Γκρίτες και τεμαχιστές λαχανικών, γάντια κεβλάρ

Γιατί να ψάχνετε για λάχανο τουρσί; Nakvasila λίγο

Είναι απλό - συνήθως πρέπει να * τώρα * και να το περιμένεις για να πάρει νωπό, δεν υπάρχει χρόνος. Και μόνο οι έξυπνοι το κάνουν εφεδρικά, και εμείς, που δεν είμαστε πολύ έξυπνοι, δεν έχουμε χρόνο να καταλάβουμε με το μυαλό μας ότι πρέπει να φτιάξουμε ένα βάζο, αλλά όταν ...

[Ντίνα]

Ντίνα, καλά, με ένα τόσο μικρό κεφάλι λάχανου, ένα ή δύο και τελειώσατε. Λοιπόν, κόψτε τα καρότα με κάτι (με καυστήρα) επίσης. Είναι δουλειά εκεί - για να μαζέψεις περισσότερο

[Άγχος]

Άγχος, ποιος μπορεί να υποστηρίξει, η σχάρα (τώρα) είναι εύκολη, αλλά η ζύμωση διαρκεί πολύ, αρκετές ημέρες. Πρέπει να έρθω μαζί και να το κάνω, αλλά εγώ και η τάξη είναι ασυμβίβαστες έννοιες, και γι 'αυτό υποφέρω

[Ντίνα]

και ετοιμάζω για μεγάλο χρονικό διάστημα

Ντίνα, όχι πολύ, ακριβώς τρεις μέρες, το Σάββατο το μεσημέρι - την Τρίτη για μεσημεριανό γεύμα υπάρχει ήδη ένα έτοιμο kapuska! Άνοιξα ένα βάζο με μπιζέλια, έκοψα λίγο κρεμμύδι, βραστές πατάτες, βυθισμένο στο βούτυρο .... Η σαλάτα "Health" είναι έτοιμη. OYYY, αύριο θα πάω για ένα καπόκα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, αλλά, κολλήστε, παρακαλώ, στη συνταγή ..... αλλιώς μου αρέσει το λάχανο τουρσί, αλλά να κάνω - ακόμη και να καλέσω έναν γείτονα, δεν έχω αρκετό χρόνο. Είτε δουλεύετε είτε κεντήματα.

Όλη τη ζωή μου έκοψα λάχανο και αλάτισα με muSh ... και όταν είδα αυτήν τη συνταγή και πήρα ένα τρίφτη TNS3000, τώρα το κόβω και το αλάτι μόνο μου ... τόσο απλό, καθαρό ...

Sauerkraut χωρίς πίεση (Tumanchik)

[Ελένη]

me τρίφτη TNS3000

Ελένη, ακριβώς, χάρη σε όλους όσους αγόρασαν και έγραψαν για αυτόν τον τρίφτη! Το αγόρασα, τώρα το έχω συνηθίσει και το χρησιμοποιώ πλήρως, και είναι βολικό και μικρό σε μέγεθος όλα σε ένα. Ευχαριστώ!

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2, Katyusha, Δεν έχω καν μια συνταγή ως τέτοια: λάχανο, καρότα, αλάτι, τη σωστή χρονική καθυστέρηση. Συνήθιζα να κάνω όπως έκαναν οι γονείς μου, δηλαδή τα πάντα "κατά προσέγγιση" η ΓΕΥΣΗ. Αν θέλετε, μπορώ να γράψω προσωπικά.

Απόσπασμα: Ελένη από σήμερα στις 09:15 π.μ.
me τρίφτη TNS3000

Ελένη, σίγουρα, χάρη σε όλους όσους αγόρασαν και έγραψαν για αυτόν τον τρίφτη! Το αγόρασα, τώρα το έχω συνηθίσει και το χρησιμοποιώ πλήρως, και είναι βολικό και μικρό σε μέγεθος όλα σε ένα. Ευχαριστώ!

Ω, μπορείς να μου πεις περισσότερα;
Αγοράζω έναν ηλεκτρικό κόπτη λαχανικών τις προάλλες (έχω ήδη παραγγείλει το Moulinex 756) και φοβάμαι ότι ολόκληρο το Berner θα είναι λίγο πολύ για μένα, γιατί χρειάζομαι μόνο: κοπή σε παχιά και μεσαία φέτες (από 0,5 έως 1 cm), παχύ και μεσαίο κύβους (από 0,5 έως 1 cm), ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους / καλαμάκια (0,2-0,5 cm) και τεμαχίστε με ασφάλεια το λάχανο.
Θα συνδυαστούν όλα αυτά σε αυτόν τον τρίφτη, χωρίς να αγοράσετε επιπλέον συνημμένα;
Παρακαλώ γράψτε ποιος κάνει τι σε αυτόν τον τρίφτη και πώς είναι με λεπτές φέτες γενικά και ειδικότερα με λουκάνικο;
Ο Burner, όπως το καταλαβαίνω, έχει πρόβλημα με παχιά φέτες και παχιά καλαμάκια, χρειάζεται ξεχωριστά εξαρτήματα.

[Στέμμα]

Στέμμα, Δεν έτριψα το λουκάνικο και το τυρί σε αυτό, μόνο λαχανικά και φρούτα και μου φαίνεται ότι το πάχος είναι έως 0, 7. Τα κρεμμύδια μπορούν να θρυμματιστούν σε κύβους, αν γυρίσετε 90 μοίρες, πληκτρολογείτε πολλούς κυλίνδρους στο TNS3000, μπορείτε να δείτε πώς τρίβετε Δεν χρειάζεται να αλλάξετε τα εξαρτήματα, ενώ μπορείτε να το τρίψετε με καλαμάκια και φέτες, χρησιμοποιώντας τους περιστροφικούς μηχανισμούς (υπάρχουν λαβές και στις δύο πλευρές του τρίφτη), οι λεπίδες τραβιέται έξω και λαμβάνεται ένα καλαμάκι, εάν δεν απαιτείται, τότε αυτές οι λεπίδες "κρύβονται" από την πίσω πλευρά. Και εδώ, δεν υπάρχουν παχιές φέτες μεγαλύτερες από 0,8 cm.
Εάν τρίβετε μια μικρή ποσότητα, τότε είναι πολύ πιθανό να γίνει με αυτόν τον τρίφτη, λιγότερο σε σύγκριση με τον Borner και πάντα στο χέρι.

[Στέμμα]

Στέμμα, Galya, το μέγεθος είναι έτσι, δίπλα στον γίγαντα υπάρχει ένα πράσινο που κρέμεται στο κιγκλίδωμα.
Για το "γρήγορο και λίγο" το περισσότερο είναι, κατά τη γνώμη μου.Αλλά δεν της αρέσει η θήκη, γι 'αυτό το τρίβω με ένα γάντι.

Δίπλα στον Γίγαντα, ένα πράσινο μικρό κρέμεται στο κιγκλίδωμα

Άνια !!! Κρεμαστά επίσης δίπλα τους, αυτά τα γκρίτερ

[Ελένη]

Ελένη, Θα κτυπήσει;

Γιατί να ψάχνετε για λάχανο τουρσί; Nakvasila λίγο (φτιάχνουμε μια κατσαρόλα μισού λίτρου) και τρώμε. Έρχεται στο τέλος - το έχουν ρυθμίσει.

Anechka, κορίτσια, τι είδους kapuska κάνεις εδώ; Ετοιμάζεται γρήγορα, ε;
Μόλις χθες καρφώσαμε μεγάλα πιρούνια λάχανου από το κατάστημα και ο σύζυγός μου είναι λάτρης του λάχανο τουρσί. Αλλά εγώ ο ίδιος δεν το έκανα ποτέ στη ζωή μου. Μοιραστείτε τις συνταγές, παρακαλώ!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΕίμαστε με Ελένη-Το Lenchik λατρεύει την Irishkina
Sauerkraut χωρίς πίεση

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λινάρι, μου αρέσει η Ilmira - έκοψα λάχανο και τριμμένα καρότα. Αριθμός ανά μάτι. Αλάτι για γεύση, πολτοποιήστε το λάχανο με αλάτι και καρότα. Είτε το βάζετε σε ένα βάζο πιο σφιχτά, είτε υπό καταπίεση. Την τέταρτη ημέρα, το μεταφέρουμε σε ένα δοχείο για αποθήκευση στο ψυγείο.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΕίμαστε με Ελένη-Το Lenchik λατρεύει την Irishkina
Sauerkraut χωρίς πίεση

Anya, ευχαριστώ, χρυσά μου! Έφυγε για να σπουδάσει ...

Κόβω το λάχανο, τρίβω τα καρότα. Αριθμός ανά μάτι. Αλάτι για γεύση

Anyayayaya, δεν ξέρω πώς!

