Πίτα με φράουλα καλαμποκιού

Πίτα με φράουλα καλαμποκιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου, premium	110 γρ
Καλαμποκάλευρο	150 γρ.
Ζάχαρη	100 γρ
Αυγά (SB)	1 Η / Υ.
Φυτικό λάδι	50 ml.
Kefir (δωμάτιο t)	250 ml.
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Βανιλλίνη	γεύση
φράουλα	10-15 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το αυγό με ζάχαρη μέχρι να παχύ. Χωρίς να σταματήσετε το κτύπημα, ρίξτε κεφίρ και φυτικό λάδι. Ανακατέψτε και τα δύο αλεύρια, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη, κοσκινίστε. Ρίχνουμε σταδιακά υγρά συστατικά. Η ζύμη αποδεικνύεται σαν παχιά ξινή κρέμα. Μορφή με διάμετρο 25-26 εκ. Γράσο, ρίχνουμε τη ζύμη, λεία. Επάνω με ψιλοκομμένες φράουλες. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 30-35 λεπτά μέχρι να στεγνώσει
• 
• 
• 
• 

Σημείωση

Η συνταγή είναι ο αυτοσχεδιασμός μου. Το κέικ είναι μαλακό, εύθρυπτο και αρωματικό

Τάξη! Θα πρέπει να το κάνω, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό.

Σελιδοδείκτες, νομίζω ότι μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο κέικ με οποιοδήποτε μούρο;

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ θα περιμένω εντυπώσεις, νομίζω ότι θα μου αρέσει το κέικ

Προστέθηκε Παρασκευή, 1 Ιουλ 2016 12:35 μ.μ.

Σβετλάνα, φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα

[Έλβεν]

Έλβενχάρη στους σελιδοδείκτες.

[κε66]

κε66, Ελένη3097, καλή υγεία, ελπίζω να το απολαύσετε