Κοκτέιλ θαλασσινών σε κρεμώδη σάλτσα

[Θαλασσινά κοκτέιλ σε κρεμώδη σάλτσα]

Θαλασσινά κοκτέιλ σε κρεμώδη σάλτσα

500 γρ. Κοκτέιλ θαλασσινών
1 τραπέζι. κουτάλι ελαιόλαδο
200 ml υγρής κρέμας με περιεκτικότητα σε λίπος
2 πίνακας. σάλτσα σόγιας
2 σκελίδες σκόρδο
ένα μικρό κρεμμύδι ή μερικά πράσινα φτερά κρεμμυδιού
1 τραπέζι. μια κουταλιά χυμό λεμονιού
αλάτι, ζάχαρη για γεύση
μαϊντανός

Ξεπαγώστε και στεγνώστε το κοκτέιλ θαλασσινών σε χαρτοπετσέτες. Ισιώστε το σκόρδο με την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού και τηγανίστε σε 1 τραπέζι. κουτάλι ελαιόλαδο. Αφαιρέστε το σκόρδο από το τηγάνι.
Κόψτε το κρεμμύδι πολύ καλά, σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.
Ρίχνουμε την κρέμα και βράζουμε.
Ρίχνουμε σάλτσα σόγιας, βράζουμε. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού, βράζουμε.
Ρίχνουμε ένα κοκτέιλ θαλασσινών, βράζουμε. Περίοδος για γεύση με αλάτι και ζάχαρη. Βράζουμε για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό.



Σερβίρετε με ρύζι ή ζυμαρικά.



Εάν σερβίρετε με ζυμαρικά, βράστε τα πρώτα, προσθέστε στο τηγάνι και ανακατέψτε.

Το πιο λεπτό μικρό πράγμα αποδεικνύεται!

Έκανε κοκτέιλ θαλασσινών !!! Ένα τόσο υπέροχο !!!!!!! Σούπερ!!! Φυσικά, όλα τα συστατικά δεν είναι πάντα στο σπίτι, έτσι, όπως πάντα, μια παραλλαγή, αλλά η συνταγή λαμβάνεται ως βάση .. Πρόσθεσα καρυκεύματα για ψάρια και μοσχοκάρυδο και μαγιονέζα αντί για κρέμα .. αλλά ακόμα .. Τέτοια νόστιμη !!! Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή !!!

[Στέρν]

Στέρν , δεν πουλάμε θαλασσινό κοκτέιλ σε κατάψυξη, μόνο σε πλαστικά βάζα, δεν το έχω αγοράσει ποτέ, αλλά νομίζω ότι με την προσθήκη ξύδι. Θα πάει;

[nakapustina]

nakapustina Νομίζω ότι πρέπει να πάω. Δοκιμάστε να στραγγίξετε τη μαρινάδα και να ξεπλύνετε.