Σούπα με κρύα κρέμα με φακές, γιαούρτι και κόλιαντρο

Σούπα με κρύα κρέμα με φακές, γιαούρτι και κόλιαντρο

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
φακές	400 γρ
γιαουργος	8-10 st. μεγάλο
κόλιαντρο	δέσμη
σπόρους κύμινου)	1 κουτ
χυμό λεμονιού	1/2 τεμ
άλας
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
πράσινο πιπέρι tobasco (προαιρετικό)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η άνοιξη είναι μπροστά και μετά το καλοκαίρι. Ήρθε η ώρα για ελαφριές κρύες σούπες. Προτείνω να δοκιμάσω ένα από αυτά με την πριγκίπισσα. Είναι φτιαγμένο γρήγορα και εύκολα, αλλά πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό και δροσιστικό.

• Βράστε τις φακές (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες σε ένα βάζο), στραγγίξτε. Πλύνετε και στεγνώστε το κόλιαντρο, πιέστε το χυμό από το λεμόνι, πάρτε μια κουταλιά σπόρων κύμινου.

• Βάλτε τα πάντα σε μπλέντερ, προσθέστε γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι.

• Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.

• Εάν είναι απαραίτητο, διορθώστε τη γεύση προσθέτοντας περισσότερα μπαχαρικά ή χυμό λεμονιού, πρόσθεσα περισσότερη πράσινη σάλτσα Tabasco και έπειτα ψύχρα για τουλάχιστον 4-6 ώρες. Ολα.

• Έχω σκούρα φακή σούπα, αν χρησιμοποιείτε κίτρινο, το χρώμα της σούπας θα είναι πιο διασκεδαστικό

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, μια πολύ ενδιαφέρουσα σούπα, και η μερίδα ... είναι συγκρατημένα όμορφη, θα έλεγα ακόμη και οικεία.

[Ilmira]

Ilmira, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Η σούπα είναι πολύ ενδιαφέρουσα στη γεύση, μου άρεσε πολύ.

[Σημάδι ελέγχου,]

Σημάδι ελέγχου, φοβερός φαίνεται εκπληκτικό.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Δροσερή συνταγή, το πιο σημαντικό χρήσιμο ... η παρουσίαση ήταν πολύ εντυπωσιακή

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, μια τέτοια διατροφική και πολύ όμορφη σούπα. Ευχαριστώ. μαθήματα!

[Άντζελα,]

Ευχαριστώ κορίτσια! Άντζελα, Σβάτα, Κριστίνα
Χαίρομαι που εκτιμήσατε τις προσπάθειές μου

[Γκαλίνα]

Καταπληκτική σούπα και υπέροχη παρουσίαση!
Απλά καταπληκτικό!
Κοιτάζω και θαυμάζω.
Γκαλίνα, Ευχαριστώ!

[Ρίτα]

Ρίτα, ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια αξιολόγηση, είναι πολύ ευχάριστο!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Σημάδι επιλογής, εκπληκτική μερίδα και υπέροχη όμορφη σούπα !!! Θαυμάζω!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, supets- abaldet! Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες. Λατρεύω τις φακές!