Χυμός μήλου σε αποχυμωτή

Θα φτιάχνω χυμό από σταφύλια για πρώτη φορά. Δηλαδή, απλά πλύνετε τα τσαμπιά και μην τα βγάζετε από τα κλαδιά στον αποχυμωτή, κατάλαβα σωστά; Ή ακόμα διαχωρίζετε τα μούρα;

[Φιφάνια]

ΦιφάνιαΔεν ξέρω πώς να το κάνω. Το ίδιο έσκισε τα κλαδιά, αλλά όχι φανατικά. Άφησε μικρές ουρές.
Και όμως - τρίβω το υπόλοιπο κέικ μέσω κόσκινου (ή μάλλον, τρίβω τον Kenwood) και το πρόσθεσα στο ψωμί!

[igel _el]

igel _elΕυχαριστώ πολύ, θα ξεκινήσω αύριο. Αυτή τη φορά έχω πολύ μαύρο. Και θα βάλω πάλι λευκό κρασί

[Φιφάνια]

Φιφάνια, πρέπει να κοιτάξετε το μέγεθος των σταφυλιών. Έχω πρόστιμο μπλε κρασιού, αν το διαλέξω, θα περάσω πολύ χρόνο. Ως εκ τούτου, έβαλα το δικό μου στο μπολ, καθώς ηρεμεί (μετά από 30-60 λεπτά), μετά προσθέτω περισσότερα, περίπου το ένα τρίτο της συνολικής ποσότητας περιλαμβάνεται ακόμη. Και φτιάχνω χυμό. Τότε δεν το πετάω αμέσως, αλλά το αφήνω να κρυώσει όλη τη νύχτα. Κατά κανόνα, προστίθενται έως 0,5-1 λίτρα χυμού.
Και εάν τα σταφύλια είναι πολύ μεγάλα, τότε είναι εύκολο να ξεκολλήσουν από τη βούρτσα, αντίστοιχα, περισσότερα μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως.

[Elya_lug]

Elya_lug, Το μικρό μας τοπικό, είναι ξινό έντονα, οπότε μόνο με ζάχαρη θα πρέπει. Την πρώτη φορά που θα το κάνω, αγόρασα ειδικά έναν αποχυμωτή από ανοξείδωτο ατσάλι για 8 λίτρα. Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα φρούτα, αλλά τα σταφύλια μας κάνουν ευτυχισμένους.

[Φιφάνια]

Φιφάνια, στη συνέχεια ρίξτε το εντελώς με κλαδιά, συλλέξτε το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη, βράστε και ρίξτε σε βάζα. Το κάνω επίσης όταν ο χυμός δεν είναι αρκετά γλυκός και με βερίκοκα. Η επιλογή με το στρίψιμο των δοχείων αμέσως μετά τη συλλογή του χυμού δεν λειτούργησε για μένα, τα καπάκια ανατίναξαν. Επομένως, πάντα βράζω πριν γεμίσω.

[Elya_lug]

Elya_lugΩ, σωστά, ευχαριστώ πολύ.

[Φιφάνια]

Φιφάνια, καθόλου, υπέροχο χυμό! Κι αλλα

Για κεράσι ή κάποιο άλλο είδος κέικ με σπόρους.

Ξεφορτωθείτε τους σπόρους στα κεράσια με ένα μίξερ και ένα κόσκινο.