Αγγούρια, ψητές πιπεριές και ρολά σνακ ζαμπόν

Αγγούρια, ψητές πιπεριές και ρολά σνακ ζαμπόν

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
πιπεριά διαφορετικού χρώματος	4 πράγματα
μακρύ αγγούρι	2 τεμ
τυρί κρέμα	250 γρ
ζαμπόν (μπορεί να αντικατασταθεί με λουκάνικο)	400 γρ
σκόρδο	2 σκελίδες
άνηθο	μερικά κλαδιά
φυτικό λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
πράσινα φύλλα για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένα δροσιστικό σνακ φρέσκων αγγουριών με κρέμα γάλακτος, βότανα και ψητές πιπεριές. Χαμ ως ένα καλό μπόνους σε ένα σνακ.
• Αρχικά, ας στείλουμε τις πιπεριές για ψήσιμο. Μπορεί να ψηθεί ολόκληρο ή κόβοντας στα μισά και αφαιρώντας το μίσχο με σπόρους. Ψήνουμε, λαδωμένο με λάδι, κάτω από τη σχάρα - μέχρι να μαυρίσουν. Ή στους 200 * C για περίπου 35 -40 λεπτά. Ψύξτε σε δοχείο κάτω από το καπάκι και μετά αφαιρέστε το φιλμ από τις πιπεριές.
• Πλήρωση τυρί για μαγείρεμα:
• ψιλοκόβουμε τον άνηθο, πιέζουμε το σκόρδο με μια πρέσα, ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τον άνηθο και το σκόρδο.
• Κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές πλάκες πάχους 3-5 mm. Φροντίστε να στεγνώσετε τις πιπεριές και τα αγγούρια. Διαφορετικά, θα γλιστρήσουν.
• 
• Λιπάνετε κάθε λωρίδα αγγουριού με κρέμα βουτύρου.
• 
• Βάζουμε φέτες πιπέρι και ζαμπόν στην κορυφή.
• Τυλίγουμε και στερεώνουμε με σουβλάκι.
• 
• Κορδίζουμε ένα φύλλο πρασινάδας σε ένα σουβλάκι.
• 
• Απλώνουμε τα ρολά σε ένα πιάτο. Ψύξτε πριν το σερβίρετε.
• 
• Κάθε ρολό μπορεί να κοπεί στη μέση και να τοποθετηθεί με το κόψιμο στραμμένο προς τα πάνω.
• Ένα ορεκτικό είναι πάντα σε ζήτηση στο γιορτινό τραπέζι - δεν υπάρχει ποτέ αρκετό από αυτό! Και αυτό θα δημιουργήσει επίσης μια διάθεση με τα φωτεινά χρώματα του.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος