Μείγμα κολοκυθάκι-καρότο για σαλάτες

[Μείγμα κολοκυθάκι-καρότο για σαλάτες]

Μείγμα κολοκυθάκι-καρότο για σαλάτες

1 νεαρά κολοκύθια (350 γρ.)
1 μεγάλο καρότο (150 γρ.)
1 τσάι κουτάλι αλάτι

50 ml φυτικού ελαίου
3 τραπέζι. κουτάλια ξύδι 5%
2 τσάι. κουτάλια μέλι
3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
φρέσκα, ξηρά βότανα, πιπέρι για γεύση

Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια, τρίψτε σε κορεάτικο τρίφτη, αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε τα για 30 λεπτά. Πιέστε το χυμό με φανατισμό. Προσθέστε τα καρότα τριμμένα σε έναν κορεάτικο τρίφτη, ανακατέψτε. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της μαρινάδας, ρίξτε τα λαχανικά, ανακατέψτε, μεταφέρετε σε ένα γυάλινο βάζο και βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα για να μαρινάρετε. Ανακατέψτε μερικές φορές αν είναι δυνατόν.
Ένα υπέροχο πράγμα!
Απλά προσθέστε στο ψιλοκομμένο λάχανο και ήδη σούπερ! Και αν σε μια γεμάτη σαλάτα αγγουριού-ντομάτας ... μμμμμ .....
Και έβαλα αυτό το μείγμα όπου είναι δυνατόν!
Το κύριο πράγμα δεν είναι καταβροχθίζω φάτε το αμέσως!



Όταν τα λαχανικά εξαντληθούν, χρησιμοποιούμε τη μαρινάδα για να ντύσουμε τη σαλάτα λαχανικών.

[Στέρν]

Στέρν Είχα αμέσως μια ερώτηση σχετικά με αυτήν τη συνταγή-Μείγμα κολοκυθάκι-καρότο για σαλάτες

Πόσο αποθηκεύεται στο ψυγείο;
Δεν έχω μέλι αυτή τη στιγμή, αλλά έχω όλα τα άλλα, μπορείτε να μου πείτε πώς μπορείτε να το αντικαταστήσετε; Και μετά για ένα μέλι σε τόση ζέστη, δεν θέλω πραγματικά να πατήσω.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Δεν αντέχω περισσότερο από μία εβδομάδα - τελείωσε. Το κάνω λίγο.
Και αντικαταστήστε ήρεμα το μέλι με ζάχαρη.

αναφέρω

[celfh]

Μίγμα σαλάτας με κολοκυθάκια - καρότο - σούπερ!

συμμετέχω celfh!

Είχαμε επίσης την ίδια σαλάτα για δείπνο, πολύ νόστιμο!

Στέλλα, Ευχαριστώ!

[Στελόχκα]

Στελόχκαγεια σου αγαπητέ, μόλις έκανα ένα κομμάτι Μείγμα κολοκυθάκι-καρότο για σαλάτες
Μου άρεσε πάρα πολύ, παρακαλώ πείτε μου πόσο πολύ μπορεί να διαρκέσει ένα τέτοιο μείγμα στο ψυγείο ... Καταλαβαίνω ότι ένα ή δύο μερίδες θα πετάξουν σε μια στιγμή ... αλλά αν το κάνετε για μελλοντική χρήση (όπως μια προετοιμασία, όπως για το χειμώνα). Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση και για όλα τα γλυκά σας

[Νελέκα]

ΝελέκαΈχω αυτό το μείγμα στο ψυγείο για τη δεύτερη εβδομάδα - μέχρι στιγμής είναι φυσιολογικό. Νομίζω ότι μπορείτε να το μεταφέρετε σε τράπεζες. Prostolizat μόνο 40 λεπτά βάζο 0,5 λίτρων, διαφορετικά τα κολοκύθια θέλουν να εκραγούν.

[Στελόχκα]

Στελόχκαγεια σου αγαπητέ, μόλις έκανα ένα κομμάτι Μείγμα κολοκυθάκι-καρότο για σαλάτες
Μου άρεσε πάρα πολύ, παρακαλώ πείτε μου πόσο πολύ μπορεί να διαρκέσει ένα τέτοιο μείγμα στο ψυγείο ... Καταλαβαίνω ότι ένα ή δύο μερίδες θα πετάξουν σε μια στιγμή ... αλλά αν το κάνετε για μελλοντική χρήση (όπως μια προετοιμασία, όπως για το χειμώνα). Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση και για όλα τα γλυκά σας

Στο ψυγείο μου μετά από ένα μήνα, άρχισα να «φλερτάρω», γενικά δεν τολμούσα να το κρατήσω, τότε δεν μου άρεσε «με τον ήχο», για να πω.
Και για πολύ καιρό έμεινα έτσι στο ψυγείο, γιατί το έφτιαξα σε 10 ή 12 μερίδες σε μια εβδομάδα, λοιπόν, δεν καταφέραμε να το φάμε όλα μαζί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πιθανότατα παρέμεινε με ένα μέρος, και αυτό συνέβη σε αυτήν.

Το μείγμα είναι πολύ νόστιμο, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε. Ευχαριστώ πολύ στη Stelochka !!!!

Ω, πραγματικά γευστικό! Galinka, σας ευχαριστώ πολύ για την υπενθύμιση! Ετοίμασα επίσης αυτό το μείγμα.

[celfh]

celfh
και με τι άλλο παρεμβαίνεις; αλλιώς, εγώ ο ίδιος μου αρέσει να τρώω με λάχανο.