Ariete 132. Περιγραφή και χαρακτηριστικά του παρασκευαστή ψωμιού

Δεν μπορεί να σας πει ότι ξεχάσατε να βάλετε ένα συστατικό ή ότι βάλατε το λάθος συστατικό ή ότι το μετρήσατε λάθος. Η προσεκτική επιλογή των συστατικών είναι το πιο σημαντικό βήμα στη διαδικασία ψησίματος.

Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή

1) Πλύνετε και στεγνώστε όλα τα μέρη όπως περιγράφεται στην ενότητα ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ.

2) Αλλάξτε το φούρνο σε λειτουργία ψησίματος και αφήστε το κενό για περίπου 10 λεπτά.

3) Αφού κρυώσει το ψωμί, πλύντε το ξανά.

Προσοχή! Κατά τη διάρκεια του πρώτου κύκλου ψησίματος, μπορεί να βγει καπνός από τη συσκευή ή να αισθανθεί ελαφρά μυρωδιά καψίματος. Αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό και θα εξαφανιστεί μετά από λίγα δευτερόλεπτα.

Εγχειρίδιο

1) Πλύνετε σχολαστικά και στεγνώστε όλα τα μέρη της συσκευής.

2) Τοποθετήστε το κουπί ανάδευσης (Ι) στον πείρο μέσα στο καλούπι (L).

3) Μετρήστε τα συστατικά χρησιμοποιώντας το κύπελλο μέτρησης (M) ή το κουτάλι (N) που παρέχεται με τη συσκευή ή ζυγίστε τα και τοποθετήστε το στο καλούπι (L).

4) Τοποθετήστε το καλούπι στον αντίστοιχο πείρο μέσα στη συσκευή, γυρίζοντάς το δεξιόστροφα μέχρι να είναι πλήρως κλειδωμένο.

Προσοχή! Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε με συνέπεια όλα τα βήματα για την προσθήκη συστατικών, όπως περιγράφεται στη συνταγή. Η βασική σειρά για την προσθήκη συστατικών είναι υγρά συστατικά, νερό, αλεύρι, αυγό και στη συνέχεια τα υπόλοιπα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Προσθέστε τη μαγιά την τελευταία στιγμή ακριβώς μέσα σε όλα τα συστατικά. Προσπαθήστε να μην αναμιγνύετε μαγιά με υγρά συστατικά ή αλάτι.

5) Κλείστε το κάλυμμα (G) και τοποθετήστε το φις σε μια πρίζα. Η οθόνη (E) θα δείξει "3:00" με συμπαγή άνω και κάτω τελεία. Η σόμπα ρυθμίζεται αυτόματα στο πρόγραμμα "1".

6) Πατήστε το κουμπί (D) έως ότου επιτευχθεί το απαιτούμενο πρόγραμμα ψησίματος.

7) Πατήστε το κουμπί (C) για να επιλέξετε το επιθυμητό βάρος προϊόντος (500g, 750g). Για τις λειτουργίες 8-19, δεν παρέχεται επιλογή βάρους προϊόντος.

8) Επιλέξτε τον επιθυμητό βαθμό χρωματισμού κρούστας (ανοιχτό, μεσαίο ή σκοτεινό). Για τα προγράμματα 8-19, δεν υπάρχει επιλογή του βαθμού χρωματισμού του φλοιού.

9) Εάν είναι απαραίτητο, ορίστε την τιμή του χρονοδιακόπτη χρησιμοποιώντας τα κουμπιά + ή - (B). Το ψήσιμο θα ξεκινήσει όταν παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος. Εάν η ώρα έναρξης δεν έχει ρυθμιστεί εκ των προτέρων, το ψήσιμο θα ξεκινήσει αμέσως.

Προσέξτε ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιείτε το χρονοδιακόπτη με ευπαθή συστατικά (π.χ. αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.).

10) Πατήστε το κουμπί on / off (0). Ο κατασκευαστής ψωμιού θα ηχήσει και θα ξεκινήσει την επεξεργασία των συστατικών (σε λειτουργία χρονοδιακόπτη, η επεξεργασία ξεκινά μετά την ώρα που έχει ρυθμιστεί στο χρονοδιακόπτη).

Ο ατμός βγαίνει από την οπή κάτω από το καπάκι (G) κατά το ψήσιμο: αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό.

