Τεμπέλης μαρμελάδα στο φούρνο

[σβέττα]

σβέττα, αυτό είναι μόνο ένα είδος θαύματος, όχι μια συνταγή! Έφτιαξα μήλα με κανέλα και αχλάδια με βανίλια για δοκιμή. Τα μήλα μετατράπηκαν σε νόστιμο πουρέ, αλλά τα αχλάδια παρέμειναν κομμάτια. Μου άρεσαν και οι δύο επιλογές. Ευχαριστώ!

[Έλενα]

Έλενα, είναι υπέροχο, πόσο νόστιμη είναι η συγκομιδή. Και το χειμώνα θα χαίρεσαι και θα με θυμάσαι. Και δεν χρειάζομαι πια.

Sveta, και σε θυμάμαι τακτικά και σας ευχαριστώ για αυτή τη μαρμελάδα για την οποία σεζόν. Δεν έχουμε γλυκά και φτιάχνω καθόλου μήλα χωρίς ζάχαρη. Πέρυσι έφαγαν πολύ καιρό, ετοιμάζομαι να συνδέσω μια νέα καλλιέργεια στις τράπεζες.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ που δεν ξεχάσατε τη συνταγή. Είμαι πάντα στην ευχάριστη θέση να διαβάζω ότι η συνταγή είναι ζήτηση και συνεχίζεται.

η γιαγιά μου, η οποία ήταν 96 ετών, πάντα έλεγε ότι «θυμάμαι και πες ευχαριστώ, αλλά δεν χρειάζομαι περισσότερα». Σύμφωνα με ισχυρισμούς, αυτό κάνει κάποιον να αισθάνεται καλά, λοιπόν, τώρα θα έλεγε «συν στο κάρμα».

[σβέττα]

σβέτταΩ, πώς πήρα την συνταγή εγκαίρως, απλά πρέπει να επεξεργαστώ το melba, έχω ήδη σκεφτεί για μαρμελάδα, αλλά εδώ - σαν να διατάξαμε

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, η melba μπορεί να μετατραπεί σε πουρέ, να είναι έτοιμη για αυτό.

[Σβάτα,]

Σβάτα, οπότε από την υπερβολική θα υπάρξει μαρμελάδα στρώματος, δεν χρειάζεται καν να μπλέντερ τι συμβαίνει, θα διαγραφώ

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, Περιμένω, ενδιαφέρον!

[Σβάτα,]

Σβάτα, Αναφέρω: ξεφλούδισαν τα μήλα από τη φλούδα και ψιλοκομμένα, βάλθηκαν σε κρύο φούρνο, τρεις φορές για 30 λεπτά. Η ζάχαρη χύθηκε αυθαίρετα - το μπολ ζάχαρης γλίστρησε, ωστόσο, δεν ζύγισα ούτε τα μήλα ... Το αναδεύτηκα μερικές φορές, καθώς ο χρονοδιακόπτης λειτούργησε τελείως, ήμουν πολύ έκπληκτος - το χρώμα αποδείχθηκε με απόχρωση σοκολάτας, λοιπόν, η μυρωδιά της καμένης ζάχαρης υπήρχε, στην αρχή ... εξαφανίστηκε κάπου. Δεν το σκεφτόμουν, μίξα τα πάντα σε ένα πιάτο, το σφίξαμε με μια ταινία και τα άφησα στο τραπέζι μέχρι το πρωί. Προσπάθησα, φυσικά, η γεύση είναι σε αντίθεση με οτιδήποτε, η συνέπεια, στο κρύο - μπορείτε να κόψετε με ένα μαχαίρι ή να πάρετε με ένα κουτάλι - δεν χάνει το σχήμα του, καθώς είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Φυσικά, δεν υπήρχε θέμα κομματιών, και δεν χρειάζονταν, ήθελα κάτι πυκνό, για γέμιση ή αντί για μαρμελάδα, για τσάι και καφέ. Είμαι πολύ χαρούμενος με το αποτέλεσμα, η γεύση είναι ασυνήθιστη - μοιάζει με μαρμελάδα γκουάβα, αλλά χωρίς κόκκους και λίγο πιο έντονη (λυπάμαι για τη ζάχαρη;))) Σας ευχαριστώ για τον ενδιαφέρον και τεμπέλης τρόπο προετοιμασίας της γέμισης για πίτες

[Αικατερίνη]

Αικατερίνη, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα ιστορία. Είναι καλό που στην έξοδο πήρατε το σχέδιό σας.

[Σβέττα]

Σβέττα, Πάω ξανά ευγνώμων. Σήμερα έκλεισα αρκετά βάζα με πεσμένα, όχι ακόμη πλήρως ώριμα μήλα. Φτιαγμένο με βανίλια - εκπληκτικό άρωμα, μοναδική γεύση. Ευχαριστώ!!!