Βαλκανικές γεμιστές πιπεριές (Steba KB28ECO μίνι φούρνος)

Βαλκανικές γεμιστές πιπεριές (Steba KB28ECO μίνι φούρνος)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Σέρβος

Συστατικά
κίτρινες πιπεριές
μεγάλο καρότο	1 κομμάτι
μεγάλη ντομάτα	1 κομμάτι
ωμές πατάτες (κατά προτίμηση εύθρυπτες ποικιλίες)
κρεμμύδια	1 κομμάτι
ξινή κρέμα 20%	2 κουταλιές της σούπας
κρέμα 20%	100 ml
αλάτι, καρυκεύματα	γεύση
ηλιέλαιο	2 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος μαγειρέματος

• (Δείτε τη συνταγή βίντεο στη σημείωση)
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι
• Τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίφτη
• Μπορείτε να σιγοβράσετε λίγο κρεμμύδι και καρότα σε ηλιέλαιο και στη συνέχεια να τα βάλετε σε τριμμένες πατάτες, αλλά δεν χρειάζεται.
• Τρίβουμε τις πρώτες πατάτες σε χοντρό τρίφτη
• Ψιλοκόψτε την ντομάτα, το έφτιαξα με ένα μαχαίρι.
• Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μεγάλο μπολ με ξινή κρέμα, κρέμα, αλάτι, καρυκεύματα.
• Προσθέστε 2 κουταλιές ηλιέλαιο στο μείγμα λαχανικών.
• Πιπεριές για αφαίρεση κόκκων και ποδιών.
• Γεμίστε τις πιπεριές με το μείγμα λαχανικών στα μάτια. Ρίχνουμε τον υπόλοιπο χυμό πάνω από τις πιπεριές.
• Φούρνος / φούρνος, έψησα Μίνι φούρνοι Steba KB28Eco , θερμάνετε έως και 230 g πάνω / κάτω λειτουργία
• Βάζουμε τις πιπεριές σε προθερμασμένο φούρνο και χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία κατά 220 γραμμάρια.
• Ψήσαμε σε μίνι φούρνο για 60 λεπτά + 10 λεπτά για θέρμανση του φούρνου
• Η σάλτσα πρέπει να πυκνώνει και οι πιπεριές πρέπει να είναι μαλακές, ώστε να είναι έτοιμες.
• Bon όρεξη σε όλους!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

πόσα κάνεις

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

γκριλ / ​​σόμπα

Σημείωση

Τέτοιες πιπεριές παρασκευάζονται από κάθε νοικοκυρά στη Βοσνία, γιατί είναι καθημερινό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή με κρέας.
Όταν ήρθα στη Βοσνία για πρώτη φορά, η μητέρα του συζύγου μου μαγειρεύει τέτοιες πιπεριές και για μένα ήταν πολύ ασυνήθιστο στη γεύση, γιατί δεν το μαγειρεύουμε.
Τότε η αδερφή του συζύγου μου έδειξε και μου είπε ξανά. Ήταν η οικογενειακή συνταγή τους που πήγε ομαλά στην οικογένειά μας.
Όταν μαγειρεύω αυτές τις πιπεριές, το άρωμα με οδηγεί στη Βοσνία. Κάθε φορά φέρνει ευχάριστες αναμνήσεις!
Ελπίζω ότι αυτό το πιάτο θα πάρει επίσης τη σωστή θέση του και θα προσθέσει ποικιλία στη διατροφή σας.
Προετοιμασία γρήγορα και εύκολα!

αναφέρετε πώς να φτιάξετε νόστιμες πιπεριές με πατάτες βελανιδιάς

Γαμώτο, πρέπει να αφαιρέσουμε τη σόμπα από αυτήν! Είναι απλώς φρικτό!
Πόσο καιρό μπορείτε να κοροϊδέψετε τους αξιοπρεπούς ανθρώπους ;!
Καθώς βλέπω το όνομα "Shteba's Mini-oven", είμαι τόσο ευθεία και φοβάμαι να μπω μέσα, ώστε να μην καταπιώ το πάτωμα του ψυγείου μου με πείνα.
Manechka, υπέροχη συνταγή! Λατρεύω το πιπέρι. Και το δικό σας φαίνεται απίστευτα ορεκτικό!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ελένη, ευχαριστώ))
Ελάτε να κρεμάσουμε μια τεράστια κλειδαριά αχυρώνα στο φανταχτερό σας ψυγείο, αχ

Τι ενδιαφέρουσα επιλογή πλήρωσης! Δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά μου αρέσει ήδη ... Mashenka, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου, εδώ είμαι, όταν είδα, ειλικρινά, ήταν τόσο καταπληκτικό για μένα !!
Η γεύση είναι πολύ ασυνήθιστη! Η πατάτα αποδεικνύεται τρυφερή, λιώνει ακριβώς στο στόμα και οι φούρνοι συμπληρώνουν τη γευστική εικόνα. Λοιπόν, πολύ, πολύ νόστιμο !!

Ελάτε να κρεμάσουμε μια τεράστια κλειδαριά αχυρώνα στο φανταχτερό σας ψυγείο, αχ

Δεν θα βοηθήσει! Λοιπόν, μετά την επόμενη συνταγή Shtebovsky, θα το σπάσω με λοστό!

Masha, τι ηλιόλουστη, ζεστή φωτογραφία! Θέλω πραγματικά να φτιάξω τέτοιες πιπεριές. Μέχρι στιγμής, σελιδοδείκτης.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ,]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ,Λοιπόν, τότε θα το παραλάβω και θα το πάρω στο μέρος μου, θα μείνετε χωρίς ένα μοντέρνο ψυγείο

Και θα έχω ήδη τρία κομμάτια

[Γέφυρα]

Γέφυρα, Νατάσα, δεν υπάρχει τίποτα να κάνουμε εκεί, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο))

Ευχαριστώ!!

Σίγουρα θα το κάνω στο εγγύς μέλλον !!! Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτήν τη συνταγή !!! Mashulya, λατρεύω, λατρεύω !!!

τότε θα το παραλάβω και θα το πάρω στο μέρος μου, θα μείνει χωρίς ένα μοντέρνο ψυγείο

Καραουούλ, ληστεύουν! Κάποτε λοιπόν, πηγαίνετε για να επαινέσετε το πιπέρι κάποιου ... έτσι χωρίς ψυγείο και θα μείνετε
Λαν, πάρτε το, αν είναι απαραίτητο, έχω μια κόλαση μιας ζωής, σε ένα καλά μεταμφιεσμένο μέρος.

[Μάσα]

Μάσα, υπέροχες πιπεριές. Προσδιορίστε, απλά, αγαπητέ, να τρίψετε τις ωμές πατάτες;

[Ρίτα]

ΡίταΣας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια

Φροντίστε να το κάνετε !!
Έλενα ΤιμΝαι, καλά, σε έπιασα, περίμενε, θα έρθω με τον άντρα μου και θα πάρω δύο

Προσδιορίστε, απλά, αγαπητέ, να τρίψετε τις ωμές πατάτες;

Ναι, ωμά)) Θα πάω και θα προσθέσω έτσι ώστε να μην υπάρχουν ερωτήσεις))
Ευχαριστώ!

Μάσα, νόστιμα! Θέλω uuuuu! Ελπίζω να το κάνω μία από αυτές τις μέρες. Το γεμίζω με μελιτζάνες και ρύζι, αλλά δεν το έχω τελειώσει με πατάτες.

[Tanyulya]

Tanyulya, Τάνια, ευχαριστώ !!
Αγαπάτε αυτό το σχέδιο πιάτων))

Απλά ψάξτε για πατάτες, που είναι εύθρυπτες, ξέρετε, μια τέτοια ποικιλία που βγαίνουν όταν μαγειρεύονται, διαφορετικά εάν αγοράσετε δρυς, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε.

Μας, έχουμε τα πάντα εύθρυπτα, ακόμη και λίγο πάρα πολύ. Το θέλω ήδη

[Tanyush]

Tanyush τυχεροί, αλλά στη Μόσχα πουλάνε καουτσούκ, είναι απλώς φρίκη. Βράστε το και εξακολουθεί να είναι δρυς, ε, είναι εύκολο, αλλά όταν το ψήνετε, μπορεί επίσης να σκουραίνει, καλά, είναι εντελώς άσχημο ((
Αλλά στη Βοσνία, οι πατάτες είναι mmmmm ...... εύθρυπτες, κρύβονται σε πιπεριές. Εντάξει, σάλια

Μάσα, θα δοκιμάσω τις πιπεριές σου. Μου άρεσε η συνταγή. Νομίζω ότι θα είναι πολύ νόστιμο. Και δεν μαγειρέψατε τη δική σας συνταγή, ρύζι με κρέας στη γέμιση, τους άρεσε ή έχουν συνηθίσει τις πιπεριές και τις πατάτες τους;

[Λάρισα]

Λάρισα, Δοκίμασέ το))
Σερβίρουν αυτές τις πιπεριές ως συνοδευτικό. Και για μένα είναι ήδη ένα πλήρες και ανεξάρτητο πιάτο. Λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν τα πάντα, ακόμη και ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος, οι θερμίδες είναι αρκετές για ένα ολόκληρο γεύμα)

Όχι, δεν μαγειρεύω με κρέας / ρύζι. Αλλά φαίνεται να το κάνουν επίσης, αν και δεν το έχω ξαναδεί. Τους ταΐζω Borscht εκεί.
είναι τόσο εκπληκτικό για αυτούς που η σούπα είναι κόκκινη)) Θα ήθελα να πυροβολήσω την έκπληξη απευθείας στο βίντεο)

Και φροντίστε να ρωτήσετε, υπάρχει κρέας;
Είναι ένα έθνος κρέας. Δεν υπάρχει κρέας και φαγητό, εδώ
Και δεν κατάλαβαν τα αλατισμένα αγγούρια, δεν κατάλαβαν καθόλου. Έτσι η γεύση τους εξέπληξε)
Μαζεύουν απαραίτητα τα αγγούρια με ξύδι.

Άνοιξα το στόμα μου και διάβασα τη συνταγή
Περιέγραψα το σάλιασμα μου τόσο καλά
Μάσα, θέλω αυτές τις πιπεριές
Έχουμε τις δικές μας πατάτες, νόστιμες.
Οι πιπεριές και οι ντομάτες τους δεν έχουν τελειώσει ακόμα ...
Γίνετε οι πιπεριές!

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ"Πάντα έκπληκτος όλους, έτσι ήταν!" - αυτό είναι σίγουρα για σένα !!!
Μου αρέσει πολύ η παρουσίαση των συνταγών, όλα είναι τόσο ξεκάθαρα, ξεκάθαρα, ειδικά για τέτοιους «σεφ» σαν κι εμένα
Σελιδοδείκτης σίγουρα !!! Μια πρωτότυπη και εύκολη συνταγή!

Μάς, πόσο ενδιαφέρον. Ο Borscht εκπλήσσεται * Αστεία * Αστείο.

Περιέγραψα το σάλιασμα μου τόσο καλά

Γράφω επίσης την αλήθεια

Περιμένω με μια αναφορά))

Μαρία, "πάντα έκπληκτος όλοι, έτσι ήταν!" - αυτό είναι σίγουρα για σένα !!!

Έλα, με κολακεύει))

Ευχαριστώ! Ναι, εύκολο και νόστιμο, αλλά και ικανοποιητικό)

[Λάρισα]

Λάρισα, και μου αρέσει να μαγειρεύω για αυτούς, κάτι από τους Ρώσους μας, αν και το μπορς είναι Ουκρανικό, αλλά όλα τα ίδια.
Και βλέπω τι λένε)))
Ο σύζυγός μου είναι ήδη συνηθισμένος σε όλα και ο ίδιος απαιτεί τον Borsch))

Λοιπόν με αγγούρια βγήκε ένα πλήρες εύρος
Παρόλο που ο σύζυγός μου προσπάθησε να εξηγήσει ότι οι Ρώσοι αγαπούν ελαφρά αλατισμένα αγγούρια και ότι είναι φτιαγμένα με αλάτι και βότανα.
όχι, δεν κατάλαβα

Αλλά, για αυτό προσπάθησαν)

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, απλώς νόστιμες πιπεριές, έφαγα μία φορά, με γούστο, αλλά ποτέ δεν μαγειρεύτηκα.
Ευχαριστώ Mashenka !!! Θα μαγειρεύω, γλείφω!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Περιμένω πολύ υπομονετικά τον Chivapchichi!

Masha, χθες, κοιτάζοντας τις πιπεριές σου, ήμουν άφωνος, οπότε στις 10 μ.μ., επιστρέφοντας από τη δουλειά, γύρισα στο κατάστημα για πιπεριές
Στέκονται στο φούρνο μαραμένος

[lu_estrada]

lu_estrada, Lumila, ευχαριστώ !!
Θα υπάρξει chavapchichi, χρειαζόμαστε χρόνο για να τα βρούμε)

δεν υπάρχει τίποτα να κάνουμε))

Ομίχλη, Ιρίνα, Υπέροχες πιπεριές! Γιατί τόσο λίγο;))
Πες μου πώς έχει τη γεύση;

Masha, πολύ νόστιμο
Μου άρεσε ακόμη περισσότερο από ό, τι με τον κιμά, τώρα θα το κάνω όλη την ώρα.
Δυστυχώς, ο σύζυγός μου δεν τρώει βουλγαρική πιπεριά, οπότε αυτό είναι μόνο το αγαπημένο μου

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Και ο γιος μου δεν τρώει πιπέρι με κανέναν τρόπο, αλλά το έβαλα σε αυτόν και το ανοίγει και τρώει τη γέμιση))
Και τελειώνω το πιπέρι για αυτόν))
Και η docha το κάνει επίσης, λοιπόν, είναι γενικά ένας χοίρος επαναλαμβανόμενος θείος
ΑΛΛΑ μου αρέσει το ίδιο το πιπέρι σε οποιαδήποτε από τις παραστάσεις του)
Και ο σύζυγός μου μπορεί να φάει πολύ))

Το κάνω ήδη, αν και στο Orsyukh, δεν έχω βρει καν ένα καλούπι για τη σόμπα. Θα εκθέσω τη φωτογραφία αργότερα.

[Tanyulya]

Tanyulya, έλα, αναρωτιέμαι πώς θα βγει σε μια αργή κουζίνα.
Αποδείχτηκα σε ένα από τα μέλη του φόρουμ μας ότι μπορείτε να το κάνετε σε κινούμενα σχέδια)
Τότε πες μου σε ποια λειτουργία και πόσο καιρό ορίζεις.

Θα είναι τέλεια! Και τι δεν λειτουργεί εκεί έξω: girl_pardon: Πάντα κάνω πιπεριές στο MV.
Θα είναι έτοιμο σύντομα

Και είμαι ήδη στο φούρνο.

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκάλια, λοιπόν, σε περιμένω με φωτογραφίες !!!! Παρακολουθήστε με να διορθώσω τα πάντα !!

και σε περιμένω με φωτογραφίες !!!! Παρακολουθήστε με να διορθώσω τα πάντα !!

Τι γίνεται όμως με το zhezh ... Ορκίζομαι από την Pockmarked Hen!

Και εδώ είναι οι πιπεριές μου:

Νόστιμο. Νόστιμο! Ασυνήθης. Θα επαναλάβω σίγουρα.
Μάσα, ευχαριστώ και πάλι!

Εδώ είναι δικά μου. έκανε 3 κομμάτια, μόνο για τον εαυτό μου.
Οι υπόλοιπες πατάτες στη γέμιση απλώς απλώθηκαν σε ένα μπολ .... πόσο νόστιμες είναι!




Μαγειρεύω στο Orsyukh 5010 σε ομελέτα για 30 λεπτά. Μου αρέσει αυτή η λειτουργία !!!
Όχι επιπλέον υγρό, λίγο τηγανητό. Vkusnoooo !!!
Μας, αυτό είναι τώρα πιάτο myYOOYYYYOE. Γεμίζω τον εαυτό μου με μελιτζάνες και ρύζι, ή με μανιτάρια, αλλά είναι «βαριά», αλλά εδώ είναι «εύκολο» και ικανοποιητικό.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!
Λοιπόν, φυσικά, το απέρριψα λίγο, πρόσθεσα λίγο, αλλά το κύριο πράγμα είναι η ιδέα !!!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, τι μπορώ να πω, καλά !!

Tanyulya, Τάνια, αυτό είναι σωστό, η κύρια ιδέα)
Και οτιδήποτε άλλο να δοκιμάσετε)))

Αλλά αυτή η μυρωδιά ή το άρωμα που προέρχεται από τις ψητές πιπεριές με οδηγεί στη Βοσνία

Τώρα καταλαβαίνετε τι μιλάω))

Αποδείχθηκε πολύ δροσερό για όλους))

[γκαλά10]

γκαλά10, Gal, το έκανες με τα καπάκια;

Ναι, Μασένκα, δεν πετάω ποτέ τα καπάκια. Είναι επίσης νόστιμα. Απομένει μόνο ο μίσχος.

[Mashunya]

Θα το κάνω! Συνήθιζα να φτιάχνω πιπεριές με γέμιση λαχανικών, αλλά δεν πρόσθεσα τις τριμμένες πατάτες. Νομίζω ότι η γεύση θα είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα.
Mashunya,

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Galya, ευχαριστώ που σταμάτησες για τις πιπεριές))
Ναι, οι πατάτες αλλάζουν τη γεύση, δοκιμάστε το!

Κορίτσια, αυτό είναι πολύ νόστιμο. Τότε θα προσπαθήσω στο φούρνο και στο AF, απλά δεν ήθελα να βάλω τις πιπεριές στο βαρέλι, δεν βρήκα την κατάλληλη φόρμα.

Μασένκα, το έμαθα επίσης. Έφτιαξα πιπεριές για ένα πιάτο και έψησα στο φούρνο και τηγανίστηκα το κρέας σε ένα τηγάνι. Νόστιμο! Ευχαριστώ για τη σπιτική συνταγή!

στον σελιδοδείκτη μια τέτοια απόλαυση)

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ναι, αν έχετε το σχήμα βαθύτερα, τότε μπορείτε να τα βάλετε με πατάτες, θα τηγανιστεί στην κορυφή και θα υπάρχει ομορφιά))

Εμίλια +, Ιρίνα, αποδείχθηκε υπέροχο !! Μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα ότι οι πατάτες είναι τρυφερές)

[Innushka]

Innushka, σωστά! Και ευχαριστώ))

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή για γεμιστές πιπεριές και πατάτες! Σίγουρα θα το δοκιμάσω - σελιδοδείκτη

[galchonok]

galchonok, Galya, ευχαριστώ που σταμάτησες))
Φροντίστε να δοκιμάσετε! Πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο!