Χαμομήλι πίτα με στρέιζελ

[Ομέλα]

Χαμομήλι πίτα με στρέιζελ

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Μαγιά	1 κουτ
Ζάχαρη	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	200 ml
Ζύμη:
Αλεύρι σίτου	400 γρ
Λιωμένο βούτυρο	50 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (Θα μειώσω σε 1-2, Είμαι γλυκός)
Αλας	1/2 κουτ
Μαρμελάδα για γέμιση (Έχω παχύ κεράσι)
Streisel:
Βούτυρο	20 γρ
Αλεύρι σίτου	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Για λίπανση:
Αυγό	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Παρασκευάστε. Ανακατέψτε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλεύρι σε ζεστό γάλα. Τοποθετήστε σε ένα ζεστό μέρος για 10-20 λεπτά έως ότου οι αφροί μαγιάς.

Ρίξτε τη ζύμη στον κάδο HP. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά. Πρόγραμμα ζύμης.

Χωρίστε τη ζύμη σε 12 κομμάτια. Η ζύμη αποδεικνύεται πολύ ευχάριστη στην εργασία, με φυσαλίδες (ούτε αλεύρι ούτε βούτυρο απαιτείται για κοπή). Πρώτα, διαιρέστε στο μισό, στη συνέχεια στα μισά στο μισό, και κάθε τέταρτο με 3. Φτιάξτε ένα κέικ με τα χέρια σας. Στη μέση, βάλτε 1 st. μεγάλο. μαρμελάδα. Καρφώστε τις άκρες για να κάνετε μια μπάλα. Τοποθετήστε σε χάρτινο καλούπι, κολλήστε στενά το ένα με το άλλο.

Καλύψτε με μια πετσέτα. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για 30 λεπτά (το έβαλα στη σόμπα). Ανοίξτε τη σόμπα για να ζεσταθεί στους 200C.

Προς το παρόν, φτιάξτε ένα στυλό. Αλέστε το παγωμένο βούτυρο με αλεύρι και ζάχαρη με τα χέρια σας.

Πριν το ψήσιμο, λαδώνετε τα ψωμάκια με ένα αυγό και πασπαλίζετε με στρέιλ.

Μετά το ψήσιμο, αφαιρέστε τα ρολά από το καλούπι και αφαιρέστε αμέσως το χαρτί (διαφορετικά θα κολλήσει).

Σημείωση

Λοιπόν, OOOOOOOvery υπέροχα !!! Συνιστώ!

Έψησε και έτρωγε πολλά ψωμάκια, αλλά σε αυτά η ζύμη είναι ίδια με την παιδική ηλικία στα ψωμάκια. IMHO.

Η συνταγή προέρχεται από το περιοδικό "Λατρεύω να μαγειρεύω"

Έψησα επίσης αυτό το κέικ χθες. Κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία ενώ κρυώθηκα. Λοιπόν, oh-oh-oh-chen νόστιμο! Και πολύ απλό και φθηνό. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Θέλετε να προσθέσετε. Ένα άλλο "χαμομήλι" ψήθηκε μόνο σε ηλιέλαιο (δεν υπήρχε βούτυρο), οπότε αποδείχθηκε ακόμη πιο νόστιμο, ακόμη πιο χνουδωτό και πιο απαλό!

[Ομέλα]

Ομέλα, Έψησα το χαμομήλι χθες, δεν έχασα χρόνο για μικροπράγματα, έκανα ενάμισι κανόνες ταυτόχρονα, αποδείχθηκε μια πίτα d 26 cm (αποσπώμενη μορφή) και 2 ακόμη κουλούρια, το γέμισμα της μαρμελάδας μήλου είναι παχύ, όλοι το άρεσαν πραγματικά, η ζύμη είναι τόσο ευάερη, ευθεία χωρίς βάρος, αποδείχθηκε πραγματικά Έχω αρκετά κολλώδες, έπρεπε να ξεσκονώσω καλά το αλεύρι με αλεύρι κατά τη διάρκεια της κοπής, αλλά δεν παρακολούθησα το κουλούρι, φόρτωσα τα πάντα και, επιπλέον, δεν ξέρω τι πρέπει να είναι σε αυτή τη συνταγή και θα έπρεπε καθόλου σε γενικές γραμμές, η συνταγή ήρθε σε εμάς : bravo: Θα πάω και θα το γράψω στο Κόκκινο Βιβλίο μου.
Ευχαριστώ πολύ

[ΝΙΖΑ]

Δεν έχασα χρόνο για μικροπράγματα, έκανα ενάμισι κανόνες ταυτόχρονα,

ΝΙΖΑ , αυτό καταλαβαίνω την προσέγγιση !!!

Δεν παρακολούθησα το κουλούρι, έκανα λήψη όλων και, επιπλέον, δεν ξέρω τι πρέπει να είναι σε αυτήν τη συνταγή και θα έπρεπε καθόλου

Ο άντρας μου με μελόψωμο ήταν φυσιολογικός, απαλός. Αλλά επειδή τα κάνατε ευάερα, το αλεύρι είναι λίγο λιγότερο. Καλύτερα να το ξεσκονίζετε κατά την κοπή.

Σας ευχαριστώ για ένα πολύ νόστιμο κέικ. Όλη η οικογένεια το λάτρεψε.

Μόνο το έκανα χωρίς γέμισμα, το δικό μου είναι πολύ πιο αγαπημένο.

[agata116]

agata116 , φάτε για την υγεία σας! Χαίρομαι που σας άρεσε !! Η ζύμη εκεί είναι απλώς καταπληκτική !!! Και χωρίς συμπλήρωση !!!

[Γκι]

Γκι , πάρτε την έκθεση. Σήμερα έψησα το χαμομήλι σου. Η ζύμη είναι υπέροχη, ευάερη, πολύ ευχάριστη. Λοιπόν, το ίδιο το χαμομήλι αποδείχθηκε υπέροχο. Φτιαγμένο με γέμιση βερίκοκου και μαρμελάδας κερασιάς. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα , έκπληκτος, τι όμορφος άντρας! Χαίρομαι που σου αρέσει!

Μπορείτε να μου πείτε, για όσους βρίσκονται στη δεξαμενή και τη ζύμη για τον Πανά. 255, ρίξτε το κάτω από το αλεύρι; Και η λειτουργία ζύμης, δηλαδήε 2.20, ή είναι δυνατόν κάπως διαφορετικά; Τι κάνει εκεί η ζύμη κάτω από αλεύρι για 50 λεπτά ενώ η θερμοκρασία εξισώνεται;

[Yamama2]

Yamama2 Καλώς ήλθατε στο φόρουμ!
Δυστυχώς, δεν έχω Panasonic, οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα γι 'αυτό. Σας προσφέρω δύο επιλογές:
1. Κάντε μια ερώτηση στο θέμα σχετικά με την Panasonic https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383.0.
2. Φτιάξτε χωρίς ζύμη.
Καλή τύχη!

Ευχαριστώ
Γενικά, έφτιαξα αυτή την υπέροχη πίτα, κάλυψα τη ζύμη με αλεύρι, πάνω από τα υπόλοιπα συστατικά, όλα σύμφωνα με τη συνταγή. Αρχικά έβαλα τη λειτουργία ζύμης και έτρεξα για να δω τι έκανε η ζύμη μου εκεί, πράγμα που σημαίνει ότι βρήκε τρύπες και ανέβηκε στο αλεύρι. Κοίταξα αυτήν την θήκη για περίπου 20 λεπτά, και στη συνέχεια έφτασα, ενεργοποίησα τη λειτουργία "ζυμαρικά" και άφησα τη ζύμη μόνη, κάπου σε μια ώρα τη ζύμω με λαβές και την άφησα ξανά. Το γέμισμα, υπήρχε λίγο μαρμελάδα βερίκοκου, λίγο τυρί cottage, και όπου υπήρχε μόνο ένα κουλούρι. Και αυτό έχω:





Λοιπόν, πολύ νόστιμο Σας ευχαριστώ πολύ!

[Yamama2]

Yamama2, αποδείχθηκε μια υπέροχη πίτα !!!! Πολύ πλούσιο !! Και το γέμισμα δεν έπεσε καθόλου. ;) Έχω πάντα όλο το κάτω μέρος στη μαρμελάδα !!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Είναι χαρά να δουλεύω με αυτή τη ζύμη! αποδείχθηκε ένα πλούσιο και ψηλό κέικ.
Για τη γέμιση, πήρα κυδώνι με καρύδια από μαρμελάδα.
Νόστιμο

[Ksyunya]

Διαμελισμός:



Ημι-χαμομήλι:



Ksyunya, !!!

μιαυτή η γευστικότητα έτσι μου προς τοαζαλέ ...

Γεμιστά με βερίκοκα από μιΝα πάω μαρμελάδα ...

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και έχω 14 μπουλκαφενείο αποδείχθηκε, όλοι δεν ταίριαζαν σε μία φόρμα, στο τέλος αποδείχθηκε ενάμιση "μαργαρίτες" ...

P.P.S. Η ζύμη είναι υπέροχη, η τρέχουσα συνταγή δεν χάνεται ...

Ρ.Π.Ρ. Και πάλι, δεν αφήνουν το πασιμπί να παραδοθεί ...

Ksyu, εγώέναΘα επιστρέψω αργότερα, δεν θα ξεχάσω ...

[Κρόσικ]

Κρόσικ, εκπληκτική ομορφιά κακά !!! Τρέχουσα Λοιπόν σπαταλάτε τέτοια είδη !!! Το δίνω στις διακοπές με την υπογραφή μου !!!

Και πήρα δύο μαργαρίτες - νόστιμα! Μέσα - μαρμελάδα μήλου. Μου άρεσε πολύ η ζύμη, μόνο που της έδωσα μεγαλύτερο χρόνο κράτησης .... Έκανα τα πάντα στο HP. Ευχαριστώ!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, όμορφο χαμομήλι !!!

Και φρέσκια μαγιά 10 γραμμάρια και αυτό είναι, σωστά; Μόνο στη ζύμη;

[Νατ_κα]

Νατ_κα , Ναί. Και τι μπερδεύει;

[Νατ_κα]

Νατ_κα , Ναί. Και τι μπερδεύει;

Δεν είμαστε πλέον ντροπιασμένοι, ήδη αναμιγνύουμε

[Χαμομήλι]

η απάντησή μας στο Chamberlain



δενΧαμομήλι

[Χαμομήλι]

δενΧαμομήλι

Νατ_κα, πανεμορφη !!!!!!!!!!!

Φαίνεται να αρχίζουμε να βρέχει, έτσι η θερμοκρασία έπεσε ελαφρώς και έτρεξα στο φούρνο. Εδώ. Το hryzantema μου. Δύο πέταλα έχουν ήδη κοπεί το λουλούδι.


Ζεστό δάκρυ κουλούρι _{Μην κοιτάς την αψίδα!}:


Στην εξωτερική διάμετρο - απλώς γαργαλάει και μέσα - με μαρμελάδα βερίκοκου. Η μαρμελάδα δεν ρέει έξω, γιατί έβαλα τα ρολά ανάποδα, τα λιπαίνω και τα πασπαλίζω με στριπτίζ. Μεταμφιεσμένοι
Επιβεβαιώνω - είναι άσεμνα νόστιμο !!!! Η πιο λεπτή, χωρίς βάρος ζύμη. Βάζω ζάχαρη σύμφωνα με τη συνταγή - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Δεν χρειάζεται να παίζεις

Lenchik και νομίζετε ότι μπορώ να αντισταθώ τόσο όμορφα ρολά.

Μην, Len, μην σταματάς, αλλά τρέχεις στην κουζίνα! Φτιαγμένο γρήγορα, δεν θα παρατηρήσετε πώς να το βάλετε στο φούρνο. Τρώγονται επίσης με ταχύτητα αστραπής. Κρύφτηκα τρία ψωμάκια για πρωινό. Και ένα ορφανό παρέμεινε στο πιάτο - όλα τα μέτρια αρνούνται υπέρ του άλλου

Μην, Len, μην σταματάς, αλλά τρέχεις στην κουζίνα! Φτιαγμένο γρήγορα, δεν θα παρατηρήσετε πώς να το βάλετε στο φούρνο. Τρώγονται επίσης με ταχύτητα αστραπής. Κρύφτηκα τρία ψωμάκια για πρωινό. Και ένα ορφανό παρέμεινε στο πιάτο - όλα τα μέτρια αρνούνται υπέρ του άλλου

Θα το κάνω το πρωί

Lenchik, ρολά είναι άψογα όμορφα !!!!!! Και αυτή η αψίδα ;;;

Η μαρμελάδα δεν πέταξε έξω, γιατί έβαλα τα ρολά ανάποδα,

Φιγάρα που εφευρέσατε !!! Και δεν άνοιξε κατά το ψήσιμο ???

Ευχαριστώ, Ksyusha!

Κανείς δεν σκέφτηκε να ανοίξει! Λοιπόν, κάλυψα το shovchiki (με ένα αυγό) και το κάλυψα με (με ένα στρέιζελ), και τη ζύμη για ευκαμψία και υπακοή, ξέρετε

Η μαρμελάδα ρέει πάνω από τα δάχτυλα και τα πόδια των τρώγων! Έκρηξη κάτι χλιαρό. Ζήτησαν να δώσουν μόνο ψωμί στη δουλειά

Ζήτησαν να δώσουν μόνο ψωμί στη δουλειά

Χαλασμένο !!!

