Κατασκευαστής ψωμιού Supra BMS-230

Με τη makfa, προσωπικά δεν δούλευα.

Τι αλεύρι χρησιμοποιείτε τώρα;

[Έλενα]

Έλενα, έχετε ελέγξει τη δραστηριότητα ζύμης;

[Φάντικ]

ΦάντικΔοκιμάστε το Tverskaya "Extra", δεν θα πάει στραβά

Τομή:

Διαχειριστής ευχαριστώ για τη σύνθεση. Νόστιμο ψωμί. Μια ερώτηση που έχω γι 'αυτόν γιατί δεν προκύπτει. Δροσερό μέσα. εντελώς ψημένο.

Και ποια είναι η σύνθεση του ψωμιού μου; Δώστε τον σύνδεσμο για να δείτε τη συνταγή

Και ποια είναι η σύνθεση του ψωμιού μου; Δώστε τον σύνδεσμο για να δείτε τη συνταγή

Ω. ο σύνδεσμος υπάρχει μόνο στο τηλέφωνο. Τρέχω μαζί του από το δωμάτιο στην κουζίνα.
Αυτό είναι «Βασικά στοιχεία ζύμωσης και ψησίματος ψωμιού», μετά το θέμα: «Μελόψωμο άνθρωπος από αλεύρι σίτου (master class).

Παρεμπιπτόντως. σήμερα άνοιξα ένα νέο πακέτο ζύμης ασφαλούς στιγμής. αλλά πώς να το αποθηκεύσετε ανοιχτό; σε μανταλάκι; σε θερμοκρασία δωματίου? ή δεν έχει σημασία;

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49808.0

αλλά πώς να το αποθηκεύσετε ανοιχτό; σε μανταλάκι;

Σε ένα συνδετήρα και σε ένα ράφι ψύξτε με αυγά

και χαλαρώστε στο ράφι

στο ψυγείο το ίδιο;

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49808.0

Κρατάω ένα νέο πακέτο μαγιάς στο ψυγείο. Απλώς στερεώστε με ένα μανταλάκι και στην πόρτα του ψυγείου.

Η συνταγή ψωμιού μου:
Αλεύρι σίτου - 450 γραμμάρια
Ορός γάλακτος για τυρόπηγμα - 200 ml.
Αλάτι - 1,5 κουτ
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Μέλι - 1η κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας. l, ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας. l)
Applesauce - 1/2 φρέσκο ​​μήλο σε ένα τρίφτη.
Ζύμη SAF-στιγμή - 1,5 κουτ.

Η συνταγή επαληθεύεται, το ψωμί είναι καλό. Στη σύνθεση του τυρογάλακτος, η σάλτσα μήλου, η οποία έχει πολύ ευεργετική επίδραση στη ζύμη ψωμιού για την άνοδο της.
Πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέγεθος-όγκο του κάδου, το μέγεθός τους πρέπει να αντιστοιχεί στον όγκο του σελιδοδείκτη αλεύρι-ζύμης. Έχω τη βέλτιστη ποσότητα αλεύρου 400-500 γραμμάρια αλεύρι και το ψωμί έχει κανονικό μέγεθος. Εάν βάλετε μια μικρή ζύμη σε έναν μεγάλο κάδο, θα θολώσει κατά μήκος του πυθμένα και το ψωμί θα είναι χαμηλό.
Ελέγξτε την ποιότητα της μαγιάς Πώς να δοκιμάσετε και να ενεργοποιήσετε τη μαγιά;

Η ζύμη πρέπει πάντα να είναι μαλακή (αλλά όχι υγρή), η απότομη ζύμη παρεμποδίζει την πλήρη άνοδο της ζύμης, το ψωμί θα αποδειχθεί πυκνό.

Ενότητα βοήθειας ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΓΙΑ ΤΟ ΤΜΗΜΑ

Περιέχει τυρόγαλα

Το αντικατέστησα με ζωμό πατάτας ...
Θα ελέγξω τη μαγιά αύριο. Ευχαριστώ.

Το αντικατέστησα με ζωμό πατάτας ...
Θα ελέγξω τη μαγιά αύριο. Ευχαριστώ.

Οι βραστές πατάτες και ο ζωμός δίνουν επίσης εξαιρετικά αποτελέσματα.

Οπότε είτε δεν χρειάζεται να σκαρφαλώσω εκεί. Ακριβώς γεύση σύμφωνα με τη συνταγή και μην προσθέτετε αλεύρι, ανεξάρτητα από το πόσο κολλώδες είναι το κουλούρι. Ή αλλάξτε το αλεύρι. Ή τι συμβαίνει με τη μαγιά.

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Χρησιμοποιείτε μια κλίμακα;

Υπάρχει επίσης μια σκέψη ότι ίσως πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε τη λειτουργία ζύμης και στο τέλος απλώς ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος. Θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή και τη βοήθειά σας.

[Φάντικ]

Φάντικ,
Ο πρώτος σύνδεσμος της συνταγής που δώσατε. Υπάρχει γκι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ελαιόλαδο, βούτυρο ή φυτικό λάδι; Δεν έχω γκι

προγραμματίστε τη ζύμη 9, στη συνέχεια σχηματίζοντας τη φραντζόλα, τη στεγανότητα και το φούρνο
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165815.0
Μπορείτε να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα 12 αντί για το φούρνο.

Δεν είναι κατάλληλη η ζύμη bagel; Μόνο μία και μισή ώρα έχουν λειτουργία 9 ζύμη. Είναι αρκετά? Ή λίγο μετά από αυτήν την ώρα, αφήστε τη ζύμη σε hp για άλλη μία ώρα και μετά ενεργοποιήστε τις λειτουργίες 12;

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Χρησιμοποιείτε μια κλίμακα;

Πότε, πώς και ανάλογα με το τι Για ψωμί, είναι πολύ δυνατό να χρησιμοποιήσετε κύπελλα Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

Και γνωρίζοντας την αρχή της παρασκευής ζύμης, το αλεύρι-υγρό ισορροπία «αλεύρι στο νερό» μπορεί εύκολα να κάνει χωρίς ζυγαριά. Και εδώ είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού:

Moulinex OW-500230. Λευκό ψωμί "Μάτι". (Μοροζίκ)



Προσπαθήστε να διαβάσετε το Εγχειρίδιο και να κατανοήσετε την αρχή. Αυτό χρειάζεται χρόνο, καθίστε και διαβάστε προσεκτικά και προσπαθήστε να καταλάβετε τι είναι γραμμένο εκεί για εσάς.

[μία απόδειξη]

Υπάρχει επίσης μια σκέψη ότι ίσως πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε τη λειτουργία ζύμης και στο τέλος απλώς ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος. Θα προσπαθήσω. Ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή και τη βοήθειά σας.

Αυτό συμβαίνει εάν το ψωμί χρειάζεται μόνο μία απόδειξη ζύμη Για τη συνηθισμένη ζύμη σίτου, χρειάζεστε δύο αντιδιαβρωτικά της ζύμης, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να χρησιμοποιήσετε το πρόγραμμα Basic mode.

[διαχειριστής]

διαχειριστής,
Και αν μετά το τέλος του προγράμματος η ζύμη, αφήστε το κουλούρι σε HP για άλλη μία ώρα και μόνο τότε ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος; Σε κανονική λειτουργία, το hp μου έχει τρεις ανελκυστήρες.

Προσπαθήστε να διαβάσετε το Εγχειρίδιο και να κατανοήσετε την αρχή.

Διάβασα τα πάντα σταδιακά ..

τώρα το διαμέρισμα φαίνεται να είναι στεγνό. Ενεργοποιώ τον υγραντήρα. Η υγρασία στο Primorye είναι πάντα υψηλή, με εξαίρεση την εποχή θέρμανσης, όταν το διαμέρισμα είναι στεγνό και ζεστό. πρέπει να το λάβω αυτό υπόψη; ή η υγρασία δεν επηρεάζει τη ζύμη, το αλεύρι, το κουλούρι; και παρεμπιπτόντως, χθες, όταν είχαμε ήδη φάει το ψωμί, άρχισα να το αφαιρώ από το γυάλινο ταμπλό και η υγρασία από το ψωμί παρέμεινε πάνω του, και το ίδιο το ψωμί ήταν στεγνό μέσα.

[argo]

argo,
Χρησιμοποιώ αυτήν τη λειτουργία για ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζύμες.

Και μόλις συνειδητοποίησα ότι δεν βλέπω μια λειτουργία για γλυκά αρτοσκευάσματα, cupcakes και ούτω καθεξής, ακόμα κι αν υπάρχουν γλυκά γλυκά στην περιγραφή αυτού του hp στον ιστότοπο του καταστήματος. Τι πρόγραμμα μπορώ να χρησιμοποιήσω για να ψήσω ένα cupcake; Έχει δοκιμάσει κάποιος;

Χαίρετε. Έτσι αγόρασα ένα μοντέλο σαν αυτό. Διάβασα τις οδηγίες, αλλιώς. Είμαι είτε, είτε η οδηγία είναι ηλίθια. Δεν είναι γραμμένο με ποια σειρά για τη φόρτωση προϊόντων. Παρακαλώ βοηθήστε με, αύριο θα δοκιμάσω γαλλικά.
Και μετά η ζύμη για τα λευκά. Παρακαλώ γράψτε, όταν μόλις μαγειρεύω τη ζύμη σε HP, βάζω όλα τα προϊόντα, όπως συνήθως χρησιμοποιώ στη συνταγή, ή πρέπει επίσης να ακολουθήσω κάποια ακολουθία; Ανυπομονώ πραγματικά για τη βοήθειά σας

[Nelima]

Τι αλεύρι χρησιμοποιείτε τώρα;

Nelima Συγκεκριμένα τώρα, αυτό:

Το Nekrasovskaya είναι 1 βαθμού.
Πριν από αυτό, υπήρχε Ashanovskaya με κίτρινη-πράσινη λωρίδα. Πριν από αυτό "Alekseevskaya". Sokolnicheskaya, "Γαλλικό πράγμα", Lukhovitskaya. Πιθανότατα δεν έχετε τέτοια. Όλα αυτά είναι τοπικά ...

Φαντάκια, Δοκιμάστε το Tverskaya "Extra" δεν θα πάει στραβά

sazalexter, Δεν συνάντησα. Αλλά θα θυμάμαι. Ευχαριστώ.

Παρεμπιπτόντως. σήμερα άνοιξα ένα νέο πακέτο ζύμης ασφαλούς στιγμής. αλλά πώς να το αποθηκεύσετε ανοιχτό; σε μανταλάκι; σε θερμοκρασία δωματίου? ή δεν έχει σημασία;

Κρατάω κλειστά και ανοιχτά στο ψυγείο.

Ακριβώς γεύση σύμφωνα με τη συνταγή και μην προσθέτετε αλεύρι, ανεξάρτητα από το πόσο κολλώδες είναι το κουλούρι. Ή αλλάξτε το αλεύρι. Ή τι συμβαίνει με τη μαγιά.

Ο άντρας μελόψωμο στην αρχή της παρτίδας στο HP είναι συχνά κολλώδης. Στη συνέχεια γίνεται μαλακό και σταματά να κολλάει.

Φάντικ,
Ο πρώτος σύνδεσμος της συνταγής που δώσατε. Υπάρχει γκι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ελαιόλαδο, βούτυρο ή φυτικό λάδι; Δεν έχω γκι

Nelima, μπορεί να αντικατασταθεί με κρεμώδες.

Δεν είναι κατάλληλη η ζύμη bagel; Μόνο μία και μισή ώρα έχουν λειτουργία 9 ζύμη. Είναι αρκετά? Ή λίγο μετά από αυτήν την ώρα, αφήστε τη ζύμη σε hp για άλλη μία ώρα και μετά ενεργοποιήστε τις λειτουργίες 12;

Δεν πήγα στη λεπτομέρεια. Σκέφτηκα, και έτσι είναι σαφές.
Γραφή:
Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα 9 - είναι μιάμιση ώρα. Στο τέλος του προγράμματος, βγάλτε τη ζύμη σε ένα αλευρωμένο τραπέζι, ζυμώστε, λυγίστε τις άκρες, σχηματίστε μια επίπεδη μπάλα))) (η γεωμετρία φωνάζει για μένα). ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Επίπεδη ψωμί. Τυλίξτε το σε πάχος ... κάποιος σαν κι εμένα 2 εκ. Μερικές φορές 1 εκατοστό. Σχηματίστε ένα καρβέλι (αν ψηθεί σε κάδο HP, τότε ένα καρβέλι).
Εδώ φαίνεται πώς να σχηματίσετε ένα καρβέλι. Επίσης, ένα καρβέλι είναι δυνατό.
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430465.0

Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από τον κάδο HP. Πλύνετε, στεγνώστε, λαδώστε τον κάδο. Βάλτε το κομμάτι εργασίας στον κάδο. Και στην απενεργοποιημένη HP έως ότου το κομμάτι εργασίας αυξηθεί κατά 1,5 φορές. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη λειτουργία 12. Όταν τελειώσετε, μπορείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία μέσα στο ψωμί με έναν καθετήρα. Εάν δεν είναι αρκετό, ενεργοποιήστε το 12ο για λίγο.

Άρχισα να το αφαιρώ από το γυάλινο ταμπλό και η υγρασία από το ψωμί παρέμεινε πάνω του, και το ίδιο το ψωμί ήταν στεγνό μέσα ..

Ίσως το ψωμί κρυβόταν σε γυάλινη σανίδα; Είναι απαραίτητο σε δικτυωτό πλέγμα ή σανίδα.

Και μόλις συνειδητοποίησα ότι δεν βλέπω μια λειτουργία για γλυκά ψημένα προϊόντα, cupcakes και ούτω καθεξής, ακόμη και αν υπάρχουν γλυκά ψημένα προϊόντα στην περιγραφή αυτού του hp στον ιστότοπο του καταστήματος. Τι πρόγραμμα μπορώ να χρησιμοποιήσω για να ψήσω ένα cupcake; Έχει δοκιμάσει κάποιος;

Εγώ και περισσότερες από μία φορές. Είναι πιο βολικό για μένα να αναμιγνύω τη ζύμη κέικ με ένα μίξερ και να την ρίχνω στο HP. Λειτουργία 12. Πολύ συχνά για ένα κέικ, πρέπει να ενεργοποιήσετε ξανά τη λειτουργία 12 - για 10-15-30 λεπτά.

[ppcd]

ppcd, σε αυτό το HP, πρώτα υγρό, μετά αλάτι-ζάχαρη, έπειτα αλεύρι και μετά μαγιά (εάν είναι στεγνά).

[ppcd]

ppcd, σε αυτό το HP, πρώτα υγρό, μετά αλάτι-ζάχαρη, έπειτα αλεύρι και μετά μαγιά (εάν είναι στεγνά).

Ευχαριστώ, δεν κατάλαβα αυτήν την οδηγία ή τι
Δεν υπάρχει ούτε μια εικόνα για το τι αποτελείται η συσκευή, για μένα δεν είναι διακριτή, για παράδειγμα, τι είναι ισχυρό κείμενο

Και αν κάνω ένα πειρασμό για τους λευκούς. Προσθέτω, όπως η meey στη συνταγή μου, υπάρχουν ποσότητες προϊόντων, μόνο με τη σειρά που γράψατε;
Για τυπογραφικά λάθη. Συγνώμη

[στιγμή]

μετά μαγιά (αν στεγνώσει).

μαγιά όχι σε υγρό = προϋπόθεση για Γρήγορα στεγνό στιγμή μαγιά για Ξηρή ενεργή μαγιά μια αρχική διάλυση είναι επιθυμητή για ενεργοποίηση, δηλ. μαγιά σε υγρό.

🔗 πολύ λακωνικό

και το μοντέλο της μηχανής ψωμιού δεν καθορίζει τον τρόπο τοποθέτησης της μαγιάς, εξαρτάται μόνο από τον τύπο της ίδιας της μαγιάς. Αλλά επειδή το xn είναι ένα σύνολο που δημιουργεί ανεξάρτητα το ψωμί, τότε η χρήση στιγμιαίας ζύμης είναι επιθυμητήπου δεν απαιτούν προκαταρκτική ενεργοποίηση, όπως αποξηραμένα και συμπιεσμένα, τα άμεσα αρχίζουν αμέσως να δουλεύουν όταν εισέρχονται στο υγρό, γι 'αυτό προτείνουν οδηγίες για το ψεκασμό τους σε αλεύρι.

[ppcd]

ppcd, περίεργο. Έχω ένα καλό ασπρόμαυρο βιβλίο οδηγιών και ένα βιβλίο συνταγών χρώματος για αυτό το hp ...

[Ίρσα]

Ίρσα, αλλά σε αυτά δεν γράφεται ποτέ ότι είναι άμεσα ή ενεργά. Πασπαλίζουμε σε αλεύρι. Και όλα είναι καλά. Ψήνω κυρίως με αυτά.

Dachshund ... Αγόρασα μια ζυγαριά. Αγόρασα άλλο αλεύρι. Έστειλα τα πάντα στην HP σύμφωνα με την πρώτη συνταγή Fantik. Αμέσως! Ο εξαιρετικός σχηματισμός kolobok ήταν ορατός. Δεν πρόσθεσα ούτε ένα γραμμάριο αλεύρι. Αυστηρά συνταγή. Για κάποιο λόγο, είμαι σίγουρος ότι ήταν το αλεύρι. Ίσως υπάρχει πολλή υγρασία στη makfa. Παρεμπιπτόντως, εδώ συμβούλευαν επιπλέον αλεύρι. Οτιδήποτε δεν είναι απλώς επιπλέον. Τώρα θα ψηθεί, θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία και θα δω τι θα συμβεί. Περιμένουμε.

Πασπαλίζουμε σε αλεύρι.

Το πασπαλίζω επίσης πάνω από το αλεύρι στο αυλάκι.

Πριν από αυτό "Alekseevskaya". Sokolnicheskaya, "Γαλλικό πράγμα", Lukhovitskaya. Πιθανότατα δεν έχετε τέτοια. Όλα αυτά είναι τοπικά ...

Δεν έχω συναντήσει κανένα από τα παραπάνω. Ευχαριστώ. Θα δοκιμάσω διαφορετικές ποικιλίες από αυτό που έχουμε. Δεν πρόσεξα πριν. Και σήμερα οποιοδήποτε αλεύρι που θέλετε έχει μπει στο κατάστημα, και ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι και κάθε είδους ποικιλίες και το πρώτο και το δεύτερο ...

δεν βάφτηκε λεπτομερώς. Σκέφτηκα, και έτσι είναι σαφές.
Γραφή:

Ω. Συγγνώμη έπρεπε να γράψω τα πάντα. Η λεπτομέρεια είναι καλή. Μόνο για αρχάριους ανδρείκελους.

[Ίρσα]

Ίρσα, αλλά σε αυτά δεν γράφεται ποτέ ότι είναι άμεσα ή ενεργά. Πασπαλίζουμε σε αλεύρι. Και όλα είναι καλά. Ψήνω κυρίως με αυτά.

Αυτά είναι υψηλής ταχύτητας, χρησιμοποιείτε τον πίνακα μετάφρασης για ενεργούς; Ή εάν η συνταγή περιέχει μόνο μαγιά, τότε βάλτε τόσο αυτά όσο και αυτά εξίσου;

Έψησα γαλλικά για 500 γραμμάρια, η κρούστα είναι μέτρια, την επόμενη φορά που θα το βάλω σε σκοτεινό, αλλιώς είναι χλωμό. Κρυώνει, δεν θα κοιτάξεις το ψίχα, αλλά σύμφωνα με τα συναισθήματά μου, αν θα προσθέσω λιγότερο αλεύρι σε ένα κόκκινο ζυμωτήριο, τότε θα προσθέσω λιγότερο αλεύρι, αλλιώς μου φάνηκε μάλλον πυκνό.

Το Chic έχει ανέβει! Λίγο πάνω από το μπολ έχει ήδη ανεβεί. Το κύριο πράγμα δεν είναι να πέσετε κατά τη διάρκεια ή μετά το ψήσιμο. Μία ώρα ακόμη.

ψημένα γαλλικά σε 500

Εμφάνιση φωτογραφίας ψωμιού;

Η οροφή κατέρρευσε εντελώς. Πετάξτε περίπου επτά εκατοστά, αν όχι περισσότερο. Απομένουν 30 λεπτά μέχρι το τέλος του προγράμματος.

[Φάντικ]

Φάντικ,
Σύμφωνα με την πρώτη συνταγή, η οροφή δεν έπεσε στο ψωμί σας; Έχω διαβάσει τα μαθήματα του Διαχειριστή για την πτώση της στέγης και ένας από τους πιθανούς λόγους είναι πολλή μαγιά. Σκέφτηκα επίσης ότι τα 8g δεν είναι πολλά;

Φωτογραφία αύριο. Η Comp είναι απασχολημένη με τον μπαμπά μας.

[πρέπει να]

Σε αυτά δεν γράφεται ποτέ ότι είναι άμεσα ή ενεργά. Πασπαλίζουμε σε αλεύρι. Και όλα είναι καλά.

Τα στιγμιαία από τα στεγνά ενεργά μπορούν να διακριθούν από την εμφάνισή τους = στιγμιαία όπως πολύ μικρά λεπτά μπαστούνια, απλά αποξηραμένα μικρά μπαλάκια, για κάποιο λόγο οι κατασκευαστές μας, αλλά μάλλον οι συσκευαστές, δεν γράφουν πάντα άμεσα στη συσκευασία (οι ίδιοι, δεν γνωρίζουν τη διαφορά). Ναι, κάθε μαγιά μπορεί να χυθεί πάνω από το αλεύρι, αν και πιεστεί, θα διασκορπιστούν στη ζύμη όταν ζυμώνουν. Αλλά στιγμιαία πρέπει να πασπαλίζουμε με αλεύρι, αλλά απλώς στεγνώνουμε μπορώ και πάνω και πάνω στο αλεύρι.

Η οροφή κατέρρευσε εντελώς.

οπότε δεν χρησιμοποιώ προγράμματα ζύμωσης στο supra μου, επειδή το supra μου υπερθερμαίνεται κατά τη διάρκεια της δοκιμής, η άνοδος είναι γρήγορη, καλή, στη μέση ψησίματος η οροφή πέφτει, η ζύμη είναι ξινή.

Όπως σκέφτηκα, όταν η γαλλική πρώτη peula, για μένα πολλά βασανιστήρια. κόψτε κάποιο υγρό,
Ρίξτε, pzht, σύνδεσμο με ψωμί, το οποίο αποδεικνύεται σαν μπαγκέτα
Λεύκανση ζύμης. Άφησε τα πάντα. Ήδη άρχισε να αυξάνεται και. Πατημένα κατά λάθος ένα κουμπί. Η τάρτα, η σπάτουλα βουητό, σταμάτησα τη διαδικασία, αλλά η ζύμη έπεσε και μετά αυξήθηκε άσχημα. προφανώς, επηρέασε; Δεν χρειάζεται ποτέ να ενεργοποιήσετε τη ζύμη για δεύτερη φορά;

Το Chic έχει ανέβει! Λίγο πάνω από το μπολ έχει ήδη ανέβει. Το κύριο πράγμα δεν είναι να πέσετε κατά τη διάρκεια ή μετά το ψήσιμο. Μία ώρα ακόμη.

