χυμό από μια συνηθισμένη σπιτική κονσέρβα κομπόστα, το πήρα σε 100 ml. περισσότερο από ό, τι αναφέρεται στη συνταγή, και πριν ρίξω το άμυλο, το έχυσα σε ένα ξεχωριστό μπολ και μούσκεμα το κέικ με χυμό (προσωρινά δεν μπορώ να πιω αλκοόλ). Και πήρα επίσης 450 ml κρέμας, αφού δεν το έβαλα μαζί τους. Και στο τέλος αποδείχτηκε νόστιμο)) Προφανώς, ανεξάρτητα από το πώς αλλάζετε τη συνταγή, είναι ακόμα καλή)) Μου λερώθηκε τις πλευρές με την υπόλοιπη κρέμα, αλλά την έβαλα με κρέμα πρωτεΐνης (μαθαίνω πώς να το χειριστώ, αλλά τα στραβωμένα χέρια εμποδίζουν την ενσωμάτωση του όμορφου)) Γενικά, εδώ και έτσι συνέβη! Ευχαριστώ τον συγγραφέα της συνταγής! RS: Λυπάμαι για τις μη διακοσμητικές φωτογραφίες))

και μια άλλη φωτογραφία. δεν ήθελε να φορτώσει τον ιστότοπο όλα σε ένα

Και όμως, με ενοχλεί μόνο που λέει η συνταγή, η κρέμα γάλακτος με ζάχαρη άχνη, αλλά η ζάχαρη άχνη δεν περιλαμβάνεται στη λίστα των συστατικών; ))

αλλά τα στραβά χέρια εμποδίζουν το όμορφο να ενσαρκωθεί

Βαλεντίνα, έχεις ένα πολύ ορεκτικό κέικ. Και είσαι όμορφη στη φωτογραφία. Σε παρακαλώ μην θυμώνεις τον Θεό.
Κάποιος τα έχει πραγματικά .... ή καθόλου. Δεν μπορώ να το διαβάσω ήρεμα. Μάθετε να διακοσμήσετε κέικ και όλα θα πάνε καλά

[συγκίνηση]

συγκίνηση, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ)))

[Τίνκα]

Τίνκα, το κέικ σας είναι υπέροχο! Η περικοπή είναι πολύ ορεκτική! Και το πιο σημαντικό, ήταν καλό για εσάς!
Και μάθετε πώς να διακοσμήσετε, όλοι ξεκινούν έτσι, και πολλοί δεν ξέρουν πώς. Έτσι όλα είναι υπέροχα!
Ευχαριστώ για την ωραία αναφορά!

αγαπητά κορίτσια, βοήθεια! Τι είδους κρέμα μπορείτε να καλύψετε το μαύρο δάσος έτσι ώστε να συνδυάζεται με το εσωτερικό γέμισμα και να μην επιπλέει; Καλύπτω πάντα τα κέικ με κρέμα-τυρί-σκόνη ή βούτυρο-τυρί-σκόνη. Δεν τολμώ να πειραματιστώ με ξινή κρέμα, φοβάμαι ότι θα επιπλέει. τι συμβουλευεις

[caxapok]

caxapok, μπορεί να καλυφθεί με κρέμα γάλακτος, διατηρεί το σχήμα του καλά ή ganache.

Η ξινή κρέμα αλληλεπιδρά καλά με τις βαφές; αφού η κρέμα πρέπει να είναι μπλε. τότε το ganache αποτελείται μόνο από λευκή σοκολάτα.

Δεν βάφω αυτήν την κρέμα, οπότε δεν θα σας πω. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το Σαρλότ, εδώ είναι καλά βαμμένο.

Θα προσπαθήσω, ευχαριστώ για την απάντηση

Καλή τύχη!