Αυστριακή παπαρούνα Stefanie

Αυστριακή παπαρούνα Stefanie

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: αυστριακός

Συστατικά
παπαρούνα	200 γρ
αλεύρι	200 γρ
αυγά	3 τεμ
μπέικιν πάουντερ	1/2 τσάντα
γιαούρτι	125 γρ
ξινή κρέμα 30%	200 γρ
φυτικό λάδι	100 γρ
ζάχαρη με βανίλια	125 γρ
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή κέικ παπαρούνας. Μόλις η συνταγή, μαζί με την πίτα, μεταφέρθηκε στη Ρωσία και τον συνάντησα στον ιστότοπο Eat at Home. Όλοι όσοι το έχουν δοκιμάσει δεν θα μπορούσαν να παραμείνουν αδιάφοροι από τον θαυμασμό για την ελαφρώς υγρή γεύση του.
• Είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε.
• 
• Σταθεροποιήστε την παπαρούνα στον ατμό. Σε ένα σύντομο multicooker, αυτό δεν θα είναι δύσκολο.
• Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε το φούρνο στους 190 *. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, προσθέστε γιαούρτι, ξινή κρέμα, αυγά.
• 
• Εισάγουμε φυτικά έλαια.
• 
• Τώρα ανακατέψτε την παπαρούνα με το προηγούμενο μείγμα.
• 
• Η ζύμη μοιάζει με μια πολύ παχιά ξινή κρέμα.
• 
• Ρίχνουμε το καπάκι σε καλούπια - αποφάσισα να χρησιμοποιήσω επιπλέον 2 μικρά και μία σιλικόνη 22 cm. Στο πρωτότυπο, πρότειναν ένα καλούπι με διάμετρο 20 cm. Φοβόμουν να ψήσω σε τέτοια, κατά τη γνώμη μου, μικρή μορφή - ξαφνικά, δεν θα ψηθεί ... Αποδείχθηκε ότι ανησυχούσα μάταια !
• 
• Μετά από 5 λεπτά το κέικ μας μοιάζει με αυτό.
• 
• Μετά από 35 λεπτά, ελέγχοντας την ετοιμότητα με σουβλάκι, αφαιρέστε την πίτα από το φούρνο.
• 
• Αν κόψουμε τη ζύμη ζεστή, τότε έχουμε μια τέτοια περικοπή και αφού περιμένουμε λίγο ...
• κάτι σαν αυτό
• 
• 
• Η πίτα είναι τόσο τρυφερή και νόστιμη, μέτρια υγρή και αρωματική και απλώς λιώνει στο στόμα σας. Όσο ο σύζυγός μου δεν είναι λάτρης των πιτών, αυτός έφαγε σχεδόν μόνος του. Χωρίς να περιμένω τέτοια ευελιξία από αυτόν, η κόρη μου και εγώ ήμασταν ικανοποιημένοι με μόνο δύο κομμάτια κατά την πρώτη προσπάθεια!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

duukhovka

Σημείωση

Απολαύστε το τσάι σας!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, μου αρέσει να ψήνω με σπόρους παπαρούνας και χωρίς μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης, μπορείτε απλά να ρίξετε βραστό νερό πάνω από νερό παπαρούνας ή πρέπει να κάνετε κάτι άλλο με αυτό;

[Μαρίνα]

Μαρίνα, τι πορώδες κέικ αποδείχθηκε και παπαρούνα πολύ! Θα προσπαθήσω να ψήσω! Ευχαριστώ!

Και χωρίς μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης, μπορείτε απλά να ρίξετε βραστό νερό πάνω από την παπαρούνα ή κάτι άλλο που πρέπει να κάνετε με αυτήν;

Μπορείτε να παπαρούνας με 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. βραστό νερό, μετακινηθείτε με ζάχαρη σε ένα μύλο κρέατος, μπορείτε να ατμό λίγο στη σόμπα με λίγο ζεστό νερό και στη συνέχεια να μετακινηθείτε. Αλλά μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας - ο καθένας επιλέγει ανάλογα με το γούστο του.

[Τάνια]

και παπαρούνα πολύ! Θα προσπαθήσω να ψήσω! Ευχαριστώ!

Ω, ένα lotaaaaa ... Μου άρεσε αμέσως στη συνταγή! Ευχαριστώ, Τάνια, για την προσοχή σας στη συνταγή!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Μου αρέσουν οι απλές συνταγές και εδώ είναι κάθε μικρό βήμα ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, το κέικ ετοιμάζεται τόσο γρήγορα, μια χαρά. Δοκιμάστε το για υγεία!

[Μαρίνα]

Μαρίναπόσο ορεκτικό φαίνεται! Μου αρέσουν επίσης τα ψημένα προϊόντα με σπόρους παπαρούνας
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[γιουδινέλ]

γιουδινέλ, Λένα, θα χαρώ πολύ αν η συνταγή είναι βολική! Ευχαριστώ για το κομπλιμέντο!

[Μάρις]

ΜάριςΕυχαριστώ για τη συνταγή.

MAAAAAAAAAKKKKKK !!!!!! Νομίζω ότι))) Ερώτηση: πώς να φτιάξετε παπαρούνα σε μια χύτρα πίεσης;

MAAAAAAAAAKKKKKK !!!!!! Νομίζω ότι))) Ερώτηση: πώς να φτιάξετε παπαρούνα σε μια χύτρα πίεσης;

Συμμετέχω στην ερώτηση.

[κε66]

κε66,Μάλβα, Κριβρουτσκίναευχαριστώ κορίτσια!

και πώς να φτιάξετε παπαρούνα σε μια χύτρα πίεσης;

Το έκανα με αυτόν τον τρόπο: Έβαλα το δοχείο με σπόρους παπαρούνας σε μια βάση "ατμού", έχυσα νερό στο κάτω μέρος του μπολ και έψησα στο πρόγραμμα STEAM για 15 λεπτά.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, νόστιμη συνταγή. Πρέπει να ψήσω Ευχαριστώ

[Λένα]

Πρέπει να φούρνο

Λένα, δοκιμάστε το για καλή υγεία εάν σας αρέσουν τα ψημένα προϊόντα με σπόρους παπαρούνας. Συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Λατρεύω τα γλυκά με τους σπόρους παπαρούνας

Μαρίνα, τι γίνεται αν πάρετε ξινή κρέμα 20%; Ή αναγκαστικά τολμηρή; Η πίτα φαίνεται πολύ ορεκτική

[Λένα]

Λατρεύω τα γλυκά με τους σπόρους παπαρούνας

Και εδώ είναι ένας άλλος ... λάτρης της παπαρούνας! Λένα - !

και αν πάρετε 20% ξινή κρέμα;

ΛάρισαΕίμαι πολύ χαρούμενος που σταματήσατε - δεν έχω δει ο ένας τον άλλο για πολύ καιρό! Νομίζω ότι το 20% ξινή κρέμα θα κάνει, έψησα με αυτό. Ο συγγραφέας έδειξε το 30%, προφανώς έχει τη δική του ή ξινή κρέμα.

Μαρίνα, τώρα ελπίζω να υπάρχει περισσότερος χρόνος. Χθες άλλαξα σε νέα δουλειά, αλλιώς δούλευα σε έξι μέρες: girl_cray: Τώρα φροντίζω συνταγές

Τώρα φροντίζω συνταγές

.. Και τότε είναι ορατά και αόρατα για κάθε γούστο. Λάρισα, καλή τύχη με τη νέα σας δουλειά! Θα υπάρξει περισσότερος χρόνος, οπότε θα επικοινωνούμε πιο συχνά - huraya!

Ευχαριστώ, Marin

Λιγότερα από τρία χρόνια αργότερα, και έψησα)) Χωρίς φωτογραφία, ο φωτογράφος πήγε να τραβήξει φωτογραφίες της Χριστίνας, και τρώμε το tutochki ...))
Ευχαριστώ για τη συνταγή για το Megamak Patty! Είναι πολύ εύκολο να φτιάξω μια πίτα, μου άρεσε η παπαρούνα στην κουζίνα πίεσης, ήδη άρχισα να βλαστάρω)) Γενικά, dyakuyu!

Έχουν περάσει λιγότερα από τρία χρόνια και έψησα))

Ακριβώς! Δεν πέρασε ...
Lilya, ευχαριστώ που εμπιστεύτηκες τη συνταγή! Είναι υπέροχο που μου άρεσε η πίτα. Και δεν έχει σημασία ότι δεν υπάρχει φωτογραφία - δεν υπάρχει πάντα χρόνος για λήψη φωτογραφιών, είμαι πολύ χαρούμενος!

Είμαι με την έκθεση. Το κέικ είναι υπέροχο και όμορφο! Ευχαριστώ!
Υπήρχαν ερωτήσεις: η οροφή έπεσε λίγο όταν την έβγαλα. Γιατί θα μπορούσε να συμβεί αυτό; Δεν παρεκκλίνει από τη συνταγή, μόνο ξινή κρέμα 20%. Επίσης, πείτε μου τι ρόλο παίζει εδώ το μπέικιν πάουντερ;

[Παχουλός]

η οροφή της πίτας έπεσε λίγο,

Παχουλός, ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών!
Δεν μπορείτε να πείτε από τη φωτογραφία ότι η οροφή έχει πέσει ... Επειδή το κέικ είναι ευάερο, πρέπει να το αφήσετε στο καλούπι για λίγο πριν κρυώσει. Όσο για τη σκόνη ψησίματος .., πραγματικά το ερώτημα είναι - χρειάζεται πραγματικά εδώ ;! Έχοντας δανειστεί στον ιστότοπο του Yu. Vysotskaya, το επαναλάβαμε χωρίς δισταγμό, αφού εμπιστεύομαι πλήρως τις συνταγές της - τις έχω χρησιμοποιήσει περισσότερες από μία φορές.