Παστίλα "Έκρηξη γεύσης" από κινεζική μαύρη σταφίδα με πορτοκάλι

Παστίλα "Έκρηξη γεύσης" από κινεζική μαύρη σταφίδα με πορτοκάλι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μαύρη σταφίδα	1,5 κιλά
Πορτοκάλι	1 Η / Υ
Ξύσμα λεμονιού	με 1 κομμάτι
Μήλα	2 τεμ
Ζάχαρη / μέλι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτή τη βόμβα γεύσης! Εκτός από την έκρηξη της γεύσης, θα πάρετε επίσης μια λάμψη βιταμινών! Ο κόσμος σας δεν θα είναι ποτέ ο ίδιος))
Έχω κινεζική μαύρη σταφίδα, και έχει πολύ μεγάλα και σκληρά οστά. Επομένως, το διακόπτω σε ένα μπλέντερ και το αλέθω μέσα από ένα κόσκινο. Εάν έχετε κανονικό φραγκοστάφυλο, τότε δεν χρειάζεται. Τα μήλα πρέπει να ψήνονται ή να βράσουν στον ατμό (γενικά, θερμικά επεξεργασμένα) έτσι ώστε να δίνουν περισσότερη πλαστικότητα στην παστίλ, και να αφαιρέσουν τη φλούδα. Χωρίστε το πορτοκάλι σε φέτες και ξεφλουδίστε (έκοψα λίγο το πάνω μέρος της φλούδας σε μια φέτα και μετά βγαίνει καλά). Αφαιρέστε το ξύσμα από το λεμόνι. Διακόπτουμε τα πάντα σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε με σταφίδες. Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι στη γεύση. Πρόσθεσα 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα. Ρίχνουμε σε παλέτες και στεγνώνουμε για 16 ώρες σε θερμοκρασία 50 βαθμών. Εάν προστέθηκε μέλι, η θερμοκρασία πρέπει να είναι χαμηλότερη.
Γενικά, τα παιδιά μου το έφαγαν πολύ γρήγορα, αν και γενικά μισούν τις σταφίδες με αυτόν τον τρόπο.
Τα καλύτερα!

Σημείωση

Και αυτό είναι marshmallow μαύρης σταφίδας χωρίς περιττά προβλήματα

Ουάου! Φαίνεται πολύ ωραίο και ορεκτικό!

Ουάου! Φαίνεται πολύ ωραίο και ορεκτικό!

Ευχαριστώ ))

Αυτό δεν είναι κινεζική μαύρη σταφίδα. Αυτό το yoshta είναι ένα υβρίδιο σταφίδων και φραγκοστάφυλων. Το φυτό εκτράφηκε στη Γερμανία στη δεκαετία του 1970 από τον κτηνοτρόφο Rudolf Bauer και δυστυχώς δεν έχει καμία σχέση με την Κίνα. Και marshmallow, είμαι σίγουρος νόστιμος. Αν και οποιαδήποτε καραμέλα είναι νόστιμη και υγιεινή

Αυτό δεν είναι κινεζική μαύρη σταφίδα. Αυτό το yoshta είναι ένα υβρίδιο σταφίδων και φραγκοστάφυλων. Το φυτό εκτράφηκε στη Γερμανία στη δεκαετία του 1970 από τον κτηνοτρόφο Rudolf Bauer και δυστυχώς δεν έχει καμία σχέση με την Κίνα. Και marshmallow, είμαι σίγουρος νόστιμος. Αν και κάθε καραμέλα είναι νόστιμη και υγιεινή

Ευχαριστώ για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα! )), όντως, ονομάζεται επίσης "Κινέζος", αλλά, φυσικά, αυτό είναι ένα δημοφιλές όνομα.

Ζητώ συγνώμη για την παρέμβαση, αλλά αυτή η σταφίδα είναι η αγαπημένη μου και υπερασπίζομαι πεισματικά τα δικαιώματά της σε ένα έντιμο όνομα)
Αυτός είναι ένας ξεχωριστός τύπος σταφίδας, όπως η κόκκινη και η μαύρη - χρυσή σταφίδα, για παράδειγμα, στην επαρχία του Όρενμπουργκ, στην πραγματικότητα ονομάζεται κινέζικη. Σε έναν θάμνο, μοιάζει πραγματικά με yoshta, αλλά τα μούρα είναι διαφορετικά - στο yoshta είναι ματ και η ουρά μοιάζει περισσότερο με εκείνη της μαύρης σταφίδας, και σε χρυσά μούρα είναι γυαλιστερά και η ουρά είναι μακριά και λεπτή. Λοιπόν, η γεύση είναι διαφορετική.
Για άλλη μια φορά, παρακαλώ τη χάρη σας για το offtopic.

Ζητώ συγνώμη για την παρέμβαση, αλλά αυτή η σταφίδα είναι η αγαπημένη μου και υπερασπίζομαι πεισματικά τα δικαιώματά της σε ένα έντιμο όνομα)
Αυτός είναι ένας ξεχωριστός τύπος σταφίδας, όπως η κόκκινη και η μαύρη - χρυσή σταφίδα, για παράδειγμα, στην επαρχία του Όρενμπουργκ, στην πραγματικότητα ονομάζεται κινέζικη. Σε έναν θάμνο, μοιάζει πραγματικά με yoshta, αλλά τα μούρα είναι διαφορετικά - στο yoshta είναι ματ και η ουρά μοιάζει περισσότερο με εκείνη της μαύρης σταφίδας, και σε χρυσά μούρα είναι γυαλιστερά και η ουρά είναι μακριά και λεπτή. Λοιπόν, η γεύση είναι διαφορετική.
Για άλλη μια φορά, παρακαλώ τη χάρη σας για το offtopic.

Ευχαριστώ πολύ)) Σε μια διαμάχη, η αλήθεια γεννιέται! Είναι πολύ καλό όταν όλοι μπορούν να μεταφέρουν τις πληροφορίες τους!

Έχω πολλά από αυτά τα φραγκοστάφυλα στην αυλή. Κάθε χρόνο η συγκομιδή πρέπει να κατανέμεται στους συγγενείς. Φέτος πάγωσα πολύ και έκανα μαρμελάδα σε άγαρ Μαρμελάδα βερίκοκου σε άγαρ-αγάρ # 110 και συνδυασμένος χυμός - αχλάδι, σταφύλια και μοσχοκάρυδο.
Οι θάμνοι μου είναι άνω των 50 ετών, κληρονομούνται από την πεθερά μου. Και κάθε χρόνο η συγκομιδή είναι άφθονη, μαζεύουμε πολλά, αλλά και πολλά θρυμματίζεται. Αλλά για πρώτη φορά ακούω το όνομα ότι είναι κινεζική σταφίδα. Δεν κατάλαβα καν αμέσως τι είδους σταφίδα μιλούσαμε, απλώς κοιτάζοντας τη φωτογραφία που κατάλαβα. Το λέμε απλώς μια μεγάλη σταφίδα. Γενικά, το σωστό όνομά του είναι Χρυσή σταφίδα. Αυτό το όνομα μπορεί να θεωρηθεί ως ορισμός της ανθοφορίας του θάμνου την άνοιξη. Οι θάμνοι είναι όλοι κίτρινοι και μυρωδοί, ανθίζουν όμορφα, είμαστε ένας από τους πρώτους στον ιστότοπο.
Εδώ είναι ο πρώτος σύνδεσμος Google που συναντώ 🔗... Δεν έχει καμία σχέση με την κινεζική σταφίδα

Και δεν ξέρω μια τέτοια σταφίδα. θα ήθελα να δοκιμάσω

Έχω πολλά από αυτά τα φραγκοστάφυλα στην αυλή. Κάθε χρόνο η συγκομιδή πρέπει να κατανέμεται στους συγγενείς. Φέτος πάγωσα πολύ και έκανα μαρμελάδα σε άγαρ Μαρμελάδα βερίκοκου σε άγαρ-αγάρ # 110 και συνδυασμένος χυμός - αχλάδι, σταφύλια και μοσχοκάρυδο.
Οι θάμνοι μου είναι άνω των 50 ετών, κληρονομούνται από την πεθερά μου. Και κάθε χρόνο η συγκομιδή είναι άφθονη, μαζεύουμε πολλά, αλλά και πολλά θρυμματίζεται. Αλλά για πρώτη φορά ακούω το όνομα ότι είναι κινεζική σταφίδα. Δεν κατάλαβα καν αμέσως τι είδους σταφίδα μιλούσαμε, απλώς κοιτάζοντας τη φωτογραφία που κατάλαβα. Το λέμε απλώς μια μεγάλη σταφίδα. Γενικά, το σωστό όνομά του είναι Χρυσή σταφίδα. Αυτό το όνομα μπορεί να θεωρηθεί ως ορισμός της ανθοφορίας του θάμνου την άνοιξη. Οι θάμνοι είναι όλοι κίτρινοι και μυρωδοί, ανθίζουν όμορφα, είμαστε ένας από τους πρώτους στον ιστότοπο.
Εδώ είναι ο πρώτος σύνδεσμος Google που συναντώ 🔗... Δεν έχει καμία σχέση με την κινεζική σταφίδα

Στη χώρα μας, μεγαλώνει σχεδόν σε κάθε εξοχικό σπίτι. Έχουμε δύο dachas σε εντελώς διαφορετικές περιοχές της περιοχής. Και παντού ονομάζεται "Κινέζικα". Δεν είχα καν συμβεί ότι κάποιος δεν θα καταλάβαινε τι είδους σταφίδα μιλούσαμε) - γείτονες) μπορεί να κληθεί διαφορετικά. Ακόμα και έχοντας γράψει το όνομα "Golden", νομίζω ότι πολύ λίγοι άνθρωποι θα καταλάβαιναν τι διακυβεύεται. Στο βίντεό μου σχετικά με μουριά marshmallow, μου έγραψαν ακόμη και ότι δεν είχαν ακούσει ποτέ ούτε είδαν ένα τέτοιο δέντρο! Έτσι συμβαίνει έτσι))