11) Εάν, σύμφωνα με το καθορισμένο πρόγραμμα, παρέχεται η προσθήκη συστατικών (αποξηραμένα φρούτα, σπόροι κ.λπ.), ο παρασκευαστής ψωμιού θα εκπέμπει 10 σύντομα μπιπ που προειδοποιούν για την ανάγκη ανύψωσης του καπακιού και προσθήκης των απαραίτητων συστατικών. Ο χρόνος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη λειτουργία ρύθμισης.

12) Για να σταματήσετε το προεπιλεγμένο πρόγραμμα, πατήστε το κουμπί on / off (0) και κρατήστε το πατημένο για 3 δευτερόλεπτα.

13) Όταν εμφανιστεί η ώρα "0:00" στην οθόνη (E), αυτό σημαίνει ότι η διαδικασία ψησίματος έχει ολοκληρωθεί. Ο παρασκευαστής ψωμιού θα εκπέμπει ένα μικρό ηχητικό σήμα 10 φορές και θα αλλάξει αυτόματα στο "Keep warm" για 1 ώρα. Το σύμβολο θα αναβοσβήνει (εκτός από το πρόγραμμα παρτίδας).

14) Η ζύμη θα είναι ζεστή για 1 ώρα, μετά την οποία η λειτουργία "Κρατήστε ζεστή" θα απενεργοποιηθεί. Το σύμβολο (©) εμφανίζεται στην οθόνη. Για να απενεργοποιήσετε το Keep Warm προτού περάσουν 60 λεπτά, πατήστε και κρατήστε πατημένο το κουμπί On / Off (O) για 3 δευτερόλεπτα.

15) Αφαιρέστε το φις από την πρίζα και ανοίξτε το κάλυμμα (G)

16) Βάλτε γάντια φούρνου και πιάστε σταθερά τη λαβή του καλουπιού (L) και γυρίστε την αριστερόστροφα για να ξεκλειδώσετε και να αφαιρέσετε το καλούπι.

17) Περιμένετε να κρυώσει το ψωμί και απλώς αφαιρέστε το από το καλούπι χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα με αντικολλητική επίστρωση, ξεκινώντας από τις πλευρές. Εάν είναι απαραίτητο, γυρίστε το τηγάνι πάνω στο ράφι ψύξης ή σε κάποια καθαρή επιφάνεια, ανακινώντας το απαλά έως ότου το ψωμί είναι εντελώς άδειο.

Το καλούπι μπορεί να ζεσταθεί πολύ. Χειριστείτε το με μεγάλη προσοχή και φοράτε πάντα ειδικά προστατευτικά γάντια.

Δεν συνιστάται η χρήση μεταλλικών εργαλείων για την αφαίρεση του ψωμιού από το καλούπι (L), καθώς αυτό θα προκαλέσει ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση.

Διακοπή ρεύματος

Εάν η διακοπή ρεύματος διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά, ο κατασκευαστής ψωμιού θα συνεχίσει τη δουλειά του μόλις ενεργοποιηθεί. Εάν η απενεργοποίηση διαρκεί περισσότερο από 15 λεπτά, η μονάδα τήξης σταματά να λειτουργεί και η οθόνη επαναφέρει τις προεπιλεγμένες ρυθμίσεις. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αποσυνδέσετε τη σόμπα από το δίκτυο, να την αφήσετε να κρυώσει, να αδειάσει το καλούπι, να αφαιρέσετε τα συστατικά από εκεί, να καθαρίσετε και μετά να επανεκκινήσετε τη διαδικασία.

Συζήτηση για τους δημιουργούς ψωμιού Ariete

Κωδικοί σφάλματος

Σε περίπτωση δυσλειτουργίας της συσκευής, στην οθόνη (E) ενδέχεται να εμφανιστούν οι ακόλουθοι κωδικοί σφάλματος: - "H: HH": υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία μέσα στο καλούπι

1) Πατήστε το κουμπί on / off (0) και κρατήστε το πατημένο για 3 δευτερόλεπτα για να διακόψετε το πρόγραμμα.

2) Βγάλτε το βύσμα.

3) Ανοίξτε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 10-20 λεπτά.

4) Εκτελέστε ξανά το πρόγραμμα.

- "E: EO": Ο αισθητήρας θερμοκρασίας είναι απενεργοποιημένος ή δεν λειτουργεί.

Μεταφέρετε το όργανο σε εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις για να ελέγξετε τη λειτουργία του αισθητήρα αφής.

Μετρών την ώραν

ο χρονοδιακόπτης χρησιμοποιείται πιο συχνά για να ψήνει ψωμί τη νύχτα έτσι ώστε να είναι έτοιμο το πρωί. Ο χρονοδιακόπτης σας επιτρέπει να καθυστερήσετε το ψήσιμο του ψωμιού έως και 15 ώρες. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκου γάλακτος, γιαουρτιού, τυριού, αυγών, φρούτων, κρεμμυδιών ή οποιωνδήποτε άλλων συστατικών που θα μπορούσαν να χαλάσουν εάν αφεθούν σε μια ζεστή, υγρή ατμόσφαιρα για αρκετές ώρες για να φτιάξετε ψωμί ή ζύμη.

Αποφασίστε πότε θέλετε να ετοιμάσετε το ψωμί σας, για παράδειγμα στις 6 π.μ. Ελέγξτε την ώρα έναρξης του προγράμματος, για παράδειγμα, στις 9 η ώρα. Μετρήστε τον αριθμό ωρών μεταξύ αυτών των δύο χρονικών σημείων, σε αυτήν την περίπτωση, είναι 9 ώρες. Κάθε φορά που πατάτε τα κουμπιά πάνω / κάτω (B), η τιμή του χρονοδιακόπτη είτε αυξάνεται είτε μειώνεται κατά 10 λεπτά.

Είναι αδύνατο να αλλάξει ο χρόνος εκτέλεσης μιας συγκεκριμένης ενέργειας που παρέχεται από το πρόγραμμα.

Η πυκνότητα της ζύμης κατά το ζύμωμα

Παρατηρήστε τη ζύμη κατά τη διάρκεια των πρώτων 5 λεπτών ζύμωσης μέσω του κατάλληλου παραθύρου προβολής (H). Θα πρέπει να σχηματιστεί λείο ψωμί. Εάν όχι, τα συστατικά που χρησιμοποιούνται πρέπει να ελεγχθούν ξανά. Εάν είναι απαραίτητο να ανοίξετε το καπάκι (G), είναι καλύτερο να το κάνετε κατά τη ζύμωση ή τη συγκράτηση της ζύμης. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να επηρεάσει το επιτυχημένο αποτέλεσμα του τελικού ψωμιού.

Εάν η ζύμη φαίνεται κολλώδης και κολλήσει στις πλευρές του καλουπιού, πασπαλίστε μια κουταλιά αλεύρι πάνω του. Εάν είναι πολύ στεγνό, ρίξτε μια κουταλιά ζεστό νερό πάνω του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη ή πλαστική σπάτουλα για να αφαιρέσετε προσεκτικά τα συστατικά που έχουν κολλήσει στο πλάι της συσκευής.

Προσοχή

Μην αφήνετε την πόρτα ανοιχτή για περισσότερο από όσο χρειάζεται. Περιμένετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως το αλεύρι / νερό στη ζύμη πριν προσθέσετε περισσότερα.

Κλείστε το καπάκι (G) πριν από το τέλος του τελευταίου βήματος ζύμωσης, διαφορετικά το ψωμί δεν θα ανέβει.

Αποθήκευση ψωμιού

Το ψωμί που πωλείται στα καταστήματα συνήθως περιέχει διάφορα πρόσθετα (χλώριο, ασβέστη, βαφή ρητίνης βουνού, σορβιτόλη, σόγια κ.λπ.). Το ψωμί σας δεν θα έχει καμία από αυτές τις ουσίες, επομένως θα έχει μικρότερη διάρκεια ζωής και θα φαίνεται διαφορετική. Επιπλέον, θα έχει διαφορετική μυρωδιά από το ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα και τη γεύση που πρέπει να έχει το πραγματικό ψωμί.

Τρώγεται καλύτερα φρέσκο, αλλά μπορεί επίσης να αποθηκευτεί για δύο ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου σε μια πλαστική σακούλα, αφού αφαιρέσετε όλο τον αέρα από εκεί.

Για να παγώσετε το σπιτικό ψωμί, πρώτα αφήστε το να κρυώσει, έπειτα βάλτε το σε μια πλαστική σακούλα και αφαιρέστε όλο τον αέρα από εκεί, μετά σφραγίστε το και βάλτε το στην κατάψυξη.

Πώς να προσθέσετε υλικά

- Ακολουθήστε τη διαδικασία που αναφέρεται στη συνταγή.

- Προετοιμάστε και αφήστε τα επιπλέον συστατικά (φρούτα, ξηροί καρποί, σταφίδες κ.λπ.) για να τα προσθέσετε κατά τη δεύτερη παρτίδα αφού η συσκευή ηχήσει 10 φορές.

- Προσθέστε πρώτα υγρά συστατικά. Αυτό είναι συνήθως νερό, αλλά μπορεί επίσης να είναι γάλα ή / και αυγό. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό (37 ° C) και όχι ζεστό. Το νερό που είναι πολύ κρύο ή πολύ ζεστό μπορεί να αποτρέψει την αύξηση της ζύμης.

- Μην χρησιμοποιείτε γάλα ενώ λειτουργεί ο χρονοδιακόπτης. Μπορεί να κυρτωθεί πριν ξεκινήσει η διαδικασία ψησίματος.

- Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι σύμφωνα με τη συνταγή.

- Προσθέστε άλλα "υγρά" συστατικά (μέλι, σιρόπι, μελάσα κ.λπ.).

- Προσθέστε άλλα "σκληρά" συστατικά (αλεύρι, γάλα σε σκόνη, βότανα και μπαχαρικά).

- Εάν χρησιμοποιείτε χρονοδιακόπτη, δεν είναι δυνατή η προσθήκη φρούτων ή ξηρών καρπών κατά τη δεύτερη παρτίδα, οπότε προσθέστε τα τώρα.

- Προσθέστε την ξηρή μαγιά (ή τη μαγιά σε σκόνη / τη μαγειρική σόδα) τελευταία. Προσθέστε άλλα συστατικά στην κορυφή - μην τα βάζετε απευθείας στο νερό, διαφορετικά η διαδικασία θα ξεκινήσει πολύ νωρίς.

- Όταν χρησιμοποιείτε το χρονοδιακόπτη, είναι πολύ σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η μαγιά (σκόνη μαγιάς / σόδα) δεν έρχεται σε επαφή με το νερό, διαφορετικά η μαγιά θα αυξηθεί πολύ νωρίς και θα βυθιστεί πριν ξεκινήσει η διαδικασία ψησίματος του ψωμιού. Το αποτέλεσμα είναι πολύ σκληρό, χοντρό και πυκνό ψωμί, παρόμοιας ποιότητας με τούβλα που δεν χρησιμοποιείται για φαγητό. Συνιστάται να κάνετε μια κατάθλιψη στο κέντρο του σωρού αλευριού και να βάζετε τη μαγιά σε αυτό.

Αλεύρι

Είναι πολύ σημαντικό ποιο είδος αλευριού χρησιμοποιείτε. Το πιο σημαντικό στοιχείο στο αλεύρι είναι μια πρωτεΐνη που ονομάζεται γλουτένη, η οποία είναι μια φυσική ουσία που δίνει στη ζύμη τη συνοχή που της επιτρέπει να χυτεύει και επίσης παγιδεύει το διοξείδιο του άνθρακα στη μαγιά. Αγοράστε αλεύρι με την ένδειξη Type 0 ή Bread Baking (ποικιλία Manitoba). Το τελευταίο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη.

Άλλα αλεύρια για ψήσιμο ψωμιού

Αυτά περιλαμβάνουν ολικής αλέσεως και άλλα αλεύρια δημητριακών

Αυτές οι ποικιλίες είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών, αλλά είναι επίσης χαμηλότερες σε γλουτένη από το λευκό αλεύρι. Αυτό σημαίνει ότι οι φραντζόλες από ψωμί ολικής αλέσεως είναι πιο πιθανό να είναι μικρότερες και πυκνότερες στην υφή από το λευκό ψωμί. Σε γενικές γραμμές, αν αντικαταστήσετε το μισό από το άσπρο αλεύρι τύπου "Type 0" σε μια συνταγή με αλεύρι ολικής αλέσεως, μπορείτε να πάρετε ένα ψωμί με γεύση ολικής αλέσεως και λευκή συνοχή.

Μαγιά

Η μαγιά είναι ένας ζωντανός οργανισμός που μεγαλώνει μέσα στη ζύμη. Σε επαφή με υγρασία, τροφή και θερμότητα, η μαγιά μεγαλώνει και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα σε αέρια κατάσταση. Φυσαλίδες εμφανίζονται από το αέριο, το οποίο παραμένει στη ζύμη και συμβάλλει στην άνοδό του.

Από όλους τους υπάρχοντες τύπους ζύμης, σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε ξηρή μαγιά με βάση την μπύρα. Συνήθως πωλούνται σε φακελάκια και δεν χρειάζεται πρώτα να εμποτιστούν με νερό. Υπάρχει επίσης "γρήγορη δράση" ή "μαγιά ψησίματος ψωμιού". Είναι μια «ισχυρότερη» μαγιά που αυξάνεται κατά 50% ταχύτερα από την κανονική μαγιά. Χρησιμοποιήστε τα μόνο αν έχετε επιλέξει τη ρύθμιση "FAST BAKE". Η μαγιά στο paktki είναι πολύ ευαίσθητη στην υγρασία, επομένως δεν συνιστάται η αποθήκευσή της μετά το άνοιγμα για περισσότερο από μια ημέρα Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιά φρέσκου ζυθοποιείου σε μπρικέτες: 1 g μαγιάς ξηρής ζυθοποιίας αντιστοιχεί σε 3,5 g μαγιάς φρέσκιας ζυθοποιίας.

Υγρά συστατικά

Τα υγρά συστατικά θεωρούνται γενικά νερό ή γάλα ή μείγμα και των δύο. Το νερό καθιστά το φλοιό πιο τραγανό. Το γάλα το κάνει πιο μαλακό και πιο ευαίσθητο. Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με τη θερμοκρασία του νερού. Μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας την επιθυμητή θερμοκρασία καθώς αισθάνεστε άνετα με τη συσκευή. Το νερό είναι το δεύτερο πιο σημαντικό συστατικό στο ψήσιμο του ψωμιού. Γενικά, η καταλληλότερη θερμοκρασία νερού πρέπει να είναι μεταξύ 20 ° C και 25 ° C. Όμως, στην περίπτωση της εξαιρετικά γρήγορης ψησίματος ψωμιού, η θερμοκρασία του νερού πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 45 ° C και 50 ° C για να επιταχυνθεί η διαδικασία. Είναι πολύ σημαντικό το νερό να είναι καλής ποιότητας και να εμφιαλώνεται καλύτερα, καθώς ο ασβέστης στο νερό της βρύσης μπορεί να επηρεάσει ένα καλό αποτέλεσμα ψησίματος ψωμιού. Αντί για νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​γάλα ή νερό με 2% λιπαρό γάλα σε σκόνη, η οποία δίνει μια ευχάριστη γεύση και βελτιώνει το χρώμα του φλοιού. Μερικές συνταγές αναφέρουν ακόμη και χυμό φρούτων.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Μην χρησιμοποιείτε λάδια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μαργαρίνη ή παρόμοια προϊόντα. Τέτοια προϊόντα περιέχουν λίγο λίπος, ενώ η συνταγή παρέχει περισσότερο λίπος, οπότε υπάρχει κίνδυνος να μην επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ζάχαρη

Η ζάχαρη ενεργοποιεί και τρέφει τη ζύμη, κάνοντάς την να διογκωθεί Προσθέτει γεύση και υφή και προωθεί το σχηματισμό χρυσού καφέ κρούστας. Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι, σιρόπι και μελάσα, θυμηθείτε να λάβετε υπόψη την ποσότητα τους στο άθροισμα όλων των προστιθέμενων υγρών συστατικών. Τα τεχνητά γλυκαντικά δεν συνιστώνται, καθώς όχι μόνο δεν θρέφουν τη μαγιά, αλλά μερικά καταστρέφουν.

Αλας

Το αλάτι βοηθά στη ρύθμιση της αύξησης της μαγιάς. Χωρίς αλάτι, το ψωμί μπορεί να αυξηθεί πάρα πολύ και στη συνέχεια να πέσει γρήγορα. Προσθέτει επίσης γεύση.

Αυγό

Τα αυγά δίνουν στο ψωμί σας μια πιο πλούσια και θρεπτική γεύση, όμορφο χρώμα, σχήμα και υφή. Τα αυγά εμπίπτουν στην κατηγορία των υγρών συστατικών, οπότε μετρήστε προσεκτικά τα άλλα υγρά συστατικά εάν χρησιμοποιείτε ήδη αυγά. Διαφορετικά, η ζύμη μπορεί να γίνει πολύ καταρροή και δεν θα ανέβει όπως θα έπρεπε.

Βότανα και μπαχαρικά

Μπορούν να προστεθούν στην αρχή μαζί με τα άλλα κύρια συστατικά.

Βότανα και μπαχαρικά, όπως κανέλα, τζίντζερ, ρίγανη, μαϊντανό και βασιλικό προσθέτουν γεύση και απόλαυση στα μάτια σας. Πρέπει να προστεθούν σε μικρές ποσότητες (1-2 κουταλιές της σούπας) έτσι ώστε να μην επικαλύπτονται η ίδια η γεύση του ψωμιού. Τα φρέσκα βότανα όπως το σκόρδο και το σχοινόπρασο περιέχουν αρκετό υγρό για να σπάσουν τη δοσολογία της συνταγής, οπότε προσέξτε για την περιεκτικότητα σε υγρή ζύμη.

Πρόσθετα συστατικά

Πρόσθετα συστατικά μπορούν να προστεθούν μόνο κατά την εκκίνηση αυτών των προγραμμάτων όπου παρέχονται.

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί πρέπει να τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια, το τυρί να τρίβεται και η σοκολάτα να θρυμματίζεται σε μικρά κομμάτια και όχι σε κομμάτια. Δεν συνιστάται η προσθήκη περισσότερων συστατικών από αυτά που αναφέρονται στη συνταγή, διαφορετικά το ψωμί δεν θα αυξηθεί όπως θα έπρεπε. Προσέξτε με φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς καθώς περιέχουν υγρό (χυμό και λάδι). Επομένως, πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον υπολογισμό της ποσότητας των κύριων υγρών συστατικών.

Προγράμματα

- Το φυτικό έλαιο μπορεί να αντικατασταθεί με λιωμένο βούτυρο.

- Ακολουθήστε τη σειρά προσθήκης συστατικών από τον αντίστοιχο πίνακα.

- Όλες οι συνταγές επιτρέπουν την επιλογή αντικατάστασης αλευριού υψηλής γλουτένης με αλεύρι χωρίς γλουτένη, καθώς και επιλογή άλλων συστατικών για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.

Καθαρισμός και συντήρηση

Προσοχή!

Δεν συνιστάται η βύθιση του σώματος της συσκευής, του βύσματος και του καλωδίου σε νερό ή άλλα υγρά. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να φροντίσετε τη συσκευή.

Ακόμα και όταν η συσκευή δεν είναι ενεργοποιημένη, είναι απαραίτητο να αποσυνδέσετε το φις από την πρίζα πριν τοποθετήσετε ή αφαιρέσετε μεμονωμένα εξαρτήματα ή για καθαρισμό.

Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει και μετά ξεκινήστε να την καθαρίζετε.

Δεν συνιστάται η χρήση μεταλλικών εργαλείων για την αφαίρεση του ψωμιού από το καλούπι (L), καθώς αυτό θα προκαλέσει ζημιά στην αντικολλητική επίστρωση.

1) Ο καθαρισμός του καλουπιού γίνεται με κινήσεις σκουπίσματος χρησιμοποιώντας ένα υγρό πανί.

2) Εάν το αναδευτήρα (I) δεν μπορεί να αφαιρεθεί από τον άξονα του κινητήρα, ρίξτε όσο το δυνατόν περισσότερο ζεστό νερό στο καλούπι και αφήστε το να μουλιάσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, σκουπίστε απαλά το αναδευτήρα με ένα υγρό πανί.

3) Πλύνετε το μεζούρα (M), το κουτάλι μέτρησης (N) με ζεστό νερό και σαπούνι.

4) Σκουπίστε όλες τις άλλες επιφάνειες της συσκευής, έξω και μέσα, με ένα υγρό πανί. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα υγρό απορρυπαντικό, θυμηθείτε να ξεπλύνετε καλά τα πάντα μετά τη χρήση του, διαφορετικά τα υπολείμματα απορρυπαντικού μπορεί να επηρεάσουν την ποιότητα των ψημένων προϊόντων σας.