οπότε ήθελα να πω ότι θα πέσει. Μια τέτοια αύξηση δεν πρέπει να επιτρέπεται. Μάλλον, η ίδια η HP βρίσκεται σε ένα ζεστό μέρος;
Μου συνέβη επίσης ότι η στέγη έπεσε. Αλλά σε ποιες συνταγές, υπό ποιες συνθήκες, δεν θυμάμαι πλέον.

Αυτά είναι υψηλής ταχύτητας, χρησιμοποιείτε τον πίνακα μετάφρασης για ενεργούς; Ή εάν η συνταγή περιέχει μόνο μαγιά, τότε βάλτε τόσο αυτά όσο και αυτά εξίσου;

Βάζω μαγιά για πολύ καιρό. Κουταλάκια του γλυκού. Εάν πατηθεί, κόβω το πακέτο με το μάτι ... Μεταφράζω το Dry to pressed - 1: 3.

οπότε ήθελα να πω ότι θα πέσει. Μια τέτοια αύξηση δεν πρέπει να επιτρέπεται. Μάλλον, η ίδια η HP βρίσκεται σε ένα ζεστό μέρος;
Μου συνέβη επίσης ότι η στέγη έπεσε. Αλλά σε ποιες συνταγές, υπό ποιες συνθήκες, δεν θυμάμαι πλέον.

Πνίγονται. Το διαμέρισμα είναι βουλωμένο. Αλλά αν ανοίξω το παράθυρο δεν θα επιδεινωθεί; Δεν θα λειτουργεί μέσω προσχέδιο, το διαμέρισμα είναι ίσιο, τα παράθυρα βλέπουν μόνο τη μία πλευρά και θα γίνει πιο δροσερό, αλλά είναι δυνατόν; Εάν η οροφή αρχίσει να ανεβαίνει τόσο πολύ, μπορείτε απλά να ανοίξετε το καπάκι σε hp, για να αερίσετε και να αφήσετε δροσερό αέρα εκεί; Κάτι είμαι σε πλήρη σύγχυση, παιδιά.

είναι κουλούρι. μπορεί να φανεί ότι συνέλεξε τα πάντα ταυτόχρονα και δεν κολλάει στα χέρια του
- αυτή η ζύμη αυξάνεται, αλλά ήταν ακόμη υψηλότερη, φωτογράφησα αργότερα λίγο
- εδώ μπορείτε ήδη να δείτε πώς η οροφή έπεσε εντελώς
- αυτό αποδείχθηκε στο τέλος
- φωτογραφία παραπάνω
- Ήταν ήδη κομμένο και κομμένο αμέσως, ο σύζυγός μου πεινούσε, οπότε το συνθλίβουν και στο τέλος δεν κατάλαβα τι ήταν πραγματικά μέσα του. υπήρχε η αίσθηση ότι ήταν λίγο υγρό ή κάτι .. ή απλώς και μόνο επειδή κόπηκε αμέσως.

οπότε δεν χρησιμοποιώ προγράμματα ζύμωσης στο supra μου, επειδή το supra μου υπερθερμαίνεται κατά τη διάρκεια της δοκιμής, η άνοδος είναι γρήγορη, καλή, στη μέση ψησίματος η οροφή πέφτει, η ζύμη είναι ξινή.

τότε έχω μια ερώτηση. γιατί χρειάζεται ακόμη ... hn ??

[έξυπνος]

γιατί χρειάζεται ακόμη ... hn ??

1. Για μένα, η HP είναι μια καλή αντικατάσταση για έναν μεγάλο φούρνο με παλιό αέριο. στη σόμπα, ειδικά επειδή ήμασταν μόνοι με τον σύζυγό μου, τα παιδιά έφυγαν, δεν απαιτείται ψήσιμο σε ένα μεγάλο ταψί. Η κουζίνα είναι μικρή και το hp είναι ένα μάλλον συμπαγές μηχάνημα που ζυμώνει τη ζύμη - όλα σε ένα μικρό κουβά = τραπέζι χωρίς αλεύρι, και τα χέρια, μπορείτε να το βάλετε σε οποιοδήποτε ελεύθερο μέρος, ζυμώνει τέλεια, ψήνει καλά. Ψήνω όλη μου τη ζωή, ειδικά ειδικά έξυπνος Δεν χρειάζομαι μηχανή, έχω αρκετή εμπειρία και τώρα το Διαδίκτυο συμβάλλει στην ακόμη γρηγορότερη συσσώρευσή του, εδώ στο φόρουμ μας - συμβουλές από Τάνια-Διαχειριστής - πολύ πολύτιμη, η Τάνια έκανε σπουδαία δουλειά τόσο στη συλλογή πληροφοριών όσο και στη μεταφορά της δικής της εμπειρίας. Και έτσι για μένα, το κύριο πράγμα στην αγορά hp ήταν η εμφάνιση φθηνό και όχι πολύ έξυπνο μοντέλα, δεν χρειάζομαι προγραμματισμένη δοκιμή της ζύμης, συχνά ψήνω στη ζύμη, το αλεύρι είναι διαφορετικό, η μαγιά είναι επίσης καλύτερη ή χειρότερη από ό, τι υπάρχει ήδη στα καταστήματα, οι ιδιοκτήτες της Panasonic έχουν προβλήματα με το ψήσιμο επίσης. Εάν δεν υπάρχει εμπειρία στο χειροκίνητο ζύμωμα, είναι δύσκολο με ένα μηχάνημα. Η HP όχι μόνο ψωμί μπορεί να ψήσει, αυτή είναι μια κατσαρόλα με θέρμανση και καπάκι, ψήνω εξαιρετικό ψωμί κρέατος σε αυτό, πάλι πολύ αέριο. μην οδηγείτε το φούρνο, πριν, όταν ζούσαν τα παιδιά μαζί μας, και κρέας αυτού του είδους στο βσχετικά μεΚάναμε έναν μεγαλύτερο όγκο, τώρα ο όγκος του κάδου HP είναι αρκετός. Το κοτόπουλο μπορεί να τηγανιστεί, με ή χωρίς πατάτες, μόνο κρέας. Και δεν χρησιμοποιώ στο supra του προγράμματα ζύμωσης - υπερθερμαίνεται κατά τη διάρκεια της δοκιμής, η άνοδος είναι γρήγορη, καλή, στη μέση του ψησίματος η στέγη πέφτει, η ζύμη είναι ξινή. Αυτό δεν συνέβη στο Μυστήριο 1203. 7. Αγόρασα το supra μόνο και μόνο επειδή. ότι υπήρχε μια δράση, το μοντέλο δεν ήταν σημαντικό για μένα, εκτελεί τις λειτουργίες που χρειάζομαι. Θα καταρρεύσει - όχι τόσο λυπηρό όσο ένα αυτοκίνητο για 7-10.000 ρούβλια. Ζύμωμα ζυμαρικών ζύμη xp - ζυμώστε με τα χέρια σας - πρέπει να δοκιμάσετε. Αν και φτιάχνει ζύμη σε ζυμαρικά όλη την οικογενειακή μου ζωή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ο γέρος μου γιαπωνέζος είναι άδειος ξεκούραση, ψιλοκομίζει για μένα και τα κόβει καλά και αφήνει τους Κινέζους να κάνουν τη σκληρή δουλειά