Γκούλας με ζυμαρικά σε Panasonic SR-TMH 18

Γκούλας με ζυμαρικά σε Panasonic SR-TMH 18

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Γκούλας	500-700 γρ
Ντομάτες	2 τεμ.
Λάμπες	2 τεμ.
Πατάτες	2 τεμ.
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο, αλεσμένο πιπέρι, κύμινο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στη λειτουργία ψησίματος, τηγανίστηκα βαθιά το κρέας με βούτυρο, έβαλα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα και ντομάτες (χωρίς δέρμα, επίσης κομμένα σε 4 μέρη και χωρίς σπόρους). Πασπαλίζουμε με κόκκινη πιπεριά, αλεύρι και αλάτι. Ρίχνει νερό (λίγο, για τη σάλτσα, σε ένα πολυκουζινάκι το νερό σχεδόν δεν εξατμίζεται). Βράζουμε τα πάντα και βάζουμε τις πατάτες σε κύβους. Το έβαλα σε κατάσταση πυρόσβεσης για 2,5 ώρες. Προσθέστε το σκόρδο, το πιπέρι, τους σπόρους του κύμους και το ξύσμα περίπου μισή ώρα μέχρι να είναι έτοιμο.
• Έβραζα τα ζυμαρικά ξεχωριστά.

Σημείωση

Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Πικάντικο γκούλας μαστού με φρούτα και λαχανικά (Steba DD1) (Λινάντοκ)

Ειδική γκούλας στην κουζίνα πολλαπλών μαγειρικών πιέσεων Brand 6051 (MariS)

Γκούλας στην μπύρα (Αύγουστος)

[ξηρά ζυμαρικά]

Δεν μπορώ να σας πω μια συνταγή για ένα πολυ, ώστε να μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα ξηρά ζυμαρικά και, για παράδειγμα, να σβήσει.

Regin, αν είναι απλά ζυμαρικά, τότε μαγειρεύω σε πιλάφι. Γεμίζω τα ζυμαρικά με νερό σχεδόν εντελώς.

Εννοώ σάλτσα. Για να μαγειρεύουν τα ξηρά ζυμαρικά και να διδάσκονται μαζί τους. Ακόμα και χωρίς κρέας.

[GULASH ΜΕ ΠΑΣΤΑ]

GULASH ΜΕ ΠΑΣΤΑ

GruSha, IMHO - αυτό που μαγειρεύατε στα κινούμενα σχέδια είναι ψητό, όχι γκούλας. Μου φαίνεται ότι το ψητό είναι ένα ανεξάρτητο πιάτο (κρέας, λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων πατάτας) και δεν απαιτεί ένα τέτοιο πιάτο υδατανθράκων όπως τα ζυμαρικά.

[ξηρά ζυμαρικά]

Δεν μπορώ να σας πω μια συνταγή για ένα πολυ, ώστε να μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα ξηρά ζυμαρικά και, για παράδειγμα, να σβήσει.

Ποια είναι η συνταγή; Φτιάξτε ένα σάλτσα σε ένα πλήθος στο "στιφάδο" και ρίξτε τα ζυμαρικά εκεί, σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτεί - μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι - μπορείτε να παρακολουθήσετε και να δοκιμάσετε.

Ποια είναι η συνταγή; Φτιάξτε μια σάλτσα σε ένα πλήθος για "στιφάδο" και ρίξτε τα ζυμαρικά εκεί, σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν - μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι - μπορείτε να παρακολουθήσετε και να δοκιμάσετε.

Πολύ πιθανό, ευχαριστώ. μου φάνηκε απλώς ότι οι άνθρωποι στο καρτούν προσθέτουν συνεχώς ήδη βρασμένα ζυμαρικά.

Πολύ πιθανό, ευχαριστώ. μου φάνηκε ότι οι άνθρωποι στο καρτούν προσθέτουν συνεχώς ήδη βρασμένα ζυμαρικά.

Και γιατί τα βάζουμε εκεί βραστά; Αφήστε τους να μαγειρέψουν εκεί, είναι ιδιαίτερα νόστιμο να τα μαγειρέψετε σε σάλτσα από κρέας που μόλις μαγειρεύτηκε