Τηγανίτα κέικ

Τηγανίτα κέικ

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ζύμη τηγανιτών:
Αλεύρι σίτου	200 γρ
Γάλα	1,5 κουταλιά της σούπας.
Νερό	2 κουταλιές της σούπας.
Αλας	1 κουτ
Αυγό	3 τεμ.
Διακοπή (σύμφωνα με το γούστο σας)
Μάζα αυγών:
Αυγό	4 πράγματα.
Αλας	1 κουτ
Ζεστό γάλα	3 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώστε τη ζύμη ανακατεύοντας καλά όλα τα συστατικά. Ψήνουμε τηγανίτες από αυτό σε φυτικό λάδι. Λιπάνετε το καθένα με μαρμελάδα, διπλώστε τα στην προετοιμασμένη φόρμα, γεμίζοντας με ¾. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και αραιώνουμε με γάλα. Ρίχνουμε τις τηγανίτες με το προκύπτον μείγμα και βάζουμε στο φούρνο. Μόλις τα αυγά πυκνωθούν, μπορούν να αφαιρεθούν και να σερβιριστούν.

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτα κέικ "Σύνθεση" (κοζίβ)

Τηγανίτα κέικ με τυρί cottage σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH18 (Μάγειρας)

Κέικ τηγανιτών κολοκυθιών "Σνακ" (Έλενκα)

ΠΡΟΣΘΕΣΗ:

Χθες ετοίμασα και αποφάσισα να δημοσιεύσω μια φωτογραφία.
Οι τηγανίτες δεν ψήθηκαν σε βούτυρο. Πήρα ένα τηγάνι Teflon και δεν το γράσα με τίποτα, πρόσθεσα μόνο 1 τραπέζι στη ζύμη. ψέματα. ηλιέλαιο.