Ζεστό ορεκτικό με κουνουπίδι, μανιτάρια και στήθος ψημένο σε κρέμα

Ζεστό ορεκτικό με κουνουπίδι, μανιτάρια και στήθος ψημένο σε κρέμα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Champignon	250γρ
καπνιστό στήθος	200γρ
κουνουπίδι	200γρ
κρέμα 20%	200 ml
αλεύρι	1ο λ
κρεμμύδια	0,5 τεμ
τυρί
σκόρδο
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έπλυσα, ξεφλούδισα και έκοψα τα μανιτάρια.
• 
• Τηγανητά μανιτάρια σε βούτυρο με κρεμμύδια και σκόρδο.
• 
• Πήρα το λάχανο σε μικρά μπουμπούκια και το έβρασα σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά.
• 
• Έκοψα το στήθος όσο πιο λεπτό μπορούσα, έκοψα τα υπόλοιπα.
• 
• Μικτή κρέμα με αλεύρι. Έβαλε τηγανητά μανιτάρια και λίγο τριμμένο τυρί σε ένα γυάλινο πιάτο ανθεκτικό στη θερμότητα.
• 
• Έβαλα κομμάτια στήθους στους τοίχους της φόρμας, έβαλα μικρά κομμάτια στο κέντρο. Γέμισα την κορυφή με κουνουπίδι.
• 
• Χύνεται με κρέμα, πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί και αποστέλλεται στο φούρνο για ψήσιμο. Ψήσαμε για 25-30 λεπτά, σε μια μέση θερμοκρασία (δεν μπορώ να πω ακριβέστερα, ο φούρνος είναι αρχαίος, χωρίς θερμόμετρο)
• 
• Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο
• 
• Είναι πολύ νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.
• 
• 
• Ειρήνη στο σπίτι σας και όρεξη!

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Και τι είναι αυτό!? Μαμά Νταράι!
Λοιπόν αυτό είναι νόστιμο (με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες) μόνο για πρωινό νωρίς (στις 2 π.μ.).
Και τώρα τι πρέπει να τρέχω στην κουζίνα; Ω ...

Rituel, ας πάμε για πρωινό, και μπαίνκι, και το πρωί θα πάμε ξανά πρωινό

Irishik, πόσο νόστιμο !!! Πώς να κοιμηθείτε τώρα;) Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Σίγουρα θα το μαγειρέψω.
Οι φωτογραφίες, όπως πάντα, είναι ασύγκριτες. Αμέσως θέλω να καταπιώ ένα σνακ μαζί με το μόνιτορ)))) Ψέμα ψεκασμός)))

Ορεκτική κατσαρόλα. Θα ήθελα πολύ να έχω ένα για πρωινό. Κάντε σελιδοδείκτη και σίγουρα το μαγειρέψτε!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και σας εύχομαι καλή τύχη στον διαγωνισμό!

Ritulya, Irishka, Zhenechka, Σας ευχαριστώ πολύ!

Ουάου ! Φαίνεται πολύ ορεκτικό

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα, τόσο νόστιμο! Υπάρχει κουνουπίδι στον κήπο, παίρνω τη συνταγή)

[Αέντα]

Αέντα, Μαρούσια, κορίτσια, ευχαριστώ που σταμάτησες! Ελπίζω να σου αρέσει

[vernisag]

vernisag, υπέροχη κατσαρόλα ακριβώς για το σχέδιό μου, ευχαριστώ

Υπέροχη συνταγή !!!! Σελιδοδείκτης ξεκάθαρα!

Ευχαριστώ!