Zrazy με πατέ φασολιών

[Zrazy με πατέ φασολιών]

Στην πραγματικότητα, ο ατυχής πειραματικός σύζυγός μου ζήτησε "ένα συνηθισμένο παϊδάκι για 12 καπίκια", αλλά δεν λειτούργησε ... Ως αποτέλεσμα, ο σύζυγός μου ήταν πολύ ευχαριστημένος!

Zrazy με πατέ φασολιών

600 γρ γαλοπούλα (οποιοδήποτε κρέας) κιμά
2 κρεμμύδια
3 τραπέζι. κουτάλια σιμιγδάλι + 4 τραπέζι. κουταλιές γάλα
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι για γεύση
ξηρό ή φρέσκο ​​μαϊντανό

Μουλιάστε το σιμιγδάλι στο γάλα. Τηγανίζουμε ένα κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Ψιλοκόψτε το δεύτερο κρεμμύδι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε καλά τον κιμά.

πλήρωση
1 κουτί κόκκινων φασολιών (250g)
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 κουταλιές της σούπας ξηροί καρποί (οποιοδήποτε)
αλάτι, πιπέρι για γεύση

Στραγγίστε καλά το χυμό από τα φασόλια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε τα φασόλια στο κρεμμύδι και σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Προσθέστε αραχίδες, "μπλέντερ", σεζόν.

Χωρίστε τον κιμά και γεμίστε σε 10 μέρη. Λιπάνετε τα χέρια με φυτικό λάδι και σχηματίζετε zrazy. Βουτήξτε σε ψίχουλα και τηγανίστε σε ζεστό φυτικό λάδι σε χαμηλή φωτιά χωρίς καπάκι.