Φούρνοι μεταφοράς Gemlux

Allus, έχετε φτιάξει ένα υπέροχο σκουμπρί. Όλα είναι τόσο ζουμερά!
Allus, τι γίνεται με τη μυρωδιά; Έχετε λάβει επιπλέον μέτρα;

[Ritunya]

Ritunya, δεδομένου ότι η μυρωδιά ήταν στον αέρα, το έδωσα καλά. Θα δοκιμάσω ακόμα επιλογές: όπως ο συγγραφέας - με κατεψυγμένα ψάρια. και με έντερα. Νομίζω ότι θα κάνει χωρίς μυρωδιές
Χθες μόλις το έψησα 180 ° με αλάτι και πιπέρι. Αποδείχθηκε επίσης νόστιμο:


Εδώ είναι μερικά περισσότερα ciabatkas:

Η ρίψη και η ταλαιπωρία μου τελείωσαν, πήρα επιτέλους την 38η σόμπα μου με ένα πρόθεμα Lux, οπότε πάρτε έναν νέο χρήστη στις τάξεις σας.
Αμφισβήτησα για πολύ για το μεγαλύτερο μέγεθος και είναι καλό που άλλαξα γνώμη - το όργανο είναι ακόμα πολύ μεγάλο και το 45ο θα είναι ακόμη μεγαλύτερο. Μια στρογγυλή βάση από μια σταθερή τιμή στάθηκε τέλεια στο κάτω μέρος, φοβόμουν ότι τα πόδια της θα ήταν κοντά, αλλά όχι, υψώνεται ακόμη και λίγο πάνω από τα θερμαντικά στοιχεία (αυτό είναι κάτω από ένα βαρύ τηγάνι, αντί για κάμψη, μπορείτε να βάλετε μια πέτρα πίτσας ή ένα δοχείο με βραστό νερό πάνω της ). Έχω ήδη ρυθμίσει το γάλα σε ζύμωση, το βράδυ θα «μαγειρεύω» το τυρί cottage, την ίδια στιγμή θα ελέγξω τη συμμόρφωση της θερμοκρασίας, έχω ένα θερμόμετρο μόνο έως 120 *.
Karoch - Θα έχω μια αστεία καραντίνα, έχω ζήσει χωρίς φούρνο για χρόνια, τώρα θα πάω στο κενό!
Αύριο θα πάω, με λίγες παύλες, για να ψάξω ένα κοτόπουλο για τη σχάρα, δεν είναι για τίποτα που ο Globus με δελεάζει με μια προσωπική έκπτωση 10%.

[Στέμμα]

Στέμμα, Γκαλίνκα, καλή ώρα Με έναν βοηθό
Εμπνευσμένο τεστ
Ciabatki:

Κορίτσια-αγόρια, που έχουν το 1845, υποδεικνύουν, pliz, τις ακριβείς διαστάσεις του ταψιού χωρίς ζάντα.
Ήταν επίσης μπερδεμένη, το βενζινάδικο μου δεν θέλει να ψήσει κανονικά
Θα έπαιρνα 65 λίτρα, αλλά το πλάτος του τραπεζιού είναι 60 εκατοστά, και αυτό θα σταθεί ακριβώς δίπλα του. Κατά το ψήσιμο, θα ξεδιπλωθεί. Και δες.
Παιδιά.
Λοιπόν, γενικά, πώς μπορώ να απογοητευτώ;

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, καλως ΗΡΘΑΤΕ
Κάτι οικοδέσποινα είναι σιωπηλό Όλα στις δουλειές πριν από τις διακοπές
Υποδεικνύονται οι διαστάσεις του ταψιού για το μοντέλο 45L - 415x310x28 mm
Έχω 65 λίτρα. Διαστάσεις: 485x350x30mm. Η πλευρά γύρω από ολόκληρη την περίμετρο είναι η ίδια - 2cm. Στα 45 λίτρα, νομίζω ότι μπορείτε επίσης να υπολογίζετε σε 1,5-2 cm.
Δεν έχω απογοητευτεί μέχρι τώρα

Κορίτσια-αγόρια, που έχουν το 1845, υποδεικνύουν, pliz, τις ακριβείς διαστάσεις του ταψιού χωρίς ζάντα.
Ήταν επίσης μπερδεμένη, το βενζινάδικο μου δεν θέλει να ψήσει κανονικά
Θα έπαιρνα 65 λίτρα, αλλά το πλάτος του τραπεζιού είναι 60 cm και αυτό θα σταθεί ακριβώς δίπλα του. Κατά το ψήσιμο, θα ξεδιπλωθεί. Και δες.
Παιδιά.
Λοιπόν, γενικά, πώς μπορώ να απογοητευτώ;

Έχω ένα τέτοιο μοντέλο. 37,5x27x2,7 εκ. διατηρεί τη θερμοκρασία καλά, δεν υπήρχαν προβλήματα σε 2 χρόνια.

Λοιπόν, γενικά, πώς μπορώ να απογοητευτώ;

Έχω ένα μικρότερο 38ο μοντέλο, αλλά μετά τη μηχανή ψωμιού και μια μικρή σχάρα χωρίς επαφή που αντικατέστησε το φούρνο, εξακολουθώ να αισθάνομαι λίγο άβολα στο Gemluksik, υπάρχει πολύς χώρος μέσα (έχει το ίδιο ύψος με 45, αλλά μικρότερο από 5 cm), έτσι Είμαι πολύ χαρούμενος που δεν πήρα το μεγαλύτερο, αν και είχα πολύ καιρό αμφιβολία πριν αγοράσω.
Λόγω αυτών των αμφιβολιών, έμεινα σχεδόν εντελώς χωρίς αγορά, διήρκεσε μέχρι το ύψος της κρίσης και οι τιμές αυξήθηκαν απότομα, αλλά, κατά τύχη, κατάφερα να πιάσω την τιμή «προ-μεταρρύθμισης» για το όζον (8.400) και ακόμη και με παράδοση σχεδόν σπίτι (το σημείο παραλαβής βρίσκεται στο δρόμο μου).
Στην αρχή, η σόμπα βρισκόταν στο τραπέζι μου, χθες μεταφέρθηκε στο περβάζι, ταιριάζει εκεί τέλεια και υπήρχε αρκετός χώρος στο παράθυρο, αλλά προς το παρόν έβαλα απλώς παχύ κόντρα πλακέ εκεί, και μέχρι το χειμώνα και τον παγετό θα ήταν απαραίτητο να μονώσουμε επιπροσθέτως αυτό το κόντρα πλακέ, φοβάμαι ότι το ποτήρι μπορεί ... να γκρινιάζει από το διαφορικό T.Τα πόδια, παρεμπιπτόντως, είναι καλά μελετημένα, δεν είναι κατασκευασμένα από κίονες, αλλά από μια γωνία, έτσι ώστε η σόμπα να στέκεται ακριβώς ακόμη και στην λοξή άκρη του περβάζιου.

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Allochka
Το διέταξα, ο γιος μου θα το παραλάβει στη Μόσχα, όλα μας μπλοκαρίστηκαν. Μόνο τώρα πότε θα σας φέρει, το διέταξα από τον σύνδεσμό σας από την πρώτη ανάρτηση. Και παρεμπιπτόντως, πήρα ένα επιπλέον φύλλο ψησίματος. Ψήνω πολύ, θα πάει δύο πιο γρήγορα

δεν υπήρχαν προβλήματα σε 2 χρόνια.

Ελπίζω να είμαι τουλάχιστον κάπως τυχερός, μμ.
Στέμμα, Gal, έχω δύο τραπέζια, το ένα μπορεί να είναι απέναντι, πίσω στο παράθυρο, στο άλλο με μπροστινή πόρτα. Στη δεύτερη επιλογή, θα πρέπει να απομακρύνετε όλα τα σκουπίδια από τον πίνακα. Σε γενικές γραμμές, θα σκεφτώ, υπάρχει χρόνος να προετοιμάσουμε τα πάντα

[27 Μαρίγια]

Ψήνω συνεχώς τη μαγιά του Borodino και έχω δοκιμάσει τα πάντα - τόσο σε πέτρα όσο και χωρίς πέτρα, και με ατμό και χωρίς ατμό. Και, ειλικρινά, δεν βλέπω μεγάλη διαφορά - αποδεικνύεται πάντα το ίδιο. Η αργή μαγιά ζύμης δεν έχει χρόνο να δημιουργήσει την ίδια την «έκρηξη» για την οποία χρησιμοποιούμε πέτρα και ατμό. Εδώ είναι οι μπαγκέτες, τα τσιαπάτ, και μάλιστα κάθε ψωμί σίτου με μαγική μαγιά αποδεικνύεται πραγματικά σε μια πέτρα απλά μαγικά

27 Μαρίγια, και άλλοι ειδικοί στο ψωμί μαγιάς, χρειαζόμαστε τη συμβουλή σας: χρησιμοποιείτε μια πέτρα για ψήσιμο και εάν ναι, επηρεάζει έντονα την ποιότητα της ζύμης μαγιάς; Είναι μαγιά, περισσότερο με μαγιά, όλα είναι λίγο πολύ καθαρά.

[Στέμμα]

Στέμμα, Γκαλίνκα,

Έχω μια πέτρα στο αέριο. Δεν υπάρχει πολύτιμος λίθος. Η πέτρα διατηρείται ζεστή. Αλλά πρέπει να υπάρχει καλή θέρμανση.
Το Gemlyxocchka χωρίς πέτρα ψήνει καλύτερα από το αέριο με μια πέτρα. Το Gemluxo θερμαίνεται πιο γρήγορα και αποκαθιστά γρήγορα τη θερμική του κατάσταση μετά το άνοιγμα της πόρτας. Ειδικά εάν ενεργοποιείτε επίσης τη μεταφορά (λειτουργεί επίσης για ομοιόμορφη θέρμανση). Όχι ότι αντικαθιστά την πέτρα (η ομοιομορφία της θέρμανσης δεν είναι η διατήρηση της θερμότητας), αλλά υπάρχει κάποιο είδος μερικής αντιστάθμισης λόγω της ταχύτερης θέρμανσης.
Ειδικά φωτογραφημένο έτσι ώστε να μπορείτε να δείτε τη θέρμανση:



Δεν μπορείτε να καταστρέψετε το φούρνο με μια πέτρα, αλλά προς το παρόν μπορώ να το κάνω χωρίς αυτό (ή αυτοσχέδια υποκατάστατα).
Ciabatts με gemluxo sourdoughs μπορείτε να βρείτε στη συνταγή στο Ελένη

Ciabatta ζυμώθηκε με 50% υγρασία Ανακατεύουμε την καλλιέργεια εκκίνησης (100-150g είναι δυνατή) με νερό (360g), στη συνέχεια προσθέτουμε 500g αλεύρι, ανακατεύουμε (μπορείτε σε ένα ζυμωτήριο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας) και αφήστε το για αυτόλυση για 30-40 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 30g νερό, συμπεριλαμβανομένου ...Ελένη

πήρε ένα επιπλέον φύλλο ψησίματος

Και ονειρεύομαι μια επιπλέον σχάρα σε αυτό, ώστε να είναι βολικό να βάζω ένα μπολ με νερό ... ενώ το ρίχνω σε ένα ταψί, αλλά η έκτασή του είναι πολύ μεγάλη ... δυστυχώς, δεν βρήκα κανένα επιπλέον προς πώληση, εκτός αν το παραγγείλω από έναν οξυγονοκολλητή, αλλά ... όταν ανοίγουν όλα ...

[27 Μαρίγια]

Και ονειρεύομαι μια επιπλέον σχάρα σε αυτό, ώστε να είναι βολικό να βάζω ένα μπολ με νερό ..

Έβαλα ένα τέτοιο πλέγμα από μια τιμή στο κάτω μέρος της σόμπας και έβαλα ένα δοχείο κάτω από το νερό.
🔗



27 Μαρίγια, ευχαριστώ, ειλικρινές άτομο!
Πόσο καιρό προθερμαίνετε το φούρνο σας πριν ψήσετε το ψωμί και σε ποια ρύθμιση ψήνετε ciabats (χρόνος και θερμοκρασία); Με το πλοίο;

[Γαλήνα,]

σχάρα από σταθερή τιμή στο κάτω μέρος της σόμπας

Γαλήνα, Δοκίμασα στο δικό μου για πολύ, υπάρχουν περισσότερες από δώδεκα από αυτές, αλλά καμία δεν ταιριάζει
τότε το ύψος είναι μικρό, τότε, αντίθετα, υπερβολικό, τότε τα πόδια μεταξύ των θερμαντικών στοιχείων δεν ταιριάζουν, τα έχω με τη μορφή z mod. 2265) αλλά, τώρα μου φάνηκε, να σχεδιάσω σε ένα φύλλο χαρτί την πραγματική διάταξη των θερμαντικών στοιχείων και να το βάλω στην τσάντα μου, θα είναι πάντα μαζί μου, μπορείτε να το δοκιμάσετε, αν αυτό Ευχαριστώ για την άκρη
Τώρα το μέτρησα ειδικά - τα πόδια των 7 cm θα είναι ακριβώς σωστά, και όσον αφορά τη διάμετρο και την ποιότητα, η σχάρα διαμέτρου 23,5 cm είναι κατάλληλη από την Kuzina.

Ευχαριστώ για την συμβουλή

Και από μένα, θα το πάρω περιστασιακά, αφήστε το

Μάιν. 2265)

Ω, ίσως ακόμη και δύο μπορούν να χωρέσουν στο δικό σας, αν περάσουν σε ύψος - τα πόδια στη βάση είναι ύψους 4 cm. Πάνω από το θερμαντικό στοιχείο μου, αυτό το πλέγμα ανέρχεται μόνο 0,5 cm, εάν το θερμαντικό στοιχείο του μοντέλου 65 είναι υψηλότερο, τότε μπορείτε να βάλετε μια βάση κάτω από το πλέγμα , για παράδειγμα, πλακάκια (το σχεδίασα με αυτόν τον τρόπο όταν δεν ήξερα ακόμη την απόσταση μεταξύ του πυθμένα και του θερμαντικού στοιχείου).

Θα το πάρω περιστασιακά, αφήστε το

Σίγουρα θα είναι χρήσιμο, εδώ οι άνθρωποι διαμαρτύρονταν ότι η γηγενής σχάρα είναι αδύναμη, κάμπτεται κάτω από ένα βαρύ τηγάνι και σε αυτό το περίπτερο μπορείτε να βάλετε ένα μεγάλο πήλινο δοχείο και ένα γυάλινο βάζο τριών ρούβλι με γάλα (γιαούρτι, τυρί cottage).

στο μοντέλο 65, τα δέκα βρίσκονται πάνω

Ναι, υψηλότερο ... το ύψος από το πάτωμα, μαζί με το θερμαντικό στοιχείο 4,7 εκατοστά, βρήκε ένα πολύ καλό, και μάλιστα πλησίασε σε ύψος, αλλά είναι διαμορφωμένο ... εάν μόνο ένα μικρό μπολ μπορεί να συνδεθεί "ανάμεσα στα κέρατα" και όχι πολύ βαθιά, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δεύτερο επίπεδο, στην πραγματικότητα, με ένα φύλλο ψησίματος αποδεικνύεται ...

θα είναι δυνατή η σύνδεση "μεταξύ των κέρατων"

Και αν είδατε τα κέρατα ή τα δαγκώσατε με κοπτικά σύρματα;

[Γκαλίνα]

είδε τα κέρατα

εκεί οι ράβδοι είναι παχιά, σκέφτηκα ήδη πόσο καλό θα ήταν να τα ξεμπλοκώσω, να κολλήσουν κατά 2,3 cm - η χρήσιμη περιοχή θα αυξηθεί ... και το πάχος τους είναι τουλάχιστον 2 mm ... Θα προσπαθήσω να λύσω αυτό το πρόβλημα Ευχαριστώ, Γκαλίνα,

[Χαμόγελο]

Και ονειρεύομαι ένα επιπλέον πλέγμα

Χαμόγελο, Κατερινουσκά, μέσω κέντρων εξυπηρέτησης μπορείτε ακόμη και να παραγγείλετε καρύδια για τη σόμπα. Μπορείτε να προσπαθήσετε να πάτε εκεί.
Στέμμα, Γκαλίνκα, ευχαριστώ για την ιδέα

Πόσο καιρό προθερμαίνετε το φούρνο σας πριν ψήσετε το ψωμί και σε ποια ρύθμιση ψήνετε ciabats (χρόνος και θερμοκρασία); Με το πλοίο;

Ζεσταίνω για περίπου δεκαπέντε λεπτά στους 230 ° και στα δύο θερμαντικά στοιχεία.
(* Μετά από 20 λεπτά - 250 °. Εάν προθερμαίνετε για 25 λεπτά στην ίδια λειτουργία, μόνο με τη σύμβαση, τότε φτάνει τους 270 °)
Στη συνέχεια, άνοιξα γρήγορα την πόρτα και την ψεκάσω μέσα 5-8 φορές από τη φιάλη ψεκασμού. Το κλείνω. Το άνοιξα ξανά γρήγορα και έβαλα το φύλλο ψησίματος στο πάνω επίπεδο. Το κλείνω. Το ανοίγω γρήγορα, το πασπαλίζω κάτω από το φύλλο ψησίματος μερικές ακόμη φορές. Το κλείνω. Ενεργοποιώ τη μεταφορά. Ψήνω για 17-22 λεπτά. Μερικές φορές μετά από 10 λεπτά απενεργοποιώ τη μεταφορά.
Αυτή η μέθοδος είναι επίσης καλή για τη δημιουργία ατμού:

Σε βάρος του ατμού στο φούρνο, θέλω να δείξω πώς το κάνω ... ίσως κάποιος θα έρθει χρήσιμος

Το βίντεο βρίσκεται στη σελίδα:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ic=533683.1180#quickreply
Δεν έχω σχεδόν καμία επίδραση από ένα πιατάκι νερού, είναι ελάχιστο. Ακόμα κι αν βραστό νερό χύνεται σε ένα πιατάκι, είναι ελάχιστο. Και στο βενζινάδικο λειτουργεί Ρίξτε νερό στο θερμαινόμενο κάτω φρεάτιο μετά Irochkin μηνύματα δεν θέλουν.

[Allochka,]

μέσω κέντρων εξυπηρέτησης

Allochka, Ευχαριστώ, δεν τα σκέφτηκα, πιθανώς τώρα τα έχουμε ήδη.

Βότα, μόνο από το φούρνο


Και έψησα το σκουμπρί με pollock

[Γιουριάκ]

γεια σε όλους
Ήρθε με Πασχαλινά κέικ. Ίσως κάποιος άλλος ψημένος στους φούρνους μας
Αυτά τα κέικ μαγιάς από Γιουριάκ:

Σε εκχύλισμα φρουκτόζης και στεβίας με ζαχαρωμένα φρούτα:

Και επίσης τέτοια, με σταφίδες:

Συνταγές:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=9679.20
Φέτος νικητής (μεταξύ αυτών που έχουν ήδη αποφασιστεί)

Kulich "Babushkin" Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να δημοσιεύσω τη συνταγή χθες ... Ακόμα, καλύτερα αργά από ποτέ. Χρησιμοποιώ αυτήν τη συνταγή για πολλά χρόνια και δεν έχω αποτύχει ποτέ. Το κέικ είναι πολύ αρωματικό, δεν πνίγει. Ρας ...Μπάμπουσκα

Και μια ακόμη συνταγή
Γλάσο συνταγών:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=456535.0
Έκδοση καλουπιού συνταγής:
#
Συνταγή μαγιάς μαγιάς Γιουριάκ:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533683.0
Αυτά είναι σε πιεσμένη μαγιά:

Και πίτες

Και ... επαναλαμβάνω:

... Και επίσης δεν επαινέσω το έξυπνο κορίτσι και τον βοηθό μου - τον επιτραπέζιο φούρνο Gemlux
Ακόμα κι αν δεν είχε ψηθεί τίποτα και δεν θα ήμουν «τόσο ερωτευμένος» μαζί της, ήταν αδύνατο να μην ερωτευτείς

[Allochka,]

που ψήθηκε στους φούρνους μας

Allochka, πολύ ορεκτικό και εγώ, για πρώτη φορά σε 30 χρόνια, δεν έψησα κέικ - αγόρασα ένα έτοιμο, αφιερωμένο. Υπήρχε μια γεύση στο κατάστημα και θα μπορούσατε να δοκιμάσετε πρώτα ...

[Katyushenka]

Katyushenka, και καλό, και ακόμη και σωστό, πιθανώς σε μια τέτοια κατάσταση. Πρέπει να σώσεις τον εαυτό σου και την πνευματική σου δύναμη που θέλει ο Θεός, το επόμενο έτος θα ψηθείς

[Ελένη]

γεια σε όλους
Έχουμε ciabatka c / z από Ελένη


Πασχαλινό κέικ


Με συνταγή:

Πασχαλινό κέικ Πριν από περίπου 20 χρόνια, μου δόθηκε αυτή η συνταγή! Και μου θύμισε, Πασχαλινά κέικ από την παιδική ηλικία !!! Και έτσι: Ξεκινάμε τη ζύμη, την χρειαζόμαστε για να σηκωθεί και να καθίσει! Ζύμη: Όλη η ζύμη και μετά προσθέστε όλα τα άλλα ... z ...Ελένη

Με μαγιά:

"Αιώνια μαγιά", πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος. Για πολύ καιρό ωρίμασα και αμφιβάλλω για την ανάγκη αυτής της συνταγής για καλλιέργεια ζύμης για ψήσιμο ψωμιού. Αυτό που με ώθησε να περιγράψω τη συνταγή στο φόρουμ ήταν πολύ συχνές ερωτήσεις σχετικά με διαφορετικά ...Γιούρι Κ

Και περισσότερα Πασχαλινά κέικ:


Με ιατρική συνταγή djemma

... Η συνταγή για το σημερινό muffin είναι:
Ζύμη:
150 γρ. Ζεστό γάλα
180 γραμ. Levito Madre
150 γρ αλεύρι
Ζύμη:
Όλη η ζύμη
2 αυγα
150 γραμμάρια ζάχαρης
80 γρ. Βούτυρο
350 γρ. Αλεύρι
Βανιλλίνη
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κονιάκ
Ξύσμα 1 λεμονιού
Ζύμωμα σε αρτοποιό ...

Μόνο αντί του Levitochka, ζύμης:

Γλυκό "Η απλούστερη" Πριν από την έλευση του παρασκευαστή ψωμιού, το ψωμί δεν ψήθηκε πολύ συχνά. Υπήρχαν μερικές συνταγές για μαγιά και ένα ζευγάρι για «ξινή ζύμη», όπως έκανε η γιαγιά μου. Δεν υπήρχαν κλίμακες, όλα ήταν "μάτι". Με την έλευση της HP, πολλά ...27 Μαρίγια

[27 Μαρίγια]

Φου, έχω χρόνο, άλλα 10 λεπτά.
27 Μαρίγια, ο καθαρός ήλιος μας, χρόνια πολλά !!!
Σας εύχομαι τα πάντα και πολλά άλλα.

[CroNa, Galinka]

CroNa, Galinka,

[djemma]

Γεια σε όλους με ψωμάκια
Και εδώ είναι τα ψωμάκια

Ζύμη συνταγών djemma, έφτιαξε από Γιουριάκ

γεια σε όλους
Έχουμε κέικ και κουλούρια






Με συνταγή:

Ρολά με σπόρους παπαρούνας, ξηρούς καρπούς και σταφίδες Η ζύμη προετοιμάζεται με ασφαλή τρόπο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, η ζύμη ζυμώνεται μέχρι να μαλακώσει. Σας συμβουλεύω να μην προσθέσετε όλο το νερό ταυτόχρονα, αφήστε λίγο, είναι καλύτερα να το προσθέσετε όπως απαιτείται. ΣΕ...Σκιάχτρο

Και κέικ ciabattok:

Με συνταγή:

Ασιατικά κέικ με μαγιά σε ζωμό κρέατος, κρεμμύδι και katyk Η συνταγή για αυτά τα κέικ γεννιέται από φιλία. Αν και εικονικό, αλλά τόσο πραγματικό. Και το γεγονός ότι εμφανίστηκε, χρωστάω τη Lena-kubanochka, η οποία για μένα έφερε τη μαγιά σε ζωμό κρέατος για τους Ασιάτες ...lappl1

Χαιρετίσματα
Είμαι με τριαντάφυλλα

Με συνταγή:

Rosan (όχι GOST) Τρίψτε τη μαγιά στο κάτω μέρος του κάδου, καλύψτε το με ζάχαρη, ρίξτε ζεστό νερό. Ρίχνουμε ένα καλά αναδευμένο αυγό σε έναν κάδο, προσθέτουμε αλεύρι, αλάτι, ρίχνουμε λάδι. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα * Ζύμη * (στο ...αθίγγανος

Υπήρχαν επίσης πίτες που ήταν αδύνατες:


Με συνταγή:

Ψαρόπιτα Valaam Ρίχνουμε ζάχαρη, αλάτι και μαγιά σε ζεστό νερό, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 5 λεπτά. Προσθέστε φυτικό λάδι και αλεύρι κοσκινισμένο με άμυλο. Ζυμώστε μια μαλακή ελαστική ζύμη. Ασε το ...Τατιάνα 1103

γεια σε όλους
Σήμερα τα μπαγκέ

Βοηθήστε τον εαυτό σας και εγγραφείτε

Με συνταγή:

Bagels a la τουρκικές προσομοιώσεις Πρώτα, προετοιμάζουμε μια ζύμη από μαγιά, νερό και αλεύρι. Όταν φτάσει στην ωριμότητα (αρχίζει να καθιζάνει, πατώντας στο κάτω μέρος του μπολ), προχωράμε στο ζύμωμα της ζύμης. Αναμιγνύεται από το δεδομένο ...ANGELINA BLACKπερισσότερο

Και επίσης τριανταφυλλιές με ζαχαροκάλαμο Levito mandre






Με συνταγή:

Rosan (όχι GOST) Τρίψτε τη μαγιά στο κάτω μέρος του κάδου, καλύψτε το με ζάχαρη, ρίξτε ζεστό νερό. Ρίχνουμε ένα καλά αναδευμένο αυγό σε έναν κάδο, προσθέτουμε αλεύρι, αλάτι, ρίχνουμε λάδι. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα * Ζύμη * (στο ...αθίγγανος

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, και μικρά ψημένα προϊόντα (κουλούρια, ροκανίδια) ψήνετε σε ποιο επίπεδο, σε τι Τ, για τι ώρα και προσθέτετε ατμό;

Έπαιξα εδώ με το Borodinsky πλήρους μεγέθους (παρασκευή + σακχαροποίηση, ζύμωση της ζυθοποιίας και περαιτέρω σύμφωνα με τους πλήρεις κανονισμούς), δοκίμασα το Gemlux μου σε διαφορετικούς τρόπους. Η σακχαροποίηση της έγχυσης πρέπει να πραγματοποιηθεί στους 63 *, το μηχάνημα εκπέμπει μόνο 60 ή 65, αλλά με ένα χαμηλότερο θερμαντικό στοιχείο και σετ 65, σε μέσο επίπεδο, το προϊόν διατηρεί την επιθυμητή θερμοκρασία. Έπρεπε να χορέψω με ζύμωση ζύμης σίκαλης. Πρώτα, έβαλα το πάνω-κάτω 30 * και έφυγα, αλλά μετά από δύο ώρες αποδείχθηκε ότι τα θερμαντικά στοιχεία δεν θερμάνθηκαν, άρχισα να τα οδηγώ γύρω στους + \ - 2-5 μοίρες, συμφώνησα σταδιακά με την κορυφή και παρέμεινε ζεστό στους περίπου 30 και Δεν κατάλαβα το χαμηλότερο, στα 35 ήταν ζέσταμα, αλλά ήταν πολύ, ενώ οδηγούσα μοίρες μπρος-πίσω και περίμενα μια απάντηση από το θερμαντικό στοιχείο, η ζύμη είχε ήδη βγει.
Ψήνεται σε δύο στρογγυλά κουτιά των 1,5 λίτρων, το ένα λεπτό αντικολλητικό, το άλλο σε κεραμικό δοχείο. Στην αρχή ήθελα να απεικονίσω τη λειτουργία ενός φούρνου αερίου με ισχυρή θέρμανση πυθμένα (τα καλούπια ήταν σε ένα παχύ δίσκο και δεν ήθελα να ψήσω την κορυφή μπροστά από το χρόνο, προκειμένου να δώσω τη ζύμη όσο το δυνατόν πιο κοντά, εάν ξαφνικά δεν είχε εγκατασταθεί), αλλά στη συνέχεια βγήκε το πρώτο βύσμα - ξεχωριστά τα κάτω δέκα δίνουν μόνο 200 *, αλλά τα πρώτα 20 λεπτά έπρεπε να ψηθούν σε αυτή τη λειτουργία. Όμως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είδα μια ενδιαφέρουσα "ταινία", πώς τα κενά σταδιακά μεγάλωσαν άλλα 1,5-2 cm, η κορυφή των ψωμιών ισοπεδώθηκε και στρογγυλεμένη.Στη συνέχεια έβαλα το πάνω / κάτω μέρος 200/230 * για άλλα 15 λεπτά, αλλά οδήγησα ένα λεπτό φύλλο ψησίματος στο πάνω επίπεδο, καλύπτοντας τα δέκα (φοβόμουν να στεγνώσω το πάνω φλοιό), στη συνέχεια άλλα 20 λεπτά στις 170/200 και ήδη χωρίς επιπλέον φύλλο ψησίματος.
Η κορυφαία κρούστα αποδείχθηκε πολύ λεπτή, σχεδόν όπως σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, το υπερέβαλα με την προστασία του, ήταν δυνατή η έναρξη στάσης από το δεύτερο στάδιο (200 \ 230 * + επιπλέον φύλλο ψησίματος).
Το ψωμί βγήκε αρκετά πορώδες, καθόλου βαρύ, λίγο υγρό, αλλά όχι κολλώδες, έψησε το ίδιο και στις δύο μορφές, αν και στα κεραμικά ο φλοιός στο κάτω μέρος και στις πλευρές αποδείχθηκε παχύτερος και σε μεγάλες ρωγμές, ο πυθμένας για κάποιο λόγο ήταν πιο έντονος, αλλά σε μια λεπτή φωτεινότητα η κρούστα πόσο λεπτό, τρυφερό και τραγανό ήταν wah! Έχω δύο τέτοιες μορφές, οπότε τώρα θα φτιάξω το ρεύμα σε αυτές. Και επέστρεψα το κεραμικό ψωμί στο καλούπι για να κρυώσει και μέχρι το πρωί οι κρούστες του διορθώθηκαν, έγιναν μαλακοί και μάλιστα χωρίστηκαν ρωγμές, αλλά αν θεωρήσουμε ότι τα κεραμικά για ψήσιμο ψωμιού πρέπει επίσης να είναι λιπαρά, τότε όλα είναι πιο βολικά με μεταλλικά.

Καλησπέρα, οικοδέσποινες! Από την προβολή των αριστουργημάτων σας, απολαύστε. Έχω μια ερώτηση σχετικά με το gemlux 1528 στο απόθεμα όζοντος τώρα 4900 ρούβλια. Ποιος το χρησιμοποιεί; Είσαι ικανοποιημένος? Είχα ένα μπανάτον 16 λίτρων, οι κάτω σκιές έκαψαν, αλλά πιθανότατα δεν θα το βρείτε. Στο dacha μου, μερικές φορές ψήνω ένα κοτόπουλο, ένα ψάρι.

[Galinka,]

ψήνουμε σε ποιο επίπεδο, σε τι Τ, για πόσο καιρό προσθέτετε ατμό;

Ψήνω στο ανώτερο επίπεδο. Για τα κουλούρια, ζεστάθηκε και ψήθηκε στο μέγιστο. Για τριαντάφυλλα 180 ° + μετά τη φύτευση. Δημιουργώ ατμό πριν από τη φύτευση και αμέσως μετά με σπρέι
Χρόνος ~ 20'-25 '
Και είμαστε στο "εσύ"

Έπαιζα εδώ με ένα πλήρες μέγεθος Borodinsky ...

Galinka, Σας ευχαριστούμε πολύ για τη δοκιμή, την περιγραφή λεπτομερειών και αποτελεσμάτων. Αυτό είναι πολύτιμο
Mishel0904, Τατιάνα, καλωσορίστε Ας περιμένουμε τις οικοδέσποινες
Σήμερα ψωμάκια σύμφωνα με τη συνταγή για κουλούρια "a la simit":



Ψωμάκια "Imperial" με το "The απλούστερο μαγιά":

Με συνταγή:
#
Και κουλούρια "Ουκρανικά":


Με συνταγή:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=450902.0



Σε όλους

[27 Μαρίγια]

Έχω μια ερώτηση για το gemlux 1528

Έχω ένα άλλο μοντέλο, μια πολυτέλεια 38 λίτρων και είμαι πολύ χαρούμενος με το δικό μου.
Αυτό που καταλαβαίνω από την περιγραφή της σόμπας σας είναι ότι έχει μόνο ένα χρονόμετρο για μία ώρα, δηλαδή δεν μπορείτε να φύγετε για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν μαγειρεύετε, θα πρέπει συνεχώς να προσθέτετε χρόνο εάν προετοιμάζεται κάτι μακρύ παιχνίδι.
Με έναν καλό στόλο πολλαπλών κουζινών, γιαουρτιού κ.λπ., αυτό πιθανώς δεν είναι τόσο κρίσιμο, αλλά η σόμπα μου αντικαθιστά μια ολόκληρη σειρά από αυτές τις συσκευές για μένα.

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τη θέρμανση της σόμπας, εγκατέστησα το ορυχείο στο περβάζι και άφησα ένα κενό 15 εκατοστά στο πλάι, και όταν δεν μαγειρεύω τίποτα εκεί, είχα ένα στενό φίλτρο κανάτας για νερό, αλλά μόλις ξέχασα να το αφαιρέσω και ξεφλούδισα μόνο όταν έβγαζα ήδη το ψημένο ψωμί! Λοιπόν, για να σκεφτείτε - το νερό δεν θερμάνθηκε καν, όπως και ο τοίχος φίλτρου που βρίσκεται πλησιέστερα στη σόμπα, αν και το κενό μεταξύ τους σε μέρη είναι μικρότερο, δείτε. Από πάνω και πίσω από αυτό θερμαίνεται περισσότερο, αλλά μερικές φορές δεν αφαιρώ καν ούτε τη σχάρα από τη σόμπα, η οποία συνήθως αποθηκεύει τι - δεν αλλοιώνονται από τη θερμότητα.

27 Μαρίγια, bagels "υπέροχο", είδα το ολίσθηση όταν έχω ήδη πατήσει το κουμπί "αποστολή".

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγιαέχετε, όπως πάντα, ομορφιά. Μίνι φούρνος. Έπαιξα με το νέο μπλέντερ σήμερα. Οι τόμοι μου είναι πιο μετριοπαθείς. Τρία khachapuri για ολόκληρο το φούρνο)) κολλήθηκαν και βάλτηκαν χωρίς απόδειξη, αυτοί οι ίδιοι μεγάλωσαν
[φθείρων] [/ spoiler]
και έτοιμος

Ψήσιμο μέσου πυθμένα 230 πάνω 200 σε δίσκο ψησίματος

[Ζαφείρι]

Ζαφείρι, Irochka, τριαντάφυλλο: οι όγκοι που χρειαζόμαστε αποδείχθηκαν: τόσο σε μέγεθος, όσο και στην εμφάνιση, και στην ομορφιά Και μεγάλωσαν υπέροχα!

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Allochka, και τι λιπαίνετε τα κουλούρια σας, που είναι τόσο όμορφα γυαλιστερά;



Και δεν καταλαβαίνω τη μέθοδο χύτευσης ... μου αρέσει πάρα πολύ. Πανεμορφη !!!

[διαχειριστής]

Και χθες έκανα μπάρμπεκιου στο Gemlux, εδώ!
Την προηγούμενη μέρα, μαρινάρισα το στήθος κοτόπουλου και τα κρεμμύδια με παχιά δαχτυλίδια σε ξινή πικάντικη άλμη από κονσερβοποιημένο σκυλόξυλο (η Τατιάνα έχει μια συνταγή-διαχειριστής), κρεμασμένα κομμάτια κρέατος διασκορπισμένα με κρεμμύδια και καυτερή πιπεριά σε εμποτισμένα μπαμπού μπαστούνια, τα έβαλαν σε ένα συρμάτινο ράφι και τηγανίστηκαν κάτω από μόνο το επάνω θερμαντικό στοιχείο, περιστρέφοντας περιοδικά, για 40 λεπτά στους 150 *. Στο κάτω πάτωμα, έβαλα ένα ταψί με νερό κάτω από τις σταγόνες από το κρέας.
Το shish kebab ήταν επιτυχές και ο φούρνος παρέμεινε παρθένος. Μόνο την επόμενη φορά που θα πάρω λιπαρό κρέας - πήρα τα στήθη αποκλειστικά για δοκιμή, οπότε είναι μάλλον στεγνά. Και αν δεν υπάρχει αρκετή πραγματική ομίχλη, τότε δεν μπορείτε να ρίξετε νερό στο κάρτερ, και στο τέλος κόψτε επίσης το κάτω θερμαντικό στοιχείο.

Μοιραστείτε την εμπειρία σας, ποιος κάνει ψωμί σαν κράκερ, με την έννοια της στάθμης-θερμοκρασίας-μεταφοράς

[Γκαλίνκα]

Γκαλίνκα, ευχαριστώ για τα πειράματα και τη νέα εμπειρία. Είναι καλό που είμαι ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα

... που φτιάχνει σαν ψίχουλα ψωμιού, ..

Δεν μαγειρεύω σκόπιμα. Έτσι, μετά το ψήσιμο κάτι, κομμάτια ψωμιού σε ένα ταψί - και μέχρι να ροδίσουν περίπου 180 °. Μερικές φορές με μεταφορά, μερικές φορές χωρίς
5. Μαρφούσα, Irochka,

Επρόκειτο να φτιάξω μια συνταγή, αλλά δεν λειτουργεί με κανέναν τρόπο. Πολλές διαφορετικές περισπασμούς Επομένως, θα απαντήσω προς το παρόν με ένα απόσπασμα από την επιστολή μας Irochka Lebed-Seagull

Τρέχω,
Σήμερα έπαιξα μερικά κουλούρια, πήρα μερικές φωτογραφίες για σένα.
Αυτή η διαδικασία αφορά κυρίως τη ζύμη ζύμης.
1. Χωρίστε τη ζύμη σε κομμάτια (στην απαιτούμενη ποσότητα για 1 παρτίδα) για κουλούρια,
2. Ρίχνεις μπάλες. Ξαπλώνουν για 5-10 λεπτά.
3, τυλίξτε κάθε κομμάτι που έχει ξαπλώσει σε ένα επιμήκη κέικ. Αυτό είναι, όλα κομμάτια που πηγαίνουν στην πρώτη παρτίδα.
4. Ενώ ολοκληρώνετε τα τελευταία, μπορείτε ήδη να εργαστείτε με τα πρώτα που έχουν διατεθεί.
Όλα αυτά πρέπει να γίνουν αναγκαίως... Για να φτιάξετε όμορφα κουλούρια. Στη συνέχεια, το τεμάχιο εργασίας διατηρεί το μέγεθος και το κουλούρι τότε δεν σπάει (με τη βέλτιστη ποσότητα πλήρωσης).
5. Τώρα παίρνετε το ήδη τυλιγμένο κέικ. Για άλλη μια φορά, το κυλάτε ελαφρώς σε σχεδόν τριγωνικό σχήμα και κάνετε περικοπές στο πιο στενό μέρος:

Λίγο αλεύρι κάτω από το γέμισμα και στη συνέχεια αλέστε το με λίγο αλεύρι στην κορυφή:

Ολα. Το διπλώνετε σε ένα σωλήνα, στερεώνοντάς το στα άκρα. Απλώστε σε ένα ταψί, κάμποντας ελαφρώς με τη μορφή ενός τόξου. Η τελική ουρά του τεμαχίου εργασίας βρίσκεται στο κάτω μέρος (στο κάτω μέρος) και στην εσωτερική γραμμή κάμψης. Εδώ μπορείτε να δείτε:

Οι τομές θα ανοίξουν όμορφα:

Αφήστε τα κουλούρια να ανέβουν. Λιπάνετε με ένα μείγμα:
αυγό + 1-2 ώρες. μεγάλο. νερό = κτύπησε
ή
κρόκος + 1-2 κουτ κτύπησε το νερό (έτσι ώστε να μην λερωθεί παχύ και να μην είναι υγρό (δεν απλώνεται).
Μετά τη λίπανση, αφήστε το να παραμείνει για 7-10 λεπτά. Και σε προθερμασμένο φούρνο.
Πριν από τη φύτευση, "φερμουάρ" γρήγορα (5 φορές) στο φούρνο από ένα μπουκάλι νερό ψεκασμού.
Ολα

Σήμερα οι "καυχιέται" είναι ψωμί:

Κενά για 30g:

Με βάση τη συνταγή:
https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=110139.0
Μόνο με ζύμη (από Γιουριάκ ); φυτικό έλαιο, όχι βούτυρο · και χωρίς τυρί.

[Γεια σε όλους και καλή υγεία!]

Γεια σε όλους και καλή υγεία!
Ω, και τα τελευταία χρόνια βασανίζομαι με τη σόμπα! Προφανώς, η λειτουργία Ενώ όλοι στο σπίτι είχαν κακή επίδραση σε αυτήν: λειτουργεί καλά, τότε πρέπει να προσθέσετε τη θερμοκρασία σε ήδη αποδεδειγμένες συνταγές. Δεν υπάρχει τρόπος να ελέγξετε την τάση στο δίκτυο, αλλά το γεγονός είναι ότι ήταν πολύ μακριά από τη σταθερή ... Το nutria στο μανίκι μαγειρεύτηκε ως συνήθως - 200/200, 70 λεπτά. Το γάλα έβρασε - στη συνέχεια 20 λεπτά στα 230/230, στη συνέχεια 35 λεπτά στα 230/230 συν μεταφορά (και ταυτόχρονα πατώντας δύο κουμπιά έδωσε θερμοκρασία 180!). Παρεμπιπτόντως, χάρη σε εκείνα τα κορίτσια που συμβούλεψαν να βάλουν μια μεγάλη κατσαρόλα όχι στη σχάρα της σόμπας, αλλά στη βάση από το πολυ, υπέροχο!
Allusechka, ήλιε μου! Θαυμάζω τις δημιουργίες σας! Το σκουμπρί είναι υπέροχο, το λατρεύω. Και δοκιμάστε έναν άλλο τρόπο: σε ένα βαθύ ταψί, μεγαλώστε λίγο. βούτυρο, 2-3 στρώσεις πατάτας με στρογγυλά κομμάτια, προσθέστε αλάτι, πασπαλίζουμε με βότανα, έπειτα ένα στρώμα κρεμμυδιών με στρογγυλά κομμάτια, στη συνέχεια βγάζουμε το σκουμπρί, ξεφλουδίζεται από όλους τους σπόρους και κόβουμε σε κομμάτια, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ψήνουμε, πασπαλίζουμε με πάπρικα, λίγο μαγιονέζα (ή, χωρίς αυτό - ψάρι λιπαρός). Δεν θυμάμαι τις λειτουργίες. Η γεύση είναι απερίγραπτη! Χωρίς φωτογραφίες, πετάει αμέσως.
Έχω μάθει τα μπισκότα βρώμης, όπου πήρα τη συνταγή - δεν θυμάμαι, παρακολούθησα επίσης το βίντεο. Αν κάποιος το χρειάζεται, θα γράψω πώς μαγειρεύω. Η γεύση και το άρωμα είναι καταπληκτικά. Η πρώτη φορά, ωστόσο, ήταν συγκεχυμένη και την τρίτη φορά ξεκίνησα ήδη ένα διπλό τμήμα. Το μόνο πρόβλημα ήταν με μελάσα, έπρεπε να το παραγγείλω στο Γεκατερίνμπουργκ, αλλά αξίζει τον κόπο.


Βοήθα τον εαυτό σου!

[Swan-Seagull]

Swan-Seagull, τα cookies είναι υπέροχα!

[Ήρα,]

Ήρα, Ζήτω! ένα φιλί: Ώρι! Γεια σας και υγεία σας ευχαριστώ για τη συνταγή για νόστιμα ψάρια και όμορφα μπισκότα! Και φυσικά θέλουμε και μια συνταγή
Και η σόμπα ... Εάν η τάση στο δίκτυο πηδήξει, τότε είναι καλό που η σόμπα είναι ακόμα ζωντανή. Ψήνει επίσης
Χαρούμενος που επέστρεψα

[Allusechka]

Allusechka, ευχαριστώ για την άδεια για τη συνταγή, με ρωτούν ήδη στο PM.Επομένως, είναι πιο βολικό να απαντάτε σε όλους!
Προσπάθησα πολλές φορές να αναπαραγάγω αυτά τα μπισκότα βρώμης, με τη γεύση και το άρωμα της παιδικής ηλικίας ... νοσταλγία ... Οι προσπάθειές μου ήταν πάντα ανεπιτυχείς και είχα ήδη εγκαταλείψει τις προσπάθειές μου όταν συνάντησα μια άλλη συνταγή. Λοιπόν, νομίζω ότι θα δοκιμάσω για τελευταία φορά και αυτό είναι. Αποδείχθηκε ότι ήταν η τελευταία φορά. Και μετά για άλλη μια φορά, και περισσότερες ... και αυτό είναι - εξαφανίστηκα, τώρα ψήνω μόνο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή!
Η καλύτερη συνταγή βίντεο Μπισκότα βρώμης

Τα σχόλιά μου είναι βελτιώσεις συνταγών.

Βγάζω το λάδι το βράδυ ώστε να είναι μαλακό. Το έκανα στα μισά με μαργαρίνη και μία μαργαρίνη - δεν είδα τη διαφορά. Ναι, αραιώνουμε τη μελάσα σε 100 g βραστό νερό. Αλλά το υπόλοιπο νερό, 30-40 γραμμάρια, αντί να προσθέσετε στη ζύμη κατά τη ζύμωση, είναι καλύτερο να ρίξετε (όχι βραστό νερό) στις μετρημένες σταφίδες (μπορείτε επίσης το βράδυ). Και ο πρώτος που μετρά τις σταφίδες και ρίχνει αμέσως νερό, θα βραχεί καλά και έπειτα είναι πολύ πιο βολικό να το αλέθουμε με μπλέντερ (το καλύπτω με την παλάμη μου, αλλιώς προσπαθεί να πιτσιλιστεί κάπου). Ενώ οι σταφίδες εμποτίζονται (αν το κάνω το πρωί), μετράω όλα τα άλλα, αλέθω το πλιγούρι βρώμης κ.λπ. Για το ψήσιμο. Δεν το έχω δοκιμάσει σε μια μεγάλη σόμπα, αλλά η σόμπα μας είναι μικρή, οπότε μετά τη θέρμανση έως τα 230/230, έχω ορίσει το μέσο επίπεδο 220/210 (πάνω / κάτω) για 15 λεπτά (και πάλι, εξαρτάται από την τάση). Τα υπόλοιπα είναι όλα όπως περιγράφονται στη συνταγή. Ω, λοιπόν, εδώ είναι ένα άλλο. Δεν ζυγίζω τις μικρές δόσεις ξεχωριστά, οι ηλεκτρονικές μου ζυγαριές «δεν μυρίζουν». Το κάνω αυτό: έβαλα ένα φλιτζάνι στη ζυγαριά, άνοιξα την ζυγαριά, χύσαμε βραστό νερό, πρόσθεσα μελάσα - το αναδεύτηκα, πρόσθεσα αλάτι σε αυτό το βάρος - το αναδεύτηκα και επίσης σόδα. Λοιπόν, αυτό είναι όλο. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις - ρωτήστε!

Καλό ψήσιμο!

[Irochka]

Irochka, ευχαριστώ πολύ Και δεν χρειάζονται δικαιώματα εδώ. Ο καθένας θα χαρεί τις νέες ευκαιρίες που περιμένουμε πάντα από όλους
Σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω μπισκότα. Φαίνονται τόσο δελεαστικοί! Και μετά τον έπαινο σου ... μμ ... γενικά θεωρούνται το ιδανικό της ενσωματωμένης επιθυμίας
Τρέχω, Ή μήπως μπορείτε να εκδώσετε μια ξεχωριστή συνταγή για τη χαρά όλων; Και θα πάμε να σας επισκεφθούμε με "καυχησιές"
Είμαι με ψωμάκια από djemma :

Πλήρως απαλλαγμένη από ζάχαρη (με εκχύλισμα stevia) Γιουριάκ:

[Άλος]

Τι υπέροχο ψίχα! Λεπτό, ευάερο! Έχω διαβάσει και έχω δει αρκετές από τις δημιουργίες σας στο Levito Madre sourdough, με θαυμασμό! Απλώς ξεκινήστε να φτιάξετε αυτό το ζύμη, και είστε ήδη στο άλλο! ορίστε, κοιμηθείτε μαζί σας! Και ποιο είναι καλύτερο; Ποιά είναι η διαφορά? Δεν έχω διαβάσει ακόμα για το νέο σου ...

εκδώστε μια ξεχωριστή συνταγή

Άλος, αυτή δεν είναι η συνταγή μου, οι μόνες μικρές τροπολογίες μου, για τη διευκόλυνσή μου. Ναι, και η εμπειρία ήταν ήδη με bagels - λίγοι τολμούσαν. Μόνο εσείς, ως πρωτοπόρος: Πάντα έτοιμος! (με καλό τρόπο!) άσε με να σε φιλήσω Είσαι ακόμα εδώ; Θα ψήνετε μπισκότα στις 4 το πρωί;

[Ιρίνοτσα]

Ιρίνοτσα, πολλοί αποφάσισαν με κουλούρια, απλώς δεν ανέφεραν όλοι. Συνάντησα σε ορισμένα θέματα που επαίνεσαν, αλλά δεν μπήκα στο θέμα της συνταγής. συμβαίνει
Σκοπεύω επίσης να επιστρέψω σύντομα με κουλούρια. Είναι δροσερά και φτιάχνουν μπισκότα αν έχετε χρόνο και ενέργεια Είναι πιο βολικό όταν έχετε μια συνταγή. Όχι, λοιπόν, λοιπόν, αφήστε μας στο θέμα

Καλημέρα σε όλους! Τις προάλλες ψήνω το "Irish Apple Pie" με σάλτσα κρέμας βανίλιας σύμφωνα με τη συνταγή της Sasha Demyanenko. Μας άρεσε πάρα πολύ. Και με τη σάλτσα βανίλιας, σας λέω, γενικά γλείφετε τα δάχτυλά σας! Ποιος νοιάζεται, ο σύνδεσμος προς τη συνταγή βρίσκεται κάτω από το spoiler.

🔗

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Το θεό! Παρακολούθησα τη συνταγή βίντεο - μια υπέροχη πίτα! Αλλά το δικό σας είναι καλύτερο, γιατί το έχετε ψηθεί ήδη και δοκιμάσατε αυτό το εκπληκτικό άρωμα και γεύση! Ζηλεύω και θέλω κι εγώ! Σε ποιο επίπεδο θερμότητας και σε τι τ⁰?