Τσιζ κέικ καρύδας

Τσιζ κέικ καρύδας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για το τεστ
Αλεύρι	200 γρ
Κακάο	3 τραπεζάκια
Αλας	Πρέζα
Στραγγίξτε το λάδι	100 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Ζάχαρη	50γρ
Το νερό είναι κρύο	6-7 επιτραπέζια κουτιά
Για γέμιση
Μαλακό λιπαρό τυρί	600γρ
Νιφάδες καρύδας	2 φακελάκια
Αυγά	6 τεμ
Ζάχαρη	200 γρ
Αμυλο	4 κουταλιές της σούπας
Για ψίχουλα
Αλεύρι	120 γρ
Κακάο	2 κουταλιές της σούπας
Αποστράγγιση λαδιού	100 γρ
Ζάχαρη	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρεύω αυτό το υπέροχο επιδόρπιο συχνά, πάντα «πετάει» με ένα χτύπημα!
• Ρίχνουμε αλεύρι, κακάο, μια πρέζα αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ και κόβουμε το βούτυρο εκεί. Τρίψτε με τα χέρια (κατά προτίμηση με γάντια) και προσθέστε το αυγό, τη ζάχαρη και το κρύο νερό. Η ζύμη πρέπει να συγκεντρωθεί σε μια μπάλα χωρίς ρωγμές. Το διανέμουμε αμέσως στο κάτω μέρος της φόρμας (με τα χέρια μας), έχω 24 cm και κάνω τις πλευρές.
• Βάζουμε στο ψυγείο και προετοιμάζουμε τη γέμιση
• Βάλτε όλα τα συστατικά για τη γέμιση σε ένα μπολ ταυτόχρονα και ανακατέψτε GENTLY με ένα κουτάλι, χωρίς φανατισμό. Δεν χρειάζεται να χτυπάτε ή να ανακατεύετε πάρα πολύ.
• Ρίξτε τη γέμιση στη ζύμη και επιστρέψτε στο ψυγείο
• Μαγείρεμα το ψίχα. Τρίβουμε όλα τα συστατικά σε μεγάλα ψίχουλα με τα χέρια μας (γάντια) και τα διανέμουμε στο γέμισμά μας.
• Βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και μετά από 10 λεπτά το μειώνουμε κατά 160. Το κέικ ψήνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, περίπου 50 λεπτά, ορίζω την ετοιμότητα ως εξής: - Το παίρνω από την άκρη του καλουπιού και το ανακινώ ελαφρώς προς τα εμπρός και προς τα πίσω. Εάν το κέντρο δεν τρέμει, τότε είναι έτοιμο. Αφήνω το κέικ στον ανοιχτό φούρνο μέχρι να κρυώσει.
• Τα μούρα χρησιμεύουν όχι μόνο ως διακόσμηση, αλλά και ως ζουμερή προσθήκη))))

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μια πίτα

Ώρα προετοιμασίας:

Μιάμιση ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Πολύ σοκολάτα, πολύ τραγανό, πολύ αρωματικό και υπέροχο !!!!
Η βάση για αυτό το κέικ ήταν "βανίλια για ζύμη σοκολάτας", το προσαρμόστηκα στο γούστο μου)

Παρόμοιες συνταγές

Επικόλληση ημερομηνίας (Πόντμοσβιτσα)

Mango-Kokos-Cheesecake (Φράνκι)

Τσιζ κέικ Brownie με μπισκότα Oreo στην επωνυμία 701 (Anka_DL)

Το τυρί cottage, το κακάο και η καρύδα είναι τα αγαπημένα. Και μετά τρία σε ένα, σίγουρα θα δοκιμάσω, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή.

[halinka]

halinka, Είμαι σίγουρος ότι θα μου αρέσει

[Ζανππικα]

Ζανππικατι ομορφιά
συγγνώμη που κόβω) όλα είναι τόσο ζουμερά, φωτεινά και όμορφα) υπέροχα!

[Innushka]

Innushka, είναι κρίμα για πρώτη φορά, και τότε ένα κομμάτι θα ήταν πιο γρήγορο))))

[Ζανππικα]

Ζανππικα, Jeanne, τι όμορφος άντρας!
Ευχαριστώ, το πήρα στους κάδους!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, βοηθήστε τον εαυτό σας !!!

Όχι η εποχή τώρα για τα μούρα ((((Πώς να διακοσμήσετε;

[Ζανππικα]

Ζανππικα, Τζαντι καλή συνταγή! Θα μπορούσατε να υποδείξετε πόσα γραμμάρια νιφάδες καρύδας σε γραμμάρια, οι σακούλες είναι διαφορετικές. Και τυρί cottage με νιφάδες καρύδας yum, yum. Τι όμορφες φωτογραφίες!

Άνοιξα τον ιστότοπο και ήθελα να αναζητήσω cheesecake και υπάρχει τέτοια ομορφιά. Τώρα πρέπει να ζήσετε μέχρι το βράδυ και να ψήσετε το σπίτι ομορφιάς.

[Τόσα]

Τόσα, Αγόρασα ισραηλινές φράουλες, πολύ αξιοπρεπείς. Και διατίθεται σε όλα τα καταστήματα

Ava11, Alla, 30 ή 40 γραμμάρια το καθένα, μπορείτε να προσθέσετε ένα, αγαπάμε μόνο τα ψημένα καρύδα, οπότε ρίχνω σε δύο. Δεν πειράζει. Μου φαίνεται απλώς ότι σε 600 γραμμάρια τυρί cottage μια τσάντα χάνεται κάπως)) επιτυχία!

LenaU, Lena επιτυχία! Μπορείτε να μοιραστείτε πώς πηγαίνει;

[Ζανππικα]

Ζανππικα, Τζαν, ευχαριστώ! Δεν προσφέρω μια σακούλα 500 γραμμαρίων καρύδας. Σίγουρα θα ψήσω.

[Ava11]

Ava11, επιτυχία, Alla !!

[Ζαννότσα]

Ζαννότσα

εδώ είναι το κέικ μου.

Προστέθηκε Παρασκευή 20 Μαΐου 2016 05:27 μ.μ.

ΤζανΜου άρεσε το κέικ. Δεν μπορώ να εισαγάγω μια περικοπή. Μέτρια γλυκό, ήταν φυσιολογικό για την οικογένεια, αλλά για το γούστο μου θα προσθέσω ζάχαρη. Έχω ένα γλυκό δόντι. Ο σύζυγος είπε ότι η γλυκύτητα είναι αυτό που χρειάζεστε. Τελικά ευχαρίστησε, διαφορετικά τα αγαπημένα μου κέικ είναι γλυκά γι 'αυτόν. Και μου άρεσε αυτό. Όλα ψημένα καλά, η γέμιση στη μέση είναι τόσο τρυφερή, απαλή και αρωματική, οι νιφάδες καρύδας κάνουν τη δουλειά τους. Αυτό δεν είναι καθόλου ενοχλητικό. Στην αρχή σκέφτηκα να κάνω ένα Boshik σε συνδυασμό, αλλά μετά η τεμπελιά κέρδισε, δεν ήθελα να βγάλω το κουτί και μετά να πλένω τα πάντα. Και στο χέρι έκανα μόνο 2 μπολ βρώμικα. Κοίταξα την εικόνα, νόμιζα ότι ήταν μικρή, αλλά στην πραγματικότητα, με τη μορφή 24 εκατοστών, πόσο μεγάλη και βαρύ αποδείχθηκε, έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή. Αρκετά για καλή παρέα. Αλλά μια άλλη φορά που μπορώ να το διακοσμήσω διαφορετικά, θα ήθελα να κόψω τα φρούτα λιγότερο, αλλιώς αποδείχθηκε κάπως αδέξια. Χθες βρήκα ένα σπρέι ζελατίνης, αλλά σήμερα το χρησιμοποίησα για δουλειά, δίνει στα φρούτα λάμψη και δεν τελειώνει. Το έκανα πριν με τζελ, αλλά πρέπει να το αλείψετε πολύ γρήγορα με μια βούρτσα, αλλιώς αμέσως παγώνει. Και το σπρέι είναι πολύ βολικό. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!

[Alla]

Alla!!!!!! Όχι σύκο, είναι αδέξια))) πολύ τακτοποιημένο !!!! Μάθημα !!!
Μόνο χθες η κόρη μου θυμήθηκε για αυτόν και ρώτησε το σαββατοκύριακο. Τώρα θα ψήσω με διπλή ευχαρίστηση)) ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά !!

[Τζάνοτσα]

Τζάνοτσα

Ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο, είναι ωραίο που σας άρεσε. Το παιδί μου επίσης μάσησε και στα δύο μάγουλά

Τελικά αποδείχθηκε η εισαγωγή μιας περικοπής. Η αντίθεση μεταξύ της πλήρωσης φωτός και του κελύφους chacolad φαίνεται εντυπωσιακή.

[Alla]

Allaκαι πόσο τραγανό και νόστιμο είναι, αυτό το κέλυφος σοκολάτας ...

[Τζαν]

Τζαν, ναι, το ψίχουλο σοκολάτας είναι δροσερό, πέρασα τη συνταγή στην αδερφή μου, το έψησε επίσης και είπε ότι το ψίχουλο είναι τόσο υπέροχο νόστιμο! Σας ευχαριστούμε λοιπόν δύο φορές για τη συνταγή!

[Alla]

Alla, βάλσαμο ..., επίσης γιορτάστηκε πρόσφατα, οι εγχώριοι άνθρωποι επαινούν πολύ αυτό το απλό επιδόρπιο. Πάντα με χτύπημα)))

Και έχω διαβάσει πολλά εδώ, έχω δει αρκετά - το θέλω κι εγώ !!! )))
Έγραψα τη συνταγή, ευχαριστώ για τέτοια ομορφιά!

[Όλγα]

Όλγα, Olenka, καλώς ήρθατε στους μανιακούς καρύδας, ελπίζω να φτάσετε ψηλά !!!