Φακές πιάτων σε πολυκουζινάκι Tefal RK-816E32

Φακές πιάτων σε πολυκουζινάκι Tefal RK-816E32

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
φακές	1 μ. St.
καρότο	1 Η / Υ.
κρεμμύδια	1 Η / Υ.
ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
πιπέρι (κόκκινο, λευκό, μαύρο)	2 τεμ.
πιπεριές και καυτές αποξηραμένες (νιφάδες)	1/2 κουτ
δάφνη	1 Η / Υ.
λιαστή ντομάτα	3-4 τεμ.
άλας	γεύση
σκόρδο	προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ένα υγιεινό και νόστιμο προϊόν που δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόστος για την προετοιμασία - ούτε οικονομικό ούτε φυσικό.
• Έχω τέτοιες φακές στο απόθεμα
• 
• Συνιστάται από τον κατασκευαστή να το μαγειρέψετε για 45 λεπτά χωρίς προσυσκευασία, αλλά, συνήθως, αυτή η ώρα δεν είναι αρκετή. Εάν έχετε μια διαφορετική ποικιλία φακών, τότε καθοδηγηθείτε από την ποιότητά του, μερικές φορές οι φακές μαγειρεύουν πολύ γρήγορα.
• Ξεπλύνετε σχολαστικά ένα ποτήρι φακών και βυθίστε τα σε ζεστό νερό για 30-40 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά: τρία καρότα σε λεπτό τρίφτη, κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους. Τηγανίστε τα λαχανικά σε ελαιόλαδο στο πρόγραμμα "Fry" για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε φακές και 2 ποτήρια νερό, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Μαγειρική / σούπα" για 1 ώρα. Μετά από μια ώρα, προσθέστε αλάτι, όλα τα μπαχαρικά και λιαστή ντομάτα, προσθέστε ζεστό βραστό νερό εάν είναι απαραίτητο και αφήστε το να ψηθεί για άλλα 20 λεπτά.
• Αν σκοπεύουμε να προσθέσουμε σκόρδο, στη συνέχεια ψιλοκόψτε το και προσθέστε στις φακές στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος, ανακατέψτε και αφήστε το να μαγειρευτεί για άλλα 10 λεπτά. Εάν μαγειρεύουμε χωρίς σκόρδο, τότε μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως.
• Απολαύστε το μαγείρεμα και το φαγητό. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1-1,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"Μαγειρική", "Τηγάνισμα" σε MV

Σημείωση

Ένα μείγμα πιπεριών, αποξηραμένο σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο "Belomo" (νιφάδες και κομμάτια) (Β-tina)

Ντομάτες αποξηραμένες στον ήλιο σε αρωματικό λάδι (μαγείρεμα και κονσερβοποίηση) (Διαχειριστής)

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο αποξηραμένες ή ακόμη και φρέσκες ντομάτες ή να μαγειρέψετε χωρίς αυτές καθόλου.