Πρίγκιπα σαλάτα

Πρίγκιπα σαλάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βραστό βοδινό	250-300 γρ
Αγγούρια τουρσί (αγγούρια)	4 τεμ (2 τεμ ανά μερίδα)
Αυγό κότας	6 τεμ
Σκόρδο	2-3 δόντια
Μαγιονέζα + ξινή κρέμα	50 g + 50 g
Καρύδια (πυρήνες)	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 

• Βράστε το βόειο κρέας σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντας φύλλα δάφνης και πιπέρι. Στη συνέχεια, ψύξτε το βόειο κρέας, αποσυναρμολογήστε σε ίνες. Έκοψα το βόειο κρέας σε λωρίδες κατά μήκος των ινών, πλάτους 1,5-2 cm, και τα αποσυναρμολογούσα σε ίνες.

• Βράζουμε τα αυγά σκληρά, δροσερά, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε αρκετά χοντρό. Δαχτυλίδια περίπου τετράγωνα.

• Κόψτε τα αγγούρια σε λωρίδες μεγέθους βοείου κρέατος.

• Για ντύσιμο, συνδυάστε μαγιονέζα και ξινή κρέμα σε ίσες ποσότητες. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Μείγμα.

• Χρησιμοποιώντας ένα μαγειρικό δαχτυλίδι (έχω ένα δαχτυλίδι με διάμετρο 9,5 cm, ύψος 5 cm) θα φτιάξουμε μια σαλάτα. Βάλτε το βόειο κρέας στο πρώτο στρώμα. Λιπάνετε με λίγη σάλτσα.

• Στη συνέχεια, απλώστε τα αγγούρια τουρσί. Ελαφρά γράσο με σάλτσα.

• Το επόμενο στρώμα είναι τα αυγά. Επίσης λιπαίνετε λίγο με σάλτσα. Επαναλάβετε τα στρώματα 2-3 φορές ή μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά. Όταν σερβίρετε σε μερίδες, θα υπάρχουν 2 στρώσεις. Όταν σερβίρετε σε ένα κοινό μπολ σαλάτας, μπορεί να υπάρχουν 4 ή περισσότερα στρώματα.

• Βάζουμε ψιλοκομμένα καρύδια στο τελευταίο στρώμα. Τα καρύδια μπορούν να τεμαχιστούν σε ένα μπλέντερ. Ή, όπως κάνω, απλά σπάζω καρύδια με ένα σφυρί,

• τυλίγοντας τα σε περγαμηνή.
• Επιμείνετε τη σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

[Ksyusha,]

Ksyusha, Τρέφτησα τις πριγκίπισσες, τώρα ανέλαβα τους πρίγκιπες) Ευχαριστώ για τη συνταγή. Μια νόστιμη σαλάτα πρέπει να αποδειχθεί.

Τι υπέροχη σαλάτα και το λατρεύουμε και αυτό!
Ksyushik σας ευχαριστώ, το πήρα στην κουμπαρά!

[Άντζελα]

Άντζελα, Κισούσαευχαριστώ κορίτσια.
Η σαλάτα έχει ενδιαφέρον ενδιαφέρον, αποδεικνύεται αρκετά όμορφη. Ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε αν το δοκιμάσετε.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένια, δροσερή σαλάτα ...

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Ευχαριστώ .
Και ναι, έχετε δίκιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γλώσσα. Στη συνέχεια, προσθέστε χρένο ή μουστάρδα στο γούστο σας.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένια, εάν υπάρχει σκόρδο, τότε όχι απαραίτητα μουστάρδα ή χρένο ...

[Κριστίνα]

Κριστίνα, λοιπόν αντικαταστήστε.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένιαναι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε ... αλλά το σκόρδο είναι καλύτερο σε μια σαλάτα .. αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη ...

[Κριστίνα]

ΚριστίναΣυμφωνώ, είναι θέμα γεύσης. Νομίζω ότι αν κάποιος αποφασίσει να κάνει αντικατάσταση, θα μας πει. Αν καταλάβω τη γλώσσα, θα προσπαθήσω σίγουρα.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένια, ναι ναι ... δοκιμάστε αυτό πολύ πολύ νόστιμο ...

[Κριστίνα]

Κριστίνα, ΧΩΡΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ

και φτιάχνουμε μια τέτοια σαλάτα από τρία είδη κρέατος - βόειο κρέας, γλώσσα και κοτόπουλο ή ζαμπόν και το ονομάζουν Αγαπημένο - είναι επίσης νόστιμο)))

[Μαρίνα]

Μαρίνακαι με περισσότερες λεπτομέρειες είναι δυνατόν; Θέλω επίσης μια αγαπημένη σαλάτα

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ναι, όλα είναι τα ίδια, μόνο η γλώσσα και το κοτόπουλο προστίθενται στο βόειο κρέας, όλο το κρέας κόβεται και καρυκεύεται αμέσως με μαγιονέζα, και τα στρώματα τοποθετούνται από αυτό το κρέας με μαγιονέζα, στη συνέχεια αγγούρια, και πάλι κρέας και αυγά, μαγιονέζα και αλεσμένα καρύδια στην κορυφή - αυτό είναι όλο ) μερικές πιπεριές ή μπιζέλια προστίθενται περισσότερο, αλλά αν δεν το τοποθετείτε σε στρώσεις

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω. Βρήκα επίσης στις σημειώσεις μου μια σαλάτα που ονομάζεται Favorite: φιλέτο κοτόπουλου, γλώσσα, μανιτάρια, αυγό και φρέσκο ​​αγγούρι. Δηλαδή, μπορείτε να παίξετε με τη σύνθεση μικρότερη.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ναι, μερικοί προσθέτουν μανιτάρια εκεί, εν συντομία, όποιος είναι τόσο πολύ)) αλλά το δοκίμασα με ένα αυγό και τουρσί αγγούρια και ξηρούς καρπούς ..) με πιπέρι, επίσης, όχι άσχημα, δεν έπρεπε να δοκιμάσω με μανιτάρια, και μερικοί επίσης προσθέτουν πατάτες από συνήθεια )))))

[Μαρίνα]

Μαρίνα, θα πειραματιστούμε.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ΞένιαΕν ολίγοις, η σαλάτα είναι μια πτήση φαντασιώσεων

[Κριστίνα]

Κριστίνα, όχι, ο πρίγκιπας θα παραμείνει σε αυτήν τη μορφή. Αλλά το αγαπημένο είναι η έκρηξη για να αναζητήσετε τη σειρά σας.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένια, και στο αγαπημένο, όλα σε επίπεδα ..

Η σαλάτα είναι υπέροχη! Εδώ κάποιος έγραψε σωστά ότι μπορείτε να προσθέσετε λίγο χρένο στη σάλτσα και δεν είναι καθόλου απαραίτητο να αφαιρέσετε το σκόρδο - απλώς προσθέστε λίγο και τα δύο. Και ένα ακόμη πράγμα: τι γίνεται αν αντικαταστήσετε τα τουρσί αγγούρια με τουρσί;

[Ντμίτρι]

Ντμίτρι, μπορείτε επίσης να τουρσιά, νομίζω. Απλώς έχω παστωμένο συχνότερα στην εύκολη πρόσβαση.
Και για την κόλαση - όποιος αγαπά, για αυτό δεν θα είναι περιττό. Και ποιος δεν αγαπά - δυστυχώς ...

Και συχνά φτιάχνω αγγούρια για σαλάτες ή σάντουιτς σύμφωνα με αυτό το σχήμα:

Superfast αγγούρια τουρσί "Σάντουιτς" (TID-SDA)

Αποδεικνύεται γρήγορα και νόστιμο.

[Ντμίτρι]

Ω ευχαριστώ, Ντμίτρι, μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Σίγουρα θα προσπαθήσω. Έχω μόνο κατάλληλα αγγούρια και τα άλλα συστατικά είναι επίσης διαθέσιμα.

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Συγχαρητήρια)

Ksyushenka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο! Τα πας μια χαρα!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ξένια, κυρία, σας συγχαίρω, μπράβο

Ksyusha, με μετάλλιο

[Σεφ]

Σεφ, σας ευχαριστώ πολύ που εκτιμήσατε τόσο τις γαστρονομικές μου ικανότητες 🍾!
Άντζελα, Γκαλίνα, Κριστίνα, Τίνα, ευχαριστώ, κορίτσια, για τα συγχαρητήρια 💋💋💋.

Κισούσα. Με μετάλλιο. Αξία ανταμοιβής. Εξυπνο κορίτσι

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushkin με νίκη και Myadalka!

Ksyusha, συγχαρητήρια για τη νίκη σας! Καλή τύχη με όλες τις γαστρονομικές προσπάθειες και τα πειράματά σας!

Με μετάλλιο! Ωραία σαλάτα, σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Κισούσα]

Κισούσα, Τατιάνα, Όλγα, ευχαριστώ πολύ 💋💋💋.

Σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας 🌹🌹🌹!
Φαίνεται σαν μια απλή σαλάτα, μόνο 4 συστατικά, αλλά αποδείχθηκε τόσο επιτυχημένη από κάθε άποψη.

Η σαλάτα έτρωγε για ένα πάρτι bachelorette στη Nikola. Ευχαριστώ, Ksyusha, και με ένα βραβείο! Οι φίλοι μου το άρεσαν!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας, για την εμπιστοσύνη σας. Ελπίζω να σας άρεσε επίσης.

Συγχαρητήρια για το μετάλλιο, ο μικρός μου γιος θα έχει επισκέπτες την Κυριακή DR, θα φτιάξω ένα, αλλά με γλώσσα.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha με μετάλλιο!
Έμπνευση και καλή τύχη!

[Σβετλάνα,]

Σβετλάνα, Αντωνίνα, ευχαριστώ για όλα τα συγχαρητήρια και τις ευχές.

Κιουσαστικάκι! Συγχαρητήρια !!! Εξαιρετική συνταγή!

Πυκνό, πλούσιο, χειμώνα, νόστιμο!
Είναι το καλύτερο για τον επερχόμενο κρύο καιρό και τα μεγάλα βράδια)
Όχι καρύδια, μην με κατηγορείς. Παρ 'όλα αυτά - πολύ νόστιμο!
Ευχαριστώ πολύ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πάρτε το με καρύδια, ακόμη και χωρίς - δεν είναι κρίμα.
Ήρα, και το κρέας στη σαλάτα κοτόπουλου;

Κοτόπουλο αυτή τη φορά, ναι.
Γενικά, το κάνω με οποιοδήποτε διαθέσιμο.
Οι γεύσεις διαφέρουν, αλλά δεν μου έχουν πει ποτέ "phi"
Τι δεν συμβαίνει καθημερινά στην οικογενειακή μου οικογένεια)))

Ποτέ δεν μου είπαν "fi"

Αυτό είναι υπέροχο. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλοι τρώνε.