Τζούλια_44
Εγχειρίδιο Supra BMS-350 Bread Maker
Τεχνικά χαρακτηριστικά της μηχανής Supra BMS-350

Τις προάλλες αγόρασα ένα Supra BMS-350 Bread Maker. Αυτή είναι η πρώτη μου μηχανή παρασκευής ψωμιού και η πρώτη μου εμπειρία ψησίματος. Ήμουν πολύ έκπληκτος που στις οδηγίες και στη συνταγή δεν υπήρχαν συνταγές για συνηθισμένο ψωμί, αλλά μόνο με κάθε είδους ακαθαρσίες, γι 'αυτό έκανα λάθος να μαντέψω, δοκίμασα διαφορετικές επιλογές. Και μετά μαντέψα να δούμε αυτόν τον ιστότοπο, χθες πήρα τη συνταγή για το μοντέλο Supra BMS-230, αποδείχθηκε υπέροχο
DenRassk
Μπράβο!
Η Supra διαθέτει τους περισσότερους αρτοποιούς!
Οι υπερδυνάμεις θα φτάσουν και θα ξεπεράσουν τους υπόλοιπους αρτοποιούς στην ποσότητα και την ποιότητα του ψημένου ψωμιού !!!
(γαμώτο ξέσπασε ...)
Andrzej nov
Λοιπόν, πολύ παρόμοιο με το Viconte 801, το καπάκι (πάνω) μόνο διαφορετικού σχήματος ...
Τζούλια_44
Χθες έψησα ψωμί, το ζύμω σαν Πασχαλινό κέικ, μόνο χωρίς σταφίδες, περιελάμβανε γλυκό ψωμί στο πρόγραμμα, μέχρι το τέλος του κύκλου, όλο το νοικοκυριό γυρίζονταν γύρω από την κουζίνα, μαζεύοντας για το άρωμα του ψησίματος. 🔗
🔗 αποδείχθηκε υπέροχο, το έσπασε ακόμα ζεστό, όταν θυμήθηκα ότι ήθελα ακόμα να φωτογραφίσω το κομμένο, υπήρχε ένα τέτοιο κομμάτι. Το μόνο αρνητικό, αν το κόψετε δεν κρυώσει, συνθλίβει το ψίχα 🔗
🔗 και μαγειρεύω επίσης μαρμελάδα μήλου. Ξεφλούδισε, έκοψε τα μήλα, τα κράτησε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσει, και τα έβαλε στη συσκευή παρασκευής ψωμιού, όπου έριξε τη ζάχαρη. sand 1: 1, εγκατέστησε το πρόγραμμα μαρμελάδας, μετά το τέλος, φάνηκε ότι η υγρή μαρμελάδα αποδείχθηκε, το βάλτε ξανά. Το αποτέλεσμα ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες, η κρύα μαρμελάδα κόβεται με ένα μαχαίρι. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα του μαγειρέματος σε ένα ψωμί είναι ότι η διαδικασία μπορεί να είναι πρακτικά ανεξέλεγκτη, δεν υπάρχει ανάγκη ανάδευσης, δεν υπάρχει αφρός και δεν καίγεται. 🔗
🔗
Τζούλια_44
Αυτό ακριβώς δεν καταλαβαίνω με κανέναν τρόπο, γιατί αυτό το μοντέλο δεν βρίσκεται στον ιστότοπο Supra. ru ???? 7
DenRassk
Λοιπόν γιατί όχι, εδώ είναι - 🔗
Αλλά στην supramazine δεν υπάρχει τόνο ... προφανώς δεν το έχουν παραδώσει ακόμη
Τζούλια_44
Εδώ είναι, πού είναι η ομορφιά !!! Ευχαριστώ πολύ !!!! Τράβηξα το εγχειρίδιο χρήστη από εκεί, μόνο για το μοντέλο BMS-250
Στάννα
Απόσπασμα: Julia_44

Τις προάλλες αγόρασα ένα Supra BMS-350 Bread Maker.

Yulechka, παρακαλώ απαντήστε, είναι ο δίσκος σε αυτό το hp metal; και πόσες λεπίδες; Σύμφωνα με τη φωτογραφία, φαίνεται ότι πρέπει να είναι δύο
Στάννα
Δεν υπάρχει κανείς εδώ εδώ και πολύ καιρό
Σύντροφοι! Ποιος έχει το ίδιο μοντέλο! Λοιπόν, απαντήστε. Και το διέταξα ήδη! Ίσως έχουν ήδη αποτύχει μαζί σας;

Ποιος άλλος θα πρότεινε αυτό το μοντέλο;!?!?!?!
Τζούλια_44
μεταλλικός δίσκος, δύο μίξερ σε έναν κάδο, ψήνει εξαιρετικά μέχρι στιγμής, δύο φορές την εβδομάδα σε ένα καρβέλι, υπέροχο χωρίς παράπονα, πάρτε το, μην διστάσετε. 🔗
🔗
🔗
🔗
Στάννα
Ουρααααα! Και τότε άρχισα να το συνηθίζω, στο εικονικό! Έτσι ανυπομονώ να το φέρουν !!!

Τζούλια, πες μου, τι ψωμί ψήνεις;
Εάν φορτώσετε λιγότερο από ένα κιλό, τι θα συμβεί;
Έχετε δοκιμάσει φούρνο μαγιάς χωρίς μαγιά σε αυτό;
Αναδεύεται η ζύμη ζυμαρικών; δεν είναι υπερβολικό;
Ψήνεις τη νύχτα; χτυπά σκληρά;
Όλα είναι τόσο ενδιαφέροντα για μένα !!!! Φυσικά θα το δοκιμάσω μόνοι μου, αλλά θέλω να ξέρω τώρα τι είναι σε θέση!
Λυπάμαι που ενοχλώ
Τζούλια_44
τότε με τη σειρά:
δεν υπάρχει απλό συνηθισμένο ψωμί ως τέτοιο στη συνταγή, οπότε πήρα τη συνταγή από το Supra 355,

Έψησα ψωμί σύμφωνα με τη διάταξη για 500 γρ., Αποδείχθηκε ένα τακτοποιημένο μικρό τραγανό κουλούρι.

Δεν προσπάθησα χωρίς μαγιά, έκανα μαγιά στο σπίτι, αρνήθηκε να ζυμώσει επίπεδη, προφανώς έσπασα την τεχνολογία κάπου, θα προσπαθήσω ξανά.

Δεν έχω δοκιμάσει τη ζύμη για ζυμαρικά.

Δεν προτείνω το ψήσιμο τη νύχτα, επειδή ο μονότονος θόρυβος των αναδευτήρων ουσιαστικά δεν παρεμβαίνει (η σόμπα είναι στην κουζίνα), αλλά ένα σήμα θραύσης στη μέση του κύκλου όταν πρέπει να προσθέσετε τα απαραίτητα συστατικά θα ξυπνήσει όλους.

Δοκιμάστε το, σίγουρα θα πετύχετε, για πρώτη φορά το δοκιμάστε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, εδώ είναι η συνταγή για ένα απλό λευκό ψωμί και χρησιμοποιήστε το παρεχόμενο κουτάλι μέτρησης και το ποτήρι (γνωστό και ως φλιτζάνι).

Βάρος ψωμιού 500 g 750 g 1000 g
νερό 170 ml 250 ml 330 ml
χάλια. βούτυρο 1½ κουταλιά της σούπας. κουταλιές 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 1½ κουταλιά της σούπας. κουταλιές 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
ξηρός γάλα 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιές 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεύρι 2 φλιτζάνια 3 φλιτζάνια 4 φλιτζάνια
ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού 1 κουταλάκι του γλυκού
Τζούλια_44
χθες ψημένο γρήγορο ψωμί στο πρόγραμμα 🔗
🔗
Στάννα
Η παρασκευή ψωμιού μου δεν παραδίδεται. Γράφουν ότι "για λόγους πέρα ​​από τον έλεγχό τους" ... Περιμένω. Ελπίζω ακόμα. Σταμάτησα ακόμη και να επιλέγω ...
Έχεις όμορφο ψωμί!
Νομίζω ότι στη συνταγή μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό και το γάλα σε σκόνη με την ίδια ποσότητα γάλακτος. Ευχαριστώ για τις ακριβείς αναλογίες !!! Και όμως η συνταγή περιέχει συνηθισμένες κουταλιές της σούπας ή ένα κουτάλι μέτρησης από τη σόμπα;
Τζούλια_44
Σας ευχαριστώ, η συνταγή περιέχει ένα κουτάλι μέτρησης, το έχω δύο όψεων, για χάρη του ενδιαφέροντος έχυσα τα περιεχόμενα σε ένα κουταλάκι του γλυκού και μια κουταλιά της σούπας, αποδεικνύεται ένα πλήρες κουτάλι με μια μικρή διαφάνεια, μόνο είναι πιο βολικό για μένα να χρησιμοποιήσω ένα κουτάλι μέτρησης.

Από την εμπειρία της παραγωγής της ζύμης με τον συνηθισμένο τρόπο (όχι σε μια μηχανή ψωμιού) και στη συνέχεια το ψήσιμο στο φούρνο, μπορώ να πω ότι η προσθήκη συνηθισμένου γάλακτος στη ζύμη επηρεάζει τη συνοχή του ψωμιού, κατά τη γνώμη μου το ψίχουλο γίνεται βαρύτερο και πιο κολλώδες ή κάτι τέτοιο.
Στάννα
Ευχαριστώ, Τζούλια.
Κάτι που ήδη δεν περιμένω τη σόμπα. Μου έγραψαν ότι δεν διατίθενται ούτε από τον προμηθευτή. προσφέρουν ένα εναλλακτικό μουλάρι. Δεν θέλω. Περιμένω ήδη τη γυναίκα μου και η τιμή μου ταιριάζει. Γράφουν ότι μπορεί να χρειαστούν δύο εβδομάδες για να περιμένουν ...
περίμενε αντίο
Τζούλια_44
βρίσκεστε στον ιστότοπο 🔗 διέταξε ?? ή μέσω ενός καταστήματος - ένας μεσάζων;

Παρήγγειλα μέσω του διαδικτυακού καταστήματος Positronic, το έφεραν κυριολεκτικά 4 ημέρες αργότερα, ήθελα πρώτα μέσω του επίσημου. Supra, μόνο η παράδοση ήταν ακριβή για μένα, ίσως να έχουν παραλαβή, δεν φαινόταν
Αρκούδα
Απόσπασμα: Julia_44

Έψησα ψωμί σύμφωνα με τη διάταξη για 500 γραμ., Αποδείχθηκε ένα μικρό τακτοποιημένο τραγανό κουλούρι

Τζούλια, και σε ποιο πρόγραμμα φτιάξατε ένα φραντζόλα 500g, πόσο καιρό το βάλατε, δεν έκαψε; Πράγματι, σε αυτό το μοντέλο, μόνο 3 βάρη περιλαμβάνονται στα προγράμματα - 1000g / 1250g / 1500g, κ.λπ. χρόνος. Ή έχετε βγάλει νωρίτερα;

Τζούλια_44
ψημένο γρήγορο ψωμί στο πρόγραμμα, δεν έκαψε, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ήταν σαφές ότι δεν υπήρχαν αρκετά συστατικά, βοήθησε με μια σπάτουλα, επειδή η ζύμη τυλίχτηκε στις λεπίδες και απλά περιστράφηκε χωρίς να αγγίξει, δεν έκαψε, βγήκε στο τέλος του προγράμματος. Το έψησα μια φορά, δεν επανέλαβα την εμπειρία περισσότερο, ήταν περισσότερο από «σκέψεις» γεύσης, αποδείχθηκε πολύ τραγανό
Αρκούδα
Απόσπασμα: Julia_44

ψημένο γρήγορο ψωμί στο πρόγραμμα, δεν έκαψε, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ήταν σαφές ότι δεν υπήρχαν αρκετά συστατικά, βοήθησε με μια σπάτουλα, επειδή η ζύμη τυλίχτηκε στις λεπίδες και απλά περιστράφηκε χωρίς να αγγίξει, δεν έκαψε, βγήκε στο τέλος του προγράμματος. Το έψησα μια φορά, δεν επανέλαβα την εμπειρία περισσότερο, ήταν περισσότερο από «σκέψεις» γεύσης, αποδείχθηκε πολύ τραγανό
Ναι, παρατήρησα επίσης ότι εάν το βάρος είναι μικρότερο από το ελάχιστο συνιστώμενο (1000 γραμμάρια), τότε το κάτω μέρος τηγανίζεται ευγενικά στη μέση κρούστα (το οποίο προσωπικά μου αρέσει). Δοκίμασα αυτόν τον φούρνο σε ένα καρβέλι 750g. Από αυτό κατέληξα στο συμπέρασμα ότι κατά την τοποθέτηση προϊόντων σε ένα καρβέλι μικρότερο από 1000 g, εάν κάποιος δεν του αρέσει μια βαριά τηγανισμένη κρούστα, είναι απαραίτητο να θέσετε το πρόγραμμα σε μια αδύναμη κρούστα.

Και πάλι, προσωπικά δεν βλέπω το νόημα να ψήνω μικρά φραντζόλες στο φούρνο από 1,0 κιλά έως 1,5 κιλά. Είναι σαφές ότι το αποτέλεσμα θα είναι άσχετο.
Στάννα
Yulia_44, δεν μένω σε μια περιφερειακή πόλη, έχουμε μόνο δύο διαδικτυακά καταστήματα με αυτόματη παραλαβή, καθώς και κοινά ηλεκτρονικά καταστήματα με ξέφρενη συσκευασία. Θα ήθελα να έχω μια συγκεκριμένη διεύθυνση για να επιστρέψω στην περίπτωση αυτή. Βρήκα τη γυναίκα μου, ήμουν χαρούμενος για την τιμή. Δεν θέλω να αγοράσω επώνυμη σόμπα, γιατί πραγματικά θέλω στην αρχή και μετά ο εξοπλισμός είναι αδρανής

Τώρα θα δω τι προσφέρει η ποζιτρονική, ευχαριστώ για τη συμβουλή

Τζούλια, ευχαριστώ για τη φωτογραφία του κάδου. Και όπου ο κάδος εισάγεται στην ίδια τη σόμπα, τα μέρη του κινητήρα είναι επίσης μεταλλικά;
Τζούλια_44
ναι, μέταλλο, δεν σκέφτηκα να τραβήξω μια φωτογραφία αμέσως, θα το δημοσιεύσω δίπλα στον κάδο
Στάννα
Καλή μέρα.Πώς λειτουργεί η σόμπα; τι ψήνεις; Πόσο συχνά? Ίσως έχετε ήδη μια αγαπημένη συνταγή; Έχετε δοκιμάσει το φούρνο με σίκαλη;
Στάννα
Ο σύζυγός μου έρχεται από τη Μόσχα! Μόλις φτάσει, θα ενταχθώ στις τάξεις των αρτοποιών !!! Ήδη οι οικιακοί γκρίνια, ζητούν ζυμαρικά)))) Και περιμένω έναν βοηθό
Τζούλια_44
πολύ καλά, περιμένουμε τη φωτογραφία, βήμα προς βήμα τη διαδικασία παραγωγής ζύμης για ζυμαρικά, ίσως να μάθω πώς να φτιάχνω σπιτικά ζυμαρικά))
Τζούλια_44
μόλις τώρα διάβασα ένα θέμα σχετικά με τη ζύμη για ζυμαρικά σε μια μηχανή ψωμιού
Απόσπασμα: Κοράτα

vma !! Μόνο κατά την ανάμιξη στέκεστε ΠΑΝΤΑ κοντά στη σόμπα και παρακολουθήστε! Δεδομένου ότι κοιτάζω τη δική σας - LG Μπορεί να μην έχει σχεδιαστεί για μια τόσο απότομη ζύμη !! Και μετά κάψτε τον κινητήρα ...

εδώ είναι η Temka https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82161.0
Στάννα
Κανένα πρόβλημα! Νομίζω ότι το supra θα τραβήξει. Το σκι έχει πλαστική κίνηση και η ισχύς είναι χαμηλή. Ο Panas κάνει μερικές φορές τη ζύμη απότομη, αν και η μονάδα δίσκου είναι πλαστική και η ισχύς είναι 550
Στάννα
Ουραααα! Θα παραλάβω τον κατασκευαστή ψωμιού μου σήμερα !!! Την περίμενε 4 εβδομάδες !!!!
Στάννα
Λοιπόν αυτό είναι! Το Supra 350 είναι δικό μου !!!! Χθες υπήρχε αρκετός χρόνος για να μελετήσουμε τα όργανα, να πλύνουμε όλα τα εξαρτήματα και να κάνουμε διπλή φρύξη για 10 λεπτά. Σήμερα θα ψήνω το βράδυ !!! Μου άρεσε τόσο πολύ! Και στην αφή και τη μυρωδιά (δεν μυρίστηκε πολύ). Είμαι ευθεία και δεν ξέρω ποιο ψωμί να ζυμώσω πρώτα !!!
Στάννα
Κανείς δεν ήταν χαρούμενος για μένα
Χθες έψησα ψωμί με την προσθήκη αλεύρι σίκαλης. Λαχταρα! Δεν μπορώ ακόμα να δημοσιεύσω φωτογραφίες.
Μόνο έχω ήδη ένα μικρό πρόβλημα. Μια λεπίδα, όταν περιστρέφεται, προσκολλάται στο κάτω μέρος του κάδου. Σήμερα στο κάτω μέρος του κάδου είδα έναν κύκλο με διάμετρο λεπίδας ακριβώς ... όταν έλεγα ξηρό HP ... Είναι λυπηρό. Έτσι θα αφαιρέσει ολόκληρο το αντικολλητικό στρώμα ... Ο σύζυγος είπε ότι θα βρει ένα νήμα.
Τζούλια, δεν έχεις αυτό;
Τζούλια_44
έχασε ένα μήνυμα χθες
στον κάδο μου, οι λεπίδες περιστρέφονται παράλληλα προς τα κάτω, όπου δεν αγγίζουν μεταξύ του πυθμένα και της λεπίδας υπάρχει απόσταση περίπου 0,5 cm, υποθέτω ότι η HP σας έχει κατασκευαστικό ελάττωμα,
Εάν η λεπίδα τρίβεται κατά μήκος του πυθμένα, δεν αφαιρείται μόνο το αντικολλητικό στρώμα, αλλά και ως αποτέλεσμα τριβής, δημιουργείται ένα επιπλέον φορτίο στο περιστρεφόμενο στοιχείο και, κατά συνέπεια, στον κινητήρα.
Μπορείτε να προσπαθήσετε να βάλετε κάτι σαν πλυντήριο ή δακτύλιο Ο στον πείρο, έτσι ώστε η σπάτουλα να μην αγγίζει το κάτω μέρος και να αντικαταστήσετε ιδανικά το αρτοποιείο στο κατάστημα.
Στάννα
Καλημέρα, Τζούλια !!!

Δεν μπορώ να πάω στο κατάστημα. Το χρειάζομαι πραγματικά ... Το περίμενα πολύ καιρό ... Και θα το κυλήσουν ξανά και ξανά. Θα προσπαθήσω να κόψω τους δακτυλίους στεγανοποίησης σιλικόνης προς το παρόν και δεν θα ξεφλουδίσει και θα κάψει ή θα οξειδωθεί. Πρέπει να δωρίσετε ένα καλούπι μάφιν
Τζούλια_44
Καλή μέρα.
Είναι κρίμα για το καλούπι, μπορείτε να αγοράσετε selikon podkadki στο κατάστημα οικιακής χρήσης, 15 είναι μια χούφτα και να δημιουργήσετε κάτι από αυτά, επειδή μπορείτε να υποθέσετε ότι τα υποστρώματα θα φθαρούν και πρέπει να αλλάζουν περιοδικά
Στάννα
Τζούλια, ευχαριστώ για τη συμβουλή! Δεν σκέφτηκα καν ότι θα μπορούσαν να πουληθούν κάπου. Αν και δεν ξέρω αν έχουμε ακόμα οικιακά καταστήματα))). Θυμάμαι ένα ζευγάρι, θα οδηγήσω σήμερα. Και μετά το μύδι μου ήρθε, πρέπει να ψήσω ψωμί)))
Μπέκα
Γειά σου! Νόστιμο ψωμί για εσάς! Σκέφτομαι επίσης να αγοράσω μια μηχανή ψωμιού, μου άρεσε το Supra BMS-355 όσον αφορά τη λειτουργικότητα. Τι μπορείτε να πείτε καλό ή κακό για τις σόμπες σας; Θέλω να ψήσω περισσότερο ψωμί με μαγιά (πρέπει ακόμα να το μεγαλώσω), μήπως κάποιος το δοκίμασε;
Τζούλια_44
καλή μέρα, η σόμπα Supra BMS-350 είναι υπέροχη, έχει δοκιμαστεί και λειτουργεί για μισό χρόνο χωρίς παράπονα, δεν έχουν βρεθεί αρνητικά απευθείας στο μοντέλο που σας ενδιαφέρει να γράψετε στο θέμα εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0
Ήθελα επίσης να φτιάξω ψωμί μαγιάς, προσπάθησα να μεγαλώσω μαγιά, πήρα την τεχνολογία κάπου εδώ στο φόρουμ, η μαγιά μου δεν ήθελε να ζυμώσει, προφανώς έσπασα κάτι όταν το έβαλα, θα προσπαθήσω ξανά.
Μπέκα
Οπότε δεν περιπλανιέται μαζί μου. Έβαλα το συνηθισμένο στο νερό και το αλεύρι σίκαλης και το ξινό γάλα, δεν μπορείς να ζήσεις! Θα προσπαθήσω να βάλω ένα άλλο κεφίρ
Τζούλια_44
Το δοκίμασα σε αλεύρι σίκαλης, θα προσπαθήσω ξανά σε αλεύρι σίτου, τελικά, η ψυχή μου είναι περισσότερο για λευκό ψωμί))
Μπέκα
Και μου αρέσει περισσότερο η σίκαλη ή η σίκαλη! Αλλά όσο κατάλαβα, ανεξάρτητα από το είδος του αλεύρου που χρησιμοποιείται η μαγιά, μπορείτε να ψήσετε σιτάρι και σίκαλη και με πίτουρο ... Έχω επίσης μια ερώτηση, η σόμπα σας κάνει πολύ θόρυβο κατά το ζύμωμα;
Στάννα
Απόσπασμα: Beeka

Και μου αρέσει περισσότερο η σίκαλη ή η σίκαλη! Αλλά όσο κατάλαβα, ανεξάρτητα από το είδος του αλευριού που χρησιμοποιείται η μαγιά, μπορείτε να ψήσετε σιτάρι και σίκαλη και με πίτουρο ... Έχω επίσης μια ερώτηση, η σόμπα σας κάνει πολύ θόρυβο όταν ζυμώνετε;

Μου φαίνεται ότι δεν είναι πολύ θορυβώδης. Δεν το έβαλα ακόμη τη νύχτα.
Εάν βάλετε ψωμί σε 1 κιλό ή περισσότερο, τότε μπορεί να το χειριστεί μόνη της, και αν λιγότερο ακολουθώ το κουλούρι και μετά το τελευταίο ζύμωμα ρυθμίζω λίγο έτσι ώστε η ζύμη να κατανέμεται ομοιόμορφα στον κάδο. Στη μέση κρούστα, παίρνετε ένα κατακόκκινο όμορφο ψωμί. Μου αρέσει πολύ η σόμπα. Ψήνω κάθε δεύτερη μέρα)))
Στάννα
Απόσπασμα: Beeka

Γειά σου! Νόστιμο ψωμί για εσάς! Σκέφτομαι επίσης να αγοράσω μια μηχανή ψωμιού, μου άρεσε το Supra BMS-355 όσον αφορά τη λειτουργικότητα. Τι μπορείτε να πείτε καλό ή κακό για τις σόμπες σας; Θέλω να ψήσω περισσότερο ψωμί με μαγιά (πρέπει ακόμα να το μεγαλώσω), μήπως κάποιος το δοκίμασε;

Δεν είδα την ερώτηση αμέσως.
Το δοκίμασα. Ζύμη και νερό και αλεύρι και αλάτι σε ένα κουβά με τη σειρά και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα Ζύμη, μόλις αναμιχθούν όλα (δεν υπάρχει άμιγμα αναμεμειγμένου αλευριού) απενεργοποιήστε το πρόγραμμα και αφήστε για 30 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Μετά από μισή ώρα, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα TEST για 2-3 λεπτά, απενεργοποιήστε το βίαια και ξεχάστε τη δοκιμή έως ότου διπλασιαστεί. Έχω από 3 έως 5 ώρες. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος, αφού απενεργοποιήσετε, μην το αφαιρέσετε για 30 λεπτά. όλα
Όμως, έτσι το κάνω. Και μπορείτε ακόμα να προσαρμόσετε κάπως)))
Μπέκα
Είναι πολύ πιθανό ... Θα ρυθμίσω ενώ βρίσκομαι στο φούρνο, καθώς ο χειμώνας είναι έξω από το παράθυρο, δεν θα παρεμβαίνει επιπλέον θερμότητα! Ενώ στα κινούμενα σχέδια έψησα 2 φραντζόλες με μαγιά))) Μου άρεσε
Λίλι
Καλή μέρα . Τις προάλλες αγοράσαμε μια μηχανή ψωμιού Supra BMS 355 - Κατασκευαστής ψωμιού Supra BMS-350 Εδώ είναι το αποτέλεσμα, η πρώτη εμπειρία με το πρόγραμμα - συνηθισμένο ψωμί.
Τζούλια_44
Καλησπέρα, υπάρχουν όλο και περισσότερες υπερδυνάμεις !!!!!!!!!! : yahoo: αποδείχθηκε όμορφο ψωμί,
περίπου 355 το μοντέλο είναι ακόμα σε
θέμα εδώ https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120774.0

ψωμί αλεύρι σίτου;
Στάννα
Γεια σε όλους!!!
Ευτυχισμένο το νέο έτος!!!!

Κάτι έκανα φίλους με τη σόμπα μου))) Η στέγη καταρρέει (Προφανώς φοβάμαι να ρίξω αλεύρι. Γενικά, δεν πήγε ούτε μια συνταγή χωρίς να προσθέσω αλεύρι (. Βεβαιωθείτε ότι προσθέσατε από 50 έως 100 γραμμάρια όταν ζυμώσετε. Και τι γίνεται με εσάς με αυτήν την επιχείρηση ;

Πριν τα Χριστούγεννα, έψησα μισό ψωμί σίκαλης, αλεύρι μισού σίτου, χωρίς γλουτένη. Και για πρώτη φορά δεν υπήρχε χρόνος για έλεγχο και η σούπα ζυμώθηκε και δεν βοήθησα καθόλου. Ο Hebushek αποδείχθηκε ακόμη και ομαλός))), αλλά η στέγη έπεσε (. Συνήθως, μετά το τελευταίο ζύμωμα, έβγαλα τη ζύμη και διαμόρφωσα ελαφρώς τη ράβδο και την έβαλα πίσω στον κάδο))). Οι καλεσμένοι δεν άγγιξαν καν το ψωμί του καταστήματος
sazalexter
Στάννα Ψήστε σύμφωνα με τις συνταγές από το φόρουμ και θα πετύχετε
Τζούλια_44
Καλές διακοπές όλοι !!!!!!!
Απόσπασμα: StAnna

Γεια σε όλους!!!
Ευτυχισμένο το νέο έτος!!!!

Κάτι που έκανα φίλους με τη σόμπα μου))) Η στέγη καταρρέει (Προφανώς φοβάμαι να ρίξω αλεύρι. Γενικά, δεν πήγε ούτε μια συνταγή χωρίς να προσθέσω αλεύρι (. Βεβαιωθείτε ότι προσθέσατε από 50 έως 100 γραμμάρια κατά το ζύμωμα. Και τι γίνεται με εσάς με αυτήν την επιχείρηση, οικοδέσποινα) ;

Πριν τα Χριστούγεννα, έψησα μισό ψωμί σίκαλης, αλεύρι μισού σίτου, χωρίς γλουτένη. Και για πρώτη φορά δεν υπήρχε χρόνος για έλεγχο και η σούπα ζυμώθηκε και δεν βοήθησα καθόλου. Ο Hebushek αποδείχθηκε μάλιστα ομοιόμορφος))), αλλά η οροφή έπεσε (. Συνήθως, μετά το τελευταίο ζύμωμα, έβγαλα τη ζύμη και διαμόρφωσα ελαφρώς τη ράβδο και την έβαλα πίσω στον κάδο))). Οι καλεσμένοι δεν άγγιξαν καν το ψωμί του καταστήματος
Υπήρχε το ίδιο πρόβλημα με το πρώτο ψήσιμο, στη συνέχεια βρήκα αυτό το φόρουμ, διάβαζα πολλά, βρήκα ένα Temko απευθείας σε αυτό το πρόβλημα, πήρα τη συνταγή (κάπου ψηλότερα στο θέμα) και, λαμβάνοντας υπόψη αυτό, έβαλε τα συστατικά για το επόμενο ψήσιμο
Καλές διακοπές όλοι !!!!!!!!!!!!! Τα καλύτερα!!!!!!
Κατεριρίνη
Καλησπέρα, χθες μου έφεραν 350. Το συναίσθημα ήταν σαν το νέο έτος.Ενώ την περίμενα, διάβασα τις κριτικές και μάλιστα σκέφτηκα να εγκαταλείψω την αγορά, αλλά η τιμή του 2000 (αυτή είναι με την παράδοση) ήταν μια ευχάριστη έκπληξη.
Γι 'αυτό ήμουν σίγουρος ότι ήταν απίθανο το ψωμί να βγει την πρώτη φορά, αλλά έτσι λειτούργησε:
Κατασκευαστής ψωμιού Supra BMS-350
Κατασκευαστής ψωμιού Supra BMS-350
Κατάφερα να φωτογραφίσω μόνο το μισό, αφού όλοι το δοκίμασαν αμέσως. Έτσι, έκανα μια συνταγή από το φόρουμ, αλλά την άλλαξα λίγο: 420 ml νερό 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 2 κουτ. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ιπποδρομίες. έλαια, 4,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι (έξτρα ζυγισμένο και βγήκαν περίπου 650 γραμμάρια αλεύρι), αλλά πρόσθεσα 1 φακελάκι καρύκευμα (10 γραμμάρια ή 2,5 κουτάλια μέτρησης) στη μαγιά. Ψήθηκε σε 1 λειτουργία, σκοτεινή κρούστα και 3 λίβρες (μέγιστο βάρος) και τη νύχτα με καθυστερημένη εκκίνηση. Το πρωί, αποδείχθηκαν 980 γραμμάρια έτοιμου ψωμιού. Το ψωμί σηκώθηκε σχεδόν στο καπάκι, δεν θα ταίριαζε πια, αλλά φοβόμουν ακόμα ότι παραγγέλνω μια μεγάλη σόμπα, και με τα δηλωμένα 1.500, 1000 γρ. αποδεικνύεται το πραγματικό ψωμί. Το μέγεθος του ψωμιού ήταν καταπληκτικό, απλώς τεράστιο.
Υπήρχαν, φυσικά, τα μειονεκτήματα της πρώτης χρήσης: εξακολουθεί να μυρίζει λίγο πλαστικό, αν και πριν από τη χρήση έβαψα και έπλυσα τα μέρη δύο φορές. Η κρούστα του ψωμιού είναι όμορφη. τραγανό, αλλά ελαφρώς σκληρό, και παρόλο που το ψίχα ψημένο καλά, ήταν πολύ ευάερο, θα προσαρμόσω ελαφρώς τη συνταγή και το πρόγραμμα την επόμενη φορά.
Για πρώτη φορά, απλά SUPER! Διπλώσαμε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή και πήγα για ύπνο. Δεν άκουσα κραυγές, το πρωί η σόμπα άρχισε να αναδεύεται ήσυχα. Παραδόξως, περίμενα έναν θόρυβο, μια συντριβή, αλλά όλα ήταν ήσυχα. Το πρωί έβγαλαν ένα πλούσιο ψωμί, το ψύχραν και έκαναν πρωινό.

Αγαπητοί αρτοποιοί, γράψτε τις συνταγές που έχετε δοκιμάσει και αποκτήσει για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο φούρνου, καθώς πρέπει να πάρετε συνταγές από άλλα μοντέλα και είναι για μικροσκοπικά ψωμιά. Μοιραστείτε την πολύτιμη εμπειρία σας, καθώς το supra δεν έχει ένα κανονικό βιβλίο συνταγών, πρέπει να πειραματιστείτε.
Τζούλια_44
συγχαρητήρια, αποδείχθηκε πολύ υπέροχο ψωμί
στην πρώτη σελίδα του θέματος υπάρχει μια συνταγή, το δοκίμασα με επιτυχία για βάρος 1000 g,
δοκιμάστε τη συνταγή που πήρατε αρχικά, μόνο στο πρόγραμμα γρήγορου ψωμιού, ο χρόνος στεγνώματος της ζύμης μειώνεται εκεί, οπότε το ψίχα αποδεικνύεται αρκετά ελαφρύ, αλλά χωρίς υπερβολική χαλάρωση
Κατεριρίνη
Ευχαριστώ, Τζούλια, για τη συμβουλή. Τώρα μαζεύω το κεφάλι μου για να ψήσω κάτι γλυκό και θέλω επίσης να αιωρήσω συνταγές με αλεύρι σίκαλης.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών