Σαλάτα κοκτέιλ θαλασσινών

Σαλάτα κοκτέιλ θαλασσινών

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
* Καλαμάρια
* Καβούρι μπαστούνια
* Αγγουράκια τουρσί
* Αβοκάντο
Σάλτσα:
* Μαγιονέζα
* Φυσικό γιαούρτι
* Σάλτσα οστρακοειδών
Διακόσμηση:
* Γαρίδες
* Αυγό ορτυκιού
* Κόκκινο χαβιάρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η σαλάτα κοκτέιλ είναι φανταστική. Η ποσότητα και ο όγκος των συστατικών δεν αναφέρονται σκόπιμα. Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος της μερίδας και τον όγκο του μπολ.
• Απόψυξη των γαρίδων. Αφαιρέστε τα κελύφη. Βράζουμε σε βραστό αλατισμένο νερό για όχι περισσότερο από 2 λεπτά.
• Ξεφλουδίστε τα καλαμάρια. Βράζουμε για 2-3 λεπτά. Κόβουμε σε λωρίδες.
• Απόψυξη των ραβδιών. Κόψτε σε λοξές λωρίδες.
• Κόψτε τα αγγούρια και το αποφλοιωμένο αβοκάντο σε μικρούς κύβους.
• Διπλώστε σε μπολ (ή γυαλί) σε αυθαίρετες στρώσεις.
• Ανακατέψτε τα υλικά για τη σάλτσα και τοποθετήστε την πάνω, απαλά, με ένα κουτάλι.
• Διακοσμήστε με αυγό ορτυκιού, κόκκινο χαβιάρι και γαρίδες.

Νόστιμη, αλλά η σάλτσα στρειδιών είναι εξωτική για εμάς, υποψιάζομαι ότι το κατάστημα δεν γνωρίζει καν για την ύπαρξη τέτοιων. Μάλλον είναι δυνατό χωρίς αυτόν ή;



Η Νατάσα και τα τουρσιά, όπως σε αυτή τη σαλάτα, παίζουν για να δοκιμάσουν, μου φαίνεται ότι το φρέσκο ​​είναι καλύτερο;

αλλά η σάλτσα στρειδιών είναι εξωτική για εμάς, υποψιάζομαι ότι το κατάστημα δεν γνωρίζει καν για την ύπαρξη τέτοιων

Πωλείται σε AUCHAN.

Μάλλον είναι δυνατό χωρίς αυτόν ή;

Νομίζω ότι μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή σάλτσα σόγιας (αν δεν ήταν υγρή)

και τα αγγουράκια τουρσί, όπως σε αυτή τη σαλάτα, παίζουν με γεύση, μου φαίνεται ότι το φρέσκο ​​είναι καλύτερο;

Ένα φρέσκο ​​αγγούρι θα φράξει τη γεύση του αβοκάντο, αλλά τα αγγούρια τουρσί δεν θα το κάνουν. Συν Μαρ ένα αγγούρι θα προσθέσει μπαχαρικά και μια ορισμένη ποσότητα αλατότητας στη σαλάτα, ενώ το φρέσκο ​​δεν θα προσθέσει παρά μόνο άρωμα (και το άρωμά του είναι περιττό εδώ)
ΑΛΛΑ ... αφού ήδη είπα ότι αυτή η σαλάτα κοκτέιλ είναι φανταχτερή, τότε κάθε νοικοκυρά είναι ελεύθερη να πειραματιστεί. Αν θέλετε κάτι φρέσκο, πρέπει να το δοκιμάσετε. Βρήκαμε τη δική μας έκδοση και χαιρόμασταν.

Natalka, ευχαριστώ για τη λεπτομερή απάντηση, θα το κάνω κάπως. Αλλά δεν έχουμε τον Auchan. Λοιπόν, εντάξει, ας το καταλάβουμε και αν φτάσω στο Auchan κάποια μέρα, σε ποιο τμήμα πρέπει να ψάξω τη σάλτσα;

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, στο τμήμα, στον τομέα των μπαχαρικών και των ειδικών. σάλτσες. Αγόρασα επίσης τη σάλτσα Worcester και τη σόγια Sen-sei εκεί.