Κρεμώδες επιδόρπιο με καραμέλα "Creme brulee"

Ήρα! Συγχαρητήρια που κέρδισα το αγαπημένο μου επιδόρπιο! Και στην απόδοσή σας είναι γενικά καταπληκτικός!

Και θέλω και το μους μου κέικ. Πώς να μην χάσετε τη συνταγή.

[smsufa78]

smsufa78, Σβετλάνα! Ελπίζω να αγοράσουμε τα καλούπια)
Και ο καυστήρας ..., ο καυστήρας μπορεί να χρωματιστεί, για παράδειγμα, ένα καπέλο μαρέγκας σε ένα κέικ)
Σάσα55, Σάσα! Ευχαριστώ πολύ για ευχαριστώ)))
Πράγματι, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε πήλινα ποτήρια - η θερμοκρασία στο φούρνο δεν είναι πολύ υψηλή! Έτσι έφτιαξα μια σοκολάτα φοντάν όταν δεν υπήρχαν φόρμες.

Προστέθηκε Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου 2017 10:11 μ.μ.

Rada-dms, Όλγα, ο ήλιος μου! Σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας !!! 😘😘😘
Σάσα55, Σάσα! Το κέικ θα χρειαστεί λίγο αργότερα.

Η Ira, ανέφερε σήμερα ότι ετοίμασε μια κρέμα με κρέμα 33%, αλλά κάπου όλα είχαν φύγει
Θα προσπαθήσω ξανά.
Αποδείχθηκε ότι ήταν περισσότερο από 20% πυκνότερο και οι δοκιμαστές μου είπαν πιο νόστιμοι. Η φωτογραφία δεν είναι πολύ καθαρή, βιάστηκα, οι επισκέπτες στο τραπέζι περίμεναν, αλλά η δομή είναι ορατή.
Και η «χρησιμοποίηση» πρωτεϊνών.

Επιδόρπιο "Pavlova" (Λάρισα U)

Μαρίσκα! Αχ, νόστιμα!
Και τόσο δροσερό για σερβίρισμα σε φλιτζάνια !!! Μου αρέσει πολύ αυτή η παρουσίαση

Ο Jamie Oliver λατρεύει να σερβίρει και να χρησιμοποιεί σκεύη σαν αυτό!

Και οι σκίουροι είναι η Pavlova, υποθέτω;

Ιρλανδικά, έχω πολλά ειδικά πιάτα, ταξινομώ αυτά που είναι διαθέσιμα στο σπίτι, αυτά τα ποτήρια, μου φαίνεται, είναι κεραμικά, αποδείχθηκαν άριστα.
Και πρωτεΐνες, ναι, σύμφωνα με τη συνταγή Larissa U Dessert "Pavlova", έδωσα έναν σύνδεσμο εκεί.
Έκανα τέτοια επιδόρπια για πρώτη φορά, όλοι έκαναν check out.
Irochka, ευχαριστώ τεράστια, όλα ξεκίνησαν μαζί σου

Ω! Ο Τσε συνεχίζει με το φόρουμ! Στην αρχή, ο σύνδεσμος δεν επισημάνθηκε, αλλά τώρα τον βλέπω!
Ζήτω! Παντρέψτε, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να εκτιμηθείτε από την οικογένειά σας !!!

Ω! Ο Τσε συνεχίζει με το φόρουμ!

Και όχι μόνο σήμερα, φαίνεται. Χθες, όλα όσα έστειλα σε αυτό το νήμα εξαφανίστηκαν κάπου.
Ας ελπίσουμε ότι οι προσωρινές δυσκολίες.
Τα επιδόρπια θα συνταγογραφηθούν μαζί μας στα σίγουρα, είναι καλό που οι κρόκοι και τα λευκά τόσο επιτυχημένα και να μην συγχέονται με τα πιο πανέμορφα γλυκά!
Μόνο τώρα, μετά το γρήγορο, θα απολαύσουμε.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ο ιστότοπος εκσυγχρονίζεται

[smsufa78]

smsufa78, Σβετλάνα! Ελπίζω να αγοράσουμε τα καλούπια)
Και ο καυστήρας ..., ο καυστήρας μπορεί να χρωματιστεί, για παράδειγμα, ένα καπέλο μαρέγκας σε ένα κέικ)

δεν αγόρασα τίποτα
Δεν το βρήκα σε δύο fixesprice, στην Ikea (κάποιος έγραψε ότι υπήρχαν και φόρμες εκεί) όχι.
Θέλω κάτι καθολικό, ιδανικά, ώστε να μπορείτε να σερβίρετε ζουλιέν ή ένα τέτοιο επιδόρπιο.
Κεραμικά όμορφα, με λαβή σαν τηγάνι, είδα διαφορετικά χρώματα στο Auchan, αλλά 160 ρούβλια και πρέπει να αγοράσετε 12 κομμάτια.
Κάτι με σταμάτησε, ίσως το μέγεθος θα ήταν λίγο μεγαλύτερο.
Βρήκα επίσης έναν καυστήρα στο Auchan για 700 ρούβλια, αλλά ο σύζυγός μου είπε ότι θα έψαχνε σε άλλο κατάστημα.
Συνεχίζω να ψάχνω

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, καλά, εντάξει αγοράστε περισσότερα !!!
Είδα, συζητάμε εδώ ότι είναι δυνατό όχι μόνο να ψήνουμε σε μπολ, αλλά και σε κύπελλα, και επίσης κατασκοπεύτηκα στον Andishef, σε γυάλινα βάζα!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, καλά, εντάξει αγοράστε περισσότερα !!!
Είδα, συζητάμε εδώ ότι είναι δυνατό όχι μόνο να ψήνουμε σε μπολ, αλλά και σε κύπελλα, και επίσης κατασκοπεύτηκα στον Andishef, σε γυάλινα βάζα!

Το είδα, Ιρλανδός, αλλά μπορείς να διακινδυνεύσεις λίγο σωστά στα φλυτζάνια του Luminark, σωστά;

[smsufa78]

smsufa78, Σβετλάνα, κοιτάξτε τα κεραμικά Borisov, ίσως κάτι να ταιριάζει, για παράδειγμα,

🔗
🔗
🔗
🔗

Όλα έχουν διαφορετικά χρώματα.

[Όλγα]

Όλγα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!

[smsufa78]

smsufa78, Σβετλάνα,
🔗
🔗

[Όλγα VB]

Όλγα VB, Όλγα, Ευχαριστώ πολύ!
Διέταξε!
Γράφουν ότι η παράδοση είναι στις 25 Μαρτίου, αλλά πραγματικά ελπίζω ότι θα είναι νωρίτερα. Ο γιος μου θα ήθελε να σερβίρει ένα DR για επιδόρπιο.
Ο σύζυγος αγόρασε επίσης έναν καυστήρα

Svetochka, τι έχετε παραγγείλει, μεγαλύτερο ή μικρότερο;

[Όλγα VB]

Όλγα VB, αυτά που είναι 9 εκατοστά, Όλγα. Αυτά που είναι μικρότερα)

Λοιπόν, κορίτσια, στο τέλος περίμενα! Η Ozone ανέφερε ότι η παραγγελία μου με καυστήρα και καλούπια (9cm) στάλθηκε στην υπηρεσία παράδοσης! Και τότε έγραψαν ότι τα εμπορεύματα δεν έφτασαν από την αποθήκη. Ζήτω!

Λοιπόν, κορίτσια, στο τέλος περίμενα! Η Ozone ανέφερε ότι η παραγγελία μου με καυστήρα και καλούπια (9cm) στάλθηκε στην υπηρεσία παράδοσης! Και τότε έγραψαν ότι τα εμπορεύματα δεν έφτασαν από την αποθήκη. Ζήτω!

ναι, και χθες εγώ και ένα γράμμα και sms που λένε ότι τα 14 τεμάχιά σας θα έρθουν μόνο στις 18 Μαρτίου; Θα βρεθείτε ή θα περιμένετε

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, και είχα το ίδιο μήνυμα, απάντησα - περίμενε.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, και είχα το ίδιο μήνυμα, απάντησα - περίμενε.

και εγώ)
Έχω ήδη αγοράσει τον καυστήρα, μένει να περιμένω τα καλούπια! Ε, αύριο υπάρχουν επισκέπτες, αλλά δεν υπάρχουν πιάτα

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Χέρεϊ! Πρόστιμο!!! Τότε θα περιμένω το κρουστικό σας
Επτά λουλούδια, Sveta, πρόκειται να περιμένετε ή να αρνηθείτε;)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Χέρεϊ! Πρόστιμο!!! Τότε θα περιμένω το κρουστικό σας
Επτά λουλούδια, Sveta, πρόκειται να περιμένετε ή να αρνηθείτε;)

όχι-όχι, τι μπορώ να αρνηθώ)) Περιμένω, όπως ο Zhdun))

[ΙΡΙΝΑ]

Πρόστιμο!!! Τότε θα περιμένω το κρουστικό σας

ΙΡΙΝΑ,

Κορίτσια, σήμερα στο Auchan Vegas υπήρχαν κουτιά προπανίου / βουτανίου / κάτι άλλο για 55 ρούβλια.
Είναι σημαντική η σύνθεση του αερίου;
Και ανακάλυψα επίσης κατά λάθος ότι έχουμε έναν καυστήρα στο σπίτι και, για μεγάλο χρονικό διάστημα
Τώρα δεν θα απομακρυνθώ από αυτήν τη συνταγή. Αλήθεια, δεν έχω ακόμη καλούπια
Αντίθετα, λένε ότι υπάρχει, μόνο μέχρι να με φτάσουν με οποιονδήποτε τρόπο. Αλλά είμαι ήδη έτοιμος να συναντηθώ

[Όλγα]

Όλγα, Ελπίζω πραγματικά ότι τα καλούπια θα φτάσουν επιτέλους σε εσάς και θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα υπέροχο επιδόρπιο

Ευχαριστώ πολύ, ο τουριστικός καυστήρας χτίστηκε-υπέροχο

[ΙΡΙΝΟΧΚΑ]

ΙΡΙΝΟΧΚΑ, λοιπόν ... Είμαι έτοιμος για ένα κατόρθωμα! Αλλά δεν ξέρω πώς να καταλάβω ότι ο καυστήρας είναι εντελώς γεμάτος με αέριο. Και πόσες κρέμες θα είναι αρκετές για ανεφοδιασμό; Γιατί ρωτάω ... Λοιπόν, τον Μάρτιο υπήρχε ένα κορίτσι γενεθλίων, και ο Όζον μου έδωσε ένα σωρό πόντους σε αυτήν την περίσταση - 500! Και ταυτόχρονα, έκανα μια δράση σε καλούπια 9 cm, τα οποία ήταν 159 ρούβλια το καθένα, και κατά τη διάρκεια της δράσης μόνο 49 ρούβλια, καλά, άρπαξα 10 ταυτόχρονα. Έτσι έστειλαν 4 ακόμη με τον καυστήρα. Έτσι, τώρα είμαι πλούσια γυναίκα, έχω 14 (!) Καλούπια, θα φτιάξω ολόκληρο το ψυγείο! Νομίζω λοιπόν, αλλά ένας ανεφοδιασμός θα είναι αρκετός για μένα για 14 τεμάχια, ή πρέπει να περιμένω τον άντρα μου να δουλέψει με ένα νέο δοχείο αερίου;

FSE! ΟΥΡΑΑΑ! Είμαι ήρωας! Έφτιαξα αυτό το επιδόρπιο! Όλα έγιναν χωρίς περιστατικά! Εδώ είναι:

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Τέλεια !!! Ελπίζω να σας άρεσε η γεύση)
Παρεμπιπτόντως, επίσης δεν ξέρω πώς να καταλάβω εάν ο καυστήρας είναι πλήρως φορτισμένος. Αλλά δεν ανησυχώ για αυτό, θα τελειώσουμε τον ανεφοδιασμό!

Ελπίζω να σας άρεσε η γεύση)

Φυσικά, Ιρίνα, μου άρεσε κάτι ... από κάπου ... από την παιδική ηλικία. Μόνο δεν το πασπαλίζα με σκόνη, υπήρχε ζεστή σοκολάτα, γι 'αυτό το πασπαλίζω λίγο, αλλά για μένα υπάρχουν ακόμα πολλά γλυκά. Νομίζω ότι αν μειώσω την περιεκτικότητα σε ζάχαρη την επόμενη φορά, το επιδόρπιο δεν θα υποφέρει.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, και τι γίνεται με τις μπάλες πάνω σου;

και τι για τις μπάλες πάνω σου χτυπήθηκαν;

Olya, δεδομένου ότι έχω αρκετούς τρώγοντες, μένει μόνο ένα θαλάσσιο ιπποφαές στην κατάψυξη από το μούρο, δεν τολμούσα να το πάρω σε ένα τέτοιο επιδόρπιο, και γι 'αυτό έπρεπε να αγοράσω βερίκοκο kampotik. Αυτοί ήταν που βράστηκαν () και τους πασπαλίζαμε με ... ζεστή σοκολάτα. Ο Waugh εξήγησε

Φωνή, τώρα είναι ξεκάθαρο γιατί αισθάνεστε πολύ λεία: τα βερίκοκα στην κομπόστα είναι λεία, η σοκολάτα είναι λεία, είναι πάρα πολύ.
Για τον εαυτό μου, καταλήγω στο συμπέρασμα ότι τα μούρα είναι καλύτερα με ξινό ή ουδέτερο.
Θα πρέπει να λειτουργεί καλά με την μπανάνα, αλλά να μειώσει λίγο τη ζάχαρη, σωστά;
Το shtob δεν κολλήθηκε

αλλά μειώστε λίγο τη ζάχαρη, σωστά;

Ναι, Ol, μπορείς να έχεις λιγότερη ζάχαρη, λίγο λιγότερη ζάχαρη! Λοιπόν, ένα μούρο - τι ψυχή θέλουν!

ή ουδέτερο.

Νομίζω ότι θα ήταν με βατόμουρα

Ω !!! Ο Olchik ήρθε και κατάλαβε ποιος είναι γλυκός και ποιος έχει ένα κουπόνι)
Ilmirchik, Kanesh, αν και βερίκοκα και σοκολάτα, τότε εκατό κιλά slipnitsa)))
Έπειτα έβαλα μια ξινή σταφίδα στο μουβλάκι, έτσι ισορροπεί τη γεύση!

και βερίκοκα, και σοκολάτα, έπειτα εκατό κιλά slipnitsa)))

Δεν θα το κάνω, αλλά δεν μου αρέσουν τα ξινά μούρα, γι 'αυτό έχω μείνει μόνο θαλάσσιο ιπποφαές, αλλά με βατόμουρα ...

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.Είμαι ευγνώμων για το επιδόρπιο! Όλοι οι καλεσμένοι ήταν ενθουσιασμένοι με ένα τόσο λεπτό επιδόρπιο, και το κέικ ήταν παρόμοιο με το γάλα του πουλιού. Τώρα θα το μαγειρεύω πιο συχνά!

[Νικητόσικ]

Νικητόσικ, μια υπέροχη σύνθεση !!!
Και τι υπέροχα βάζα χρησιμοποίησα !!! Είμαι χαρούμενος
Και, φυσικά, είμαι πολύ χαρούμενος που η κρέμα ήρθε στο γούστο μου !!!
Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη σας! 🌹

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., Και τα βάζα ..., μόνο από επιδόρπια καταστημάτων, συμπεριλαμβανομένης της κρέμας brulee,!

Αυτό είναι! Ήταν απλά υπέροχοι)))

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.Όλα είναι τόσο ωραία! Ένα κέικ για 6 πρωτεΐνες και επιδόρπια, μόνο για 10 μπολ για 6 κρόκους, αυτή είναι μια τόσο καλή επιλογή !!! Συμβουλεύω όλους!

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., creme brulle απίστευτης νοστιμιάς!

[Νικητόσικ]

Νικητόσικ, μεγάλος! Λατρεύω όταν τα λευκά και οι κρόκοι συνδέονται
Μαρίκα, Μάγια! Αυτό είναι σίγουρο! Το Creme brulee είναι απίστευτα νόστιμο)))

Ιρλανδικά, γεια! Πες μου, μπορείς να προετοιμάσεις αυτό το επιδόρπιο εκ των προτέρων, το χρειάζομαι για την Κυριακή).

[Cvetaal]

Cvetaal, μπορείτε να χαζάρετε μόνο τη ζάχαρη πριν το σερβίρετε

[Cvetaal]

Cvetaal, Σβάτα! Μπορείτε να το μαγειρέψετε στο ψυγείο, κάτω από την ταινία (το πιο σημαντικό είναι να το κρυώσει εντελώς!) Αφήστε το μέχρι την επιθυμητή στιγμή. Στάθηκα εκεί για μερικές μέρες.
Πριν το σερβίρετε, καραμελώ!



Ευγενία έχει ήδη απαντηθεί)

Ευχαριστώ κορίτσια!



Irinka, αποδεχτείτε την αναφορά, ενώ χωρίς διακόσμηση, υπόσχομαι να τραβήξω μια φωτογραφία την Κυριακή)


Διπλή μερίδα μετά το ψήσιμο !!!

Irisha, η ευγνωμοσύνη μου δεν γνωρίζει όρια! Ευχαριστώ για τη βοήθεια!

Σβετούλια !!!!! Είναι απλώς μια υπέροχη κρέμα! Τόσο χυθεί !!!
Πες μου ότι δεν υπάρχει καθόλου φασαρία; Απλό, αλλά η γεύση δεν υποφέρει από αυτό!
Τώρα αφήστε το να ωριμάσει στο ψυγείο και την Κυριακή θα το γυαλίσετε)
Και, μην ξεχνάτε τα μούρα, ξεκινήστε τη γλυκύτητα της κρέμας