Multicooker Aurora AU 250

[μαγείρεμα]

Νομίζω ότι είναι:

μαγείρεμα - αυτό είναι ένα ανάλογο της λειτουργίας RIS στο perfezz ή στο GRECHKA το καλοκαίριay Εν ολίγοις, αυτός είναι ένας τρόπος μαγειρέματος δημητριακών ολικής αλέσεως (ρύζι, φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι ...). αυτόματη λειτουργία, θα απενεργοποιηθεί όταν το γελοιογραφία συνειδητοποιήσει ότι δεν υπάρχει νερό. κατά πάσα πιθανότητα, όπως και σε άλλα κινούμενα σχέδια, υπάρχει πολύ έντονη βρασμός σε αυτόν τον τρόπο. επίσης κατάλληλο για πιλάφι.

Προϊόντα αρτοποιίας - λειτουργία ψησίματος. Νομίζω ότι σε αυτόν τον τρόπο, όπως σε άλλα κινούμενα σχέδια, μπισκότα και κατσαρόλες θα είναι καλά. επίσης σε αυτή τη λειτουργία μπορείτε να τηγανίσετε για σούπες ή πιλάφι.

γιαούρτι - Δεν θα σας πω τίποτα, το πιο ενδιαφέρον είναι το πόσο θερμαίνει το καρτούν σε αυτήν τη λειτουργία.

κρούστα - ίσως αυτό είναι ένα ανάλογο της λειτουργίας PLOV στην Panasonic, αλλά δεν είμαι σίγουρος. Λαμβάνοντας υπόψη την κακή εμπειρία με αυτήν τη λειτουργία, σας συμβουλεύω να ελέγχετε τα πάντα σε αυτήν τη λειτουργία - υπάρχει πιθανότητα καύσης.

κατάσβεση - καλά, όλα φαίνεται να είναι ξεκάθαρα. για μακρύ και αργό μαγείρεμα. αυτό είναι καλό για οποιοδήποτε κρέας, ζελέ κρέας, μπορς ή αν σας αρέσει το βρασμένο ρύζι, τότε είναι καλύτερα να κάνετε πιλάφι σε αυτήν τη λειτουργία. Θεωρητικά, αυτός ο τρόπος λειτουργίας κάνει τα εξής - γρήγορα βράζει, έπειτα πηγαίνει σε ελαφριά βρασμό και έπειτα μαραίνει.

σούπα - αυτή είναι μια λειτουργία για ελαφριές σούπες (όχι πολύ) και κουάκερ γάλακτος. το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε εάν η αύρα υπερθερμαίνεται σε αυτήν τη λειτουργία. Αν όχι, τότε όπως στο perfzz, αυτή η λειτουργία θα παράγει υπέροχο γάλα κουάκερ. και εάν αυτή η λειτουργία συνεπάγεται επίσης αναβολή, τότε θα είναι δυνατή η τοποθέτηση δημητριακών στο χρονοδιακόπτη από το βράδυ. Σε αυτήν τη λειτουργία, συμβαίνουν τα ακόλουθα - το περιεχόμενο φέρεται σε βρασμό, μετά πηγαίνει σε ελαφριά βρασμό και συνεχίζει να βράζει ελαφρά όλη την ώρα.

διπλός λέβητας - καλά, όλα είναι ξεκάθαρα.

ζυμαρικά - τι ακριβώς συμβαίνει εδώ, δεν μπορώ να πω, αλλά υπάρχει υποψία ότι αυτή η λειτουργία είναι παρόμοια με τη λειτουργία STEAMER. το νερό βράζει και μόνο τότε αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση. Επιπλέον, όταν βράζει το νερό, το γελοιογραφία θα δώσει ένα σήμα για να μάθει πότε να προσθέσει ζυμαρικά.

τηγάνισμα - εδώ δεν καταλαβαίνω. μάλλον αυτός είναι ένας τρόπος για το τηγάνισμα. όπως να μην περιλαμβάνονται μάταια τη λειτουργία ψησίματος ...

θέρμανση - αυτή η λειτουργία είναι ανάλογη με τη λειτουργία REPEATED HEATING στο 55ο perfzze. το ανάβει και το γελοιογραφία θα θερμαίνει εντατικά το περιεχόμενο για 20 λεπτά και μετά θα μεταβεί στο STEERING HEAT. Μου αρέσει πολύ αυτή η λειτουργία, τη χρησιμοποιώ συχνά.

αν τα πάντα στο Aurora είναι τα ίδια με άλλα κινούμενα σχέδια, τότε μετά από κάθε λειτουργία θα πρέπει να αλλάξει σε KEEPING HEAT.

αν υπάρχουν αμφιβολίες σχετικά με τις συστάσεις μου, τότε θα ήθελα να σας ενημερώσω ότι δεν τα πήρα όλα αυτά από το μυαλό μου, αλλά αφού διάβασα τις οδηγίες για το Aurora, απλά έφτιαξα έναν παράλληλο με το perfezza.

Δεν καταλαβαίνω ακόμα τη διαφορά μεταξύ "μαγειρέματος" και "σούπας" ... και πώς, για παράδειγμα, τα "ζυμαρικά" διαφέρουν από αυτούς τους τρόπους, εάν είναι επίσης βραστά .... Θα καταλάβαινα τι συμβαίνει σε κάθε λειτουργία ....

Λοιπόν, σας είπα, νομίζω.
μαγείρεμα - έως ότου βράσει εντελώς το νερό, σούπα - ελαφρύς σταθερός βρασμός, ζυμαρικά - ένα σήμα για ρίψη ζυμαρικών.

Όχι, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο ... αλλά στο perfzz, κατάλαβα τι υπάρχει; μπορείτε τότε να πείτε τι είδους τέμπερα έχει το perfese σε διαφορετικούς τρόπους, ίσως το ίδιο πράγμα συμβαίνει στην αυγή, δεν δείχνει ρεύματα ...

αυτήν, αυτός ο αριθμός δεν θα λειτουργήσει.
δεν αφορά τη θερμοκρασία σε κάθε λειτουργία. δεν έχει σημασία καθόλου. δεν χρειάζεται να ξέρουμε. το θέμα είναι να κατανοήσουμε τι συμβαίνει σε κάθε λειτουργία. και αυτό προσπάθησα να πω.
Δηλαδή, γνωρίζοντας τι συμβαίνει στη λειτουργία SOUP, εσείς οι ίδιοι θα μπορείτε να καθορίσετε ποιο από το οικογενειακό μενού σας είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε. και είναι το ίδιο με οποιοδήποτε άλλο καθεστώς.
γιατί λέω πάντα ότι το βιβλίο συνταγών είναι μαλακίες (συγγνώμη τα γαλλικά μου).κάθε νοικοκυρά έχει τις δικές της συνταγές, κάθε οικογένεια έχει τις δικές της συνήθειες. εάν γνωρίζετε ότι μαγειρεύετε μπορς στη σόμπα με αυτόν τον τρόπο και αν γνωρίζετε ότι ένα κινούμενο σχέδιο σε κάποια λειτουργία κάνει κάτι συγκεκριμένο, τότε δεν είναι καθόλου δύσκολο να συγκρίνετε το ένα με το άλλο.

Ρώτησα για την ένδειξη θερμοκρασίας μόνο λόγω της λειτουργίας YOGURT. εδώ πάνω του το μόνο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι η θερμοκρασία μέσα.

Νομίζω ότι το θερμαντικό στοιχείο δεν μπορεί να βρίσκεται στο καπάκι. Το έχετε πτυσσόμενο, θα το έχετε δει τότε. Και το καπάκι θα ήταν αρκετά βαρύ.

Δεν είναι πτυσσόμενο, αφαιρείται μόνο ένας ειδικός τύπος προστατευτικής υποδοχής. ώστε να μην πιτσιλιστεί. και το ίδιο το καπάκι δεν μπορεί να αποσυναρμολογηθεί.
και κάποιος λέει ότι υπάρχουν κάποια καλώδια στο καπάκι, οπότε υπάρχουν σίγουρα μερικοί αισθητήρες εκεί.

Ίσως η κρούστα είναι ψημένα προϊόντα, αλλά με καθορισμένο χρόνο. Βήμα 5 λεπτά, όπως το Panas, αν και μπορείτε να ψήσετε για 2 ώρες.

αν και μπορεί να ψηθεί για 2 ώρες.

εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο !!! οπότε δεν βρήκαμε καμία χρήση για αυτήν τη λειτουργία ακόμη. αλλά αν σας ενδιαφέρει, προσπαθήστε να φτιάξετε πιλάφι σε αυτήν τη λειτουργία. το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να ελέγξετε. ίσως στην αυγή αυτή η λειτουργία είναι επαρκής

[τηγάνισμα]

Νομίζω ότι είναι:

τηγάνισμα - εδώ δεν καταλαβαίνω. μάλλον αυτός είναι ένας τρόπος για το τηγάνισμα. όπως να μην περιλαμβάνονται μάταια τη λειτουργία ψησίματος ...

μπορείτε να τηγανίσετε ό, τι θέλετε .. γιατί να τηγανίζετε μόνο; λειτουργία τηγανίσματος. Εάν πρέπει να τηγανίσω το κρέας έτσι ώστε να αρπάξει αμέσως με μια κρούστα, ενεργοποιώ τη λειτουργία τηγανίσματος, εάν τηγανίζω αργά κάτι ώστε να μην καεί, τότε ενεργοποιώ τη λειτουργία ψησίματος.

Το καθεστώς γιαουρτιού πρέπει να διατηρεί τη θερμοκρασία όχι περισσότερο από 40 βαθμούς. Διαφορετικά, τα βακτήρια γιαουρτιού θα πεθάνουν και αντί για γιαούρτι θα έχουν ξινό γάλα ή κεφίρ.
Εάν κάποιος χρησιμοποιεί με επιτυχία αυτήν τη λειτουργία για να αποδείξει τη ζύμη, τότε η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι ακόμη χαμηλότερη.

Όλες οι άλλες λειτουργίες λέγονται απολύτως σωστά ... Απλώς ξαναδιαβάσω, αν όχι ολόκληρο το φόρουμ για το multicooker (συμπεριλαμβανομένων και, στη συνέχεια, τα περισσότερα από αυτά, και πώς ακριβώς λειτουργούν οι λειτουργίες και για παρεξηγήσεις με μια κρούστα, δεν ήταν μυστήριο. Αλλά για αρχάριους πιστεύω ότι μια λεπτομερής ανάλυση θα είναι πολύ χρήσιμος.

Από τις συνταγές που έχω μάθει, προτείνω ένα πιάτο που θυμίζει κάπως μια πίτσα πατάτας (το έκανα πάντα στο φούρνο). Το γενικό σημείο είναι ότι αντί για ζύμη κάνουμε ένα στρώμα πατάτας κομμένο σε φέτες (αλάτι), διαφορετικά όλα είναι τα ίδια όπως στην πίτσα. μπορείτε να βάψετε με κέτσαπ, να βάλετε λουκάνικο, μανιτάρια, ντομάτες, πιπεριές σε οποιοδήποτε συνδυασμό και να τρίψετε με τυρί στην κορυφή.

Αυτή τη φορά, το έκανα ευκολότερο λόγω της έλλειψης συστατικών και της ανάγκης να φτιάξω πολύ πλούσιο φαγητό για φίλους.

Πολύ χύθηκε μερικές σταγόνες ολίας στο κάτω μέρος, τρίβοντάς τους με μια βούρτσα σιλικόνης, έπειτα 2 στρώσεις πατάτας, κομμένες σε κύκλους, κάθε μια αλατισμένη λίγο, στην κορυφή βάλτε καπνιστό λουκάνικο κομμένο σε ημικύκλια. Για κορεσμό και λόγω 2 στρωμάτων πατάτας αποφάσισα να ρίξω όλο το πράγμα με ξινή κρέμα, και στην κορυφή το κάλυψα με τυρί.
Έβαλε στη συνέχεια, αλλά αποφάσισε να ετοιμάσει με μια οδοντογλυφίδα έως ότου οι πατάτες ήταν έτοιμες. Όσο πιο παχύ είναι οι κύκλοι της πατάτας και ο αριθμός των στρωμάτων της πατάτας, τόσο περισσότερο χρειάζεται το μαγείρεμα. Μου πήρε περίπου μια ώρα, νομίζω.
Η μόνη προειδοποίηση κατά τη χρήση πολλαπλών είναι ότι δεν θα υπάρχει γνωστή κρούστα τυριού. Το τυρί έγινε μαλακό και απλώθηκε σε όλα τα στρώματα, εμποτίζοντάς τα μαζί με ξινή κρέμα.
Το έφαγαν αμέσως. Όχι για τους διαιτολόγους, η μέση υποφέρει σαφώς.

Ω, makabusha, ευχαριστώ. Παρακαλώ μας με συνταγές. Οι σύζυγοι, κατά κανόνα, δεν περιλαμβάνονται στον αριθμό των εραστών διατροφής, θα σας ευχαριστήσουν. Και μετά στο φυτικό μου "πιλάφι" ο άντρας μου "δεν είχε αρκετό κρέας" ...

Ένα άλλο από αυτό που προσπάθησα να φτιάξω στο Aurora είναι το ζαμπόν από στήθη κοτόπουλου. Δεδομένου ότι προσπάθησα να δοκιμάσω απλώς την πραγματικότητα αυτού του πιάτου, έφτιαξα μόνο 1 στήθος, και σύμφωνα με μια απλοποιημένη μέθοδο, πολύ λίγο βγήκε στο τέλος και φάγαμε στη διαδικασία της δοκιμής. Ως αποτέλεσμα, δεν δίνω φωτογραφία και λεπτομερή περιγραφή, αλλά αναφέρω - η ιδέα αξίζει τον κόπο, ίσως κάποιος θα είναι χρήσιμος.

Η ουσία είναι ότι το κρέας μαρινάρεται (νομίζω ότι όλοι θα επιλέξουν τη μέθοδο και τον χρόνο που του αρέσει), τότε με τη βοήθεια της γάζας τυλίγεται σε έναν πυκνό σωλήνα και δένεται με ένα λευκό βαμβακερό νήμα, αιωρείται για 1,5 ώρα (δεν ξέρω γιατί, ίσως για χύτευση ή για γυαλί). Επιπλέον, όλο αυτό το λουκάνικο, χωρίς να αφαιρεθεί, πρέπει να συσκευάζεται σε ένα μανίκι ή σε μια σακούλα ψησίματος και δεμένο. Το πιο δύσκολο είναι να συσκευάζετε ερμητικά σε αυτό το ανθεκτικό στη θερμότητα μανίκι. Το επόμενο στάδιο είναι να τα μαγειρέψετε όλα σε ένα καρτούν. 30 λεπτά ήταν αρκετά για μένα. Νομίζω ότι ανεξάρτητα από τον τρόπο λειτουργίας, το στιφάδο είναι πιθανώς καλύτερο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σούπα. Αφού αφαιρεθεί το λουκάνικο και χωρίς να αναιρεθεί μεταφέρεται αμέσως σε ένα δοχείο με κρύο νερό, και συνιστάται να προσθέσετε ακόμη και πάγο εκεί. Έτσι, το κρέας υποτίθεται ότι συρρικνώνεται ακόμη περισσότερο. Καθώς κρυώνει εντελώς σε αυτό το νερό, αφήστε το από τη σακούλα και ψύξτε Το ζαμπόν είναι έτοιμο.
Βρήκα μια λεπτομερή σωστή συνταγή στον ίδιο ιστότοπο, ο σύνδεσμος έχει ήδη κλείσει, μπορεί να βρεθεί χρησιμοποιώντας μια μηχανή αναζήτησης, ονομαζόταν "Ζαμπόν από στήθη κοτόπουλου".
Ήταν νόστιμο και το πιο σημαντικό το κρέας ήταν ζουμερό (το οποίο δεν είναι τυπικό για στήθη κοτόπουλου). Και διαιτητικά, και χωρίς συντηρητικά.

Ω, makabusha, ευχαριστώ. Παρακαλώ μας με συνταγές. Οι σύζυγοι, κατά κανόνα, δεν περιλαμβάνονται στον αριθμό των εραστών διατροφής, θα σας ευχαριστήσουν. Και μετά στο φυτικό μου "πιλάφι" ο άντρας μου "δεν είχε αρκετό κρέας" ...

Αντιθέτως, δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για πλήρη επικοινωνία. Καθώς αποφάσισα να αγοράσω ένα multi, ήμουν τόσο θυμωμένος που οι πλήρεις ιδιοκτήτες γράφουν λίγα, αλλά καθώς το αγόρασα ο ίδιος, έγινα τόσο τεμπέλης για να μοιραστώ την εμπειρία μου.))))

Λοιπόν, δεν έριξα ακόμα τη σόμπα. Δεν βλέπω κανένα λόγο να ενεργοποιήσω το multicooker εάν γυρίσω σπίτι και πρέπει να μαγειρέψω κάτι σε 15-20 λεπτά. Αλλά αν το χρειάζεστε για αύριο, για το βράδυ, τότε φυσικά είναι βολικό. Εκτιμώ πραγματικά ότι τα υγρά σε CF δεν βράζουν. Πάντα λυπάμαι που ο ζωμός είναι μισή κατσαρόλα. Και ότι εάν μαγειρεύω φασόλια ή τεύτλα, τότε είναι απαραίτητο να προσέχετε ώστε να μην βράσει όλο το νερό.
Και πάλι, δεν μπορώ να επιδοθώ σε μεγάλο αριθμό επιδορπίων, γιατί ο "τρώγων" μου αρέσει το απλό φαγητό, χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες. Και για μένα, είμαι πολύ τεμπέλης για να το ξεφορτωθώ.

Και συμβαίνει τόσο πιο εύκολο - ακόμη καλύτερο! Την Παρασκευή, ως συνήθως, «δεν περπατάω» μετά από ένα δροσερό συμπόσιο, οι φίλοι μου, που έρχονταν να μας επισκεφτούν στο δρόμο, κατάφεραν να διατηρήσουν όλη την προμήθεια γιαουρτιού σύμφωνα με την τεχνολογία σας. Μόνο το έφτιαξα με την προσθήκη μαγιάς, όχι με την Activia.

Έψησα το πρώτο παντεσπάνι στην Aurora. Ψητό, αφράτο, ευάερο. ΑΛΛΑ, αν στον Πάνα γύρισε την κατσαρόλα και το μπισκότο στη σχάρα, τότε ήταν απαραίτητο να το σπρώξουμε μακριά από τους τοίχους με σπάτουλα.
Στη συνέχεια όμως στην Aurora οι αριθμοί λάμπουν, αλλά στην Panasika δεν το κάνουν. Υπήρξε επίσης ένα πείραμα με κουάκερ.

Έψησα το πρώτο παντεσπάνι στην Aurora. Ψητό, αφράτο, ευάερο. ΑΛΛΑ, αν στον Πάνα γύρισε την κατσαρόλα και το μπισκότο στο συρματόπλεγμα, τότε ήταν απαραίτητο να το σπρώξουμε μακριά από τους τοίχους με σπάτουλα.
Αλλά στη Aurora οι αριθμοί λάμπουν, αλλά στην Panasika δεν το κάνουν. Υπήρξε επίσης ένα πείραμα με κουάκερ.

Σημειώστε ότι η Aurora έχει περισσότερη ισχύ και ως εκ τούτου μαγειρεύει γρηγορότερα. Επομένως, εάν πάρετε μια συνταγή που είχε προηγουμένως προσαρμοστεί για τον Panas, τότε θα χρειαστεί λιγότερος χρόνος για να μαγειρέψετε.

η σούπα είναι ένας τρόπος για ελαφριές σούπες (όχι πολύ) και γάλα κουάκερ. το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε εάν η αύρα υπερθερμαίνεται σε αυτήν τη λειτουργία. Αν όχι, τότε όπως στο perfzz, αυτή η λειτουργία θα παράγει υπέροχο γάλα κουάκερ. και εάν αυτή η λειτουργία συνεπάγεται επίσης αναβολή, τότε θα είναι δυνατή η τοποθέτηση δημητριακών από το βράδυ στο χρονοδιακόπτη. σε αυτήν τη λειτουργία, συμβαίνουν τα ακόλουθα - το περιεχόμενο φέρεται σε βρασμό, μετά πηγαίνει σε ελαφριά βρασμό και συνεχίζει να βράζει ελαφρά όλη την ώρα.

Στη λειτουργία "σούπα", μαγειρεύεται εξαιρετικό κουάκερ γάλακτος στο χρονόμετρο
Και επίσης, σύμφωνα με κριτικές, οι ομελέτες στο χρονοδιακόπτη αποδίδουν καλά, αλλά δεν είχα χρόνο να το δοκιμάσω ακόμα - η αργή κουζίνα είναι μόνο μια εβδομάδα.

[SupercoW και makabusha]

SupercoW και makabusha, το αίσθημα ευγνωμοσύνης σε σένα μεγαλώνει όλο και περισσότερο κάθε μέρα! Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εμπειρία σας και μην είστε τεμπέλης για να περιγράψετε τα πάντα με τόσο λεπτομερή και διαθέσιμα στοιχεία

πες μου, ποιος ξέρει πώς να μετρήσει τη θερμοκρασία στο multitasking στη λειτουργία YOGURT; Απλά βυθίζετε το υγρό θερμόμετρο στην κατσαρόλα περιοδικά κατά την παρασκευή του γιαουρτιού; θα μπορούσε να βλάψει τη διαδικασία; ... Έχω διαβάσει εδώ ότι φαίνεται να λαμβάνεται ένα παχύ γιαούρτι σε κάθε περίπτωση, ακόμα κι αν υπερθερμανθεί, αλλά τα οφέλη αυτού του γιαουρτιού δεν είναι τα ίδια. Τώρα μπερδεύομαι με το ερώτημα εάν η αυγή υπερθερμαίνεται σε αυτήν τη λειτουργία και πώς να το ελέγξετε;

και όμως, στη λειτουργία STEAMER όταν μαγειρεύετε, πόσο νερό πρέπει να ρίξετε στην κατσαρόλα;

ποιος έχει ήδη μαγειρέψει διάφορα δημητριακά στο Aurora, μοιραστείτε, παρακαλώ, ζήστε ... ποιες είναι οι αποχρώσεις; Τα πορσελάνη γάλακτος τρέχουν ή όχι; (τώρα είμαι τρομερά άρρωστος, δεν μπορώ να πειραματιστώ)

κατά τη γνώμη μου κάποιος προσπάθησε να μετρήσει με έναν ανιχνευτή θερμοκρασίας .... υπάρχει κάτι στον ιστότοπο ενός θέματος όπως "το γιαούρτι: ερωτήσεις, προβλήματα ..." και "το γιαούρτι σε μη τυπικές συνθήκες (θερμοστάτες, πολυκουζινάκι ..." μπορείτε να αναζητήσετε ..

μου φαίνεται ότι εάν τα βακτήρια πεθάνουν, τότε το γιαούρτι απλά δεν θα ζυμώσει ... και αν ζυμώσει, τότε πιθανώς τα βακτήρια γιαουρτιού είναι ζωντανά και καλά

μου φαίνεται ότι εάν τα βακτήρια πεθάνουν, τότε το γιαούρτι απλά δεν θα ζυμώσει ... και αν ζυμώσει, τότε πιθανώς τα βακτήρια γιαουρτιού είναι ζωντανά και καλά

αυτήν, είναι λίγο διαφορετικό εδώ.
Στην αρχή όλα θα ζυμωθούν, αλλά αν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη από την κανονική, τότε όλα που έχουν υποστεί ζύμωση θα μετατραπούν σε ένα απλό γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση, χωρίς ζωντανά βακτήρια.

δεν θα ζυμώσει εάν τα βακτήρια ήταν αρχικά νεκρά.

και όμως, στη λειτουργία STEAMER, όταν μαγειρεύετε, πόσο νερό πρέπει να ρίξετε στην κατσαρόλα;

ποιος έχει ήδη μαγειρέψει διάφορα δημητριακά στο Aurora, μοιραστείτε, παρακαλώ, ζήστε ... ποιες είναι οι αποχρώσεις; Τα πορσελάνη γάλακτος τρέχουν ή όχι;

Σε ένα ιταλικό ατμόπλοιο, ρίχνω νερό έως δύο. Έχω μαγειρέψει χυλό γάλα πολλές φορές - τόσο στο χρονόμετρο όσο και αμέσως. Ποτέ δεν έφυγε. Εάν το χρειάζεστε πιο στεγνό, εύθρυπτο, το μαγειρεύω όταν βράζει, αν το χρειάζεστε για λίγο - σε σούπα.

Για τον ατμό τόσο της Panasonic όσο και της Aurora ρίχνω περίπου ένα λίτρο νερού - υπάρχει μια βολική πλαστική κανάτα, μόνο μία λίτρα, πληκτρολόγησα κάτω από τη βρύση και την έριξα σε ένα καρτούν.
Κορίτσια, τι ξινή κρέμα πήρα χθες στο Aurora! Έβλεπα κατά λάθος ξινή κρέμα σε Velikaya Kishine, έπιασα 4 σακούλες κρέμας 10% εκεί, έτρεξα στο σπίτι και το έβαλα γρήγορα για τις 8 η ώρα. Το βράδυ έβγαλα την κατσαρόλα από το πολυ, αλλά δεν το δοκίμασα, ήταν πολύ, πολύ ζεστό, σχεδόν ζεστό! Το έβαλα στο μπαλκόνι, το δοκίμασα το πρωί - ακόμη και ο σύζυγός μου το έβλεπε!

.... Έχω μαγειρέψει χυλό γάλα πολλές φορές - τόσο στο χρονοδιακόπτη όσο και αμέσως. Ποτέ δεν έφυγε ....

Πρέπει οι προφυλακτήρες να λαδωθούν ή μπορούμε να το κάνουμε χωρίς αυτό;

... Κορίτσια, τι ξινή κρέμα πήρα χθες στο Aurora! ...

μεγάλος !!!! όταν φτάσω στην ξινή κρέμα, θα επικοινωνήσω μαζί σας για συμβουλές!

Δώστε μου μια συνταγή για cheesecakes στον ατμό. Όλοι λατρεύουν τα πιάτα τυριών cottage.

[ZS]

ZS, ώστε να μην επαναληφθεί - η συνταγή για τα τυριά κέικ έχει ληφθεί από τον ίδιο ιστότοπο. Ενότητα "Γαλακτοκομικά και αυγά σε MV" - Απαλό cheesecakes με ατμό. Υπάρχουν πολλές συνταγές "τυρόπηγμα" στον ιστότοπο "
Έφτιαξα επίσης ψημένο γάλα και από αυτό, στο μέλλον, ζυμωμένο ψημένο γάλα. Γεύση παιδικής ηλικίας!

Ευχαριστώ.
Είμαι νέος στην ιστοσελίδα. Χθες μου έδωσαν μια Aurora πολλαπλής κουζίνας. Έχω ήδη φτιάξει 4 φακελάκια ζελέ, κοτόπουλο με γαρνιτούρα πατάτας στον ατμό και 2 φορές γιαούρτι. Από το σπιτικό γιαούρτι, ο καθένας έχει μια άγρια ​​απόλαυση. Σήμερα έπρεπε να πάω στο Ινστιτούτο Γάλα και Κρέας για μαγιά. Τώρα σκέφτομαι πώς να μαγειρεύω περισσότερα από αυτά.

[ZS]

ZSΔεν ξέρω πώς να δώσω συνδέσμους εδώ - δεν υπήρχε ανάγκη να καταλάβουμε. Σας έγραψα έναν ιστότοπο - ξεχωριστά αφιερωμένο στο multicooker (βρείτε το στο Διαδίκτυο), και αυτό εκτυπώθηκε ...

