Χυλοπίτες σοκολάτας

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές
Χυλοπίτες σοκολάτας

Συστατικά

Αλεύρι 400 γρ
Κρόκοι 6 τεμ
Νερό περίπου 1/4 stkn
Κακάο σε σκόνη 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Για τη σάλτσα
Κρέμα γάλακτος 200 γρ
Συμπυκνωμένο γάλα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή ζύμης που σας αρέσει. Λίγο πριν το ζύμωμα, ανακατέψτε το αλεύρι με σκόνη κακάο (4 κουταλιές της σούπας κακάο για κάθε 400-500 g αλεύρι). Μαγειρέψτε ως συνήθως. Οποιαδήποτε γλυκιά σάλτσα θα λειτουργήσει με αυτά τα ζυμαρικά.
  • Κατά την ανάμιξη, χύθηκε σταδιακά νερό. Η ζύμη αποδείχθηκε πολύ απότομη και ξεδιπλώθηκε χωρίς να ξεσκονιστεί με αλεύρι. Το έστρεψα σε ένα κόφτη νουντλς και το στέγνωσα σε κρεμάστρα. Πριν από την ξήρανση, ρίξτε λίγο αλεύρι.
  • Για τη σάλτσα, χτυπήστε την ξινή κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα.


αρξιδια
Πολύ ενδιαφέρον, βλέπω τα ζυμαρικά σοκολάτας για πρώτη φορά.
Νομίζω ότι το παιδί θα του αρέσει, ειδικά αφού το παιδί μου είναι έτοιμο να τρώει ζυμαρικά τουλάχιστον κάθε μέρα.

Άλλες συνταγές στην ενότητα "Ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά"

Μάντι
Μάντι
Μπουλέττες κρέατος και λάχανου
Μπουλέττες κρέατος και λάχανου "Kolduny"
Ζύμη κολοκύθας-πατάτας
Ζύμη κολοκύθας-πατάτας

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών