Ψωμάκια "Πλακόστρωτα φρούτων"

Ψωμάκια "Πλακόστρωτα φρούτων"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου με μπέικιν πάουντερ	220 γρ
Αλας	πρέζα
Ζάχαρη	70 γρ 6 Δεκεμβρίου μεγάλο. με κορυφή
Λάδι	110 γρ
Ζάχαρη άχνη	αρκετές κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φρούτα (σε οποιονδήποτε συνδυασμό: αχλάδι, ραβέντι, βατόμουρο, σταφίδα, σμέουρα, βατόμουρα .....)	1 κιλό
Γιαούρτι	140 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Βάλτε τα φρούτα αναμεμιγμένα με ζάχαρη και (αν θέλετε) βαλσάμικο ξύδι σε ένα πυρίμαχο πιάτο.
• 2. Ζυμώστε το βούτυρο και το αλεύρι σε ψίχουλα, προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη και γιαούρτι. Ζυμώνουμε καλά.
• 3. Ανασηκώστε τις μπάλες από το κείμενο και βάλτε τις στα φρούτα
• 4. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή
• 5. Ψήστε στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά (μέχρι να μαλακώσουν)
• 

Σημείωση

Νόστιμο Πλακόστρωτα φρούτων - Η συνταγή του Jamie Oliver

Παρόμοιες συνταγές

Κουλούρια ροδάκινου (Sonadora)

Ρολό φρούτων σύμφωνα με το GOST (Sonadora)

Ψωμάκια πουρέ φρούτων (Ομέλα)

[Λόλα]

Εδώ είναι το λιθόστρωτο μου. Νόστιμο! Είναι αλήθεια ότι μετάνιωσα τη ζάχαρη, νόμιζα ότι η συνταγή θα ήταν ζαχαρούχα. Δεν έχουμε πολύ καλά μούρα εδώ στο Ισραήλ, αλλά φρούτα όλο το χρόνο. Τα δαμάσκηνα και τα μήλα αποδείχτηκαν στο σπίτι και τα χρησιμοποίησα, αλλά αποδείχθηκε ξινή. Πρόσθεσα επίσης κανέλα για γεύση και καλοσύνη. Το συμπέρασμα είναι αυτό: μπορείτε να έχετε λιγότερα φρούτα, διαφορετικά έχω κομπόστα (αν και έκοψα λιγότερο από 1 κιλό.) Θα δουλέψω για τη ζάχαρη
Λόλα , ευχαριστώ για την ασυνήθιστη συνταγή. Είναι πολύ στο στυλ μου, καθώς δεν μου αρέσουν οι πολύπλοκες συνταγές.

Λόλα, πες μου τι πρέπει να βγει από το τεστ; Το γεγονός είναι ότι τα παιδιά και εγώ βάζουμε όλη αυτή την ομορφιά στο φούρνο και πήγαμε μια βόλτα. Ο χρονοδιακόπτης απενεργοποίησε το φούρνο και ο μπαμπάς μας δεν υποψιάστηκε να βγάλει τη φόρμα. Αποδείχθηκε αρκετά πυκνό, τραγανό στην κορυφή, ας τα ονομάσουμε ψωμάκια. Τι υπάρχει στο πρωτότυπο;

[Άγνη]

Άγνη λαμβάνονται τα λεγόμενα ψωμάκια, τα οποία είναι εμποτισμένα με χυμό φρούτων κατά τη διαδικασία μαγειρέματος και στην κορυφή είναι πραγματικά τραγανά. Σου άρεσε?

Ναι, η συνταγή είναι υπέροχη. Το έκανα με πιατέλα με μούρα, πήρα 700 γραμμάρια μούρων, ακόμα λαμβάνεται πολύ υγρό. Στη ζύμη, μέρος της ζάχαρης αντικαταστάθηκε με 2 σακούλες βανίλιας. Νομίζω ότι είναι καλύτερο να παίρνουμε άρωμα βανίλιας. Ή πασπαλίζουμε το μέρος με φρούτα μούρων με κανέλα. Υπάρχει ένα πεδίο για πειράματα!
Ευχαριστώ!

Λοιπόν, wow, κορίτσια, έψησα ξανά αυτόν τον λιθόστρωτο πριν από δύο ώρες, και εδώ αναφέρατε το θέμα Μόνο σήμερα έχω μια αποτυχία. Χρησιμοποίησα φρέσκα κατεψυγμένα μούρα και τα μούρα δεν ξεπαγώθηκαν καλά .. Νόμιζα ότι θα πήγαιναν πιο γρήγορα στο φούρνο (το φούρνο μικροκυμάτων τα ξεπαγώνει αργά). Με λίγα λόγια, πασπαλίζω κολόμπους στην κορυφή του χιονιού πέρασαν 40 λεπτά, τα κολοβόξ έγιναν κόκκινα, αλλά όχι τόσο μεγάλα όσο συνήθως. Το πήρα και το πήρα και υπήρχε ωμή ζύμη από κάτω. Άλλα 20 λεπτά. ψήθηκε επίσης η ακατέργαστη ζύμη. Στη συνέχεια άλλα 20 λεπτά .. Σε γενικές γραμμές, καταραμένα άμορφα, αλλά έφαγα τη δόση μου Σε γενικές γραμμές, μια άλλη προειδοποίηση, ξεπαγώστε εντελώς τα μούρα.

1. Βάλτε τα φρούτα αναμεμιγμένα με ζάχαρη και (αν θέλετε) βαλσάμικο ξύδι σε ένα πυρίμαχο πιάτο.

Κορίτσια και φρούτα (μήλα, αχλάδια) εάν είναι μεγάλα - κομμένα; φέτες ή κύβους; τι κομμάτια πρέπει να είναι για να ψήσουμε τα πάντα;

Ναι, η συνταγή είναι υπέροχη. Το έκανα με πιατέλα με μούρα, πήρα 700 γραμμάρια μούρων, ακόμα λαμβάνεται πολύ υγρό.

Πήρα ακριβώς ένα κιλό φρούτων και μούρων (ένα πακέτο αποψυγμένων φραουλών, 3 μικρά αχλάδια, μια μπανάνα, κονσερβοποιημένα ροδάκινα). Το κύριο νερό προήλθε από φράουλες, αν και ο χυμός αποστραγγίστηκε από αυτό. Και αν 700g αποψυγμένων μούρων - τότε μπορώ να φανταστώ πόσο υγρό υπήρχε.
Και μου φάνηκε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ζάχαρη - τόσο στη ζύμη όσο και στα μούρα.
Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα, φοβόμουν ότι τα λιθόστρωτα θα γευτούν.Όχι, πλακόστρωτα - γιατί όταν ψήνονται μοιάζει με πλακόστρωτο)))

Νόστιμη πίτα. Μόνο οι κυβόλινθοι μου ήταν για κάποιο λόγο πολύ μαλακοί, σαν να μην υπήρχε αρκετό αλεύρι (θα το βάλω περισσότερο την επόμενη φορά). Τους έβαλα με κουτάλια. Και όταν ψήθηκαν, μόλις μεγάλωσαν. Χρειάζεστε επίσης κάτι ξινό. Και πολύ παγωτό σε ένα πιάτο δίπλα του ρωτάει
Και το καλύτερο είναι ότι όλα γίνονται γρήγορα και εύκολα. Λατρεύω αυτές τις συνταγές.

Κοιτάζω συνεχώς αυτήν τη συνταγή, αλλά ενώ συγκρατώ τον εαυτό μου με μια τεράστια προσπάθεια της θέλησης του κοριτσιού, ήθελα να ρωτήσω, ποιος είναι αυτό το "αλεύρι με μπέικιν πάουντερ"; Τηγανίτα ή τι; Μπορώ να πάρω απλό αλεύρι και να προσθέσω μπέικιν πάουντερ σε αυτό;

Ζέση,
Αυτό σημαίνει ότι παίρνετε κανονικό αλεύρι και προσθέτετε είτε μπέικιν πάουντερ (πωλείται σε μικρές σακούλες) είτε σόδα.
Η τηγανίτα σίγουρα δεν χρειάζεται.

Κορίτσια που δεν έχουν δοκιμάσει ακόμα το "Fruit Cobblestone" - το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και προσπάθεια, και το αποτέλεσμα ... είναι φανταστικό !!! Το εκπληκτικό άρωμα των μούρων και των φρούτων, όπως όταν έκανα μαρμελάδα, γέμισε ολόκληρο το διαμέρισμα ... Πριν μπορέσω να σταματήσω να το κοιτάζω, οι τρώγοντες μου τον είχαν ήδη «καταδικάσει» ...
Λόλα, ευχαριστώ ... μεγάλο-μεγάλο-μεγάλο ...

Λοιπόν, ναι, Baking Dough από τον Dr. Το Oetker είναι συνεχώς διαθέσιμο. Σκέφτομαι ήδη, ίσως η βιομηχανία να έχει κυκλοφορήσει ένα είδος άνευ προηγουμένου αλεύρι;))

Υπάρχει ένα τέτοιο «άνευ προηγουμένου» αλεύρι, το αγόρασα αυτό από άγνοια πριν αγοράσω HP, τώρα δεν ξέρω τι να κάνω με αυτό. Ονομάζεται αυτο-ανερχόμενος. Αναμειγνύεται ήδη με μπέικιν πάουντερ. Εδώ για το "Cobblestone" είναι μάλλον σωστό

Κορίτσια, πώς είναι; Κουτάλια ή τι;

[Πογκρεμούσκα]

Πογκρεμούσκα
Λοιπόν, σε γενικές γραμμές, σίγουρα θα είναι πιο βολικό με κουτάλια, επειδή αυτά τα ψωμάκια σερβίρονται μαζί με σάλτσα φρούτων και μούρων, που λαμβάνονται από φρούτα και μούρα, με τα οποία ψήθηκαν, αλλά ... αν θέλετε πραγματικά (και δεν μπορείτε να αρνηθείτε τον εαυτό σας), μπορείτε λαβές, και στη συνέχεια γλείψτε τη σάλτσα από το πιάτο!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Κάποτε άρχισα να μαγειρεύω αυτά τα λιθόστρωτα, μέχρι να προσευχηθώ, σταμάτα, αυτό είναι αρκετό! Πραγματικά νόστιμο !!!

Είμαι χαρούμενος! Μπορείτε απλά να καταπιείτε τη γλώσσα σας.
Παρεμπιπτόντως, το έκανα από κατεψυγμένα μούρα και δεν τα ξεπαγώνω εκ των προτέρων, ωστόσο, τα πάντα ψήθηκαν τέλεια

Ευχαριστώ για τη συνταγή πολύ νόστιμη!

Carauuuul Τραβήξτε με μακριά από το μπολ, αλλιώς σπάω ολόκληρη την πίτα για τη νύχτα, είναι τόσο νόστιμο γέμισμα από κατεψυγμένο - μαύρο. σταφίδες, κεράσια, φράουλες και 1 μήλο - συνολικά 670 γρ. Γρήγορο, απλό και αναισθητοποιημένο σαν yum-yum (θα σκάσω τώρα)

[Λόλα]

Λόλα, Σας φέρνω ένα σύμβολο συν και μια φωτογραφία. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αλλά ο σύζυγός μου του άρεσε περισσότερο, είπε ότι θα κάνουμε περισσότερα με άλλα μούρα. Φτιαγμένο με φράουλες και μήλα. Vkusnotaaaaaaaaaaaaa.

Πες μου, είναι πραγματικά δυνατό να το ψήσουμε σε ένα πολυκουζινάκι; Θέλω πραγματικά, αλλά δεν υπάρχει φούρνος.

[κολομπάσκα]

κολομπάσκα, Ενδιαφέρομαι επίσης για αυτήν την ερώτηση. Ψημένο σε κινούμενα σχέδια, ώστε να μπορείτε!

Λόλα, ευχαριστώ για την εύκολη νόστιμη συνταγή! Πρόσθεσα σπιτικό γιαούρτι στη ζύμη, γιατί δεν υπήρχε γιαούρτι. Δεν υπήρχαν πολλά μούρα, δεν τα ζύγισα, τα κεράσια κάλυψαν καλά τον πυθμένα και μερικά κέικ από βατόμουρο στην κορυφή. Ψήσαμε σε ένα Panasonic multicooker 18, έθεσα το χρόνο σε 50 λεπτά, τα πρώτα 10 λεπτά ζεστάθηκε και εκείνη τη στιγμή έβαλα τα πάντα στο μπολ. Τόσο καθαρό ψήσιμο για περίπου 40 λεπτά. Αποδείχθηκε νόστιμο, φάγαμε 2 κουλούρια το καθένα και ο σύζυγός μου είπε να το κρύψει περαιτέρω. Δεν φαίνεται πολύ καλό, γιατί το πάνω μέρος δεν είναι καφέ, και αντί για μπέικιν πάουντ, η σόδα και το κιτρικό οξύ έλαβαν κίτρινες κηλίδες, αλλά θα το ψήσω ούτως ή άλλως. Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο θα είναι με το βερίκοκο.

[Λόλα]

Λόλα, από την οικογένειά μας, λάβετε επίσης ευγνωμοσύνη για τη συνταγή! Ψημένο επανειλημμένα, ζουμερό και νόστιμο! Αλλά, εδώ είναι η αλήθεια, κάθε φορά που ο χρόνος μαγειρέματος είναι διαφορετικός. Στη συνέχεια, μετά από 30 λεπτά. έτοιμο, ή ακόμα και το 50 δεν είναι αρκετό, σε τι εξαρτάται, δεν κατάλαβα.Σήμερα υπήρχε μια μπανάνα, μια φράουλα, ένα μήλο και ένα δαμάσκηνο, και βιάστηκα και λιώνω τα πάντα, και πάλι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!