Cupcake με μαρμελάδα

Cupcake με μαρμελάδα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	300 γρ
Κεφίρ	150-200 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Μαργαρίνη ψησίματος (προ-τήξη, Ζεσταίνω τη μαργαρίνη στο φούρνο μικροκυμάτων)	100-125 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ζάχαρη βανίλιας	1 συσκευασία.
Μπέικιν πάουντερ	1 συσκευασία.
Μαρμελάδα (Έχω βερίκοκο)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σταφίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα πάντα γρήγορα, αλλά μην ζυμώσετε μέχρι να μαλακώσουν. Βάλτε σε καλούπι και στο φούρνο για 40-45 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ραβδί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οδοντογλυφίδα, το ελέγξω με ένα ραβδί μπάρμπεκιου, είναι αρκετά μεγάλο και μπορείτε να το τρυπήσετε στη μέση, το οποίο είναι αναμφίβολα πιο βολικό). Εάν το ραβδί βγει ξηρό, τότε το κέικ είναι έτοιμο. Βάζουμε το κέικ σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
• Το cupcake αποδεικνύεται πολύ αρωματικό.
• Αυτή η συνταγή είναι γενικά καθολική. Έψησα χωρίς μαρμελάδα. Αντικαταστάθηκε το κεφίρ με γιαούρτι, ξινή κρέμα, τυρί cottage (υγρό - διαιτητικό). Έψησα και τα δύο με 2 αυγά και χωρίς αυτά καθόλου (με αυγά αποδεικνύεται πιο χνουδωτό, χωρίς αυγά είναι πιο εύθρυπτο και με τραγανή κρούστα). Οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα βερίκοκα ή ξηρούς καρπούς, μπορείτε να τα βάλετε όλα ταυτόχρονα ή καθόλου.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ζεσταίνουμε το φούρνο στα 200g. Λιπάνετε το τηγάνι με μαργαρίνη.

Σημείωση

Cupcake με μαρμελάδα (αν είναι μαρμελάδα, πρέπει να απορριφθεί επειγόντως)

Παρόμοιες συνταγές

Cupcake με μαρμελάδα σε Panasonic SR-TMH18 multicooker (ναταμυλοβούλη)

Κέικ καρύδας (Αϊκίμαρι)

Cupcake με σταφίδες στο κονιάκ (Panasonic bread maker -2502) (Βαλέρια 12)

Και δεν το έψησα, ay-ay-ay ... Ποια είναι η μαγική λέξη; Το ψήσιμο σε επίπεδη μορφή, δεν λειτούργησε. Μύριζε τόσο νόστιμο!

Ίσως έπρεπε να έχετε κρατήσει περισσότερα; Ο χρόνος είναι κατά προσέγγιση, ο καθένας έχει διαφορετικά σχήματα και πλάκες. Πρέπει να δοκιμάσετε με ένα ραβδί, αν βγει ξηρό, τότε είναι έτοιμο. Υγρό, κρατήστε το ακίνητο.
Έχω μια φόρμα με μια τρύπα μέσα, ψήνει γρηγορότερα.

Νομίζω ότι αυτή η σκόνη ψησίματος με άφησε κάτω. Θα ξαναπροσπαθήσω.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, το cupcake αποδείχθηκε. Πράγματι, ήταν η σκόνη ψησίματος. Έχουν ήδη ψηθεί αρκετές φορές - η οικογένεια (και έχω μια μεγάλη) εγκρίθηκε δυνατά, κάτι που δεν συμβαίνει πάντα, και πάλι επειδή είναι μεγάλο

(y) νόστιμο και εύκολο cupcake! Ωστόσο, έψησα 6 μικρά cupcakes σε καλούπι σιλικόνης, επομένως, ο χρόνος πρέπει να μειωθεί, αλλιώς έκαψαν λίγο από το κάτω μέρος, ψήθηκαν για 25 λεπτά, τη δεύτερη φορά σε 15 λεπτά θα κοιτάξω ... και έδωσα μαρμελάδα κεράσι, είναι ξινή πρόσθετο χρώμα - αποδείχθηκε μέλι

Έψησα αυτό το μάφιν σήμερα. Ψημένο με μαρμελάδα μήλου και ζαχαρωμένα φρούτα. Μετά από 65 λεπτά ήταν υγρό, πρόσθεσα άλλα 20 λεπτά. Λοιπόν, πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ Έλενα Μπο.

Ίσως έπρεπε να έχετε κρατήσει περισσότερα; Ο χρόνος είναι κατά προσέγγιση, ο καθένας έχει διαφορετικά σχήματα και πλάκες. Πρέπει να δοκιμάσετε με ένα ραβδί, αν βγει ξηρό, τότε είναι έτοιμο. Υγρό, κρατήστε το ακίνητο.
Έχω μια φόρμα με μια τρύπα μέσα, ψήνει γρηγορότερα.

Η Έλενα Μπο, γνωρίζει εδώ και πολύ καιρό με αυτόν τον υπέροχο ιστότοπο, ακόμη και εγγεγραμμένη, αλλά με διαφορετικό όνομα. Λόγω του "υπολογιστικού κριτινισμού" της στερείται πολλά γλυκά πράγματα όπως να θυμάται έναν χαμένο κωδικό πρόσβασης ή να αλλάζει ένα όνομα. Και το πιο σημαντικό και αστείο, δεν μπορώ να καταλάβω πώς να ανοίξω ένα νέο θέμα. Και θέλω πραγματικά να μοιραστώ με τους χρήστες του φόρουμ μια συνταγή για ένα απολύτως καταπληκτικό κέικ διακοπών. "Συγγνώμη που επικοινωνήσαμε μαζί σας, δεν είμαστε τοπικοί άνθρωποι ..." Μπορείτε σίγουρα να με βοηθήσετε, γιατί φαίνεται ότι μπορείτε να κάνετε τα πάντα. Δίδαξε τι κουμπιά να πατήσεις, ίσως δεν βλέπω κάτι. Με εκτιμιση. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Έλενα Μπο]

Έλενα Μπο , σακούλα σε σκόνη ψησίματος - πόσα γραμμάρια; Ξαφνικά οι τσάντες είναι διαφορετικές

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ γρήγορα και πολύ πλούσιο cupcake. Αλλά για κάποιο λόγο ήταν έτοιμο για μένα σε 35 λεπτά.Είναι καλό που στάθηκα δίπλα του, αν και το έκανα στο φούρνο μικροκυμάτων στη λειτουργία Convection.

Έλενα Μπο, ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν είναι καν cupcakes, είναι κάπως χνούδι! Τόσο τρυφερά και ευάερα, είναι σχισμένα, φανταστικά! Ευτυχώς, πήρα μια κλίμακα κουζίνας και ακολούθησα αυστηρά τη συνταγή. Ευχαριστώ!

Πουλάμε τώρα μπέικιν πάουντερ σε τόσο μεγάλες σακούλες ... Θα ήθελα να μάθω πόσο σύμφωνα με τη συνταγή σε γραμμάρια

Συνήθως, σε μια μικρή σακούλα, 8-15 g σκόνης ψησίματος. Θα έπαιρνα 10 g