Τώρα κοιτάζω τους προηγούμενους συνδέσμους σας για τα τυριά και το κέικ "Curd Beauty" είναι πολύ εντυπωσιακό. Φαίνεται ότι δεν είναι δύσκολο, αλλά πολύ αποτελεσματικό. Μάλλον θα το κάνω !!
Σας ευχαριστώ πολύ που υποδείξατε πού να κοιτάξετε.

Ευχαριστώ, κατάλαβα πού να κοιτάξω. Αν δεν είναι δύσκολο, πες μου πώς να κάνω τον καθυστερημένο τρόπο μαγειρέματος. Και έπειτα μια τέτοια ακατανόητη οδηγία και δεν έχω ακόμη ένα multi, έτσι δεν καταλαβαίνω.

DELAY Πατήστε "λειτουργία" επιλέξτε τη λειτουργία, για παράδειγμα σούπα και μετά "πρόγραμμα". Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά ωρών και λεπτών για να ορίσετε τον χρόνο καθυστέρησης και την "έναρξη".

Γειά σου!
Δώσατε ένα multicooker, μια πολύ βολική συσκευή
Χωρίς εκτεταμένες οδηγίες, δεν θα το κατάλαβα
Έχω εκτυπώσει μία σε 12 σελίδες, η οποία περιγράφει μερικά από τα πράγματα της μαγειρικής πολλών κουζινών.
Για μένα πήγε στην Aurora, αλλά νομίζω ότι θα ταιριάζει σε οποιαδήποτε (perfza, lacuchina, brant κ.λπ.) - οι λειτουργίες τους είναι σχεδόν ίδιες.
Εάν οι συντονιστές δεν με πειράζουν, θα σαρώσω και θα δημοσιεύσω μία από αυτές τις μέρες (απλώς δεν θα ήθελα να το κάνω μάταια). Αυτό θα βοηθήσει πολύ τους αρχάριους multicookers

εδώ στον κλάδο υπήρχε μια ερώτηση σχετικά με τις συνθήκες θερμοκρασίας - ανέφερα μόνο 2: Ψήσιμο-120C, γιαούρτι 38C.
Αλλά αφού μίλησαν λίγο με το multicooker, νομίζω ότι δεν γνωρίζουν οι ίδιοι: girl_haha: Κάθε multicooker χρειάζεται τη δική του προσέγγιση και πείραμα)

Μαγειρεύω ζυμαρικά, γκούλας, όλα ήταν επιτυχημένα, αύριο υπάρχει χυλό γάλα στο χρονοδιακόπτη

Η εκτεταμένη οδηγία προέρχεται από το Lakuchina. Είναι ενεργοποιημένο στην ενότητα "λειτουργία πολλαπλών κουζινών"

τα δίδυμα multicooker μετακινήθηκαν στην επιλογή multicooker https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0

Αγαπητέ μου, Rina72, άφησα πληροφορίες για το Orion twin multicooker και έναν σύνδεσμο προς τον ιστότοπό τους στη συζήτηση του Aurora ειδικά για αρχάριους που μόλις αγόρασαν αυτό το multicooker, ίσως η εντολή προς τον Orion θα τους βοηθήσει να αντιμετωπίσουν την Aurora, των οποίων οι οδηγίες είναι γνωστό ότι είναι πολύ επιφανειακές ... στην ενότητα "επιλογή πολλαπλών μαγειρέματος" για όσους έχουν ήδη αγοράσει την Aurora και αναζητούν βοήθεια για να τις αποκτήσουν στην ενότητα με το ίδιο όνομα, θα είναι δυνατή η εύρεση αυτών των πληροφοριών μόνο κατά λάθος ... Συγγνώμη αν κάνατε κάτι λάθος. Ίσως αξίζει να ανοίξετε μια νέα ενότητα και να προσθέσετε όλες τις οδηγίες για όλα τα μοντέλα multicooker εκεί για να διευκολύνετε την εύρεση τους ...

["Πολυκουζινάκι και ρύζι. Προδιαγραφές"]

Παρακαλούμε, έχουμε ένα θέμα "Πολυκουζινάκι και ρύζι. Προδιαγραφές" ... Εκεί μπορείτε να τοποθετήσετε φωτογραφίες, τεχνικές παραμέτρους και συνδέσμους προς οδηγίες.

Στην πρώτη ανάρτηση αυτού του θέματος, έβαλα έναν σύνδεσμο για την οδηγία στο Orion, ως ανάλογο της Aurora.

Πίνγκβινους, Κάνατε τα πάντα σωστά. Ευχαριστώ πάρα πολύ για την πληροφορία. Αλλά πρέπει να παραδεχτείτε ότι όταν μεγαλώνει αυτό το θέμα (και αυτό είναι αναπόφευκτο), θα είναι αρκετά δύσκολο να βρείτε πληροφορίες σχετικά με τις οδηγίες.

Γειά σου! Και κάποιος κατάφερε να ρυθμίσει το ρολόι στην Aurora (διαβάστε τις οδηγίες για το Orion, καθώς δεν λειτουργεί εκεί);

Το ρολόι δεν εκτίθεται στην Aurora, καθώς και στον Ρώσο ομόλογό του - Lakuchin. Το ρολόι είναι μόνο στο Orion και στο Ρώσο ομόλογό του - Maruchi.

Στον ιστότοπο του Orion δεν υπάρχει ακόμη τιμή για ένα multicooker, μπορεί κανείς να το δει; Ενδιαφέρων. Στη Ρωσία, η διαφορά μεταξύ Lakuchina και Maruchi είναι στις ίδιες δύο λειτουργίες (βρασμένο ρύζι και επιταχυνόμενο μαγείρεμα) και η διαφορά στην τιμή είναι σχεδόν 2 φορές. Και τι γίνεται με τους ομολόγους τους στην Ουκρανία; Aurora μπορεί να αγοραστεί για 480-500 UAH. σε καταστήματα Διαδικτύου, θα βάλουν χιλιάδες στο Orion;

Ίσως αξίζει να ανοίξετε μια νέα ενότητα και να προσθέσετε όλες τις οδηγίες για όλα τα μοντέλα multicooker εκεί για να είναι πιο εύκολο να τα βρείτε ...

Κορίτσια, ή ίσως κάποιος ξέρει τι έχουμε εδώ στην αριστερή πλευρά της στήλης στο multicooker ακόμα (με την τρέχουσα αφθονία) μόνο Panasonic. Μου φαίνεται ότι πρώτα απ 'όλα θα αναζητήσουν οδηγίες εδώ, αλλά είναι διάσπαρτα σε θέματα ... ένα χάος.

γνώρισε τη λειτουργία ψησίματος στην Aurora, έψησε ένα πορτοκαλί σαρλόττα. Όταν άνοιξα το καρτούν, δεν μπορούσα να αντισταθώ στο θαυμαστικό "WAAUUU !!!!" - τόσο μεγαλείο που δεν έφτασα ποτέ στο φούρνο! Το ύψος του μπισκότου ήταν 6 εκατοστά !!! Τα πάντα ψήθηκαν τόσο ομοιόμορφα και όμορφα, τίποτα δεν κάηκε. Ψήθηκε για 50 λεπτά, σύμφωνα με το πρόγραμμα.

Σήμερα έφτιαξα χυλό σιταριού, όπως το Artek + τηγανητό κιμά με κρεμμύδια, στη λειτουργία STEWING για 2 ώρες. Ήθελα να το δοκιμάσω στη σούπα, αλλά φοβόμουν ότι θα ανέβαινε (και αυτό το κουάκερ στη σόμπα τρέχει πολύ) και φράζει τη βαλβίδα (είναι κάπως κρίμα και είναι χαζός για μένα να τον σφυρίσω, παρόλο που φαίνεται να πλένει). Αποδείχθηκε καλά, πράγματι πολύ καλό. Στην επόμενη. απλώς θα τολμούσε να μαγειρέψει στη λειτουργία SOUP. Λόγος λήψης: 1: 3

ενώ μου αρέσουν τα πάντα στα κινούμενα σχέδια μου, θέλω να πειραματιστώ όλο και περισσότερο

Η εκτεταμένη οδηγία προέρχεται από το Lakuchina. Είναι ενεργοποιημένο στην ενότητα "λειτουργία πολλαπλών κουζινών"

ναι, ναι, πολύ παρόμοιο. Προτείνω τη χρήση προηγμένων για αρχάριους.
* τότε δεν θα σαρώσω, το έχω σε χαρτί *

Και έφτιαξα κουάκερ σαν "Artek" στη λειτουργία "Μαγειρική" σε αναλογία 1/2. Πρόσθεσα αμέσως αλάτι και λάδι. Αποδείχθηκε εκπληκτικά. Βρασμένοι μη κολλώδεις κόκκοι όπως στο φούρνο.

Και έφτιαξα κουάκερ σαν "Artek" στη λειτουργία "Μαγειρική" σε αναλογία 1/2. Πρόσθεσα αμέσως αλάτι και λάδι. Αποδείχθηκε εκπληκτικά. Βρασμένοι μη κολλώδεις κόκκοι όπως στο φούρνο.

και όχι υπερβολικά ξηρό; σε τελική ανάλυση, αυτή η λειτουργία λειτουργεί μέχρι να βράσει όλο το νερό. Και πώς συμπεριφέρθηκε το κουάκερ; δεν γουργούριζε έτσι ώστε το καπάκι να πιτσιλιστεί;

Όχι, δεν πήγαινε πολύ, έπεσα μέσα από τη διαδικασία μαγειρέματος λόγω περιέργειας. Στο τέλος, μια κατάσταση αποδείχθηκε ότι σχηματίστηκε μια μικρή κρούστα από κάτω και λίγο υγρό κουάκερ στην κορυφή. Με μια κίνηση ενός κουταλιού, το ανάμιξα και όλα είναι εντάξει!

Γεια σε όλους τους Auroras)) Πάρε με στην παρέα σου.
Έχω ένα γελοιογραφία από χθες, αλέθω ήσυχα)) Το πρώτο πιάτο ήταν τα ρολά τυρί cottage (βάλτε το σε μια κατσαρόλα, χρίστηκε με ξινή κρέμα και το κράτησε σε κατάσταση "κρούστας" για περίπου 20 λεπτά), έπειτα βάλτε το κουάκερ σίτου (arnautka) και πάνω από ένα διπλό λέβητα και σε αυτό δύο αρχεία κοτόπουλου. Όλα είναι σούπερ, δεν περίμενα))
Κάνω ένα μπισκότο την Κυριακή, εύχομαι καλή τύχη.

Διέταξα επίσης την Aurora, καθίζω να περιμένω
Είναι αλήθεια, όχι για τον εαυτό μου, αλλά για τη μητέρα μου στο dacha, αλλά για μερικές μέρες θα συνεχίσω να παίζω μαζί της

Παρεμπιπτόντως για το ζευγάρι. Έχω ένα Panasonic-18 multicooker, και έτσι ατμός από τη βαλβίδα με ισχυρό βρασμό χτυπά επίσης. Για παράδειγμα, έχω κρέας στα ψημένα προϊόντα τώρα (κρέας, κρεμμύδια, σάλτσα σόγιας), οπότε ο ατμός ρίχνει όσες σταγόνες στα πάνω ντουλάπια. Ας δούμε τι θα συμβεί στην Aurora.

Παρεμπιπτόντως για το ζευγάρι. Έχω ένα Panasonic-18 multicooker, και έτσι ατμός από τη βαλβίδα με ισχυρό βρασμό χτυπά επίσης. Για παράδειγμα, έχω τώρα κρέας σε ψημένα προϊόντα (κρέας, κρεμμύδια, σάλτσα σόγιας), οπότε ο ατμός ρίχνει όσες σταγόνες στα πάνω ντουλάπια. Ας δούμε τι θα συμβεί στην Aurora.

Το Aurora έχει το ίδιο πράγμα.

Πραγματοποιήθηκε η πρώτη εκτέλεση του Aurora σε λειτουργία διπλού λέβητα, μόνο νερό. Οι μυρωδιές έχουν φύγει. Παρατήρησα ότι η μυρωδιά προερχόταν από τους εσωτερικούς πλαστικούς μαύρους τοίχους. Το ίδιο το ταψί και ο δίσκος στον ατμό δεν μύριζαν.

Κουάκερ με χρονοδιακόπτη για το πρωί στο πρόγραμμα σούπας αποδείχθηκε όπως στην Panasonic, αλλά υπάρχει ένα σπρέι κουάκερ στο καπάκι. Έτσι η βρασμός ήταν κάτι περισσότερο από ό, τι στην Panasonic στο κουάκερ γάλακτος.

Κορίτσια, κάποιος τηγάνισε ντόνατς με στάρπη σε κινούμενα σχέδια; Πες μου ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο;

Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος εάν αποσυνδέσετε το καλώδιο της Aurora από την πρίζα και μετά το ενεργοποιήσετε (το είχα μετά από 10-12 ώρες), τότε θα αρχίσει να εργάζεται από αυτό το πρόγραμμα και από τη στιγμή που σταμάτησε.

Κορίτσια που κάνουν γιαούρτια;
Μετά από 7 ώρες, σταμάτησα να στέκομαι - ο ορός γάλακτος άρχισε να διαχωρίζεται, αν και η γεύση δεν είναι ξινή. Γάλα Prostokvashino 2.5 μακράς διαρκείας + γιαούρτι κλασικό Activia, όλα είναι κρύα.
Ποιος κάνει όμορφο γιαούρτι; Από ποιο γάλα και πόσο ζυμώνεται;

Κορίτσια, εδώ είμαι με μια αργή κουζίνα! μόλις έφερα! Όπως το καταλαβαίνω, πρέπει τώρα να βάλω νερό στο μαγείρεμα και να το βράσω. Σωστά?))

Συγχαρητήρια για την αγορά σας!
Δεν θα βλάψει να βράσει, η μυρωδιά μιας νέας συσκευής εξαφανίζεται γρήγορα

ω, κορίτσια, γράφω και τρώω ταυτόχρονα, πρέπει επειγόντως να μοιραστούμε ...
φτιαγμένο πουτίγκα συκωτιού !!!! .. Αυτό είναι τόσο .. η λέξη είναι νόστιμη, έστω και κάπως λίγο .... είναι υπέροχη ..... συνταγή από εδώ
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=664.0

ηπατικό μείγμα .. (υγρό τέτοιο) ... χύνεται σε ένα γυάλινο ρηχό δοχείο .. έκλεισε την κορυφή με ένα κομμάτι μανίκι ψησίματος και το έβγαλε με μια ελαστική ταινία .. η οποία για χρήματα .. και ψήθηκε σε λειτουργία διπλού λέβητα Το μόνο πρόβλημα είναι ότι το καλάθι ατμού είναι πολύ μικρό και ότι το καπάκι της πολλαπλής κουζίνας είναι κλειστό, είναι απαραίτητο το δοχείο με την πουτίγκα να είναι επίσης μικρό και να μην φράζει όλες τις οπές του διπλού λέβητα.Επιπλέον, η ηπατική μάζα άρχισε να αυξάνεται και στηρίζεται στο πολλαπλό καπάκι .. κουδουνίσθηκε ... φθαρεί. Έπρεπε να σταματήσω τη διαδικασία, να χωρίσω τη μάζα σε 2 μέρη και να ψήσω ξεχωριστά. Αλλά αξίζει τον κόπο, δίνω ένα δόντι!

[makabusha]

Κορίτσια που κάνουν γιαούρτια;
Μετά από 7 ώρες, σταμάτησα να στέκομαι - ο ορός γάλακτος άρχισε να διαχωρίζεται, αν και η γεύση δεν είναι ξινή. Γάλα Prostokvashino 2.5 μακράς διαρκείας + γιαούρτι κλασικό Activia, όλα είναι κρύα.
Ποιος κάνει όμορφο γιαούρτι; Από ποιο γάλα και πόσο ζυμώνεται;

Έκανα μια συνταγή από makabusha, μόνο χωρίς κρέμα και όλα λειτούργησαν υπέροχα:
makabusha : Παίρνω από το ψυγείο το εξαιρετικά παστεριωμένο γάλα 3,2% λίπους της μάρκας Burenka και το πακέτο Activia. Ρίχνω γάλα σε ένα συνηθισμένο βάζο μισού λίτρου, προσθέτω περίπου μισό ποτήρι (αν υπάρχει) της ίδιας μάρκας με κρέμα 10% και ένα κουτάλι Activia. Το ανακατεύω όλα αυτά και το κλείνω με νάιλον καπάκι. Έβαλα ένα πανί σε μια κατσαρόλα MV, έβαλα ένα βάζο και ρίχνω κρύο νερό στο μισό βάζο. Το έβαλα για 9,5 ώρες και μετά αμέσως στο ψυγείο.