Νόστιμη ζύμη για τηγανητές πίτες

Πείτε μου, πρέπει να κλείσετε το καπάκι όταν τηγανίζετε;

Παρακαλώ πείτε μου, αλλά πρέπει να κλείσετε το καπάκι όταν τηγανίζετε

Όχι, δεν χρειάζεται να κλείσετε, τηγανίζονται τέλεια σε φωτιά ελαφρώς πάνω από τον μέσο όρο

[Μαρόσκα]

Μαρόσκα, Μάρο, ευχαριστώ για την απάντηση, θα πρέπει να δοκιμάσω

[Μάρο]

ΜάροΕίμαι και πάλι με μια αναφορά! Η συνταγή για αυτή τη ζύμη τελικά κολλήθηκε μαζί μου και τηγανίζω πίτες μόνο με αυτήν τη ζύμη. Δεν θυμάμαι καν τη συνταγή μου. Σήμερα και πάλι με λάχανο. Ανοίξαμε ένα κουτί με χυμό ντομάτας και είχαμε ένα καλό δείπνο με πίτες. Έφαγα πραγματικά ένα ζευγάρι και σταμάτησα τον εαυτό μου, αλλά έπρεπε να πάρω το μπολ από τον άντρα μου, γιατί δεν ξέρω το μέτρο - και τραβά το χέρι μου για το επόμενο.
Δεν κουράζομαι ποτέ να σας ευχαριστήσω για τη συνταγή ζύμης!

Συμφωνώ απολύτως! Η συνταγή είναι καλή. Και έτσι ώστε οι πίτες να μην φαίνονται λιπαρές, είναι καλύτερα να τις απλώσετε σε χαρτοπετσέτα.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Χθες τηγανητό με λάχανο, πολύ νόστιμο.


Η συνταγή θα ριζώσει σίγουρα, η δική μου ήδη κλαίει: καλά, τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα, πρέπει να τη δοκιμάσετε με πατάτες, μπιζέλια, συκώτι και με μαρμελάδα (τα σπιτικά μου τρώνε με διαφορετικά γεμίσματα, αν υπάρχει μόνο κάτι).

Κορίτσια, πες μου το γέμισμα του μπιζελιού. Πως?

[Ευγενία]

πες μου το γέμισμα μπιζελιού

Ευγενία, Μαγειρεύω μπιζέλια.
Στη συνέχεια υπάρχουν τηγανητά κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι.
Τα κορίτσια είπαν επίσης ότι τα έτοιμα μπορούν να λιπαίνονται με ρίχνει σκόρδο (κατά τη γνώμη μου).

Η ζύμη είναι πραγματικά υπέροχη! Έχω κολλήσει σε αυτό, οι πίτες είναι απλά ευάερες. Ευχαριστώ πολύ!

[Μάρο]

Μάρο, αυτό είναι υπέροχο. όχι ζύμη
μου ζήτησαν μια ζύμη για τηγανητές πίτες, αλλά ξέρω πού να πάω)))
Ζύμωσα τη ζύμη, την έβαλα σε μια σακούλα και την πήρα στον κήπο, ήρθε καλά, δεν το έκανα, αφού δεν υπήρχε ευκαιρία
φοβερο. λεπτή ζύμη σε πίτες, όλοι του άρεσε πολύ)))) τώρα είναι ο μόνος τρόπος που θα το κάνω
εδώ πάλι ζητούν πίτες το Σαββατοκύριακο))))

Θα αυξήσω το Temko.
Ευχαριστώ για την υπέροχη ζύμη πίτας.
Αυτή η συνταγή μου προτάθηκε από τη Svetulya - Svetlenkaya. Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό.
Λαμβάνετε νόστιμες πίτες.
Θα επαναλάβω σίγουρα ξανά. Έγραψα τη ζύμη ως αγαπημένη.

Τώρα έφτιαξα πίτες ζύμης σύμφωνα με τη συνταγή σας - είναι καταπληκτικές!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
μαγειρεμένες πίτες με πατάτες, τα παιδιά τους άρεσαν πολύ

Κορίτσια, πόσο φρέσκια μαγιά πρέπει να πάρετε ανά μερίδα σύμφωνα με τη συνταγή;

[Οξάνα]

Πόση φρέσκια μαγιά να πάρετε ανά μερίδα σύμφωνα με τη συνταγή;

Οξάνα, πάρτε 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς.

Τώρα έφτιαξα πίτες ζύμης σύμφωνα με τη συνταγή σας - είναι καταπληκτικές!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

για την υγεία σας - μαγειρέψτε πιο συχνά

Κορίτσια, πόσο φρέσκια μαγιά πρέπει να πάρετε ανά μερίδα σύμφωνα με τη συνταγή;

Δεν το έκανα με φρέσκα. Αλλά γενικά 1 κουταλιά της σούπας. 1 λίτρο ξηρής μαγιάς αντιστοιχεί σε 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς. Πάνω σωστά είπε

Σας ευχαριστώ για μια υπέροχη απόλαυση! Εδώ και ένα μήνα ψήνω κάθε Σαββατοκύριακο ... σύντομα δεν θα μπω στην πόρτα !!! Αυτό το Σάββατο, οι επισκέπτες περίμεναν και φόρτωσα ένα διπλό μέρος της ζύμης στον αρτοποιό ... πρώτα το φόρτωσα και μετά μόλις έφτασε εκεί ... το c / n το έκανε !!! Είναι αλήθεια ότι η ζύμη διέφυγε, αλλά την έπιασα ... τους άρεσαν πολύ οι επισκέπτες - εδώ κάθομαι, στέλνοντας τη συνταγή μέσω WhatsApp ...

Και εγώ, με πίτες. Νόστιμο!
Φόρτωσα όλα τα συστατικά στον παρασκευαστή ψωμιού και κάθισα να περιμένω υπομονετικά.
Στη συνέχεια, έφαγε γρήγορα και τηγανίστηκε. Σούπερ!

[Μαρόσκα]

Μαρόσκα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, τέλεια ζύμη, απλή, γρήγορη παρασκευή, νόστιμη. Χθες προσπάθησα να φτιάξω πίτες με πατάτες, σήμερα ασβέστη με φιλέτο κοτόπουλου, οι πίτες βγήκαν τόσο καλά.

Εδώ είμαι πάλι.Μειώθηκε το ποσό κατά ακριβώς 2 φορές, το καθορίστηκε σύμφωνα με τις οδηγίες για το hp, στη συνέχεια το Dumplings mode, Pizza + stand για 45 λεπτά.
Ουάου!

Η ζύμη είναι καταπληκτική!
Maroshka, ευχαριστώ για τη συνταγή !!

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Έχει περάσει σχεδόν ενάμιση χρόνο από τότε που με ενδιέφερε και μόνο τώρα το δοκίμασα για πρώτη φορά, αφού υπήρχαν λίγες συζητήσεις, διάβασα τα πάντα και έφτιαξα τη ζύμη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, ήρθε πολύ καλά, το χωρίστηκε σε 16 μέρη (θα μπορούσε να ήταν περισσότερο, τα μεγάλα αποδείχθηκαν), παρά το αργότερο μια φορά έφαγε, πολύ νόστιμο, γεμίζοντας πατάτες με μανιτάρια.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή αυτή είναι μια ευθεία βόμβα !!!

Καλή μέρα! Ποιος έφτιαξε αυτή τη ζύμη σε έναν αρτοποιό, πείτε μου ποιο πρόγραμμα για τη ζύμη επιλέγετε "βασικό" 2:20 ή "πίτσα" 45 λεπτά;

"Πίτσα" 45 λεπτά,;

Έχω απλώς μια λειτουργία ζύμης. είναι φρουρός. ζυμώνω και σηκώνω για ένα λεπτό 40. τότε το βγάζω και το αφήνω να ανέβει ξανά. Μερικές φορές, αμέσως μετά το ζύμωμα, βγάζω και χωράω σε ένα φλιτζάνι)) ανάλογα με τη διάθεσή μου.
Δείτε τι κύκλο έχει ο κατασκευαστής ψωμιού σας. Θεωρητικά, 2 ώρες είναι το ίδιο πράγμα, απαιτείται ζύμωμα και δύο ανελκυστήρες.

Ευχαριστώ! Έτσι, για την Panasonic η λειτουργία είναι "βασική", η ζύμη, 2:20, πήγε να φτιάξει)))



Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, πολύ νόστιμη. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic, πήρα 2,5 κουτ. Ζύμης, BASIC mode