Κρεμώδεις πατάτες

Κρεμώδεις πατάτες

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Πατάτες νέοι	1-1,5 κιλά
Πίνοντας κρέμα (μπορεί να αντικατασταθεί με υγρή ξινή κρέμα, αλλά η γεύση θα χάσει)	1 κουταλιά της σούπας.
Ανηθο	γενναιόδωρη χούφτα
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τις σε λεπτές φέτες.
• Βάλτε τις πατάτες σε πυρίμαχο δοχείο με καπάκι, ή καλύτερα σε κεραμικό ή πήλινο δοχείο, προσθέστε αλάτι και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο.
• Εάν ο άνηθος είναι δικός σας και μπορείτε να τσιμπήσετε μερικές ομπρέλες από αυτό, βάλτε τις ομπρέλες στην κορυφή.
• Γεμίστε με κρέμα. Ανακινήστε το τηγάνι για να αναμίξετε την κρέμα ομοιόμορφα με τις πατάτες.
• Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν
• Οι σωστά πατάτες φούρνου θα είναι το χρώμα ενός τριαντάφυλλου τσαγιού και θα απλώσουν ένα μαγικό άρωμα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς

Σημείωση

Ας περιποιηθούμε με απλά καλοκαιρινά γεύματα!

Σερβίρετε με μια σαλάτα από φρέσκες ντομάτες, αγγούρια και βότανα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Νέες πατάτες ψημένες με λάδι σκόρδου (Philips Air Fryer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Νέες πατάτες με δεντρολίβανο (Ομέλα)

Νέες πατάτες με τηγανητά chanterelles (celfh)

Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν

Κάτω από το καπάκι;

Ναι, φυσικά κάτω από το εξώφυλλο. Νομίζω ότι ανέφερα το εξώφυλλο. Διαφορετικά, όλα θα φύγουν.

Αυτή η ποσότητα πατάτας μαγειρεύεται για τουλάχιστον 1 ώρα.

Εάν δεν υπάρχει άνηθος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μοσχοκάρυδο, στην άκρη ενός μαχαιριού.

Ταιριάζει καλά με φρέσκια σαλάτα και βραστό μοσχάρι, κομμένο σε λεπτές φέτες.

πρέπει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε σε αργή κουζίνα. κάποτε ψημένες πατάτες - αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. αλλά με κρέμα νομίζω ότι θα είναι πιο απαλό