Πιπέρι γεμιστό με πατάτες

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τα πάντα με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Πιπέρι γεμιστό με πατάτες

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Βουλγαρικό πιπέρι	9-10 τεμ.
αποφλοιωμένες πατάτες	200-300 γρ.
καρότο	1 Η / Υ.
κρεμμύδι	1 Η / Υ.
χυμό ντομάτας ή πάστα	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
adjika	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
χόρτα	δέσμη.
αγαπημένα μπαχαρικά	γεύση
άλας	γεύση
φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μικρούς κύβους.

• Βάλτε σε ένα τηγάνι προθερμασμένο με λάδι και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει.

• Προσθέστε χυμό ντομάτας και adjika.

• Ανακατέψτε και θερμάνετε.

• Κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους.

• Τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

• Ανακατέψτε τις πατάτες με τα κρεμμύδια και τα καρότα. Περίοδος με αλάτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και ψιλοκομμένα βότανα. Μείγμα.

• Ξεφλουδίστε και βράστε το πιπέρι για 2-3 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Γεμιστά με λαχανικά.

• Βάλτε σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε λίγο νερό. Για κάλυψη με καπάκι.

• Βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 30-40 λεπτά.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Η νηστεία είναι νόστιμη. Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τα πάντα με αγάπη και να μην τρώμε ο ένας τον άλλον!

Σημείωση

Το πιπέρι δεν προκαλεί μεγάλη απόλαυση. Για μια ποικιλία από άπαχο και χορτοφαγικό φαγητό, είναι αρκετά νόστιμο. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Χορτοφαγικές γεμιστές πιπεριές σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18 (Έλενκα)

Βουλγαρική πιπεριά γεμιστή με δαμάσκηνα (Tumanchik)

Πιπέρι γεμιστό με κουνουπίδι (Μάννα)

Φαίνεται πολύ ορεκτικό! Σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσω.

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, μας αρέσει πολύ αυτό το πιάτο, μόνο το κάνω χωρίς πατάτες, σίγουρα θα το δοκιμάσω και πώς το κάνεις. Ναι, δεν λεβάνω το πιπέρι, αλλά το παίρνω ωμό και προσθέτουμε λίγο ξινή κρέμα ή κρέμα στο νερό όταν το βάζω σε μια κατσαρόλα. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Άντζελα, μην προσβάλλετε το πιπέρι, φαίνεται υπέροχο, έχει ήδη αρχίσει να ρέει αλατισμένο και ένα ενδιαφέρον σημείο είναι ότι οι πατάτες τηγανίζονται (σκέφτηκα για τις πατάτες, αλλά δεν υποθέτω πώς να τις τηγανίσω), ευχαριστώ για τη συνταγή!

Κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Ελπίζω αυτή η άπαχη χορτοφαγική επιλογή να είναι χρήσιμη

υπέροχη λιτή συνταγή! ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα)

[καβίνς]

καβίνς, Μαρίνα, στην υγεία σου!