Γκι,: girl_love: πόσο νόστιμο !!! Θυμήθηκα αμέσως για αυτό το καρτούν: ένα χαμομήλι, δύο χαμομήλι ...
Και εδώ είναι το ίδιο το χαμομήλι - εδώ ήταν σχισμένο ακόμα ζεστό -... Λεπτή, αφράτη
Ευχαριστώ !!!

[Λένα]

Λένα, τι ομορφιά!!!! Τουλάχιστον στην έκθεση !! Χαρούμενος. τι μας άρεσε !!!

[Λένα]

Λένα, τι ομορφιά!!!! Τουλάχιστον στην έκθεση !! Χαρούμενος. τι μας άρεσε !!!

, δεν υπάρχει πλέον αυτή η ομορφιά.Θα έπρεπε να την είδα ως εγγονή και είναι μόλις 1 χρονών, 4 ετών, όταν είδα ότι έβγαλα το δαχτυλίδι από το χαμομήλι για να ζητήσω μια αρχή, έσκισα ένα μικρό κομμάτι γι 'αυτήν, είναι ακόμα πιο ζεστό, οπότε ήταν σε δάκρυα, μέχρι που έδωσαν ολόκληρο το κουλούρι, ηρέμησε

Νόστιμο με μαρμελάδα δαμάσκηνου (στρέιζελ από άλλη πίτα)


Ευχαριστώ, Omelochka,

Έφτιαξα με μαρμελάδα αχλαδιού - φέτες αχλαδιού. Ήταν

[Γκάλια, Νατάσα,]

Γκάλια, Νατάσα, Χαίρομαι που σας άρεσε!!!!!

[Ομέλα]

Ομέλα , η ζύμη εμπνευσμένη από την πρώτη φορά, δηλαδή το νούμερο 2, έκανε ένα χαμομήλι με μαρμελάδα μήλου και κροκόδειλο ... για παιδιά!





Εδώ η γέμιση είναι καραμέλα korovka, βούτυρο φοντάν - γλυκό oooh ...

[Svetik]

Svetik, Ουάου !!!! Τώρα είσαι τεχνίτης !!!

Γκι, κάποτε έψησα το κέικ σου, πολύ νόστιμο, θυμάμαι
Δεν θυμάμαι μόνο η ζύμη που πρέπει να ταιριάζει και μετά να διαμορφώνεται ή αμέσως μετά το ζύμωμα;

[Φρέζια]

Φρέζιαναι, η ζύμη πρέπει πρώτα να βγει για 1 ώρα.

Ευχαριστώ για 500 γραμμάρια αλεύρι.

Πράγματι, για να περπατήσετε, έτσι για να περπατήσετε !!!!

Γκι, ψητά μαλακά και νόστιμα ψωμάκια. Και πάλι, δεν ήταν χωρίς να αναποδογυρίσετε ένα φύλλο ψησίματος (

Ευχαριστώ! Ήθελα να σου δώσω ένα τριαντάφυλλο, τα cheto emoticons εξαφανίστηκαν ((
Για 500 γραμμάρια αλεύρι, απομένουν 4 κομμάτια, θέλουν να εγκατασταθώ στην κουζίνα)

[Φρέζια]

Φρέζια, πανέμορφα ντόνατς !!!

θέλω να εγκατασταθώ στην κουζίνα)

Γκι. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Έκανα δαμάσκηνο πίτα πολλές φορές, αλλά τα χέρια μου δεν έφτασαν στο χαμομήλι. Λοιπόν, δεν υπάρχει παχιά μαρμελάδα ...

Και σήμερα αποφάσισα και το έφτιαξα με μαρμελάδα φράουλας. Ταυτόχρονα δοκίμασα τη θαυματουργή σόμπα.



Η μαρμελάδα διαρρέει ελαφρώς, αλλά δεν κάηκε, επειδή ο θαυματουργός φούρνος έχει δέκα στην κορυφή.

[Ομέλα]

ΟμέλαΠού είναι ο Streusel, εκεί είμαι !!! Θα το κάνω στο εγγύς μέλλον !!!

Δεν έχω κάνει ποτέ στρέιζελ, σχεδιάζω να το κάνω για μεγάλο χρονικό διάστημα. Βρέθηκαν 🔗 Φτιαγμένο με μαλακό βούτυρο, τώρα είναι στο ψήσιμο.

[Τζαν]

Τζαν, αποδείχθηκε πολύ όμορφη μαργαρίτα !!! Χαίρομαι που σας άρεσε! Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το έκαναν στο "Miracle", όλα λειτούργησαν !!!