Πώς να προσδιορίσετε την ετοιμότητα μιας κατσαρόλας με στάρπη;

Πώς να προσδιορίσετε την ετοιμότητα μιας κατσαρόλας με στάρπη;

Συνιστά να ελέγξετε την ετοιμότητα με ένα θραύσμα.

Κατά τη γνώμη μου, η κατσαρόλα δεν μπορεί να είναι το προϊόν όπου η δοκιμή ξηρού στίγματος θα δώσει ένα αξιόπιστο αποτέλεσμα.

Συνιστάται να κλείσετε άλλες κατσαρόλες όταν η μέση κυματίζει ακόμα και αφήνεται να ωριμάσει στο φούρνο μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Λοιπόν, τι ξηρό θραύσμα μπορούμε να μιλήσουμε όταν κυματίζει η μέση;

Η εστίαση στο χρώμα του φλοιού δεν είναι επίσης επιλογή, οι κατσαρόλες μου μαυρίζουν ακόμη και στην αρχή του ψησίματος.

Οι χρόνοι που αναφέρονται στις συνταγές επίσης δεν είναι πάντα αληθινοί.

Και εξαρτάται από το μέγεθος της φόρμας και από τον αριθμό των μερίδων.

Παρεμπιπτόντως), εάν ψήσω ένα διπλό μέρος από αυτό που ορίζεται στη συνταγή, αυξάνεται ο χρόνος ψησίματος; Πώς να καταλάβετε πόσο;

Ουάου ... Μιλάω για το ίδιο ...

Ίσως κάποιος να συμβουλεύει κάτι πιο μοντέρνο;