Κέικ "Κίεβο"

Τώρα μένει να περιμένουμε κριτικές μετά τη δοκιμή

[τεχνίτης]

τεχνίτης, τραβήξτε μια φωτογραφία. Ο διακοσμητής μου, φυσικά, είναι εντελώς άχρηστος. Δεν υπάρχουν ούτε βαφές. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει ένα κέικ του Κιέβου, με το οποίο θα πάμε για τα γενέθλιά μας αύριο. Έτσι μετά το τεστ θα αναφέρω. Σας ευχαριστώ πάλι πάρα πολύ, χωρίς τη λεπτομερή και πολύ κατανοητή περιγραφή σας, δεν θα το είχα αναλάβει ποτέ.

Και εδώ είναι το δεύτερο κέικ μου "Κίεβο":


Δεν έχω συνημμένα και κανένα cond. τη σύριγγα, επίσης, επειδή κοσμεί μια τσάντα από μια αυτοσχέδια γωνία. Έψησα τα κέικ για άλλους 3 ή 4 αριθμούς. Σήμερα το αλείψαμε πολύ νόστιμα !!!! Ευχαριστώ από όλη την οικογένεια.

[Ρούσια]

Ρούσια, δροσερό κέικ! Αποδεικνύει ότι ορισμένοι θα βρουν 1001 λόγους για τους οποίους κάτι δεν μπορεί να γίνει, ενώ άλλοι θα βρουν 1-1001 λύσεις για το πώς να κάνουν αυτό που θέλουν. Ανήκε στον τελευταίο!

[Ρινότσα]

Ρινότσα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[izumka, Rusya]

izumka, Rusya!!!! Είμαι βέβαιος ότι ακόμη και το γεγονός ότι διακοσμήσατε τα κέικ δεν είναι τόσο πανέμορφα όσο τα άλλα, η απόλαυση από την απορρόφηση, δεν θα μειωθεί. Μπράβο!

Το κέικ βγήκε υπέροχο! Όλοι όσοι παρευρέθηκαν στο τραπέζι είπαν ότι το κατάστημα δεν ήταν κατάλληλο για αυτόν. Οπότε συμβουλές για όλους όσους κοιτάζουν απλώς: αν ακολουθήσετε τις οδηγίες με σαφήνεια, όλα θα λειτουργήσουν Έφτιαξα 3 κέικ, αντίστοιχα, αυξάνοντας την ποσότητα κρέμας. Έψησε τα κέικ για 2 ώρες (τα πρώτα 20 λεπτά στους 150 βαθμούς και τον υπόλοιπο χρόνο σε ελάχιστη θερμοκρασία). Τα κέικ ήταν ανοιχτό μπεζ και εντελώς στεγνά. Το έδωσα στο χαμένο ρατσάκι. χαρτί λαδιού. Το χαρτί αφαιρέθηκε πολύ εύκολα από τα ζεστά κέικ - σήκωσε ελαφρώς το κέικ και έβγαλε το χαρτί από κάτω.
Για κάποιο λόγο, το σιρόπι κατσαρώθηκε στο τέλος του μαγειρέματος (στην αρχή όλα ήταν καλά, βρασμένα για 4 λεπτά, αλλά μου φάνηκε ότι δεν υπήρχε κολλώδης και το έβαλα σε υψηλή φωτιά για 1 λεπτό).
Το έψαξα και το χτύπησα με ένα μίξερ και στη συνέχεια, μετά από συμβουλή της ερωμένης μας, το ζεστάνα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η κρέμα ήταν πολύ καλή, χτύπησα με λάδια Προέδρου, όλα χτυπημένα καλά. Μην φοβάστε λοιπόν, κάντε το και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει!

Ksyusha !!! Έψησα μπισκότα, χωρίς φόρμα .. απλά σε χαρτί .. τίποτα δεν απλώθηκε,
Έψησα με ρυθμό 150 γραμμάρια για μισή ώρα και 130 για μισή ώρα ... και τώρα το έχω μειώσει κατά 120, αλλά
μοιάζει να είναι ήδη έτοιμο για άλλα 15 λεπτά και θα το απενεργοποιήσω (ψήνω 2 κέικ σε συναυλία ταυτόχρονα)




Και αυτό είναι το κάτω μέρος ... όλα είναι στεγνά και δεν υπάρχει σιρόπι ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!

Τι είδους σόμπα έχετε. Στο ορυχείο το δοκίμασα στο πάνω μέρος του φύλλου, όπως ήταν μαγειρεμένο. Δεν έχω πειραματιστεί πια.

Έχω ηλεκτρικό Zanussi, το έχω ήδη για ένα χρόνο και είμαι ευτυχισμένος ως ελέφαντας !!! Τίποτα δεν καίει και όλα ψήνονται ομοιόμορφα.

Εδώ είναι το τελευταίο μου κέικ

Oksanochka, πες μου, παρακαλώ, είναι ζάχαρη σε πρωτεΐνες ή είναι καλύτερα να βάζεις ζάχαρη άχνη; Και όμως, αν τα φλοιά ξεφλουδίζονται από τα καρύδια μετά το τηγάνισμα, δεν είναι τίποτα ή είναι εντάξει να τα ξεφλουδίσουμε γυμνά;

Εδώ είναι αυτό που ονομάζεται άφθονη σιελόρροια !!!!!

Και εδώ είμαι, παρεμπιπτόντως. πασπαλίζουμε ξανά με πέταλα αμυγδάλου ...

Milda, δεν το έκανα με σκόνη, δεν θα το πω, αλλά νομίζω ότι αφού γράφουν ζάχαρη, αυτό σημαίνει ζάχαρη!
Αλλά με καρύδια ... έφυγα λίγο από το δάσος κοντά στη βάση ... λίγο. Και τι είδους καρύδια μιλάμε;

Έχω δάσος και καρύδια. Την τελευταία φορά που τηγάνισα το δάσος για τη Nutella, δυσκολεύτηκα να τα καθαρίσω. Ακόμα και ζεστό με βραστό νερό, ο φλοιός, σαν κολλημένος.
Oksan, ευχαριστώ για την απάντηση, πήγε στην προετοιμασία.

Ομαδική επίθεση εναντίον του Kievsky στο προπαρασκευαστικό μάθημα Well oooooooochen!

[Λέκα]

Λέκα, τόσο υπέροχο κέικ! Σας ευχαριστούμε για την ιδέα να διακοσμήσετε ένα κέικ για όσους δεν ξέρουν πώς να φτιάξουν αριστουργήματα.

Και εδώ συνέβη. Κρέμα όχι μόνο skakao Δεν μπορώ να το αντέξω ακόμη και για να μυρίσω]

Αυτή είναι μισή μερίδα.

InnaN, όμορφα διακοσμημένο το κέικ.
Συμπληρώστε την όρεξή σας. Δύο μερίδες δεν είναι αρκετές για μένα.

Δεν στολίζω σπιτικά κέικ, αυτό είναι ένα τεστ της πένας της κόρης μου. Και γι 'αυτό μόνο το φλοιό του nepoymu ανέβηκε στο κέικ. Ποιος ξέρει τι χάος υπάρχει. Η κόρη μου και εγώ έχουμε μια όρεξη για το κέικ του Κιέβου, να είμαστε υγιείς, γι 'αυτό κάνω άτομα σε μικρές θέσεις λυπάμαι ... αλλά αναπτύσσεται ραγδαία. Όσο λιγότερο τρώτε, τόσο λιγότερο τρώτε.

[InnaN]

Έχω δάσος και καρύδια. Την τελευταία φορά που τηγάνισα το δάσος για τη Nutella, δυσκολεύτηκα να τα καθαρίσω. Ακόμα και ζεστό με βραστό νερό, ο φλοιός, σαν κολλημένος.

Δάσος μετά το ψήσιμο, καθαρίζω καλά, ο ίδιος ο φλοιός υστερεί, αλλά τα αμύγδαλα βρίσκονται σε βραστό νερό.

Ω, κορίτσια, ουάου! Είμαι σοκαρισμένος και χαρούμενος !!! Ο καθένας έχει τέτοια κέικ !!!! Και μετά από όλα, αυτό που είναι πιο ευχάριστο, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά ότι σε αυτό το κέικ, η εμφάνιση δεν είναι απολύτως το κύριο πράγμα, το κύριο πράγμα είναι η γεύση


InnaNΕίμαι κακός ειδικός σε αυτήν την επιχείρηση, αλλά πιστεύω ότι αν το κέικ μεγαλώνει έντονα, ή σαν τη στέγη σας, τότε ο λόγος είναι η υψηλή θερμοκρασία. Ή, εναλλακτικά, όχι καλά αναμεμιγμένες πρωτεΐνες. Εδώ είναι καθαρή πρωτεΐνη και αυξάνεται. αλλά αυτή είναι μια γυμνή θεωρία.

αλλά ο κόφτης ... όλα είναι στεγνά και δεν φτάνουν .. Ο Οξάν δεν κολλάει στα δόντια του, σας ευχαριστώ !!! Σε όλους άρεσε το κέικ, λιώνει στο στόμα σου

[Λέκα]

Λέκα, τι ρουθούνι έχει αποδειχθεί!

Λοιπόν, σήμερα, τη δεύτερη μέρα, έφαγα το "Kievsky", είναι ήδη πιο μαλακό. Ειδικά το άνω στρώμα, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στα δύο στρώματα κρέμας. Με το αλκοόλ, προχώρησα ξεκάθαρα πολύ μακριά, αλλά δεν αισθάνομαι τόσο !!
Νομίζω ότι η ξηρότητα εξαρτάται πραγματικά από το φούρνο. Την επόμενη φορά, θα ψήνω για λιγότερο χρόνο.
ΕρωμένηΠεριπλανώμαι στο φόρουμ όλη μέρα και δεν θα σέρνω για να σας ευχαριστήσω !! Ξεχάσατε τη γεύση και το soooo nutty !!! Σήμερα δεν μπορούσα να αντισταθώ και να τσαλακώσω δύο κομμάτια !!! Ευχαριστώ !!

Μεγαλόσωμος, οπότε το πήρα με έναν ειδικό για να δείξω ότι τα κέικ είναι στεγνά ακόμη και όταν ψήνω σε 75 λεπτά

Oksana, σας ευχαριστώ για τις λεπτομερείς εξηγήσεις! Κατάφερα επίσης τον Kievsky, πήγα κατευθείαν στον ενθουσιασμό. Θα μάθω πώς να φτιάχνω διακοσμητές. Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, πραγματικά. Τώρα θα κόψω

Μεγαλόσωμος, οπότε το πήρα με έναν ειδικό για να δείξω ότι τα κέικ είναι στεγνά ακόμη και όταν ψήνω σε 75 λεπτά

Δεν καταλαβαίνω!!! Μεταφράζω!!!!!
Τι είδους εξειδικευμένο τον επέλεξαν; Έχω την εντύπωση ότι δεν έχετε μαρέγκα γενικά, αλλά ένα κέικ αλευριού.

Λοιπόν, όχι ... όχι κανένα αλεύρι, αλλά ένα πραγματικό ... η θεριστική πρωτεΐνη κτυπήθηκε έτσι ώστε αποδείχθηκε πολύ ευάερο μετά το ψήσιμο
Και το διάλεξα με έναν ειδικό, αυτό σημαίνει ειδικά με ένα πιρούνι

Εδώ είναι ένα κομμάτι της ιστορίας για σας, τεχνίτες

Το "κέικ του Κίεβου" είναι ένα αγαπημένο σουβενίρ που, από τη Σοβιετική εποχή, κάθε επισκέπτης προσπάθησε να αφαιρέσει από την πρωτεύουσα της Ουκρανίας, αν κατάφερε να το πάρει. Και οι κάτοικοι του Κιέβου ταξίδεψαν σε άλλες πόλεις με δώρο το «κέικ του Κιέβου». Η κατάσταση δεν έχει αλλάξει σήμερα. Αρκεί να έρθεις στον Κεντρικό Σιδηροδρομικό Σταθμό και να δεις ποια "προϊόντα για το δρόμο" που πωλούνται περισσότερο. Η «γλυκιά επαγγελματική κάρτα» της πόλης εμφανίστηκε το 1956 στο εργοστάσιο. Καρλ Μαρξ. Η γέννηση αυτού του αριστουργήματος ζαχαροπλαστικής δεν προηγήθηκε από μακρά και οδυνηρά πειράματα με παλιές συνταγές. Όλα λειτούργησαν χάρη σε ένα σφάλμα. Μόλις οι σεφ ζαχαροπλαστικής, όπως συνήθως, ετοίμασαν μια παρτίδα ασπράδι αυγού για το μπισκότο, αλλά ξέχασαν να το βάλουν στο ψυγείο εγκαίρως. Για να κρύψει την επίβλεψη των συναδέλφων, η επόμενη βάρδια αποφάσισε να φτιάξει ένα κέικ από αυτό που συνέβη. Φοβούμενος τον θυμό της ηγεσίας, ο Κωνσταντίνος Νικητόβιτς Πετρένκο, ο οποίος ήταν τότε επικεφαλής του καταστήματος μπισκότων, δεν γνώριζε καν ότι τα τραγανά κέικ από σκληρυμένο αφρό με κρέμα θα ονομάζονταν σύντομα "κέικ Κίεβου" και θα γινόταν ένα από τα εθνικά σύμβολα. Έκτοτε, ο Κωνσταντίνος Πετρένκο θεωρείται ο συγγραφέας της συνταγής για το "Κίεβο κέικ".

Για όλα τα χρόνια παραγωγής κέικ, η συνταγή της δεν έχει αλλάξει, αλλά υπήρξαν αλλαγές στην τεχνολογία που έχουν θετική επίδραση στην ποιότητα του προϊόντος: από το 1968, οι προ-ζυμωμένες πρωτεΐνες έχουν χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός ημιτελούς προϊόντος με ξηρούς καρπούς.Σε αυτή τη βάση, τα κέικ είναι πολύ πιο υπέροχα και πιο νόστιμα. Και λίγο αργότερα, τα φουντούκια (φουντούκια) εμφανίστηκαν στο κέικ. Στη συνέχεια, πειραματιστήκαμε με κάσιους, αλλά αποδείχθηκε ότι σε αυτήν την περίπτωση το κόστος θα αυξηθεί κατά ένα τέταρτο, και ως εκ τούτου έπρεπε να επιστρέψουμε στα φουντούκια. Όλο αυτό το διάστημα, το μόνο πράγμα που παρέμεινε αμετάβλητο ήταν η υπερβολική περιεκτικότητα σε λιπαρά του Kievskoye (τουλάχιστον 600 g κρέμας και 400 g παρασκευάσματος πρωτεΐνης με ξηρούς καρπούς ανά κιλό προϊόντος).

Στη δεκαετία του 70-80, επιτράπηκε να αντικαταστήσει μεμονωμένα συστατικά, για παράδειγμα: σκόνη κακάου - με τριμμένη βέλλα, κάσιους και φουντούκια - με φιστίκια. Από το 1999, το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής έχει γίνει μέλος της εταιρείας Roshen. Οι ειδικοί αποκατέστησαν την αρχική συνταγή και εγκαταστάθηκαν στα φουντούκια. Το ταξινομήσαμε με βούτυρο: πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν φυτικό λάδι σε ζωικά λίπη και η Roshen χρησιμοποιεί μόνο 82% γλυκό βούτυρο.

Προηγουμένως, κάθε "κρεμώδης διακοσμητής" δούλευε με τον δικό του τρόπο. Κατόπιν αιτήματος των τεχνολόγων της εταιρείας, πραγματοποιήθηκε έρευνα πελατών. Επέλεξαν το πρότυπο. Τώρα η διάταξή του είναι στο εργοστάσιο, και όλες οι γυναίκες χειροτεχνίας ακολουθούν το ίδιο στυλ.

Σήμερα το εργοστάσιο σε αυτούς. Ο Karl Marx λειτουργεί σύμφωνα με το σχέδιο a la "French αρτοποιείο": κατά τη διάρκεια της ημέρας προετοιμάζονται μόνο κέικ και η συναρμολόγηση των κέικ, συμπεριλαμβανομένης της κρέμας και της διακόσμησης, πραγματοποιείται από τις δέκα το βράδυ έως τις έξι το πρωί. Η αποστολή ξεκινά στις έξι και τελειώνει στις εννέα. Στη συνέχεια, "γλυκές επαγγελματικές κάρτες" παραδίδονται σε καταστήματα λιανικής στο Κίεβο και την περιοχή. Υπάρχουν 1500-2000 από αυτά. Κατά μέσο όρο, το εργοστάσιο παράγει 12-15 τόνους κέικ την ημέρα. Η αιχμή της ζήτησης πέφτει την παραμονή των διακοπών της Πρωτοχρονιάς - αυτές τις μέρες εκδίδονται 17-18 τόνοι προϊόντων στο βουνό. Στο Κίεβο, εκτός από το εργοστάσιο. Ο Karl Marx, το "κέικ Kievsky" ψήνεται από τρία ή τέσσερα αρτοποιεία στην πόλη, αλλά μόνο ο κύριος και μοναδικός κατασκευαστής κατέχει την αρχική συνταγή.

Παρεμπιπτόντως, μια ακόμη λεπτομέρεια υπογραφής: το μητρικό εργοστάσιο δεν βάζει τα φιστίκια σε κέικ. Το «τραγανό συστατικό» του πραγματικού Kievsky είναι το φουντούκι (φουντούκια).

Σε πολλές πόλεις της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, οι ντόπιοι σεφ ζαχαροπλαστικής παράγουν τις δικές τους εκδοχές του Kievskoye, αλλά το γλυκό σύμβολο της πόλης στο Δνείπερο είναι επίσης πολύτιμο ως «έφερε» και δεν αγοράστηκε από κάπου στο Λββ, στο Χάρκοβο ή στη Μόσχα. Εμείς, οι κάτοικοι του Κιέβου, αγοράζουμε άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, γνωρίζοντας ότι μπορούμε πάντα να αγοράζουμε την τυπική τούρτα μας σε ένα κοντινό μανάβικο ή σούπερ μάρκετ.

Υλικό από Yuri GULEVICH

Σε πολλές πόλεις της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, οι ντόπιοι σεφ ζαχαροπλαστικής παράγουν τις δικές τους εκδοχές του Kievskoye, αλλά το γλυκό σύμβολο της πόλης στο Δνείπερο είναι επίσης πολύτιμο ως «έφερε» και δεν αγοράστηκε από κάπου στο Λββ, στο Χάρκοβο ή στη Μόσχα.

Στην πραγματικότητα, όπου δεν έχω δοκιμάσει το τοπικό κέικ Kievsky, η γεύση δεν μπορεί να συγκριθεί με το πραγματικό Kievsky από το εργοστάσιο. Καρλ Μαρξ. Καλά μαρέγκες, καρύδια (συχνά καμένα), αλλά η γεύση ...
Και το πραγματικό κέικ Kievsky είναι ήδη ένα κλασικό!

[Ερωμένη]

Ερωμένη, ένα άλλο μεγάλο "ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ" για τη συνταγή που ετοίμασα για ένα πάρτι bachelorette, οπότε αύριο θα το μεταφέρω στο δικαστήριο της γυναικείας εταιρείας

Κορίτσια, είναι πολύ σημαντικό τα καρύδια ανακαρδιοειδών ή τα φουντούκια; Αμύγδαλα;

Η Iskusnitsa θα έρθει και θα πει τη φωνή της με δυνατή φωνή, και θα πω με ψίθυρο ότι θα είναι άλλη μια τούρτα.

Κορίτσια, είναι πολύ σημαντικό τα καρύδια ανακαρδιοειδών ή τα φουντούκια; Αμύγδαλα;

Με αμύγδαλα θα είναι "Khreshchatyk"

Μην ρίξεις απλώς τις παντόφλες σου σε μένα. Αλλά εδώ εισάγεται και το εργοστάσιο του Κίεβο της Roshen. Το φουντούκι χρησιμοποιείται, επιβεβαιώνω.
Αλλά τον περασμένο χειμώνα ο σύζυγός μου από το Κίεβο έφερε ένα δώρο από έναν καλό φίλο, ένα φρέσκο ​​κέικ (οι κάτοικοι του Κιέβου είναι πολύ περήφανοι γι 'αυτό), και το βούτυρο σε αυτό ήταν ειλικρινά παλιό. τι ωχ. αναστατωμένος.
Δεν μπορούσε να πάει άσχημα ...
Γενικά, είμαι πολύ αδιάφορος γι 'αυτόν, ή μάλλον δεν τον καταλαβαίνω.

Στην πραγματικότητα, δεν έχω τίποτα να χάσω: ούτε το πραγματικό "Κίεβο" ούτε το "Khreshchatyk" που δεν έχω δοκιμάσει ποτέ στη ζωή μου
Απλώς ξεκουράζομαι τώρα στο νοσοκομείο, φτάνω μόνο στο σπίτι το βράδυ και στο σπίτι διατίθενται μόνο αμύγδαλα.

[Έλενκα69]

Έλενκα69, σε ένα από τα "Σήματα Ποιότητας" δοκιμάστηκαν κέικ Κίεβο από διαφορετικούς κατασκευαστές. Έτσι, ο μόνος που, σύμφωνα με τους δοκιμαστές, είχε ένα κέικ που έμοιαζε με πραγματικό, αποδείχθηκε ότι ήταν το εργοστάσιο KM, αλλά ... ακόμη και είχαν μαργαρίνη στην κρέμα.

Και η δηλωμένη σύνθεση έχει ως εξής (διαγράφεται από το κουτί):
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68154.0

[Έλενκα69]

Μην ρίξεις απλώς τις παντόφλες σου σε μένα. ....
Γενικά, είμαι πολύ αδιάφορος γι 'αυτόν, ή μάλλον δεν τον καταλαβαίνω.

Έλενκα69, και κανείς δεν θα σας ρίξει κάτι.
Επίσης, δεν μου άρεσε ποτέ πολύ αυτό το κέικ έως ότου το έκοψε. Μπορώ να φάω ένα κομμάτι αλλά το πιο φρέσκο, φτιαγμένο την ίδια μέρα και αυτό είναι.
Προτιμώ τον συνδυασμό κλασικού μπισκότου και κλασικής μαρέγκας.

Oksana, αν όχι για εσάς και τη Shpilka, δεν θα τολμούσατε στη ζωή! Σας ευχαριστώ πάλι, νόστιμα! Τι πιστεύετε στο πλαίσιο του τι;
🔗

[Μίλντα,]

Μίλντα, περικοπή - θνησιμότητα!

Τα κορίτσια είναι πολύ, πολύ χαρούμενα που υπάρχουν εκείνοι που, όπως εγώ, είναι ευχαριστημένοι με αυτό το κέικ. Αλλά είμαι συμπαθητικός με τους υπόλοιπους. Αν δεν μου αρέσει κάτι, τότε είναι για πάντα ... σχεδόν ... προς το παρόν
Ω, αν είδατε πώς κατέστρεψα το χθεσινό μου Κίεβο ... Είναι κρίμα ... Αλλά όχι μοιραίο. Ξέρω ένα πράγμα, τώρα θα προσπαθήσω να φτιάξω λεπτά κέικ, σίγουρα δεν θα το κάνω!

[Μίλντα,]

Μίλντα, περικοπή - θνησιμότητα!

Τα κορίτσια είναι πολύ, πολύ χαρούμενα που υπάρχουν εκείνοι που, όπως εγώ, είναι ευχαριστημένοι με αυτό το κέικ. Αλλά είμαι συμπαθητικός με τους υπόλοιπους. Αν δεν μου αρέσει κάτι, τότε είναι για πάντα ... σχεδόν ... προς το παρόν
Ω, αν είδατε πώς κατέστρεψα το χθεσινό μου Κίεβο ... Είναι κρίμα ... Αλλά όχι μοιραίο. Ξέρω ένα πράγμα, τώρα θα προσπαθήσω να φτιάξω λεπτά κέικ, σίγουρα δεν θα το κάνω!

τεχνίτης, "χαλασμένο" - πώς είναι αυτό;

[Ερωμένη]

Ερωμένη , έφερε την τούρτα στην έκθεση. Παίρνω


Oksana, σας ευχαριστώ πολύ από όλη την οικογένεια! Σε όλους άρεσε το κέικ.

τι πιπιλίζει στο δρόμο)))

Ναι, τέτοια μάτια θα λιώσουν οποιαδήποτε καρδιά, το σκυλί μου έχει το ίδιο, ξέρω αυτό το βλέμμα.

[Γκάμπυ]

Κορίτσια, ευχαριστώ! Ναί , Γκάμπυ , έχετε δίκιο, από την εμφάνισή τους η καρδιά λιώνει. Άλλωστε, έχει τόσο γλυκό δόντι !!!

[Τζιβτσίκ]

Προτιμώ τον συνδυασμό κλασικού μπισκότου και κλασικής μαρέγκας.

Τζιβτσίκ Ω, μου αρέσει και αυτό !!!

Έτσι, παρθένες, δεν πηγαίνουμε και δεν γκρεμίζουμε όσους αγαπούν την όρεξή τους, δεν πάω σε μαρμελάδες και δεν λέω ότι μισώ τις μαρμελάδες από την παιδική ηλικία.

[Ρίνα]

, το κέικ έμοιαζε με πραγματικό, αποδείχθηκε εργοστάσιο της KM, αλλά ... ακόμη και είχαν μαργαρίνη στην κρέμα.

Ρίνα, αυτό είναι αυτό! Είναι κρίμα ... Μερικοί αναπληρωτές και αυτοί αναγνωρίζονται ως πρότυπο.

Γκάμπυ, όλο και περισσότερη όρεξη δεν χτυπιέται από κανέναν. Συζητήσαμε εδώ για εργοστάσια κέικ και αποφασίσαμε να γράψουμε μια απάντηση κάτω από την «εντύπωση» του άρθρου-ωδή που έφερε ο Summer Resident. Οι δημοσιογράφοι ξέρουν να παρουσιάζουν.
Το σπιτικό κέικ, ούτε καν εξίσου καλά σχεδιασμένο όπως στο εργοστάσιο, είναι σίγουρα πιο πολύτιμο και πιο νόστιμο από οποιοδήποτε εργοστάσιο κέικ (ακόμη και από το καλύτερο εργοστάσιο).

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, μην είσαι άτακτος ...
Δεν πάμε καθόλου (θέματα),

αυτό που μισώ

Και ήρθαμε εδώ, γιατί αγαπάμε επίσης το "Kievsky" (αν και όχι πάρα πολύ). Ειδικά όταν το πιο φρέσκο.
Αλλά υπάρχει υπερηφάνεια για το γεγονός ότι αυτό το κέικ λατρεύεται σχεδόν από όλους. Και καλή υγεία.

Λοιπόν, το έκανα !!!



Το χρώμα των ψίχουλων από ψηλά δείχνει ότι έχω υπερθέσει τα κέικ και είναι υπερβολικά ψημένα. Πιστεύεις ότι αυτό είναι κακό; Οχι!!! Είναι υπέροχο. Αυτό σημαίνει ότι ο περιστροφικός θερμοστάτης μου δείχνει υπερβολικά αποτελέσματα. Δηλαδή, έπρεπε να το ρυθμίσω 30 μοίρες λιγότερο, δηλαδή περίπου 120 μοίρες. Τα κέικ έρχονται και φεύγουν, αλλά η εμπειρία είναι στατική !!!
Διακοσμημένο με κρέμα με ακροφύσιο που ονομάζεται επιδόρπιο κουτάλι. Σκέφτηκα για μια χτένα, αλλά ... και είναι καλό που δεν έγινα χτένα. Κουτάλι - το ίδιο πράγμα!
Απομένει μια μικρή λεπτομέρεια ... ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ ΑΥΤΟ!

Μπράβο φουρκέτα, λοιπόν, δεν δοκιμάσατε ούτε τα ψίχουλα; Τι γεύση έχει?

[Γκάμπυ]

Γκάμπυ, ήταν πολύ αργά ... μόλις το έκανα ... Έτσι δεν προσπάθησα ...