Φλαμανδικά μπισκότα

[γαλλική κουζίνα]

Φλαμανδικά μπισκότα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
αυγά c-0	1 ολόκληρο + 1 κρόκο
ζάχαρη	1/2 φλιτζάνι
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	1 ποτήρι για ένα μαχαίρι
πέταλα αμυγδάλου ή φυστικιών	για ψεκασμό
βανιλλίνη	προαιρετικός
γυαλί 250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ενεργοποιούμε αμέσως το φούρνο για να ζεσταθούμε στους 180 βαθμούς.
• Τρίψτε το αυγό και τον κρόκο λευκό με ζάχαρη. Ρίχνουμε αλεύρι. Ζυμώνουμε όχι σκληρή ζύμη.
• Μεταφέρετε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ένα ευρύ επίπεδο ακροφύσιο και τοποθετήστε τα μπαστούνια μήκους 10 cm σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψεκάστε με πέταλα με καρύδια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα σιλικόνης για την υποστήριξη.
• Βάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για ακριβώς 10 λεπτά.
• Βγάζουμε, αφαιρούμε, κρυώνουμε, αν θέλετε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
• Εάν έχετε υπερβολική έκθεση, είναι εντάξει. Τοποθετήστε την κουκούλα μικροκυμάτων στο πιάτο των μπισκότων.
• Συνταγή από το βιβλίο γαλλική κουζίνα

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή προήλθε από την πλέον ανενεργή κομητεία Flemish. Προς το παρόν, το μεγαλύτερο μέρος της ιστορικής περιοχής της Φλάνδρας είναι μέρος του Βελγίου, ένα μικρό μέρος είναι μέρος της Γαλλίας (μέρος του εδάφους του Υπουργείου Nord), μέρος των Κάτω Χωρών.

Μοιάζει με τα πατατάκια μας

Δεν είχα μεγάλο ακροφύσιο, έπρεπε να πειραματιστώ

[Lenochka]

Lenochka, Ευχαριστώ!
Μια τόσο απλή συνταγή, μου αρέσει)

Μια ενδιαφέρουσα και απλή συνταγή.
Και πότε να βάλετε ζάχαρη; Δεν βρήκα κάτι στην περιγραφή. Δεν είναι παχιά η ζύμη;

[RepeShock]

RepeShock, Ήρα, σε παρακαλώ
Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική

ΛέρλεΖητώ συγχώρεση, μου έλειπε η λέξη "ζάχαρη"
Διορθώθηκε.
Ζύμη ... Δεν ξέρω καν πώς να το περιγράψω
Όχι αρκετά παχύ. Το έβαλα σε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής με ένα κουτάλι.

[Lenochka]

Lenochkaτι υπέροχο μπισκότο κολλάει!
Τόσο όμορφα!
Σίγουρα θα ψήσουμε.
Ευχαριστώ Lenochka!

Παρακαλώ
Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει