Ψωμί σίκαλης με αλεύρι καλαμποκιού χωρίς ζάχαρη

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά

Αλεύρι σίτου (εξαιρετικής ποιότητας) 310 γρ
αλεύρι σίκαλης 90 γρ
Καλαμποκάλευρο 60 γρ
Νερό 275 γρ
Αλας 1,5 κουτ.
Μαγιά 1 κουτ
Στιγμιαίος καφές 1 κουτ
Βρασμένο καλαμπόκι
(κομμένο από βραστό αυτί)
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ηλιόσποροι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σπόροι κολοκύθας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Ειδική λειτουργία 3 ώρες και 40 λεπτά.

Σημείωση

Το δοκίμασα χθες, αποδείχθηκε υπέροχο. Βάζω τους επαγγελματίες σε δίκη.

Μέρι
Τι καλή συνταγή, συγγνώμη, καμία φωτογραφία!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών