Κεφτεδάκια με λαχανικά στο Ninja® Foodi®

[Sote]

Κεφτεδάκια με λαχανικά στο Ninja® Foodi®

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμάς	500γρ
Κρεμμύδι	2
Καρότο	1
Κολοκύθι κολοκυθιών	1
Πατάτες	1
Ξινή κρέμα, κέτσαπ

Μέθοδος μαγειρέματος

Έχω πολύ νόστιμα και ζουμερά κεφτεδάκια με λαχανικά.
Δεν είναι δύσκολο να γίνει, το αποτέλεσμα είναι ευχάριστο.
Προετοιμάστε λαχανικά για κιμά, αλέστε τα κρεμμύδια σε ένα ελικόπτερο ή, όπως θέλετε, τρίψτε κολοκυθάκια και πατάτες σε χοντρό τρίφτη. Αντί για αυγά, έβαλα μερικά ψίχουλα ψωμιού, ρίχνω νερό, κολλούν πολύ καλά τον κιμά.
Βάζουμε λοιπόν κράκερ, κιμά και λαχανικά σε δόση, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε καλά.

Βάζουμε το κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι και τηγανίζουμε λίγο στο πρόγραμμα Sote.
Διαμόρφωση κεφτεδάκια. Μετακινήστε τα ελαφρά τηγανισμένα λαχανικά στην άκρη της κατσαρόλας και απλώστε τα κεφτεδάκια.
Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές. Ενώ τα κεφτεδάκια τηγανίζονται, προετοιμάζουμε τη γέμιση. Ρίχνουμε ξινή κρέμα με κέτσαπ με λίγο νερό, αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τα κεφτεδάκια. Όταν βράσει, απενεργοποιήστε το πρόγραμμα Sote.

Κλείστε το δοχείο με ένα μεγάλο καπάκι και ρυθμίστε το πρόγραμμα Αέρας τραγανός 25 λεπτά.
Γυρίστε τα κεφτεδάκια στη μέση. Ολα είναι έτοιμα. Παράλληλα, φτιάχνουμε ένα πιάτο.

Αποδείχθηκε ζουμερό (λόγω των λαχανικών στο εσωτερικό), κομψό (λόγω του προγράμματος φριτέζας) και νόστιμο (λόγω χρυσών στυλών)))))) κεφτεδάκια !!
Καλή όρεξη!! Βοήθα τον εαυτό σου

Λοιπόν, επέστρεψα κατευθείαν στην παιδική ηλικία. Το νηπιαγωγείο και το σχολείο για κάποιο λόγο ήρθαν στο μυαλό. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Όλα τα έξυπνα είναι απλά.

[Βόλγας]

Βόλγας, και υπέροχο!
Ευχαριστώ για τον έπαινο

[Lerele]

Lerele, ευχαριστώ για μια τόσο νόστιμη και απλή συνταγή! Τόσο υπέροχα ηχογράφησε τα πάντα! Σημείωσα κράκερ, ενδιαφέρον, θα εφαρμόσω σίγουρα

[Cvetaal]

Cvetaal, ΕΓΩ
Γυρίζω τα πάντα, όλα ... ενώ μαγειρεύω.
Και κάνω κράκερ για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν ξαπλώνουν στο νερό, γίνονται κολλώδεις και κολλάνε μαζί όχι χειρότερα από τα αυγά. Βρήκα κάτι σαν φωτογραφία με κοτολέτες και δεν καταρρέουν

[Lerele]

Lerele, Ιρλανδικά, μαγειρεύεις υπέροχα! Τα κεφτεδάκια είναι αξιοσημείωτα! Κάποιος στην τύχη!
Τελικά το έφερα στο σπίτι του Fedik και μόλις πιάσω τον κιμά, θα το φτιάξω σύμφωνα με τη συνταγή σας.

Χθες, επίσης, έβαλα κράκερ στα κοτολέτες, δεν υπάρχει άλλο ψωμί, αλλά δεν θέλω να ψήσω και δεν θα το κάνω ακόμα. Είναι απαραίτητο να ξεφορτώσετε, διαφορετικά θα «εκκολάψουμε» 20 κιλά, είναι πιο δύσκολο να επιβραδυνθεί.

[Rada-dms]

Rada-dms, καλά, δεν θα πω ότι είναι διαιτητικά, αλλά ακόμα κεφτεδάκια τουλάχιστον ελαφρώς αραιωμένα με λαχανικά. Γενικά, έχω μια ιδέα να βάζω τα λαχανικά και το κρέας στα μισά, καθώς και τα καρότα και τα πράσινα κρεμμύδια εκεί, φυσικά, κολοκυθάκια, φυσικά, με πατάτες. Τότε θα χρειαστεί το αυγό εκτός από τα ψίχουλα, αλλά νομίζω ότι θα είναι νόστιμο.
Γενικά, τα βράδια άλλαξα λαχανικά και κεφίρ, επίσης δεν θέλω να φάω μόνος μου.