[Λένα]

Είμαστε οι ίδιοι, ωστόσο, γκρινιάζουμε το kapuska!

Δεν ξέρω πώς!

Λένα! CHO εκεί για να μην μπορώ να κάνω κάτι! Η Ναφιγκάχιλα, όπως η νραβίτσα, χύθηκε καρότα, λωρίδες στο μάτι υπέροχα, αλατισμένη στη γεύση. FSE! Ακριβώς τρεις ημέρες αντέχουν στην κουζίνα και στο κρύο. Η μόνη όχι πολύ βολική στιγμή - θα υπάρχει λίγη μυρωδιά του λάχανο τουρσί, και επίσης, πρέπει να διατηρείτε το λάχανο κάτω από καλό ζυγό και να φροντίζετε να το τρυπάτε περιοδικά στο κάτω μέρος όταν αρχίζει να βράζει. Αυτό είναι απαραίτητο προκειμένου το αέριο να διαφύγει γρηγορότερα και η διαδικασία ζύμωσης να πραγματοποιηθεί σωστά.
Ο αλγόριθμός μου έχει ως εξής: στο κάτω μέρος ένα στρώμα λάχανου cm 5, χτύπησε με συντριβή ή αμέσως στο τραπέζι με τα χέρια σας, έτσι ώστε ο χυμός να δίνει γρηγορότερα, μια μικρή χούφτα αλάτι (ΜΕΓΑΛΟ!) και μερικές χούφτες καρότα σε χοντρό τρίφτη ή λεπτό καλαμάκι. Αυτή είναι όλη η επιστήμη. Το λάχανο είναι πάντα νόστιμο, όχι πολύ αλμυρό και τραγανό. Χωρίς νερό, το λάχανο δίνει τόσο πολύ χυμό!

[Ilmirushka]

Και δεν τρυπάμε. Αλλά, προφανώς, γι 'αυτό το διατηρούμε για 4 ημέρες - αυτό συμβαίνει πάντα με τη μητέρα μου.

Ilmirushka, ακριβώς

προφανώς, γι 'αυτό το διατηρούμε για 4 ημέρες

Προφανώς, τα τρυπήματα είναι ήδη ένα τέχνασμα, ένα εύρημα. Και το αέριο βγαίνει πραγματικά πιο έντονα. Όσο θυμάμαι, τόσο οι γονείς όσο και οι συγγενείς το έκαναν, και για τρεις μέρες ένα τικ σε τικ είναι αρκετό, όχι περισσότερο, όχι λιγότερο

Λινάρι, αν θέλετε την ακριβή ποσότητα αλατιού - 20 g ανά 1 kg λάχανου

[Lyudochka, Ilmirchik, Anechki]

Λινάρι, αν θέλετε την ακριβή ποσότητα αλατιού - 20 g ανά 1 kg λάχανου

Φυσικά θέλω! Δεν έχω τόσα πολλά μυαλά για να μαγειρέψω με το μάτι.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Οδηγώ το schA με το wort (βλάκα, υπάρχει μια τέτοια βελανιδιά, είναι υγρό, αηδιαστικό, brrr, θα σέρνομαι έξω από την κουβέρτα!), Και ίσως ακόμη και σήμερα θα τολμήσω τελικά να "nakvasitza".

Θα τολμήσω επιτέλους "nakvasizza".

nakvasiss, σέρνεται έξω με τα αποτελέσματα

Λοιπόν, πραγματικά! Πού πηγαίνω.

Λινάρι, είμαι καρότο σε ροκ, είναι τόσο όμορφη στο λάχανο. Και γρήγορα κοτόπουλο λάχανο σε ένα berner.

Ναι, ναι, θα ηχογραφήσω ...
Ελαφρύ και πόσο παχύ χρησιμοποιείτε το Burner;

Λινάρι, αν θέλετε την ακριβή ποσότητα αλατιού - 20 g ανά 1 kg λάχανου

Οι αναλογίες μου είναι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 1 λίτρο νερού.

Ελαφρύ και πόσο παχύ χρησιμοποιείτε το Burner;

Έχω ένα prima, το κοιτάζω, αλλά απαλά, μου αρέσει το λεπτό άχυρο. Προηγουμένως, χρησιμοποιούσα ένα slicer για να τεμαχίσω 10 κιλά λάχανο, τώρα μια κατσαρόλα 2 λίτρων και πολύ τεμπέλης για να το κόψω.

KroNa, Galya, το μέγεθος είναι έτσι, δίπλα στον Γίγαντα, ένα πράσινο κρέμεται στο κιγκλίδωμα.
Για το "γρήγορο και λίγο" το περισσότερο είναι, κατά τη γνώμη μου. Αλλά δεν της αρέσει η θήκη, γι 'αυτό το τρίβω με ένα γάντι.

Τι υπέροχο τρίφτη, συμπαγές και πολυλειτουργικό, ό, τι μου αρέσει! Πήγα να παρακολουθήσω το βίντεο και να συγκρίνω με τον Berner.
Και ο κάτοχος Berner μπορεί να αγοραστεί χωριστά, καθώς είναι πιο βολικό, ειδικά αν είμαι δελεασμένος από τον ίδιο τρίφτη βάφλας.




Πόσο λεπτό κόβεται το κρεμμύδι σε αυτόν τον τρίφτη! Είμαι χαρούμενος.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Στάφα, κορίτσια, ευχαριστώ και πάλι!

Έσκαψα ένα άλλο ενδιαφέρον teochka:

Το έχουμε συζητήσει κάπου;

Στεγανοποιητικά κενού, δοχεία, κοπτικά λαχανικών, πλέγματα Κατάσταση, (SP Ρωσία)

Παρθένος, σπρώξτε τη μύτη σας από πού να πάρετε γάντια kevlar! Φτυάρω ολόκληρο το θέμα, δεν το βρίσκω!

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος, Lenus Γκρίτες λαχανικών, γάντια κεβλάρ # 926
Και ακόμη Λέρλε
Γκρίτες λαχανικών, γάντια kevlar # 943

Διάβασα και σε τίμησα κορίτσια και διέταξα επίσης ένα σετ Gigant 1. Χθες έλαβα ένα μήνυμα κειμένου σχετικά με την αποστολή μου! Ακριβώς εγκαίρως για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, θα ξεφλουδίζω από το κεφάλι μέχρι τα δάχτυλα.

Σήμερα αγόρασα ένα καλάθι για τα συνημμένα του Giant, όλα ταιριάζουν απόλυτα, τώρα δεν χρειάζεται να ψάξετε συνημμένα στο συρτάρι

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος,
Eksel-moxel, επειδή ήμουν σήμερα στο FixPrice και δεν είχα καν σκέψη

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος, Λένους, τι έξυπνο κορίτσι! Φαινεται πολυ καλο! αλλά δεν θα χωράει στο κουτί, σωστά; Πού θα σταθεί ένα τόσο χαριτωμένο μικρό καλάθι;

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, Σβέτα, στο κουτί θα είναι, το ύψος είναι μόνο 9 εκατοστά, είναι μωρό!

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος, Λένους, τι ανοιχτή ομορφιά και σε χρώμα σαν ντόπιος. Γοητεία

αλλά γιατί είναι όμορφο

Ilmirushka τόσο επιφανειακή γεύση Σας ευχαριστούμε που γράψατε τη συνταγή. Τώρα μπορείτε να περιμένετε τις φωτογραφίες

Σήμερα αγόρασα ένα καλάθι για τα ακροφύσια του Giant

Πού είναι τόσο όμορφο;

[Ντίνα]

Ντίνα, δεν θα πιστέψετε, σε ένα κατάστημα οικιακών χημικών που αγόρασα δίπλα στο σπίτι μου, το όνομα "χόμπι ζωή μικρά πράγματα καλάθι"

[αισιόδοξος]

αισιόδοξος, Ευχαριστώ, Len, όχι στο δίκτυο, συγγνώμη, τότε θα είναι απαραίτητο να μετρήσετε και να αναζητήσετε το πλάτος του πίνακα. Η Τόκα βρήκε ένα μέρος για να βάλει. Από την εμπειρία ξέρω ότι αν το βάλετε σε ένα ντουλάπι, θα πεθάνει εκεί και αν είναι ορατό, θα χρησιμοποιείται συνεχώς. Έχω έναν μπερνέρ που στέκεται έτσι, τα χέρια μου απλώνονται πίσω του.

Κορίτσια, μπορείτε να αγοράσετε έναν αυθεντικό γερμανικό τρίφτη "TNS-3000" κάπου στη Μόσχα;
Υπάρχει ένα κατάστημα κοντά στο M "Street 1905", αυτό είναι "White Cat", αλλά πιθανότατα έχουν κινεζικό αντίγραφο.

Ήμουν στο "Βαβυλώνα" τις προάλλες, κοίταξα τον περίφημο καυστήρα, την ομορφιά, φυσικά, τρίφτες όλων των χρωμάτων, πρόσθετα ένθετα, μπορείτε να παραλάβετε οποιαδήποτε, διαφορετική λεκάνη για να διαλέξετε. Επιβίωσε με μεγάλη δυσκολία.

Επιβίωσε με μεγάλη δυσκολία.

Μάταια έπρεπε να πάρω

[Στέμμα]

Μάταια έπρεπε να πάρω

Σκέφτηκα το ίδιο όταν διάβασα το μήνυμα Στέμμα

Επιβίωσε με μεγάλη δυσκολία.

Και από ποιες σκέψεις αντισταθήκατε, αν όχι μυστικό; Κάποτε αντιστάθηκα στο TNS-3000, αποφάσισα ότι δεν έψαχναν καλά από το καλό!

[Σβετλένσκι]

ΣβετλένσκιΤα έχω όλα (Giant, Berner, TNS), κανόνες Berner

Τα έχω όλα (Giant, Berner, TNS), κανόνες Berner

Εδώ! Δεν είναι τίποτα που ο φρύνος μου στραγγαλίζει το χάμστερ!

Και από ποιες σκέψεις αντισταθήκατε, αν όχι μυστικό;

Χρειάζομαι τρίφτη όχι για κενά, αλλά για να κόβω σαλάτες κάθε μέρα και περιστασιακά λαχανικά για μαγείρεμα.
Το Compact (tns 3000) έχει οκτώ επιλογές κοπής (από 1 έως 8 mm), το Burner έχει μόνο δύο, τρία ή τέσσερα (με ένα πρόσθετο ένθετο), το Compact κόβει σε κύβους, καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο, οι επιλογές κοπής είναι εύκολο να αλλάξουν, ο Burner δεν έχει κύβους (Θεώρησα μόνο την τάση για μένα), ο ίδιος ο τρίφτης και τα συνημμένα καταλαμβάνουν πολύ χώρο και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να στριφογυρίσουν με την αλλαγή των εξαρτημάτων, εκτός από αυτό, η διαφορά στην τιμή είναι πάνω από δύο φορές, αν και αυτό δεν είναι το κύριο κριτήριο.
Τώρα παραδίδω λεπτό τεμαχισμένο λάχανο για μια σαλάτα και μετά ψιλοκόβω με ένα μαχαίρι, αποδεικνύεται ένα λεπτό κοντό άχυρο, οπότε μετά τον τεμαχισμό με τον Berner θα πρέπει να δουλέψω ξανά με ένα μαχαίρι και σε ένα συμπαγές θα ρυθμίσω αμέσως το πάχος τεμαχισμού σε 1 ή 2 mm και + διαγώνια mm και σε μία κίνηση θα πάρω το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Compact κόβει μεγάλα μπλοκ με διατομή 6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Καυστήρας - 7 * 7 και 10 * 10 (πρόσθετο ένθετο), Μικρά μικρά καλαμάκια 3 * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3,5 * 3,5 και 1,6 *; (πρόσθετο κουτί).
Εάν κάνατε λάθος κάπου, διορθώστε με.

Τα έχω όλα (Giant, Berner, TNS), κανόνες Berner

Δεν έχω πουθενά να αδειάζω συσκευές.
Πρόσφατα αγόρασα ένα μύλο κρέατος Zelmer με κοπτικό λαχανικών και αποχυμωτές και φοβόμουν πόσο ογκώδες ήταν, πού να κρατήσω όλη αυτή την ομορφιά. Στο βίντεο, και κοίταξα πολλά από αυτά και ξαναδιαβάζω όλες τις κριτικές, όλα φαίνονται πολύ πιο συμπαγή από ό, τι αποδείχθηκε στην πραγματική ζωή.
Έπρεπε να ξαναπαίξω, επέστρεψα το μύλο κρέατος στο EldoradE και πήρα το ίδιο, αλλά χωρίς όλα τα pribluds, αγόρασα ξεχωριστά μόνο ένα μύλο Zelmer και ένα μικρό ηλεκτρικό τρίφτη Moulinex fresh express +.