Khachapuri χωρίς ζύμωμα, σε ένα τηγάνι

Khachapuri χωρίς ζύμωμα, σε ένα τηγάνι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
τυρί	200γρ
κρέμα γάλακτος	200γρ
αυγά	2 τεμ
αλεύρι σίτου	2ος. μεγάλο.
φυτικό λάδι	1 ος l + για τηγάνισμα
χόρτα	2ος. μεγάλο.
αλάτι και σόδα	1/2 ώρες. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η συνταγή με δωροδότησε με την απλότητα και την ταχύτητά της, που βρέθηκε στην απεραντοσύνη του tyrnet, δυστυχώς δεν θυμάμαι από ποιον. Δεν χρειάζεστε ειδικά προϊόντα και μηχανισμούς για το μαγείρεμα, βρώμικα πιάτα μετά το μαγείρεμα - τίποτα καθόλου: τρίφτης, μπολ, πιρούνι και τηγάνι.
• Παίρνουμε ό, τι έχουμε, είχα μερικά τυριά σουλουγκούνι και Adyghe, τρία σε τρίφτη. Βάλτε όλα τα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ένα πιρούνι μέχρι να μαλακώσει, χωρίς χτύπημα!
• Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε σε φυτικό λάδι, κουτάρουμε τη μάζα, εξομαλύνουμε, σκεπάζουμε και τηγανίζουμε για περίπου 5-7 λεπτά, με μέτρια ισχύ, μετά γυρίζουμε απαλά και τηγανίζουμε την άλλη πλευρά, χωρίς το καπάκι για άλλα 5-7 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να φάτε τέτοιο khachapuri τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μεγάλα (διάμετρος 20εκ.)

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λαβές, τρίφτη, πιρούνι, τηγάνι

Σημείωση

Χρειάστηκε κάπως να κάνω τον άντρα μου να πάρει κάτι για να δουλέψει μαζί μου, έψησα ένα κέικ σοκολάτας και ηρέμησα. Το βράδυ, ο Mush ρώτησε τι θα φάει αύριο, έδειξα ένα cupcake, ο σύζυγός μου είπε ότι ένα cupcake είναι σίγουρα καλό, αλλά υπάρχει κάτι που θα έχει αύριο ;! Σε γενικές γραμμές, είναι τα μεσάνυχτα το ρολόι, ο σύζυγός μου πήγε στο κρεβάτι και πρέπει να σκεφτώ κάτι επειγόντως, γρήγορα, καθώς εγώ ο ίδιος κοιμήθηκα. Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή στο tyrnet, όπου τη βρήκα, δεν θυμάμαι, ήταν πολύ αργά, κοιμήθηκα εν κινήσει. Γδαρμένο στο κάτω μέρος Βρήκα όλα τα συστατικά: το τυρί ήταν ήδη στεγνό και οι πωλήσεις άρχισαν να αναπτύσσονται ελαφρώς μούχλα .. αλλά όλα πήγαν στη δουλειά! Ως χόρτα, έχω αλατισμένα στρώματα, ακόμη και το καλοκαίρι, πράσινα κρεμμύδια και άνηθο, και τα έβαλα. Ο κύριος δοκιμαστής, δηλαδή, ο σύζυγός μου, του άρεσε, από τότε έχω ψήνει τακτικά. Αποδεικνύεται όχι πολύ, αλλά όχι λίγο: τρία στρογγυλά, πολύ ικανοποιητικά κέικ διαμέτρου 20 cm, τα έκοψα: για τον σύζυγό μου στα μισά, για τον εαυτό μου. Τηγανίστε και φάτε για την υγεία σας!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudmil, μια ενδιαφέρουσα συνταγή, ευχαριστώ!
Πες μου, δεν θα μπορέσεις να τηγανίσεις το ρεύμα σε λάδι στη φύση του παρασκευαστή πίτσας;

[Κισούσα]

ΚισούσαΔυστυχώς, δεν έχω πίτσα, αλλά νομίζω ότι αν προσθέσετε μια άλλη κουταλιά λάδι στη συνταγή, μπορείτε να δοκιμάσετε.

Και όταν τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, ρίχνετε πολύ λάδι;

[Κισούσα]

Κισούσα, μόλις μια κουταλιά, πριν από την πρώτη μερίδα. Στη συνέχεια, η ζύμη είναι λίπος, δεν χρειάστηκε να προσθέσω λάδι στα δύο υπόλοιπα "κέικ". Έχω ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, στο οποίο όλα τηγανίζονται καλά με μια μικρή ποσότητα λαδιού.

Ναι, θα το δοκιμάσω στην Πριγκίπισσα!

[Κισούσα]

Κισούσα, παρακαλώ, γράψτε για το αποτέλεσμα, με ενδιαφέρει πολύ, ξαφνικά θα αγοράσω κάπως φούρνο πίτσας.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, χαριτωμένο μικρό khachapurichki khachapurichki Τώρα ξέρω τι να μαγειρεύω μόνος μου, όταν πρόκειται να είμαι τεμπέλης. και αυτό συμβαίνει συχνά σε μένα

[Ναταλία]

Ναι, Ναταλία, αυτή είναι μια τέτοια συνταγή, πολύ απλή, πολύ γρήγορη και, παράξενα, πολύ νόστιμο και ζουμερό!

Θα ετοιμαστώ να είμαι τεμπέλης.

Σιστράαα!

Προστέθηκε Σάββατο 26 Μαρ 2016 10:25 μ.μ.

καταργήστε την εγγραφή σας

Υποχρεωτικός!

Θα ετοιμαστώ να είμαι τεμπέλης.
Σιστράαα

Θα δω ότι είμαστε ίσια τρίδυμα

Ναι, περιμένετε ακόμα κάποιον να καθίσει ...

[Κισούσα]

Κισούσα, Ναταλίαναι, υπάρχουν πολλοί από εμάς εδώ

Και είμαι χρόνια. Θα με πάρετε στην εταιρεία; Και η ιδέα είναι απλώς ένα θαύμα! Μετά από όλα, τι ποικιλία γεμίσματα μπορείτε να γεμίσετε εκεί, όχι μόνο τυρί με βότανα ... Για παράδειγμα, σπανάκι με τυρί cottage, πράσινα κρεμμύδια με βραστό αυγό, τηγανητά ή τουρσί μανιτάρια με κρεμμύδια κ.λπ. κ.λπ.

[Γκαλίνα]

Γκαλίναναι, όπως λένε, ξύστε το κάτω μέρος του βαρελιού, βρείτε τι πρέπει να απορριφθεί και βάλτε τα πάντα σε δράση

Ήρθα να αναφέρω. Όλα λειτούργησαν, το έκανα στη Nomura. Ευχαριστώ!

[Σβέτα]

Σβέτα, Καλά! Η ομορφιά!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μια εξαιρετική συνταγή και μέθοδος, τόσο απλή, όταν είναι πραγματικά πολύ τεμπέλης για να ζυμώσετε κάτι για ψήσιμο στη ζέστη, αλλά έπρεπε να απορρίψετε κομμάτια τυρί φέτα, σουλουγκούνι και Adyghe Ψήθηκε σε μια πίτσα Travola, από κρύα κατάσταση για 15 λεπτά. Το μείγμα συνταγών ήταν αρκετό για να το βάλετε σε αυτήν τη σόμπα. Ωραία και yummyaaaa!
Μαντράικ Λούντμιλα, Λιουτμίλα

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα επιστρέψω (σήμερα πετάω στην Πορτογαλία για 10 ημέρες) σίγουρα θα το κάνω

[Έλα]

Έλα, ψήνω για υγεία, έχω αυτήν τη συνταγή σε λειτουργία, γρήγορη, απλή και νόστιμη! Για να ξεκουραστείτε καλά!

Και έχω, από χθες, την επιθυμία να επαναλάβω και να επαναλάβω αυτήν τη συνταγή

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Μου αρέσουν οι απλές συνταγές, χαίρομαι που μου άρεσε

Και κρύο, λοιπόν, τόσο νόστιμο, σήμερα έβαλα ένα κομμάτι ντομάτας στην κορυφή, νόστιμο !!!

καθώς συνάντησα αυτήν τη συνταγή))) Θα προσπαθήσω σίγουρα. το λατρεύουμε τόσο απλό και νόστιμο!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ντομάτα mm-yum-yum, υπέροχη ιδέα, θα το χρησιμοποιήσω σίγουρα στο επόμενο ψήσιμο μου!
alenkasawa, μην φοβάσαι! Αποδεδειγμένο με επαναλαμβανόμενο μαγείρεμα!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λούντα, μόλις δείπνα με τον γιο σου Χαχαπούρι!
Είναι ζεστό και δεν θέλετε τίποτα. Αλλά ο Χαχαπούρι με μια κρύα ντομάτα στην κορυφή ~ είναι!



Μαγείρεμα στην Πριγκίπισσα. Χρησιμοποίησα βαρετό σπιτικό γιαούρτι αντί για ξινή κρέμα. Αποδείχθηκε υπέροχο.
Τυρί Sulguni.
Ευχαριστώ για τη συνταγή, Lyudok!

[Ρίτοτσα]

Ρίτοτσα, στην υγεία σου! Δεν τα έφτιαξα εδώ και πολύ καιρό, αλλιώς όλη η πίτσα και η πίτσα, θα πρέπει να φτιάξω khachUpuri για τον άντρα μου

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλακαι θα ευχαριστώ.

Είναι δελεαστικό! Και ποια είναι η συνοχή της ζύμης - υγρού ή πρέπει να ξεδιπλωθεί;

[αυτό]

αυτό, Θα απαντήσω για τη Λούδα. Η ζύμη είναι σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα. Το κουτάρετε και το απλώνετε με ένα κουτάλι.

ΜΑΜΟΥΣΙ! Ευχαριστώ ! Σίγουρα θα το κάνω!

[μαμούσι]

μαμούσι, ευχαριστώ, αλλιώς κοίταξα αμέσως το ψωμί και μαγειρεύω τη σούπα και έκοψα τη σαλάτα, γενικά δεν είχα χρόνο
αυτό, ο mamusi έγραψε τα πάντα σωστά, έριξε τη ζύμη σαν χοντρές τηγανίτες, σε ένα τηγάνι ή σε ένα pryntsessu με μια κουτάλα.

Λιουτμίλα! Ευχαριστώ για τη συνταγή - την έχω ήδη ετοιμάσει - μόλις ΓΡΗΓΟΡΑ! Τι απαιτείται!

Τι υγιεινή και εύκολη συνταγή, μου αρέσει, σίγουρα θα το ψήσω, σε μια τέτοια ζέστη δεν είναι κυνήγι για ψήσιμο, αλλά μου λείπουν οι νόστιμες λιχουδιές. Πήρε τους σελιδοδείκτες

[Ιρίνα]

Ιρίνα, καλή υγεία, χαίρομαι που είναι βολικό

Έτσι έφτιαξα ένα khachapurchik σε μια πριγκίπισσα, έβαλα αμέσως ντομάτες στην κορυφή και πασπαλίζω κάρυ, ο σύζυγός μου λατρεύει αυτό το μείγμα πάρα πολύ, αυτό είναι για να δουλέψει αύριο στη ντάκα των γονιών μου

[Βατράχιο]

Βατράχιο, ένα θαύμα, όχι μια συνταγή! αναμεμειγμένο και ψημένο!
Θέλω να παίξω με την κοπέλα ομελέτα Ariette, αλλιώς μπορεί να βαρεθώ

[Βίκα]

Βίκα, και θα είναι καλό!

Lyudochka, έκανα ένα νόστιμο και γρήγορο khachapura, καλά, απλά ένα pestnya, νόστιμο με ξινή κρέμα. Το κατάλαβα γρήγορα, θα το κάνω περισσότερες από μία φορές, πολύ τυριά γεύση.

[Ιρλανδικά @]

Ιρλανδικά @Είμαι πολύ χαρούμενος που ήρθε βολικό για την υγεία σας!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Λιουδότκα! Σας ευχαριστώ κι εγώ! Πολύ, πολύ νόστιμο!
τις προάλλες, με πυρετό, όχι μόνο κατέστρεψα το ψωμί, κατάφερα επίσης να ξεχάσω το αλεύρι και με αυτή τη μορφή έβαλα το "khachapuri" στην Arietta
Αλλά. σήμερα, το κράτος είναι καλύτερο και όλα έχουν προστεθεί. Η Khachapuriki αποδείχθηκε εξαιρετική!

[Vikochka]

Vikochka, Περαστικά! Στην υγεία σου!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, Lyudochka, τι καλή, απλή συνταγή! Μια φωτογραφία στο Princesk, με ντομάτες - απλώς υπέροχη. Μπορείτε να μου πείτε πόσο καιρό να το ψήσω;

[Όλγα]

Όλγα, Το κράτησα για 15 λεπτά από το κρύο και μετά άλλα 10 λεπτά από το κλειστό.

Ευχαριστώ. Ολόκληρο το τμήμα πηγαίνει σε μία καρτέλα;

[Όλγα]

ολόκληρο το τμήμα πηγαίνει σε μία καρτέλα

Όλγα, ναι, ολόκληρη η μερίδα για έναν σελιδοδείκτη στην πριγκίπισσα. Σε ένα τηγάνι 20 εκατοστών διαμέτρου 3 μερίδες.

Αυτό είναι ωραίο, αλλά αυτό που είναι ασήμαντο υπάρχει κάτι. Σίγουρα θα το ψήσω σύντομα.

Lyudmila, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μόλις έψησα στην ομελέτα Travolka, αποδείχθηκε 7 khachapuriks! Είναι αλήθεια ότι προσαρμόστηκα ελαφρώς τη συνταγή, αντί για τυρί είχα φέτα (λίγο περισσότερο από 200 γρ.), Ξινή κρέμα λίγο λιγότερο από 200 γρ., Πήρα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι. μεγάλο. Και έτσι όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά επειδή το τυρί ήταν αλμυρό, συνειδητοποίησα ότι το αλάτι και η σόδα ήταν περιττές ... Ψήσιμο για 7-10 λεπτά. από τη μία πλευρά, στη συνέχεια αναποδογυρίστηκε και μια άλλη στο μάτι ελάχιστα 7. Νόστιμο! Θα το κάνω συχνά, ευχαριστώ!

[Mechislava]

Mechislava, στην υγεία σου! Ευχαριστώ για τα σχόλια

[Βατράχιο]

Βατράχιο, Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, αλλά το πήρα στους σελιδοδείκτες μου, ευχαριστώ!