Σαλάτες ζελέ για καλούπια ψαριών

[Ilmirushka]

Κατόπιν αιτήματος των μελών του φόρουμ, συγκεντρώνω ζελατινοποιημένες σαλάτες σε ένα θέμα, το οποίο θα φαίνεται θεαματικό, φτιαγμένο σε ειδικές μορφές για ζελέ ψάρια. Ελα μαζί μας!


Πέρκα σε κρέμα "Εξωτικά ψάρια" (ντοπέτα)


Προαιρετικά:


Σε αυτή τη σαλάτα

Σαλάτα από καβούρια "Φανάρι" (ShuMakher)


Ilmirushka πρόσθεσε ζελατίνη και πήρε



Ακόμα και σε αυτές τις μορφές, αυτό το "Crab-eater Snack" θα φαίνεται καλό: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67451.0

Πού είναι η ομορφιά;

[Τρίσκα]

Ω, επιτέλους έγραψε τουλάχιστον κάποιος, διαφορετικά όλα τα επόμενα μηνύματά μου εξαφανίζονται επίσης!Τρίσκα, τη δεύτερη μέρα παλεύω! Μου ζητήθηκε να ανοίξω αυτό το νήμα, αλλά λόγω ενός σπασμένου συνδέσμου, δεν φορτώνεται τίποτα! Έχω ήδη γυρίσει στον Αρχηγό, έστειλε ένα νέο, διορθωμένο, αλλά και πάλι τίποτα δεν συνέβη! Και πάλι του ζητώ να διαγράψει τα πάντα.

Ω συγνώμη ...
Novserano Θα περιμένω τον Temko, υπάρχουν καλούπια που φοριούνται

Εντάξει, τότε τώρα θα κάνω λήψη χωρίς αυτόν τον σύνδεσμο, ε;

Ναι, περίμενε

Λόρικ, δεν ήθελα να γράψω τίποτα εδώ. Σκέφτηκα ότι αρχίσατε να διαδίδετε τη συνταγή, και το Διαδίκτυο ή ο ηλεκτρισμός εξαφανίστηκε και στη συνέχεια συνέβησαν επείγοντα πράγματα. Και μετά αυτά. πρόβλημα. Είναι κρίμα, αλλά ο Παντοδύναμος Αρχηγός θα το διορθώσει!

και βλέπω όλη την ομορφιά - μια πολύ πρωτότυπη μερίδα σαλάτας! ευχαριστώ που ανοίξατε αυτό το θέμα))
όσοι δεν έχουν μορφές ψαριού μπορούν να μαγειρέψουν σε άλλους - το κύριο πράγμα είναι η ίδια η ιδέα!

Και τώρα βλέπω τον Lorik να σας ευχαριστεί για την ομορφιά!

Λόρικ, έρχομαι σε εσένα με ρέγγα κάτω από ένα "γούνινο παλτό". Προστέθηκε ζελατίνη στη μαγιονέζα.

Virgin, ήθελα να ρωτήσω τα πάντα, πώς αισθάνεται η ζελατίνη σε τέτοιες σαλάτες; Μήπως η σαλάτα γίνεται κολλώδης;
Πήρα επίσης τέτοιες φόρμες, διαφορετικών μεγεθών, αλλά δεν το κάνω. Φοβάμαι ότι οι τρώγοντες μπορεί να μην τους αρέσει.
Αν και, για παράδειγμα, στη φωτογραφία της περικοπής του Sveta, δεν θα είχα καν υποψία ζελατινώδους μαγιονέζας.

Ιρλανδικά, έχω πολύ λίγη ζελατίνη, δεν έχει καθόλου γεύση. Επίσης, δεν μου αρέσει το "κόμμι" στις σαλάτες.

Ερώτηση: πώς αφαιρείται η σαλάτα από το καλούπι; Δεν κολλάει;

Μου λερώθηκε η φόρμα με φυτικό λάδι. Πριν το σερβίρετε, ζεσταίνεται ελαφρώς με στεγνωτήρα μαλλιών.

[Cvetaal]

μπορείτε να μαγειρέψετε σε άλλους - το κύριο πράγμα είναι η ίδια η ιδέα!

Σίγουρα μπορείς! Σε οποιοδήποτε - γυαλί, μέταλλο, σιλικόνη! Και όχι μόνο ψάρια - φτιάχνουμε ζελέ επιδόρπια σε αυτά!
Cvetaal, ένα γοητευτικό ψάρι, απλώς μια ομορφιά!
Καπρίτσιο, εάν το "προϊόν" δεν σβήσει "ταυτόχρονα", κατεβάζω το καλούπι σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα. Μετά από αυτό, το ψάρι λάμπει ακόμα περισσότερο.

λίγο ζελατίνη

Svetlana, ποιες είναι οι αναλογίες;

Πόσο ενδιαφέρον! Πώς είναι η ίδια η φόρμα και πού μπορείτε να την αγοράσετε; Ή δώστε μου έναν σύνδεσμο όπου συζητήθηκε)))) Μου άρεσε πάρα πολύ!

[Γουίγκελα]

Γουίγκελα, Αλεβτίνα, αν κοιτάξετε την πρώτη συνταγή, θα δείτε αυτήν τη φόρμα σε ένα από τα πρώτα μηνύματα. Έρχονται σε τρία μεγέθη. Αγόρασα το δικό μου στην Κίνα, στο Aliexpress, αλλά είναι επίσης στη Μόσχα.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, στην τελική σαλάτα, η γεύση της ζελατίνης δεν γίνεται αισθητή με κανέναν τρόπο, στην πραγματικότητα, μπορεί να πει κανείς, δεν έχει καμία γεύση.
Κισούσα, Πήρα τη ζελατίνη όπως προτείνεται στη συσκευασία και τη δέσα στον όγκο της μαγιονέζας

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmirchik, έκανα κάτι τέτοιο στη ζελατίνη, δεν μου άρεσε πολύ, ίσως είναι αλήθεια, από την καλοσύνη της καρδιάς μου, το υπερέβαλα, αλλά ένιωσα, ήταν καουτσούκ ...

[Κισούσα]

Κισούσα, όπου έγραψαν ότι η ζελατίνη χρειάζεται μια σακούλα 500 γραμμαρίων μαγιονέζας. Δεν θα είναι καουτσούκ.

Ένας λάπας σε μια τσάντα;

11-15 γραμμάρια

Svetlana, ποιες είναι οι αναλογίες;

Ksyusha, πήρα τις αναλογίες από τη συνταγή "Crab-eater Snack" για μια μικρή σακούλα ζελατίνης 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό για πρήξιμο, στη συνέχεια ζεσταίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες και αναμειγνύεται με μαγιονέζα. Στην περίπτωσή μου, ήταν δυνατό να γίνει χωρίς ζελατίνη. Απλώς το σφίγγετε καλύτερα, ούτως ή άλλως, η σαλάτα δεν θα είχε σχήμα

[Κισούσα]

αισθάνθηκε, ήταν καουτσούκ ...

Κισούσα, πραγματικά το υπερέβη. Έτσι, μη διστάσετε να μειώσετε τη δόση, επειδή κανείς δεν κατάλαβε τίποτα για τη σαλάτα καθόλου, σκέφτηκαν ότι απλώς το έσκυψαν και όταν άρχισαν να το παίρνουν από το πιάτο στα teatters, η σαλάτα χωρίστηκε εύκολα και έσπασε ακόμη και λίγο. Δηλαδή, δεν απαιτείται καθόλου πολλή ζελατίνη, ακριβώς για να διατηρηθεί ελαφρώς η μάζα σαλάτας στη μορφή.

Κορίτσια, κατάλαβα τα πάντα και, μπούμα!

[Κισούσα]

Κισούσακαι ποιες είναι οι φόρμες σας; επίσης με τη μορφή ψαριού;

[Λένους]

Λένους, ναι, για το "όμορφα απλώστε τη σαλάτα" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σχήμα, να θυμάστε την προσκολλημένη μεμβράνη και τα γυάλινα βάζα μας με διαφορετικά σχήματα και μεγέθη

Μου λερώθηκε η φόρμα με φυτικό λάδι. Πριν το σερβίρετε, ζεσταίνεται ελαφρώς με στεγνωτήρα μαλλιών.

Απλά, μου άρεσε επίσης η φόρμα. Αλλά δεν μπορούσα να πιάσω τη σαλάτα από το καλούπι

[Ειρήνη]

Ειρήνη, καλά, και μια ταινία για να ασφαλίσετε τον εαυτό σας ...

επίσης με τη μορφή ψαριού

Ναι, και οι τρεις ... χάρη στην Alenka Vinokurova

[ντοπέτα]

ντοπέταΠοιο είναι το σωστό temka!
Ευχαριστώ, Larochka!

Εδώ είναι άλλο

Ζελατινό "Χρυσόψαρο" με δύο τύπους πικάντικης πλήρωσης (από κολοκύθα και πουρέ ντομάτας με κόκκινη πιπεριά) (Rada-dms)

[Ειρήνη]

Ειρήνη, καλά, και μια ταινία για να ασφαλίσετε τον εαυτό σας ...

Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω μια ταινία.

Εδώ είναι άλλο

Ευθεία χρυσόψαρα αποδείχθηκαν σαν παραμύθι

Ευχαριστώ κορίτσια για μια τόσο καλή ιδέα ... Σήμερα η νονά μου είναι 50 ετών. Εδώ. Ναβάλα)))

[silva2]

silva2, Λένα, τι ψάρι, kuma συγχαρητήρια για την επέτειο юб!

Και ξέχασα για τη δική μου ...

[silva2]

silva2, Έλενα, πολύ όμορφο ψάρι. Είναι ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό;

Και ξέχασα για τη δική μου.

Η Ksyusha, και η δική μου είναι ακόμα στο καλάθι. Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω τι μεγέθη θα πάρω. Τουλάχιστον παραγγείλετε)))

Παραγγελία Obetri)

!

[Ιρίνα]

Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω τι μεγέθη θα πάρω. Τουλάχιστον παραγγείλετε)))

Ιρίνα, Το έκανα, χωρίς να υποφέρω με την επιλογή! Αν φτιάξω την ίδια σαλάτα, τότε τα παιδιά, φυσικά, αφαιρούν αμέσως το μικρό ψάρι.

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ilmirushka, κορίτσια, ευχαριστώ)))) μετά πηγαίνω στην παραγγελία))))

Κορίτσια, έχασα τον σύνδεσμο με τον Αλί, αν δεν είναι δύσκολο, δώστε τον σύνδεσμο στις φόρμες.

[Μάγειρας]

Ήρθαν τα καλούπια μου. Λήφθηκε σήμερα. Δυστυχώς, σε μια μεγάλη φόρμα, 2 γωνίες κάμπτονται έντονα, δηλαδή, εάν η φόρμα τοποθετηθεί στο τραπέζι, δεν θα μπορεί να ξαπλώσει λόγω των λυγισμένων γωνιών (((Κορίτσια, δεν είναι απαραίτητα μια επίπεδη πλατφόρμα; Το κύριο πράγμα είναι ότι τα ψάρια είναι ολόκληρα; I) καταλαβαίνω σωστά;



Μάγειρας,

[5. Μαρφούσα]

5. Μαρφούσα, Ιρίνα, ευχαριστώ για τη βοήθειά σας. Με δυσκολία βρήκα αυτά τα καλούπια, παραγγέλνω, περιμένω. Ανυπομονώ να τα λάβω.

[Μάγειρας]

ΜάγειραςΔυστυχώς, δεν έχω ξαναδεί την ερώτησή σας. Ελπίζω τα καλούπια να φτάσουν γρήγορα. Μου άρεσε ιδιαίτερα το μικρό) Μινιατούρα σε σύγκριση με το μεγαλύτερο)

Κορίτσια, υπάρχουν παρόμοιες μορφές στο VTK

🔗

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ευχαριστώ!!! Επίσης φθηνότερο. Και υπάρχει ένας χοίρος για την ασπιτική. Θα πάω να δω το κόστος αποστολής.

[5. Μαρφούσα]

5. Μαρφούσα, τιποτα ΛΑΘΟΣ.

Και υπάρχει ένας χοίρος για την ασπιτική. Θα πάω να δω το κόστος αποστολής.

Αγόρασα επίσης ένα γουρούνι για τον εαυτό μου, αλλά είναι πολύ μεγάλο. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν επίσης υποστρώματα για το μέγεθος αυτών των μορφών.

Αγόρασα επίσης ένα γουρούνι για τον εαυτό μου, αλλά είναι πολύ μεγάλο. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν επίσης υποστρώματα για το μέγεθος αυτών των μορφών.

Είναι κρίμα που το γουρούνι είναι μεγάλο. Εντάξει. Και τα ψάρια είναι σαν το ali. Έχουν ελάχιστο μισθό 2 χιλιάδων;