Cheesecake ή πίτσα σε 30 λεπτά

Cheesecake ή πίτσα σε 30 λεπτά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ξινή κρέμα (6 κουταλιές της σούπας)	200 γρ
Μαγιονέζα	2 τραπέζι. κουτάλια
Αυγό	1 κομμάτι
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Αλεύρι ψιλό	6 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ομιλία
• Πολύ εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να το κάνει.
• Συνηθισμένα κουτάλια, όχι από την HP.
• Ας φτιάξουμε τη ζύμη.
• Έχω μια φόρμα με διάμετρο 28 cm. Παίρνω αυτήν τη φόρμα για
• 6 κουταλιές ξινή κρέμα (200 gr),
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• 1 αυγό,
• ένα πακέτο ζάχαρης βανίλιας
• 6 κουταλιές κοσκινισμένο αλεύρι + 1,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.
• Ανακατεύω τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν Το έβαλα σε φόρμα με χαρτί ψησίματος. Η ζύμη είναι ελαφρώς παχύτερη από τις τηγανίτες. Το απλώσαμε με ένα κουτάλι ομοιόμορφα σε ολόκληρο το κάτω μέρος της φόρμας.
• Στο ίδιο μπολ ζύμης έβαλα 0,5 κιλά τυρί cottage, ζάχαρη για γεύση, μια τσάντα ζάχαρης βανίλιας, 2 ωμά αυγά, 100 g σταφίδας. Αναμιγνύω επίσης τα πάντα με ένα κουτάλι.
• Μερικές φορές αντικαθιστώ τις σταφίδες στη γέμιση με αποξηραμένα βερίκοκα ή φέτες μπανάνας, κονσέρβες ανανά, ροδάκινα κ.λπ.
• Και τώρα απλώνω τη γέμιση πάνω από τη ζύμη. Δεν λερώνω το γέμισμα στα ίδια τα άκρα της ζύμης για να αφήσω τη ζύμη να ανέβει κατά μήκος των άκρων. Στέλνω το cheesecake στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180-200 * C. Χρειάστηκαν περίπου 10-15 λεπτά για την προετοιμασία της ζύμης και της πλήρωσης. Και χρειάστηκαν 15-20 λεπτά για να ψήσουμε.
• Ψήσιμο για λάτρεις της λεπτής ζύμης και περισσότερη γέμιση.
• Με την ίδια ζύμη (χωρίς ζάχαρη βανίλιας) φτιάχνω πίτσα.
• 

Σημείωση

Η συνταγή από τον ιστότοπο "Συνταγές Yulichkin" από τον Va-yur


Ελα! Ας ψήσουμε ένα cheesecake.
Ξεκίνα! Σόμπα, φίλη!
Η φόρμα είναι μεγάλη, αρκετή για όλους.
Η συνταγή εγγυάται την επιτυχία σας!

Βάζουμε 6 κουταλιές ξινή κρέμα σε ένα μπολ,
Και τότε θα συνεχίσουμε. Τι υπάρχει στη λίστα;
Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα,
Κοσκινίστε 6 κουταλιές αλεύρι σιγά σιγά,
Στη συνέχεια, παρουσιάζουμε το μπέικιν πάουντερ,
Θα παρέχει μια άνοδο στη ζύμη.
Θα λιπαίνουμε το καλούπι και θα γεμίσουμε τη ζύμη,
Τώρα θα αρχίσουμε να ασχολούμαστε με το γέμισμα.
Θα αναμείξουμε 500 γραμμάρια τυρί cottage με ζάχαρη,
2 αυγά, βανιλίνη, σταφίδες. Ας ανακατέψουμε.
Βάλτε το γέμισμα και το άκρο στη ζύμη.
Κάνατε τα πάντα σωστά! Μπράβο!
Το ρόδινο cheesecake! Ομορφιά!
Και ο χρόνος έχει περάσει ... μόνο μισή ώρα!

Σήμερα ετοίμασα ένα cheesecake και μια πίτσα για δείπνο (καλά, αυτά που είναι σε 30 λεπτά).
Αποδείχθηκε πολύ γρήγορα και νόστιμα, μόνο τώρα δεν είχα ξινή κρέμα, αλλά υπήρχε παχιά κρέμα. Τα χρησιμοποίησα επίσης. Πιθανώς εξαιτίας αυτού, η ζύμη άρχισε να θρυμματίζεται πολύ και όταν προσπαθούσε να την βγάλει από το καλούπι, όλη η ομορφιά ήταν σπασμένη
Και δεν έβγαλα μια φωτογραφία της πίτσας (αποδείχτηκε ότι ήταν αρκετά αδύνατη), αλλά νόστιμη

[Irina_g]

Irina_g , επιθετικό, αλλά δεν προκαλεί έκπληξη. Η κρέμα είναι λιπαρή! Σκεφτείτε τη ζύμη κουλουρακιών σας! Πώς θα μπορούσε να καταρρεύσει!

Σήμερα μαγειρεύω πίτσα για 30 λεπτά ... Τι μπορώ να πω .. Ως γιος, ο κύριος τρώγοντας πίτσα, το έβαλε, όχι νόστιμο .. αλλά πολύ νόστιμο !!
Και είναι σημαντικό για μένα πολύ γρήγορα !!
Υπάρχουν ψωμάκια για αύριο. Άρχισα να παρατηρώ ότι ο σύζυγός μου βρισκόταν στη ζυγαριά, αν και ο αριθμός των κουλουριών που είχε φάει δεν μειώθηκε !!
Ευχαριστώ από όλη την οικογένεια !! Πρέπει να αλλάξουμε το επώνυμο σε Bulkin !!

[ΤΥΡΙ ΚΟΤΤΑΖ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΑΠΟ Στέρν.]

Χθες δεν τολμούσα να δημοσιεύσω μια φωτογραφία του τυροκομμένου τυριού, αλλά σήμερα το επαναλάβαμε: είναι πολύ νόστιμο (ακόμη και στην καμένη έκδοση)

Δημοσιεύω μια φωτογραφία (αν και δεν είναι πολύ καλή, επειδή από το τηλέφωνο: δεν είναι πραγματικά ένα τέτοιο cheesecake χλωμό και η φωτογραφία από το τηλέφωνο δεν μεταφέρει το άρωμα.) Αλλά δεν μπορώ παρά να καυχηθώ



Συνιστώ σε όλους ΤΥΡΙ ΚΟΤΤΑΖ ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ ΑΠΟ Στέρν.

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
Σας ευχαριστώ mOllon για τη γρήγορη ζύμη πίτσας! Χθες έψησα μια πίτσα με μια τέτοια ζύμη σε MV, αυτό συνέβη:



Η κόρη απλώς ενθουσιάστηκε με την απορρόφηση ΑΥΤΟ ! Και εκτός από αυτήν, κανείς δεν έχει δοκιμάσει (καλά, χωρίς να μετράει το μικροσκοπικό κομμάτι ζύμης που έσπασε η γιαγιά) ...Την επόμενη φορά, διπλασιάστε τη ζύμη σας ...

Στέρν, έψησα μια πίτσα γρήγορης ζύμης τώρα. Φαίνεται όμορφο, μυρίζει νόστιμο ... Σε μια ώρα θα το δοκιμάσουμε στο δείπνο!
........................ ........

Στέρν, ευχαριστώ πολύ για τη γρήγορη πίτσα !!! Πολύ νόστιμο, αναμεμειγμένο με μπλέντερ. Έφαγαν το μισό για δείπνο - αντί για ψωμί, το μισό για πρωινό. Το αστείο είναι ότι ο σύζυγός μου δεν κατάλαβε ότι η ζύμη είναι χωρίς ζύμη

Το αστείο είναι ότι ο σύζυγός μου δεν κατάλαβε ότι η ζύμη είναι χωρίς ζύμη

Μέσα! Και έχω την ίδια ιστορία! Την προηγούμενη μέρα έψησα μια διπλή μερίδα στο φούρνο, η πίτσα μόλις εξατμίστηκε, έλιωσε, για να το πω, κατάπληκτα μάτια!
Αυτό είναι "διπλό" από το φούρνο, αποδείχθηκε κάτι σαν καλάθι, αφού έβαλα όλη τη γέμιση, πίεσα στη μέση με όλη την ηρωική μου δύναμη, έτσι ώστε η μέση να αποτελείται εξ ολοκλήρου από το γέμισμα, και ταυτόχρονα οι πλευρές από μόνες τους όταν πιέζονται σχηματίστηκε:

[Μικροσκοπικός]

ΟυάουΜικροσκοπικός!!! τι αποδείχθηκε μια πίτσα !!!

Αλέξανδρος, αντί για ξινή κρέμα, μπορείτε να καθαρίσετε γιαούρτι. Εδώ έψησα ένα cheesecake στο γιαούρτι.

Η πίτσα σε 30 λεπτά είναι απλώς μια σωτηρία! Το Sonny είναι ο κύριος τρώγων πίτσας, εξαιρετικά χαρούμενος.

Χθες έψησα ένα cheesecake, το οποίο φτιάχτηκε σε 30 λεπτά, το αποτέλεσμα είναι υπέροχο! Και πριν από τρεις ημέρες έψησα πίτσα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, πολύ νόστιμη.

Στέλλα ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές!

Κύριε, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή "Cheesecake ή πίτσα σε 30 λεπτά."
πολύ απλό και νόστιμο, δεν το περίμενα.
Και το γέμισμα βρισκόταν τόσο καλά στη ζύμη, σαν να τη συνθλίβοντας και να συμπιέσει από κάτω από την πλευρά της τη ζύμη, η οποία κάλυψε τις άκρες της γέμισης.
Η ζύμη αποδείχθηκε πολύ λεπτή και τα γεμίσματα είναι πλούσια
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Στέρν]

Και χθες μαγειρεύω ένα cheesecake σε 30 λεπτά. Ω, πολύ νόστιμο. Όλοι τρώνε με γούστο. ΣτέρνΕυχαριστώ για τις καλές συνταγές που βοηθούν στη διακοπή του κύκλου της παραδοσιακής μαγειρικής.

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
Σέρνω ένα ακόμη ευχαριστώ για "VATRUSHKU ΣΕ 30 ΛΕΠΤΑ"! Η συνταγή είναι πολύ χρήσιμη όταν χρειάζεστε ένα γρήγορο-νόστιμο-γλυκό-στάρπη-γλυκό!
Σήμερα ετοίμασα την αγαπημένη μου εκδοχή του δονίου μου - πρόσθεσα φέτες μπανανών και φυσικής βανίλιας στο πηγμένο γάλα:

🔗

Πες μου, παγώνεις εντελώς το τζίντζερ ή τι; Και πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί στον καταψύκτη;

Λέκα
Παγωμένο το τζίντζερ κομμένο σε πολύ λεπτές (αν όχι διαφανείς) φέτες, είναι πιο βολικό για μένα να το προσθέσω στο τσάι. Δεν ξέρω για το όλο, δεν το έχω δοκιμάσει ...

και χθες έψησα ένα cheesecake ή πίτσα)))) γενικά, πίτσα σε 30 λεπτά
αποδείχθηκε νόστιμο, αν και υγρό (εγώ ο ίδιος φταίω - το τυρί cottage αγοράστηκε στο κατάστημα, στεγνό, αποφάσισα να ρίξω λίγο ξινή κρέμα από ένα ποτήρι και 200 ​​γραμμάρια flopped) Αλλά ακόμα πολύ νόστιμο - πρόσθεσα δαμάσκηνα στη γέμιση. Στέλλα, ευχαριστώ για τη συνταγή !!!!

πες μου, αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας με μια διαφάνεια; ή πόσο σε ml;

Με διαφάνεια.

ευχαριστώ για τη συνταγή, πραγματικά και γρήγορα και νόστιμα !!!

[Στέρν]

Στέρν, ευχαριστώ για μια τέτοια εύρεση! Τόσο νόστιμο φαγητό! Ένα τόσο τρυφερό cheesecake αποδείχθηκε, νομίζω ότι είχα καλύτερη γεύση και δεν έφαγα. Και ο τρόπος μαγειρέματος είναι βολικός.
Υπήρχαν μόνο δυσκολίες με την αφαίρεση του χαρτιού ψησίματος από το κάτω μέρος του cheesecake.
Σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε τα γεμίσματα, αν και μέχρι στιγμής μου φαίνεται ότι δεν μπορείτε να σκεφτείτε κάτι πιο νόστιμο από το τυρί cottage.

serebro, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέρν]

ΣτέρνΕδώ είναι η γρήγορη πίτσα μου. Μαγειρεύω για παιδιά, αλλά έπρεπε να το απεικονίσω γρήγορα για ενήλικες κατόπιν αιτήματος ... η ζύμη έχει, φυσικά, διαφορετική από τη συνηθισμένη, αλλά είναι τόσο τρυφερή και τέλεια ως βάση για πίτσα .... Μόλις πρόσθεσα μια πρέζα αλάτι στη ζύμη ... και έβαλα ένα διπλό μέρος ακριβώς πάνω σε ένα ταψί. Ευχαριστώ από τη δική μου, για ένα ακόμη YAMCHIK

Γιάνα, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Ζητώ συγνώμη για το offtopic, αλλά συγκλονίζομαι γύρω από την Ozerka και μυρίζω το πνεύμα cheburek, υπενθύμισε ο Stellochka. Και επίσης ρολά γκοφρέτας με γέμιση Avtovokzalskie. Δεν είναι παρόντες ... Ή μάταια ήταν τόσο νόστιμο για μένα πριν ... Και ο Schmidt ανακαλύφθηκε ...

Matroskina Kiska, σε ζηλεύω με τρομερό μαύρο φθόνο!
Θέλω να πάω σπίτι!!!

Δεν «περπατούσα» μέσα από τους σωλήνες, πάνω από τα γλυκά choux με γέμιση. Το "Dream" κλήθηκε, θυμάσαι;

ΘΥΜΑΜΑΙ !!! Αλλά μια τέτοια δοκιμή όπως σε αυτούς τους σωλήνες, δεν έχω δει πουθενά αλλού. Αν και η πλήρωση δεν ήταν αρκετή εκεί. Μπορώ να σταματήσω στο κέντρο για μια μέρα ...

Stellochka, σας ευχαριστώ!
Έφτιαξα πίτσα, πιθανότατα θα το κάνω αρκετά συχνά, αφού όλα είναι θέμα λίγων λεπτών, μόνο για ένα τόσο τεμπέληνο άτομο σαν εμένα.

Νατάσα, καλή υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Εμπνεύστηκα επίσης από την απλότητα. Το έκανε. Είναι απλώς καταπληκτικό, πόσο εύκολο και νόστιμο!

MariV, υγιές και ευχαριστώ για την συμβουλή!

MariV, υγιές και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Επίσης, ένα προσωπικό ευχαριστώ από τον άντρα μου - είναι "cheesecake" - αγαπά πολύ, και μερικές φορές καούρα από ζύμη ζύμης, γιατί ξεσπάει φρέσκο, ζεστό. : γιατρός: Και από αυτό το cheesecake, χωρίς καούρα!

Και από αυτό το cheesecake, χωρίς καούρα!

Ζήτω!!! Σύζυγος, όρεξη!

Και ευχαριστώ από εμένα! Το έκανα με τυρί cottage + ένα αυγό, στην κορυφή υπάρχουν δαχτυλίδια ντομάτας, πασπαλισμένα με σκόρδο και βότανα της Προβηγκίας, και όλα αυτά καλύπτονται με τριμμένο τυρί στην κορυφή. Το άρωμα, η γεύση - φοβερό! Πήγα με αυτό το κέικ για να επισκεφτώ τη ντάκα. Εκτιμωμένος. Αυτή ήταν η δεύτερη τούρτα. Και το πρώτο έκανε ένα cheesecake με τυρί cottage. Επίσης πολύ νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, ένα άλλο τυρί-ντομάτα-τυρί ψύχεται. Συγκέντρωσα όλη τη θέληση σε μια γροθιά, ώστε να μην ξεκολλήσω και να τον χτυπήσω τη νύχτα κοιτάζοντας με ένα μαχαίρι.

Tverichanka, καλή υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Σήμερα έψησα ένα cheesecake (πρόσθεσα μπανάνες στο τυρί cottage), δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία. ορυχείο με τσάι μειώθηκε σε 10 λεπτά. απομένει μόνο ένα κομμάτι και μετά σώζεται μόλις. Ευχαριστώ πολύ !!! Μια υπέροχη συνταγή, ειδικά για όσους έχουν λίγο χρόνο.

[Στέρλια]

Στέρλια, στην υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Σήμερα έψησα επίσης μια πίτσα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδείχθηκε εκπληκτικά. Συνιστώ σε όλους.

Ευχαριστώ πολύ! Έφτιαξα τόσο πίτσα όσο και cheesecake! Εξοχος!

Εδώ είναι μια φωτογραφία της πίτσας. Έχει υποφέρει ένα πλεονέκτημα!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα, τώρα, πόσες φορές έχω μαγειρέψει ένα cheesecake σύμφωνα με τη συνταγή σου - και σε θυμάμαι με μια ευγενική λέξη. Είναι πραγματικά πολύ γρήγορο και πάντα νόστιμο. Και με την αναφορά μόλις τώρα, λυπάμαι
Εδώ είναι ένα από τα cheesecakes μου:

Ήρα, είμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή κολλήθηκε μαζί σου.

Στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
με βάση την υπέροχη συνταγή σου έφτιαξα πίτσα με μανιτάρια. Τι μπορώ να πω - σούπερ ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!

Ήρα, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στέρν]

Έσπασε το μισό-νεκρό κινητό Διαδίκτυο για να φωνάξει "ευχαριστώ" μου! Έπαιξα περισσότερα από τα παιδιά μου για την πίτσα που ψήθηκε σήμερα από ό, τι ολόκληρο το προηγούμενο έτος! Στέρν, ο θαυμασμός μου δεν έχει όρια. Τα παιδιά δήλωσαν ομόφωνα αυτήν τη συνταγή "πραγματική πίτσα χελώνας", η οποία είναι το υψηλότερο κομπλιμέντο στο στόμα τους. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

ulex, είμαι πολύ ευχαριστημένος !!!
Για την υγεία της οικογένειάς σας και ευχαριστώ για την συμβουλή!

[Στελόχκα]

Στελόχκα
Εδώ είναι ένα άλλο γρήγορο τυρόπιτα που πήρε το όνομά σας
Απλό, γρήγορο και πολύ, πολύ
Σέρνω ένα άλλο ευχαριστώ
Πώς μπορώ να βρω αυτή τη συνταγή

Ήρα, υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Στελόχκα]

Γενικά, ξεκίνησε η περίοδος cheesecake. Έτσι, τη δεύτερη μέρα, το δεύτερο cheesecake
Στελόχκαβοηθήστε τον εαυτό σας σε παρακαλώ

Ευχαριστώ, Irochka! Θα περιποιηθώ τον εαυτό μου με ένα υπέροχο cheesecake!

Τελικά, έφτασα σε αυτήν τη συνταγή! Το έχω κρατήσει στη συλλογή μου για πολύ καιρό!
Από τις χαμηλές φόρμες, έχω μόνο ένα πλαστικό με τη μορφή μιας αρκούδας παιχνιδιού, το έκανα σε αυτό, ω, και αποδείχθηκε υπέροχα! Και υπέροχο!
Ψήθηκε για 30-40 λεπτά.
Αντί για ξινή κρέμα (δεν αγοράζουμε ένα τέτοιο προϊόν) χρησιμοποίησα βιο-λακτό και λίγο γιαούρτι.
Σίγουρα θα ψήσω λίγο περισσότερο!